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同样是七块九,你会选楼下的包子、豆浆还是蜜雪冰城的面包、牛奶呢?十二月初,蜜雪冰城在大连、西安、南宁等城市上线了早餐套餐,七块九的价格看起来很蜜雪, 结果口碑却直接翻车,被人吐槽不便宜,也没烟火气。为什么奶茶巨头蜜雪冰城要吃力不讨好的卖早餐呢?实际上,雪王卖早餐,真正卖的不是早餐,而是想要盘活从早八到十二点的空置时间。在存量时代,新茶饮普遍陷入了增长困境, 一路高歌猛进的雪王也未能幸免。二零二五年六月,蜜雪冰城店铺数量弯道,超越麦当劳、星巴克,跃居世界第一,股价标志六百一十八点五港元的历史巅峰。随后短短三个月,股价断崖式的暴跌至三百七十六港元每股。 股价跳水,也折舍出了雪王面临的增长焦虑。为什么店铺开的更多了,雪王赚钱的速度却变得更慢了呢?原来,为了超速实现业绩增长,雪王不断增加门店密度, 缩短了原本一千米的开店半径,放纵新店在老店二百到三百米的位置开业,甚至出现了一条街开五家店的商业奇观。这直接导致雪王与雪王自相残杀,稀释了客流,再加上外卖平台补贴退潮,结果就是门店数量蹭蹭涨,涨的比营收更高、更快、更强。而加盟店铺到手的利润就很 难看了,价格卷到最低,店铺卷到最多,雪王还能有什么法子增加收入呢?那就卷时间做早餐呀。 我们都知道,雪王老本行做新茶饮业务,每天租金、设备、人力成本都在燃烧,而客流分布却存在明显的时间曲线, 核心高峰是两点到十八点,十八点到二十二点进入小高峰,只有八点到十二点的上午是不怎么赚钱的。那么这个时间段有什么业务可以做呢?答案显而易见,高频消费的刚需,那就是早餐呀。 雪王卖早餐和全聚德卖下午茶、必胜客做夜宵的逻辑都一样,说白了就是不让店铺闲着做一个时间管理大师,反正租金、人力、食品供应链都是现成的,把空闲的时间利用起来,搞搞副业, 通过延长经营时间,也就是全时段经营来提高单店营收。全时段经营正在逐渐成为中国餐饮的基础操作。但是对于雪王来说,他的早餐之路却充满荆棘。 首先,蜜雪冰城来的太晚了,而中国早餐市场早已是群狼环伺的地狱模式,早餐对于咖啡品牌来说,只是顺手带一份三明治的事。 星巴克、 amsterdam、 瑞幸、酷迪等咖啡品牌都在加码烘焙产品,用咖啡加面包的经典搭配,争夺打工人的早餐时间。还有全家、 seven eleven 便利店、 肯德基、麦当劳这样的快餐店,都是中国早餐市场的资深玩家,更别说遍布乡镇社区的个体早餐店了。相比之下,我们来看蜜雪冰城的早餐就四款,含乳饮料奶,加上贴牌的乐景记和卡尔顿面包。这种预制早餐用消费者的话来说就是被刺。 雪王最初靠着两块钱的甜筒,四块钱的柠檬水打穿了中国新茶饮的价格。地板性价比之王,被刻入中国人的消费基因。 九王在上新早餐之前,曾经向消费者发出一份早餐调查问卷。从舆论反馈可以看出,大家呼声最高的本质上来说,其实是把价格打下来,要求全国推广早餐业务,也是期待蜜雪冰城利用成熟的供应链,把路边摊和便利店的早餐价格打下来, 因此心理预期只在五元左右。结果七块九的套餐直接上来贴脸开大性价比的口碑直接崩盘。不要忘了呀,早餐可是中国餐饮界单价最低、毛利率最低、地域性最强的超级红海了。 一线城市的早餐核心区间也就是六块到十块,八块的蜜雪冰城客观来说也不算便宜,何况只能啃保质期长达九十天的贴牌冷面包,喝到含奶量存疑的风味乳饮料,不符合中国人对早餐的价值定位啊,便宜顶饱有烟火气。 楼下的夫妻早餐店,热乎的包子豆浆也就五块。再者说,中国早餐南北差异性之大,北方吃包子油条,广东吃肠粉,川渝吃麻辣小面,江浙沪吃小笼包, sku 数量之多,一个品牌很难用同一套菜单吃全国。 雪王这次的早餐实验不会立刻成功,早餐业务也许能填补上午的经营空窗,摊薄房租成本,但是预包装面包加上调制乳的副业组合,消费者并不买单。 说到底啊,打工人吐槽的不是那七块九的早餐,而是期待雪王把早餐做的便宜好吃。但在此之前,或许我们还是得回到那个冒着热气的街边摊,买两个刚出锅的肉包。毕竟啊,早八打工人的电量续航,还得靠这口热腾腾的烟火早餐来填满啊!

