茶耳几月份才有

一群不懂时令的茶客，看见茶树枝上冒白疙瘩，就手忙脚乱往下摘，你以为那是病害？我看你是错过了天赐的惊喜。看清楚了，这东西叫茶耳，也叫茶泡， 他不是想有就能有的。只有春天，雨水充沛，气温陡变的几天里，茶树的嫩叶才会偶然膨大成型，转瞬即逝。许多老茶农采了一辈子茶，都未必遇见过几回。别看他长得像发种的叶片，摘下来轻轻一咬，清甜脆嫩，汁水四溢，带着山野间独有的草木清气。 那是茶树把整个春天的鲜肉都藏进了这片意外的耳朵里。小时候漫山遍野翻茶林，裤脚划破了都舍不得停，就为找这几口青天。如今茶园改良，气候变化，这口野趣比金子还稀罕。 下次若在茶山遇见这抹乳白，别犹豫，轻轻摘下尝一口。你咬下的不是野果，是春天写给山野的限量情书。

外汉见了茶树上的白瘤，吓得摘了就扔，他们不懂，这不是病，是春天藏在夜间的耳朵，专给认得他的人听。你眼前这白白胖胖的，叫茶儿，也叫茶泡，别嫌他长得怪，他可是茶树跟老天玩的一场现实游戏，雨水足了，湿气重了，才肯昙花一现冒出头。 过了这节气，你翻遍整座山也寻不着茶圣陆羽饮尽天下茶，都未必有缘尝过这一口。看着像肿起的白胖子， 摘下来，指节轻弹拨，一声脆响咬下去，汁水梳的溢满齿尖，青田里裹着山野的润香，仿佛春天把第一口鲜全都灌进了这朵耳朵里。小时候为了找它，裤腿被茶树枝划的稀烂，也不肯回头。 如今气候变了，茶树也改了种，这自然生长的茶泡，比金子还稀罕。下次你若遇见，别犹豫，轻轻摘下送入口中。你嚼的不是灵嘴，是整个春天对你眨了一下眼睛。

你吃过这种野果吗？他叫茶二，也叫茶泡。清明时节前后，很多南方小伙伴都会在油茶园里寻找这种美味水果来吃，吃起有点茶色，又非常的清脆，可以说是一种带着绿茶味的水果。它本质上不是油茶果的果实， 而是由茶树的嫩叶或者诱惑，在一种名角系里外单菌的感染下发生了病变，从而开始膨大起来，外观看起来像非常肥厚的很多形状。

一群不懂天使的门外汉，看见茶树上长这个，吓得赶紧摘了扔掉。以为茶树得了白化病，以为长了恶性肿瘤。我看你才是脑子里长了泡，给老子睁大眼看清楚！这玩意叫茶，也叫茶泡，这可不是你想吃就能吃到的。它只在于水足湿气重的时候，茶树才会昙花一现长出来。 过了这个节气，一把扇翻个底朝天也找不到。这是老天爷跟茶农玩的一个现实游戏。茶圣陆羽喝了一辈子茶，都不一定有运气碰上这一口天赐之田。别看他长得像个中气来的白胖子，看着吓人，摘下来尝尝，又脆又甜， 水分比梨还足，带着一股淡淡的清香。那是春天把第一口精华都灌进了这个耳朵里。小时候为了找这玩意，满山遍野钻，茶林被刺，挂烂了裤子都舍不得走。 现在气候变了，茶树也改良了，这玩意比金子还难找。以后再看见这种白耳朵，别犹豫，赶紧塞嘴里。你吃的不是零食，是整个春天的项链，买！

很多人在茶树上看到这种像桃子一样的白色疙瘩，就误以为是茶树发霉或是得病了，二话不说就摘了扔掉。其实这可不是什么病害，它有个好听的名字叫茶耳，也叫茶泡，这可不是你想吃就能吃到的天赐美味。它的生长环境很挑剔，只会在雨水充足、 湿气较重的特定节气里才会昙花一现。一旦过了这个时节，就算你把茶山翻个底朝天也找不到。就连茶圣露雨 喝了一辈子的茶，也未必能时常遇上这口天赐的鲜甜。别看它白白胖胖的，外形有点特别，你摘下来尝尝，脆嫩多汁， 甜度自然清爽，还带着一股淡淡的茶香。那可是春天，把第一口精华全都锁在了里面。儿时为了找这宝贝，总爱满山遍野的砖，茶林铺子被刺刮烂了都舍不得走。如今随着气候的变化，茶树的品种也在不断的改良，导致这玩意现在比金子还稀罕。要是你有幸 在茶树上看到这种白色疙瘩，可别再避之不及了，不妨摘下来尝尝。这吃的不只是水果那么简单，这是整个春天的鲜甜，是可遇不可求的自然馈赠。