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大家好啊,今天呢,来草原上转一转,正好有这么一块时间呢,继续来跟大家聊一聊有关于食品防腐保鲜的事,那么从今天开始啊,呃,来说关于食品防腐剂的事, 关于防腐剂等食品添加剂的使用啊,在我们国家里是有明确的法律规范的,在食品安全国家标准里有一个专门的食品添加剂使用标准,在这个标准里啊,明确的规定了允许添加在食品当中的防腐剂,以及什么样的食品允许添加什么样的防腐剂, 添加的标准,添加的剂量等等一些技术指标都做了明确的规定。在这个使用标准里啊,允许直接添加在食品当中的防腐剂有四十余种,实际上是二十四种,那么其他都是由于这二十四种生成的 一些盐类,比如说由山磷酸反应生成了山磷酸钾,由脱氢乙酸生成了脱氢乙酸钠,那么形成他的盐类物质是以提高他的溶液性,方便使用,实际上他们的这个化学性质和这个使用的这个效果是一样的, 那么在这个我们国家允许是这个四十种,那么美国呢,有五十种,日本也是大约在四十种左右。 这四十余种防腐剂的,按照它的来源可以分为两大类,一类是化学的防腐剂,一类是天然防腐剂啊,顾名思义,化学防腐剂是由这个化学合成的, 那么一谈到化学,大家也很明了,就能够分出是一个是有机物,一个是无机物,那么防腐剂也不例外。那么有 很大部分的防腐剂啊,其中有这个二十二种是有机防腐剂,是由有机物来发生化学反应形成的,那么有十三种呢,是无机防腐剂, 天然防腐剂啊,主要有这么几个来源,一个是由于微生物的代谢形成的一些个产物,比如像乳酸链球菌素 啊,还有那他霉素,目前啊已经在我们国家的食品添加剂名录里当中,呃,允许使用了。那么还有一类是生物提取物, 像这个壳聚糖和蜂胶,那么还有一个非常有发展前途的,就是从植物当中提取的,你像 有很多,像丁香啊,花椒啊,大蒜啊,桂皮啊,豆蔻啊,高粱姜啊,紫苏啊等等,这些个香辛料都能够提取出来。呃,防腐剂,但是目前 在我们国家的使用标准里当中,还没有这类物质往后获取批准认可。那么还有一类像中草药里当中的甘草,嗯,荷叶以及茶叶当中的茶多酚, 那么其中茶多酚呀,已经现在列出列到我们国家的这个使用标准里面,其他很多的中草药还需要进一步的研究,那么具有广阔的这个使用前景。那么下面我分类啊,来说一说这四十余种防腐剂的具体名称。 那么第一类就是有机的防腐剂,那么有机防腐剂当中,第一类是苯钾酸和苯钾酸钠,那么他们的化学性质差不多。第二个就是山磷酸和山磷酸钾,那么这两这两个成,这两个防腐剂也性质相近。那么第三个小类是对腔基本 甲酸移植对强剂苯甲酸丙酯和对强及苯钾酸丁质,以及他由他们来形成的钠盐, 这个是一个广谱的这个防腐剂。那么第四小类是啥呢?呃,氨基酸甘油脂,这个也是个广谱的防腐剂。 那么第五个是二甲肌二碳酸盐啊,他这个名称又叫维果林,那么也是一个这个很好用的一个防腐剂。那么第六个是脱氢乙酸 和由他形成的脱氢乙酸钠以及双乙酸钠,这两个是红的,我这这里面名单里列出的红色的是允许添加在肉制品当中的。那么第八小类是丙酸,丙酸钙和丙酸钠,他们是一般都是添加在 面食当中的。那么第九个是乙酸钠,也叫醋酸钠,那么第十个是乙二氨四乙酸二钠。第五个是连本迷一般都是用在水果外面涂抹防腐的,第十二个是二次二绿本氧乙酸, 第十三个是一样鸡魁,第十四个是肉桂全,其中肉葵全是在食品当中是添加,是不做限量的,也就说他没有任何的这个副作用。那么这十四类呢?是有机类的防腐剂,有机防腐剂, 无级防腐剂的品种不多,那么主要是有第十五个是,呃,硝酸钠和硝酸钾,第十六个是亚硝酸钠和亚硝酸钾, 呃,这四个,呃是允许添加在肉食品当中的。第七个是二氧化硫啊,焦亚硫酸钾和焦亚硫酸钠,焦亚亚硫酸钠,亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠,这些个一般其实都用在调料,像这个酱油啊,还有一些个这个红油里面允许添加这个 流泪的这个防腐剂。那么第十八个是硫磺,硫磺主要是用在熏蒸一些个香辛料。第十九个是稳定肽二氧化氯,这 一般是用在这个水的防腐保鲜上。第二十个是二氧化碳,也是要对一些饮料当中允许添加的,那么这这六类呢?是无级防腐剂。关于天然防腐剂啊,目前列出来的允许添加的品种很少,但是近些年因为这个食品科学 发展的速度在加快,那么不断的会生产出新的这个天然的防腐剂,但是我们国家所有允许的防腐剂都必须申请进入我们国家 食品添加剂使用标准名录里面才允许你添加。那么在天然防腐剂当中,现在非常流行的就是乳酸连菌菌素, 那么还有这个赖氨酸以及聚氨基赖氨酸的这个盐,还有这个那他霉素啊,溶菌溶菌酶, 那么这些个其中种菌没是不限量的,实际上在这个英美的澳等几个主要国家里当中,最乳酸的牛菌素也是不限量的。那么通过以上的名录啊,大家会发现啊,与成千上万种食品相比啊,实际上这个防腐剂啊还显得非常单一 啊,仅仅区区四十种,如果按照功能来区分的话,实际上只有二十四种,那其他都是由于这二十四种形成的一些个更多的眼泪与石影,提高他的扩散性以及他的这个溶解性, 从这一点来说呀,呃,防腐剂的这个发展还任重道远,那么现在防腐剂的发展确实是向着这个 有机,向着这个天然这个成分的方向来发展,相信啊,会有随着科技水平的提高,会有更多的天然的提取的防腐剂会出现在我们的食品工业当中,造福于人类。在接下来的天赋当中啊, 会逐一的详细的介绍一些个重点的防腐剂啊,包括介绍他的功能啊、他的性质以及他的这个添加量等等一些个指标啊,欢迎大家收看。

