卫龙煎蛋教程

为了做出一颗惊为天人的煎蛋，最近狂做五十个鸡蛋，终于总结出了煎蛋的终极无脑公式，十种煎蛋，两分钟教会你 学会就可以搭配各种泡面、吐司盖饭，太实用了！首先鸡蛋选择可生食加新鲜的就一定不会出错，记住下面的时间公式就可以拿捏。蛋黄状态一面全熟需要煎九十秒，关键在于另一面的时 三十到六十秒。流心状态六十秒到九十秒。糖心状态九十秒以上会接近全熟。平底锅里加和鸡蛋差不多大小的油，等锅烧到微微冒烟，我们 开始操作。首先是一面焦脆一面流心的太阳蛋，鸡蛋提前打到碗里不容易出错。低空下锅煎九十秒，加一点点水，盖上锅盖，六十秒后关火。这时鸡蛋下面是香脆的，上面是糖心的，是大多数人最喜欢的状态。蛋黄的熟度可以根 据之前的时间公式调整，特别适合配泡面吃。如果你想要两面焦香的双面煎蛋，同样低空下锅有气泡立马用铲子戳破煎九十秒。为了保证蛋黄的完整，要轻轻翻面另一面煎 六十秒，这样就能做出两面都是脆脆的，但是中间是糖心的双面蛋，蛋黄的熟度同样可以根据这个时间公式调整，特别适合直接配酱油吃。 如果你想要一颗泰式煎蛋的话，先把蛋黄和蛋清分离，注意这里不要把蛋黄弄破。在有弧度的炒锅里多放一点油， 油开始冒烟下蛋白，如果蛋白迅速膨胀，就把剩下的也都倒进去，大概六十秒，加入蛋黄，调整下位置，让蛋黄微微定型，淋油十秒，这样泰式风格的煎蛋就做好了，配上打包饭，一秒穿越啊！ 嗯，如果想要光滑 q 弹的漫画，简单先把鸡蛋过滤下，放一点点油，调最小火，低空下锅。因为火很小，所以可以轻轻的调整形状和蛋黄的位置，调整满意之后，加入一勺水， 闷九十秒就好了。这种煎蛋不仅好看，而且油小健康。同样用上述时间表控制蛋网速度。早上你老婆看到这样的煎蛋，心情真的可以好上一整天，哎，掉桌上了哦，太美味了！下面就是考验我的时刻了！

我跟你说这个卫龙煎蛋，家人们，你们有时间呢，一定要尝一下卫龙煎蛋，就是把 卫龙辣条放在鸡蛋里，放锅里一煎就可以了，家人们不用再放盐，辣条就是有那个咸蛋味，你们可以尝一下，宝贝们，简直是人间美味，哈哈哈。

说为什么我煎的荷包蛋稀碎，看着没胃口？那就把这锅扔了，换一口新锅。废话说不说别打了。我说我说。热锅凉油，再撒入几粒盐，煎荷包蛋就不会粘锅，有咸味而且不腥。 先让蛋清落下去定型，然后再将整个鸡蛋打下去，这样蛋黄就会在中间有型，而且好看。煎蛋的火候很重要，用小火慢煎就不会焦糊。学会了吧，小滑头。

现在是九点十二分，今天好不容易闲下来，去健身房练一下， 今天出门花了十二分钟，我们来健身房练个胸，然后再去买点鸡蛋，一二三四，越走越瘦，不要掉肌肉。哎， 今天练了四十五分钟，真的有点跟不上了，要好好恢复了 哦。鸡蛋，鸡蛋， ok， 现在我们开始做蛋。 好，我们第一个做太阳蛋，一点油，切成完之后要少放一点 大火，先把蛋的另一面煎定型，然后改成小火，一定要注意火候，慢慢的去煎， 我们来一点点的盐，那我们的太阳蛋就做好了，我们现在来做一个鸡蛋饼， 鸡蛋打匀，来一点点盐，然后再搅拌一下，开火放一点油。煎鸡蛋饼有一个技巧，火你不要开的很大，中小火就好，推动的时候你要慢慢的去推， 然后等它下面定型之后，再来一点 粘锅 炒个蛋得了。好，我们简单的炒了一份鸡蛋，去补充一下我们的蛋白质，这一顿饭我们用了一二三四五五枚蛋的蛋白质量大概是三十五到四十克左右，看一下我们的成果。第一枚流星煎蛋，太阳蛋 好吃，真的很好吃，简单的做法去突出鸡蛋本身的香味，只用一点点咸味就够了。 哇，流星煎蛋，嗯，好，虽然煎蛋很快很方便，但是其实健身之后呢，还是很避免油大的做法，更适合去吃水煮蛋，然后我现在呢再去煮几个水煮蛋吃。

很多人都说呀，卫龙辣条怎么炒鸡蛋好吃啊，今天我来揭秘一下告诉你哈。首先，呃，加入一些我们的小面筋，完了以后呢，拿出一颗公鸡下的蛋，打入到碗里去， 给大家搅拌均匀哦，并且呢，倒入这个空气炸锅，给它平摊开 一百八十度五分钟就可以了哈，趁着这个时间啊，这个马年不是来了，你来卫龙直播间啊，先给你六个马年红包，再加一筐香辣亲嘴烧，一筐麻辣亲嘴烧， 还有一筐麦辣清水烧。还没完，卫龙直播间做活动，你来我直播间，再给你六十包大刀辣条，六包大面筋，两包魔芋，爽到手，满满当当，一百八十包，还有六个马年红包就是划算，喜欢的赶紧来直播间。

