胆巴是什么制成的

一般我买宝石都是几十斤几十斤的买，不晓得你买过没有？你晓不晓得这是啥子宝石？

蛋巴除了可以点豆花、泡菜、浇树根、除杂草，还有什么用处呢？

这就是石膏，石膏的主要成分是硫酸钙。石膏猪出的豆干含血量比较高， 豆干的味比较淡，没有豆香味，相比之下，卤水豆干吃起来比较健康。但市场上成本的原因，大多数都使用了石膏醋的。

有人就问了，为什么父子要防腐啊？父子一旦温度高了以后，他就会烂根啊？很多人都说有没有这种无胆的父子啊？那么我们先来了解胆巴是一个什么回事啊？ 首先胆巴呢，它就是高盐的卤水，它的化学成分叫氯化酶，为什么要泡呢？它主要是起到一个防腐的效果。有人就问为什么父子要防腐？那么这个就要谈到父子的生长习性， 首先他一般是长在海拔偏高的地方，海拔一千米，两千米甚至三千米的都会有父子那他这种环境呢，更耐寒，但是呢怕热，所以说父子一旦温度高了以后，他就会烂根。那父子尤其是当现在 江油地区啊，他算父子比较有名的一个产地了，他就是种在了平坝上面，他就跟我们平原的气候是一样的，父子基本上要在夏至左右就要把它全部采收了。 当把父子从地里采收上来，他第一件事情就是要先做防腐处理，就是要泡胆疤，把它泡到胆疤里面，泡个七到十五天再捞出来，那就相当于父子就不会再腐烂了。 这就为什么夫子要泡单吧。其实从现在的这种加工技术上来说，夫子完全已经没必要泡单吧了，因为他的冷库设备啊，烘干设备都非常成熟， 可以不用泡胆巴的方式，产完芯以后啊，就直接给他加工成干品。但是为什么还是要泡呢？这个就要牵扯到中国要点里面啊，他在加工方式里面啊，就还是写道 要浸泡胆巴，所以说是作为加工户也好，他还是把父子产收下来要泡一遍啊。那其实父子泡过胆巴以后，第一呢，他会容易有重金属残留，第二也会造成环境的水污染，因为他要漂洗胆巴，会产生大量的废水 啊。另外呢，你从加工户的角度来讲，买胆巴也是要花钱的，而且呢，你泡过胆巴的父子出去明显要下降一些，所以整体来讲，泡胆巴是百害无一利的。 但是要点有这个规定，那要点的规定呢，他是基于过往的一些加工经验啊，但现在来讲呢，其实是已经完全没有必要了，但是要点的修改呢，他又比较麻烦，他五年一修改，他就像一个航行的巨轮一样，他一旦掉头啊，他都比较难。但是在 此呢，我们其实也是呼吁要点能够修改，能够推广出无胆的副字，让更多的人能够呃，用上无胆的副字，让抛胆把这个工艺啊，能够从加工户这边就省掉了。