吃仙人掌的技巧

很多人不知道仙人掌可以生吃，今天老高教大家怎么吃仙人掌先切掉外皮，再去掉两端，还不能切太厚，用雪皮刀把皮去掉之后，再把叶片切成条， 切成这么宽就可以，这就是咱们去皮，切条后的叶片颜色翠绿，健康营养。大家可以根据个人口味蘸白糖，辣椒面、酱油、芥末和东北的大酱都行。这个是东北大酱， 这个是酱油芥末，这是辣椒面，这个是蘸白糖。 嗯，爽。很多朋友关心老高，说生吃仙人掌会不会拉肚子，根本没那事，有想尝尝的来找老高我请客。

最近蛋神煮的蛋很火呀，但为什么只有蛋神没有仙人掌神呢？我想当仙人掌神，我今天就来煮一个仙人掌配水煮蛋， 去皮去成这样就可以喽。 水开，我们下这个仙人掌块，随后下我们这两个公鸡蛋。 现在呢，开始计时，用蛋神的九分十二秒来煮这个鸡蛋。现在刚好九分十二秒，我们把他们捞起来放在水里冷却一下。 峰哥你要吃我这个仙人掌神做的仙人掌配水煮蛋哦，蛋神，我知道这个仙人掌神是啥东西啊？你试一下呢。试一下啊。嗯，好， 还不错啊， 挺清香的，有仙人掌的一种清香味儿。 nice， 看看仙人掌， 先是丁块仙人掌配鸡蛋，健康又营养。大家还想看仙人掌做什么菜呢？我们下期还让峰哥来喂我们吃菜。

大家都知道骆驼吃仙人掌，其实小时候我也吃仙人掌，今天我就才接回去，带大家看一下怎么吃仙人掌的，小时候就贪玩嘛，其他的伙伴也捡这个蛇，然后我去捡，结果掉进去了，全都是沾满了刺， 实在痛，太痛了，想起来就痛。现在我做两道菜，一个是仙人掌炒肉，还有一个是凉拌仙人掌，先把这个仙人掌刺给吃掉，这个刺算比较大了，碰到那个小的仙人掌小刺啊，那简直是在肉里面，用针都挑不出来。红色的仙人掌果实属于酸甜口，这个属于清爽的， 但是第一遍处理的时候有点慢，现在回忆起来比较快了，检查一遍有没有刺小的，扎过了，稍微冲洗一下。仙人掌它其实是去火消炎去痛的，吃了可以美容养颜。 小时候女孩子都喜欢用仙人掌糊脸，把它皮削掉啊，凉拌皮削掉会变入味，经常类似芦荟，比芦荟更脆，用冷水冲一遍。我们先做凉拌的，这个是我们做仙人掌，一些材料，陈醋，生抽，蒜，葱花，白糖，来点香菜来点点醉，用了 这个材料准备好，它全部倒进去，想吃有辣味的，我们可以加点红油，上色会更好看，搅拌均匀，跟拍黄瓜做法一模一样的，我是觉得比黄瓜好吃， 纤维比较多，是属于脆爽解腻的，这个不到一分钟就可以做完。还有一道菜啊，仙人掌炒肉，仙人掌我们现在先焯水，上面的粘液给弄掉，粘液多了会影响口感炒，不过肉也很难看。五花肉仙人掌，青红彩椒，洋葱，蒜，葱头段，这个主要是拿去爆香， 起锅烧油，先下这些配料，把它炒下，放入五花肉，没事没事哇，仙人掌， 青红彩椒，葱花好，可以出锅，经典的炒回锅肉。小时候家里穷，哪里有洞洞有肉啊，长大后我还是爱吃，我就加点肉进去炒，比那个青椒炒的好处太多了。怎么样，大家有没有吃过可以分享一下味道。

说全身都是刺的仙人掌真的可以吃吗？你这是豹子吃刺猬找刺激啊，谁有啊？仙人掌部分种类是可以吃的，但并非所有仙人掌都能食用，需要区分食用品种和观赏品种。 仙人掌是仙人掌科仙人掌属的肉质丛生灌木，因其形似并拢的手掌而得名。在我国的西南、华南以及浙江、福建、江西等都有种植。常见的食用仙人掌、多维米邦塔仙人掌、 金字塔仙人掌、皇后仙人掌以及梨果仙人掌等。这类表皮比较光滑，晶片又大又肥，肉质脆嫩，口感清脆，富含多种维生素、膳食纤维和矿物质，且里面的纤维少的食用仙人掌。仙人掌的吃法也是多种多样， 除去片表面的刺和外，皮厚，可凉拌、炒肉、煲汤、榨果汁等。口感类似芦荟或秋葵。成熟的仙人掌果也叫胭脂果，也是一种高端的水果，可直接生吃，也能用来做果汁、果酱。云南文山的仙人掌第一村把仙人掌的价值开发到了极限， 做成了如仙人掌淀粉、仙人掌啤酒等多种产品啊。但经常看到的仙人球、柱状仙人掌等都是观赏类仙人掌，不建议食用。野生仙人掌可能沾染农药、重金属或寄生虫，切勿随意采摘使用。知道了吗程八老。

骆驼喜欢吃沙漠里的骆驼刺和仙人掌，但他不怕扎嘴吗？嗯，他还真不怕，他长了个兔子嘴，他嘴两侧长了个带刺的东西，叫乳突。他的坚硬程度有我们指甲盖这么硬，专门用来咀嚼这些带刺的植物。每当骆驼吃仙人掌的时候，就是一种享受。他用乳突把这些带刺的植物旋转挤压 并垂直下咽，他咽到胃里进行软化，软化好就可以吐出来，再次咀嚼下咽。 所以我们会经常看到一个画面，他会口吐白沫。千万不要误解，他没有中毒，他是在反刍。如果你在我们这听说你的帽子比骆驼还要丑，那不是在骂你，那是在夸你能说会道。 也正是因为骆驼能吃能喝，属于吃嘛嘛香，身体倍棒，吃一次喝一次，能在沙漠中极限生存一个多月，耐力非常惊人。

老一点的仙人掌就是三年以上的，把皮给去掉，把刺全部挖掉，然后把它捣碎、砸碎，放上一个鸡蛋一起蒸着吃，各种结节都不怕。

今天吃个硬菜 干。吃仙人掌吗？那很硬啊。不不不，我们今天吃肉。仙人掌配肉？听都没听过。别闹了吧你。哎，这叫荤素搭配，而且一点都不油腻，等着吧。 嗯，我们的仙人掌炒肉完成啦，拿去给他们试一下。仙人掌炒肉做好了你尝一下。可以啊， 滑滑的脆脆的，还不错呢。嗯，我就说我做饭巨好吃，还有什么想看我做的，欢迎评论区告诉我呦。