我们先看主播的视频,啊啊啊,我们拍到手是四百五十毫升的洗发水,还有一个使用说明书, 他的配料表就是水,还有草本成分,两年的保质期。还有他执行标准并不是装置号,是团标标准,为什么他用的是团标,不是国标?他应该跟这个防腐剂相关,这里写着没有防腐剂,不添加防腐剂的话是过不了装置号的, 并且里面没有添加起泡剂,所以不起泡,还送了你一个洗头梳,用的时候我们把洗发水导入这个洗头梳,把头发梳湿,按摩五到六分钟,直接用清洗洗干净就 行了。这样的洗发水它好在哪里?并且会存在什么样的隐患?老唐来给大家讲一下。首先它的洗感肯定是不好的,因为没有添加起泡剂,你洗的时候没有泡沫,就跟你用清水洗头没有什么两样。正常配料干净的洗发水,它也会加防腐剂,也会加起泡剂, 这是让我们更容易清洁,更容易去带走污垢。而他的起泡防腐都不添加,证明他是一个有追求的人,他的产品品质应该是到位的,用的应该是真材实料,如果他是为了挣钱,他应该把他洗染做的更好一点,让你们更容易去 复购,更容易接受。但是这个产品也跟很多手工熬制洗发水一样,存在安全隐患。首先监管他是团体标准,就是社会团体制定的标准,我是打个问号的。其次是他没有防腐剂, 使用说明里面写到过一段时间他会酸或者有收味,但是告诉你没关系,让你正常去用,如果你在一个月内用完还好,但如果你用半年以上,虽然他写着是二十四个月的,但是半年以上他肯定会变质收掉,这里面存在的风险会比我们用一些正常的加防腐剂的一个洗发水, 它的风险更大。那到底能不能带来好的效果,老唐要用一段时间才能给大家反馈。但是我建议买了的消费者,如果半年以上,你就不要再去用了,一瓶变质过期洗发水往往会比配料不干净洗发水对我们头皮带来的危险会更大。你们还想看老唐测评哪个洗发水?你来留言,我来买回来。

