驴头大概有多重

驴头出锅了啊，三百六买了一整颗卤香大驴头，这一颗足足有二十斤重，大火卤了六个小时啊，太香了。开喽，回到家以后啊，吃饭都皱皱巴巴，一百块钱以上的都不敢瞅，今天我们奢侈一把啊，来市里边吃个驴头走了， 哈哈哈，今天给这家全体验拿到位，走吧。好，昨天已经订好了，走， 兄弟们，这家店我之前来过啊，驴身上的所有物件都有啊，脚纹整的挺不错。对，昨天我们就预定好了啊，听说老板凌晨两点多还有给补上了一整头鱼全在这个大锅里面啊， 咱上这来就是老溜啊，老溜的肉好吃，有六七斤肉。驴头出锅了啊，最香的驴头肉，大驴头，上有天下有地吃驴 都是咱的母亲，哈哈哈哈。 哇，这里头好大呀，这脸也太大了吧。这个两边是驴塞肉啊， 切开当中是驴头肉，吃驴头负了驴肉，哈哈哈，祝你们用餐愉快啊。好，现在我们驴头已经上来了啊，这一个驴头是三百六十块钱啊，上回买的半盒牛犊还四百八十八块钱的。对，平时都吃驴肉火烧啊，这次吃驴肉吃过瘾。 哇塞，这块得不得劲，这块肉真大呀，真大，我先尝尝啊， 开始加上蜂蜜吧。翻过来啊，来干杯。哎呀，这美食又吃到了啊，我知道为啥不带这个驴皮了，因为这个驴皮煮出来他是黑色的，不好看，影响食欲。我发现这个驴头上除了瘦肉他还有肉筋啊， 可能就是他抽出来的位置，就是他驱赶蚊子了。我该说不说，人家这里都做个宣传 中了，中了，一天一锅卖完，一天卖一头驴，咱们从这里给他拆分一下，里边还有好多肉，好沉呐，这是个大蛇豆腐。这牙是真大呀， 长蛀牙了，你看这驴平时就不注重保护自己的牙齿啊，我看你平时也没刷过牙。上海的朋友推荐我趁抖伍活动入手了这款飞利浦电动牙刷啊，颜值在线又实用。 感觉还不错啊，继续送礼要面啊，靠谱，扣我评论区领福利。看看吧，我要经常刷牙了。兄弟们， 这一大口肉太狠毒了。平时俺妈都喜欢吃驴肉，这回吃不完可以我带走点。这驴头肉啊，比那个牛头肉好吃，那个太腻了，这个吃了五六块。 给脸泡一个吧。哈哈哈哈。吃吧，脸太大了。哈哈哈。有点大哈哈哈。吃不完的我们来打包一下啊，取一下驴脑壳， 像我们驴头已经吃完了啊，拿握完毕，味道不错。对，剩下的这些打包给家里人也尝尝啊，骨头留给我，富贵真实在啊兄弟们。行，鸡蛋视频就到这里吧，咱们下期见。

这个驴头有三十斤，能称出来七八斤肉，十来个人都吃不完。前一段挑驴都到养殖场去啊，挑那种爬上爬下爱运动的，这种鱼比较健壮，肉香，越流氓的肉越香。 海里鱼身上的都有，红烧的、白水的、酱的、麻辣的、葱毛的都能做。还有驴肉水饺和驴肉大包子，吃起来才香。三口锅一口锅煮驴肉，一口锅煮大肠，一口锅煮清汤，这样能保证不串味。一头驴的骨头得六七十斤，就煮了一点清汤。不买肉咱也给他免费送， 正常一天一两头驴，节假日来三到五头驴的，因为全国各地咱顺丰快递，顺丰包装都发货了。 现在送礼送烟酒太普遍了，都不知道谁送的。送个驴肉送个驴啊，然后吃了能进去半年。我这个店用鲜肉，虽然利润薄一点，但是准备干三十年，如果又冻肉，可能三个月就倒闭了。我准备把店传给儿子，我不能坑三个儿子。