营养早餐别瞎吃,别再用包子豆浆应付早餐了!真正的营养早餐核心是优质蛋白加复合碳水加膳食纤维,学生党补脑力,上班族扛饿全靠它! 优质蛋白怎么选?鸡蛋无糖酸奶、纯牛奶、鸡胸肉、肠都可以,拒绝油炸和高糖款。学生党早上赶时间煮个鸡蛋,配杯牛奶,再加片全麦面包,十分钟搞定。上午听课不犯困,上班族可以提前备点即食鸡胸肉搭配燕麦丸, 饱腹感拉满。告别上午摸鱼找零食,很多人说我吃了早餐还饿,其实是没吃对蛋白,记住,蛋白够饱,腹感才够,血糖稳了脑子才清醒。你们早上都吃啥?有没有越吃越饿的踩坑经历?评论区告诉我!


抗营养早餐,三分钟轻松搞定早餐,紫甘蓝羽衣、甘蓝橘子、 香蕉、梨子、抗盐粉、益智元素、橄榄油,盖上盖子搅拌一下, 美味好喝的抗癌饮好了。喜欢点赞、关注、收藏!

网络人物智智丽萍,别人家孩子早餐都是包子馒头豆浆面,不知道丽萍到底吃过早餐没,给孩子做的不知道是什么雷霆组合,依旧不阴不阳,依旧糖葫芦配酸菜,依旧在评论区点火锅这一块。故事开始于丽萍给他儿子上高中的早餐,难以下咽的面包,一瓶牛奶,还 一包不知道放了多久的雪饼,虽然这搭配确实有点随意,不过他儿子也并没有说啥。结果网友们看不下去了,开始给他提意见,而丽萍也是主打一个听劝,早餐给他换上了面条肉片,牛奶也换了,有时候还有馄饨,伙食一下上来了,但两颗夜明珠是怎么回事? 随后越来越离谱,变成了三菜一汤,就这些东西,吃完不直接睡一上午?丽萍寻思着,这么吃会晕碳,那我就整点开胃的,于是你就看到了糖葫芦酸菜与牛奶的搭配,我是想不到这三还能组一起当早饭,一大早牙都还没睡醒就开始高强度工作了。而丽萍的胡闹厨房还没结束 早餐,见过吃苹果草莓的,但甘蔗是什么鬼?这一天都不困了,净在那舔牙了。还有这根死不瞑目的葱,一摞不知道干嘛的饼干,两杯饮品加一个橘子,这是什么雷霆早餐组合?还 有几期看的还算正常,大饼肉鸡蛋,但是魔芋爽在这里起到什么作用?而一网友觉得天冷了,想让他做个火锅,结果第二天还真给整上了,并且据说还是凌晨四点起来吃。 之后网友开始在评论区点餐,明天吃烧烤吧,结果第二天就来了,但又整这俩雷霆大蛋摆桌上,咱就是说丽萍早上去楼下逛逛吧,看看人家人早餐店卖的啥。

孩子早餐吃这个,我怕孩子比你都高。孩子,早餐不要老喝粥,吃包子,试试这几种搭配,我怕孩子长得比你还高。星期两百五十毫升的牛奶加水煮蛋,加半个紫薯和苹果。星期二,二百五十毫升的豆浆加半根玉米, 加适量的坚果,加半个猕猴桃。星期三,花生黑米豆浆加半个红薯,加三个核桃,加蒸鸡蛋。星期四,小米粥加鸡蛋饼,加适量的坚果,加半个橙子。星期五,二百五十毫升的牛奶,加一份蒸南瓜,加西兰花, 加一份哈密瓜。星期六,花生黑米豆浆加面条,加适量的坚果加草莓。星期天,我们可以试着两百五十毫升的牛奶加玉米,虾仁水饺加苹果加西兰花。

你们早餐一般都吃点啥?鸡蛋,牛奶,豆浆,油条、豆腐脑,就是大约就这些东西,什么馄饨、包子、饺子啥的。我一般早餐的时候我都不吃饭。为啥?两个目的,一个是不爱吃,第二个我想多喝点水。 早餐时候一般我就冲一包,这个就完活了,因为这个一包吧,他也就六十毫升就够了,我再少放点五十毫升就够了,就没多点,就不点水。 它里边有膳食纤维,还有多种维生素,还有乳清蛋白营养啥的也都够了。里边那个膳食纤维它也有饱腹感是吧?这个它属于是高蛋白能量营养粉,简称蛋白粉,里边用的是进口的乳清蛋白,加多种维生素加膳食纤维是零反脂肪的, 甲和磷都是零零零零甲包装控糖也能喝,但这个其实不是说我们泡了以后一定要喝,你能吃能喝呢,比啥都强,如果你不爱吃饭,没什么食欲,或者你跟我一样早餐没啥吃的,想早点代餐,你可以看它,这是草莓口味的,冲的时候不要用开水,用温水, 五到六十度之间的温水冲完直接喝就行了。这个现在活动价呢是一百九十九,给发四盒,二百九十六发六盒,四盒的能喝三十二天,六盒能喝四十八天。啊, 我这个我自己喝了好几年了,现在卖它也卖了有快三年了,是吧?很多好友呢一直在喝,所以说咱们想喝的你可以放心入手,这个东西很靠谱的。