买化妆品时啊,要小心成分里面的尼泊金纸,枪本丙纸之前也说过要慎用,那么 s k two, 欧莱雅很多含尼泊金纸的就不能用了吗?化妆品里的防腐剂, 只要是合规的备案添加,真的不用刻意去在意。就拿一些博主最常说的尼泊金制具在合规添加量里面呢,是被归类为公认安全的级别。 有人说呢,可能会致癌,那目前呢,没有任何直接证据。美国癌症协会的态度是,研究还没有表明尼泊金脂与任何健康问题呢,有任何关系。有人说他进入人体之后呢,会产生类雌激素的影响。 ok, 事实是尼泊金脂呢,作为类雌激素呢,活性非常差。 有个研究证明,尼泊金纸呢,在类雌激素作用上呢,不如我们自身雌激素的十万分之一。如果你一直担心类雌激素的作用话,相当于你成绩全是垫底。而你呢,一直在焦虑高考志愿呢,是填清华还是填北大,又不想说你呢,该不该忽略那数字添加量呢?乘以十万分之一,你一次用一瓶尼泊金纸的 面霜,你想可能还不如吃一个红薯来的大。可以说,基本上现在还在使用的防腐剂呢,都经历了和尼泊金纸一样类似的漫长的求证。你要相信上面标准制定者的专业性呢,是要强过那些营销号的。


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山梨酸是食品用天然抑菌防腐剂、广谱抑霉酵,适用于各类加工食品。

第一,抗坏血栓,那是天然抗氧化剂,护色、保鲜、防氧化,适用于各类加工食品。

最近刷到网上的一些护肤配方师,不是去超市鉴定矿泉水,就是去乡下赶集,当网民都是傻子吗?还有一些所谓的配方师,我来教你怎么识破他们的把戏,你们就去看他视频里面有没有接下来我说的这几句话。第一句哎呀,这个东西有防腐剂啊,烂脸啊,不能用啊。哪个产品没防腐剂? 你还没上脸,他就长菌了,这才危险吧。部分产品宣称没有防腐剂的,只是他用的是新型防腐剂,并没有在新规的防腐剂列表里。还有像泥铂金纸类啊,枪本甲乙丙纸。确实啊,这类防腐剂对敏敏肌是有风险的。为什么还有很多大牌在用这类的防腐剂呢? 很有可能他们用了一些高活性的原料,原料组本身自带了,比如 peterra 这个原料组就是这个情况。但是侠不掩于第二句啊,有效成分都排在倒数几个,都没超过百分之一,根本没用。有些 成分是浓度加的略高,效果是好像是泛醇啊,胜肽啊,波色因等等。但不是所有成分都这样。你见过多少超过百分之一的 a 唇产品啊?很多新手用百分之零点一的 a 唇都不耐受,都脱皮。还有水杨酸,维 c, 烟酰胺,熊果苷这种高了,刺激性也就上来了。 而且不是光看浓度就完事了,要讲究一个互相作用和搭配的呀。第三句哎,你看这个里面有着色剂也不能用啊。着色剂里面躺枪最严重。二氧化碳真的是欲哭无泪。他明明可能只是为了修饰一下料体的颜色, 或者是为了当物理防晒剂,或者是为了吸油提升肤感,这么好的小可爱,却被妖魔化成欺骗人、堵毛孔的大坏蛋,好像只要用上它就再也洗不掉,就再也看不到自己的真面目一样。为什么现在大家对成分党质疑的声音这么大? 就是因为有这些个搅屎,我都怕,我哪天再刷到这些账号的时候,他们就已经在鉴别猫粮狗粮了!太可怕了!太可怕了!太可怕了!