爸爸，嗯，下班喽，今个咱找杰叔去搞个四十斤的驴头，看看能不能吃得下去，出发！太强壮了，看着有点嗨，这敢摸不敢啊。老板，好好吃草长大了好吃肉肉 哎，猫，你身上有杀气，你瞅瞅一站这驴都跑完了。哎呦，这驴流眼泪了，算了，今个不吃，你吃肉肉了，来吃肉肉，今天这个驴心情不好，肉肉你都不吃，瞎尿尿瞎尿了。哈哈哈， 准备吃南昌肉。吃驴头吃驴头。这驴头有点大呀，咱俩吃不完了，约住粉丝吧。那走吧，叫老板弄个驴头吧。这跑了一百五十公里啊，出来弄个驴头，弄个 上午炖驴头，上午炖得劲呀。嘿，回家做驴头。这现在铁锅炖成本就是高啊，没有柴火不中，拆个船，船拆了， 起锅烧油，下入大料，啥都有，谁的 这一天跟着节奏吃辣椒上火了，今个咱做个五香的五香驴头，现在加入生命的源泉哦，捞出备用， 熬个糖水，加入糖糖。熬糖水得是小火，要不老好不好，倒入糖水，看这糖水带劲不带劲， 倒立七七四十九种大料。驴头来了啊老铁们。哎呦，先来个驴头洗一下，驴了牙有点脏，咱看刷刷牙，驴头一洗好下锅。咦，看这喝， 加入生命的源泉，五个七七四十九分钟，这床烧锅劲就是大呀， 去行三件套干啥，太子不能省哎，你给我上来。你弄啥来这这弄啥来，我跟你说，酒也不要人饭了，买点油条东西你抓住喂喝了 都行啊。咱现在调个味盐，鸡精白糖，水里 清淡清淡清淡清淡清淡清淡。不吃辣椒 熟不熟啊？好啊哈哈哈哈哈哈。嗯，熟了熟了，熟了出锅可带劲。鸡十一大出锅。 ok， 慢点慢点， 还丢辣椒了，结束了话肉辣椒就少一点都不香。你长后你可以不用吃辣椒了。你吃五香的。我不吃辣椒，这是上次买的魔鬼辣椒啊。开始吧，叔拿过来吧。 开始结束落一圈啊。 天上龙肉地下驴肉，得劲不得劲来说那哪味多沾点。慢慢来慢慢来。辣不辣还是不辣？ 你以为我不敢？哈哈哈哈。你尝尝不辣。要啊，真辣咱吃驴我也数数，有出汗啊。哈哈哈，来，龙哥吃。来来，鹏哥，驴头肉就是香啊，带劲。 嗯，香辣不辣。