邪羞笑死，三年前玩泡面开始，我就没挣过。作为懒人专属频道，我可太喜欢歪门邪道了。 正经叉烧又要腌又要烤，新手根本碰不了。斜修可就太简单了，一点点油梅花肉加蒜片，用大火使劲煎，一煎，煎到两面微微上色，这菜就完成了一大半。 五百克的肉，用养乐多瓶子作为标准，倒两瓶养乐多，半瓶生抽，一瓶米酒，一瓶清水，中火一直炖。时间不重要，酱汁收到这样焦糖般闪耀就可以了。 配上煎蛋咸菜，不就是山寨版的黯然销魂饭吗？甜蜜柔软，只要你能接受可乐鸡翅，那就肯定没问题。他好吃到迟早要转正。我从未想过有朝一日会在意面里用到冰 冰淇淋，而且只用一个电饭煲就能搞定意面。洋葱、口蘑、香肠、一大块原味奶油冰淇淋，朝鲜族辣酱、番茄酱、酱油、盐、黑胡椒和一大碗清水，全部丢进电饭煲。煮饭模式，三十分钟 不用怀疑，轻轻松松 get 辣奶油茄汁意面我知道冰淇淋乍一看很可怕，但拆解一下，他就是奶油鸡蛋，加了糖，你就当用了。超甜的番茄做了个甜辣奶油意面，是不是就合理很多？只要不是巧克力口味，包好吃的 不会和面，但想吃锅盔怎么办？一碗肉末加葱花、火鸡面、酱、米酒搅匀，拌成肉馅。半个手抓饼放软，铺一层肉末，卷起来扯一扯，拉成个大饼形状。空气炸锅或者平底锅，每面烤八分钟， 香香脆脆。腊肉锅盔还是多层起酥板，这口感，这味道，反正以我的手艺，正经做不出这效果。 有时候蒸菜找不到蒸笼不用急，只要在锅底垫层冬瓜就行。把要蒸的鸡肉和虫草花铺在瓜片上，不用加水，直接盖盖。中火十五分钟就会发现不仅鸡肉蒸好了，还白转！一锅超清甜的冬瓜汤， 不需要什么调味，鸡肉蘸点豉油就超嫩超鲜！收尾再喝上一碗冬瓜鸡汁汤，双重快乐，双重享受。最后再加道甜品，我就饱了。一包奥利奥用纸杯装起来，加点牛奶泡软， 搅成糊糊。微波炉高火一分钟。巧克力布朗尼，别问我怎么做到的，因为我也不知道， 但确实是有点耿究的蛋糕口感和饼干完全不一样，好吃的邪门。陌陌最近有点遭罪，这十几天过的我心惊胆战，不过好在最终确定不是肿瘤，感谢大家关心，我们下个视频见。

说为什么我煎的荷包蛋稀碎，看着没胃口？那就把这锅扔了，换一口新锅。废话说不说别打了。我说我说。热锅凉油，再撒入几粒盐，煎荷包蛋就不会粘锅，有咸味而且不腥。 先让蛋清落下去定型，然后再将整个鸡蛋打下去，这样蛋黄就会在中间有型，而且好看。煎蛋的火候很重要，用小火慢煎就不会焦糊。学会了吧，小滑头。

辣条的一百种吃法，长包蛋升级版来了！倒入三个笨鸡蛋，加入我亲爱的魔芋爽，我打算做双拼的！左边是新品冲击脚风味，右边是老北京麻酱味，盖盖子焖一会， 新鲜美味出炉了！撒点葱花点缀 魔芋爽肠爆蛋 max 披萨，好吃哒好吃哒！

这也太治愈了吧，这一颗鸡蛋变成了这么多颗荷包蛋，准备好了吗？准备好了，今天咱们做龙吟荷包蛋，把蛋清跟蛋黄先分离。哎呀哎呦我天， 你看看浪费多少浪花汁，哈哈哈哈哈哈整整整整整哈哈哈哈。然后咱们先来调蛋黄啊，在蛋黄里面加三克白砂糖给它搅拌均匀，然后在蛋黄里面加八克奶粉。 哎呀，我一看到这个奶粉就，哎呀我就不信了，别跟你用那个脏嘴吃啊，你不知道，我小时候家里穷，我把洗衣粉都当奶粉给吃。不行，我现在看着奶粉都想哭，不行再给它搅拌均匀了，装到裱花袋里面。我觉得你看上我跟我结婚，你肯定图我点啥。 我图你啥呀，图你穷图你丑，图你身高一米五。哈哈哈，图你条秋裤。造孽，给他挤成那个蛋黄的形状。又去西点大师，西师近了一步。我看你又离东厂近了一步。你东厂能干的事我西厂也能干。哈哈哈哈， 服了服了服了，蛋黄好了，等会。嗯，我没让你干嘛的时候你就别干。行，詹姆斯邦德 怎么样？来，看脚，看这脚还得抬起来。 你别给我侮辱了这个打蛋器啊，你看这上面都油，蛋清里面加六克白砂糖，然后把这个打发，这是邦德要开动了，打发的蛋清里面放十二克玉米淀粉， 再放二十四克奶粉给它搅拌均匀之后再倒到裱花袋里，再给它挤成这种荷包蛋的样子。这也太治愈了吧，一百三十度烤了二十分钟。 哇，好可爱啊好可爱啊。哇，酥酥脆脆，奶香浓郁，太治愈了。