这种场面我相信很多朋友没见过。大驴头这么大一个，看这个驴耳朵，这个有意思啊。这一个驴头大概多重啊？二十多斤 一个。二十多斤啊。对，这怎么卖的？那个这一个是六百七十六，半个也可以，半个就减半是吧？对，半个就减半。这这要大概是怎么洗啊？把皮刮掉，不是皮。这 这皮上要用赔枪。烤了以后他上面有些啊。你已经烤过了哎。烤过的，烤过的一会拿着拿着小刀子给这烤，这东西都都给他刮起。这个驴耳朵好吃吗？对，驴耳朵有点脆啊。然后这个是怎么做？ 咱这边一般都是酱美的，就是酱驴头哎。酱驴头，这是哪边特色卤的？这我们山东，山东特色。山东特色啊， 我看临沂那边好像吃驴多。对，咱咱这边咱这全都是么？你买的这丈母娘东西都啊，看着丈母娘驴头这都到驴头，这都是新鲜的吧。对，都是当天的货， 当天的吃多少煮多少啊。吃多少煮多少。哎，那牙齿怎么办？拔掉牙齿不牙齿。那用用用牙刷给他刷。刷牙还要刷牙是吧？对，刷牙 挂好以后刷开刷上它清洗非常麻烦。一天得卖多少个的？一天正常的话也得十个八个的哦。十个八个，你十个也要卖到七八千块了。哎，正常的应该是没问题的， 一般要周末就多一点。这个就洗的麻烦啊。对，洗的非常麻烦，给你们洗干净我吃的东西，等下再洗干净它。我是看了视频到你们家的，你们家不怎么好走。嗯，我们这个地方比较偏，太太偏了。嗯， 这上面的这些东西都刮干净以后我们这里一般都是给他从中间给他劈开哦还是劈开劈开以后。然后上的时候怎么上？真的上，上的一要整个就上，整个的要吃不了整个的上一上半个再给他全部给他片好， 就这刀就能切下去了。对，他中间没骨头是吧中间有骨头。他已经说从咱那个下面收 的时候人家你给锯好了哦。已经开了口了是吧？对，已经开了口了哦就是这样的一劈开这驴头大概是分什么位置？耳朵还有什么位置？耳朵口条。那个驴锤 驴唇哎驴脑啊，就是那个驴唇不对马嘴的驴唇哎对，就是那个，你看这牙齿吧，上面那小牙刷子哦还要慢慢刷哦一刷他上面有些脏东西你看 啊一直刷刷刷刷刷。对，这个要洗干净，不洗干净不好吃。哎呀，他上面有有有有些那个草草的颗粒抹的哦他吃草的东西吗？对，你在这 咔咔一刷干净了哎一刷一冲，但是一冲很干净。一头下锅啊，很期待这个驴耳朵。我觉得这个驴耳朵应该很好吃 哦里面还要放点香料是吧。对，直接给你放香料 继续下。嗯，这一锅最多几个？这一锅煮五个就五个驴头是吧？就是相当于十个哎十个半个哎十个半。这是来预定的是吧？对，来来带走的。煮好的话就是热的吃吗？热的吃哎这很期待。对，热 这吃香了好肉吃香啊。好，再下两个 这五个啊五个啊，下锅一个半小时以后就熟了一个半小时就能吃了。嗯好，这一会驴头应该已经快好了。 鱼头出锅了。哎呀，这个鱼头漂亮啊颜色很漂亮。 这就是鱼唇，驴耳朵是最诱人的。 他这个烧好以后感觉好像有点缩了，好像是不是？对，烧的热了肯定热了以后他这东西都得缩。这是一个啊， 热腾腾的啊，热里透啊，上鱼头了，老板马上拆一下，我们要去尝一尝。老板太热了，先帮我打一杯冰啤酒。好，这么热的天第一杯必须是冰啤酒。

有没有嘎嘎得意驴肉的？这回往这看，哎呦我去，直接脱骨啊，就这么一个驴管子牌，都瘦散了，都馋多长时间这口了。特意提前订个半拉驴头，这还带个大驴耳朵呢，长这么大，真第一次吃驴耳朵，那老肉质当当的，成吨实了。这半拉驴头光肉就得五六斤，够七八根吃了。你要怨恨骨头，可以来他家，一盆大驴骨头， 五十元的，一大盆，一共六斤，沉里边啥都有啊。哎呦，你要两三个人来块骨头，一人再拽两棒子，够了。这叉骨上面肉还挺多呢，蘸点人家的秘制小料，绝对香浓。这一大盆有鸡有肉的，你就啃吧，全是胶原蛋白呀。那老鹅胶是啥玩意？挠的心里还没数吗？用我告诉你们驴肉好不好？ 你让他把这个大驴头给你卸了，遭绿军都容。耳朵是耳朵，皮是皮，五官直接干分离。你再蘸点小料，这驴头上面肉也太香了。你要得意这口的，绝对吃服你。人家还有驴肉蒸饺，全都现包现蒸的，十六圆子十六个。这个头，哪像饺子都敢灌汤包了。小肉球子地乐园啊， 个饱个汁水都这么多，不愧是装着桶驴肉的。这饺子给你整的也太香了。这个是驴头里边带的豆腐汤，那给你熬的焦黏胶黏的，里边我估计全是胶原蛋白，再好喝都不如这玩意啊，必须吃出来，海豹式的掌声。

咱平时咱要搁外边，咱要啃一斤驴肉，咱得花多少钱？那不得一百多，那现在最少一百多。咱现在看看这个网上在传的沸沸扬扬的这个驴肉夹驴肉事件， 都一百四五都买不着，真的，你想想，你看咱这一个驴头，光这一个驴头咱能拆大概三斤肉，咱今天弄这个驴头，咱弄了个套餐，只要二百八十八。咱家驴头一共是十个菜，你看看有荤有素，你看咱喝酒，凉菜也有烧的，烧带鱼 豆干，小炒菜，凉粉，小炒鸡蛋，看这个萝卜丝下酒强的很，咱还这个烧签子，白菜烧签子，拌汤拌菜的，喝暖壶的，炒绿芽素牛的，三口还烧咱这个烧这个四喜丸子， 还有这个大人小孩都喜欢吃这个苏子叶，吃嘴里嘎嘣脆。还有最实惠的咱这个驴头，咱这个驴头上面，你看看这个腮帮子肉是块活肉，是驴身上最好吃的肉，还驴眼这块上脑 还脑子，看这嘴皮子都好吃，最主要是点，还有口条，你看上不上这口条，对，这口条，这后边是一大块肉，咱这个驴头呢？如果说老铁想吃， 一定得提前给我说，因为咱驴头都数量都有限，咱不是说用那种冻货，他是无限的，咱都是鲜驴头自己剥。驴身上驴头数量有限，有想吃的提前给我打电话给留好。

啊，来车了，让开。哎嗯，哎 哎。他在冲我笑呀。大家好，我是大猛。看。六百块钱买一个二十多斤的小驴头，这个驴啊，也是分大小的，大驴的驴头他就大，小驴的驴头他就小。 这个呢，是一头小毛驴的驴头。我给别人啊，还要了一点三十年的老卤汤。哎，今天咱就用这个卤汤做一个老汤。五香卤驴头。来火烧驴头， 把这个驴头表面都用火烤一遍，烧一遍去屑。这个皮腥味，还有残余的驴毛。 有驴啦磨呀，再用钢丝球打磨干净。烧焦的地方， 把驴头给他再剁开，把这驴的鼻腔给打开， 然后把里边给它冲干净。这个鼻腔里边其实特别脏，还有这耳朵，这里也给它拉开，把这耳朵里边也给它冲洗干净，这里边有耳屎。哎呀，下锅焯水了， 去腥。两件套，葱姜料酒。准备一个佐料包，里边有花椒，大料，香叶，桂皮，草果，白芷，豆蔻，肉蔻，小茴香，草蔻香砂丁香碧箔，良姜，甘草，干辣椒装到料包里， 再搁点葱姜进去，然后扎好了口，炒好了盛出来。 哎呀，把掏出来的浮沫冲干净，还是要再次的清理。你看这舌苔啊，这个舌苔要给它去掉。扒皮 炒好的驴头，再给他凉水下锅，加上那三十年的老 老汤。哎，放上的佐料包竟然差点放了放盐，来点盐。哎呀， 终于轻松了。就这样大火的煮开，中小火炖上三个小时，就等着美味的驴头啊，开啃了。开锅了，加点生抽进去洗净， 再来上一点老抽，炖了三个小时了，开锅看看怎么样，闻着味道好香啊。哎，咱把这个佐料包给他盛出来。哎，然后呢，把肉盛出来， 面对如此香的肉，谁能不流口水啊。把肉给它放到这个盘子里，看这两个炖的已经自己就脱骨了。把这些碎肉放到中间上，我珍藏的小米酒， 为了这个驴头啊，我珍藏了好久，都拿出来了。来整一个。哎呀，来这块瘦肉。 哎呀我去，不愧是天上龙肉，地下驴肉，这个肉真香，酒香肉香， 人生才香。来这块大的，抱着啃， 真香。定律啊，你是跑不了了。嗯，看这看， 还有脆骨呢，这驴肉 最好，但是你炖的不好吃啊，也是难吃。但是呢，咱这个炖的这个，加上这个三十年的老汤，炖出来这个味道，哎呀，本体多香啊。 哎呀，输的哎，这是僵尸脑子，脑子一直是我的最爱呀。嗯，出去来吃， 面香面香的来干了。行了，兄弟们， 你们都懂我。越好吃的东西啊，其实啊，我越舍不得吃这些。给家人留着。今天视频到这吧，我们下期再见了，拜拜。