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哪个叫我们一张餐饮怎么去尼桑,就是我讲的,怎么了? 刚才是跟大家开玩笑的,今天呢,我们这些兄弟姐妹们是代表一张餐饮上来打擂台的。好,我希望今天我们的兄弟们获得一个好名次,有没有?谢谢。有,应该今天非常荣幸,竟是参赛选手,而且是评委代表,看谁有机会获得我们今天的十大名菜。 吃下这个脆皮龙虾,脆的兄弟们光会做菜还不够,还得会讲解,你看了吧,每道菜前面还有一个讲解员, 这个有多重?这个牛油十一斤啊,好肥的背影呢,老板娘搞这么重,像我们肖总的青椒焖黑臀猪脚,试一下,火候蛮好火候蛮好啊,火候很好,哎呀,看着蛮到位。我们还有新的非 遗美食啊,还有一种优秀搭配了我们的一道美食,就来一道 三个我们泥滩的特色鱼头啊,平常到店上给你们好吃,看比赛好不好吃啊,居然还是个的,放个鱼好,放个辣椒好,对不对? 多了就好嘛,你看我们周总都做好了,没得赶的。今天试吃了九九八十一道菜,这是最后一道菜啊,我来试一下。 兄弟们,历经两个小时,所有的菜品我们都已经品鉴完了,大家来看一下我们餐饮人的氛围,你看两三个小时, 所有的人都在这学习当中,都在品鉴当中,我们餐饮人永远是活到老,学到老。等会再给大家揭晓今天获奖的选手,获奖的企业是谁?走 现场的朋友们,我们最后颁发的十大地标餐饮名店的颁奖嘉宾是,请大家用最热烈的掌声,有请他上台的颁奖有请株洲市政协副主席、市工商联主席李波勇上台颁奖。 逆战餐饮,聚力共赢耶!

你们看嘛,我也今天也是个评委啊,我也做一次评委这个评下他们的菜啊,评下他们的食材,看一下他们,我也可以给他们打分的那种。今天我代表挑的鱼香跟曹乐爱的店啊,来参赛。参加什么呢?参加我们这个未到湖南 全国领先十名评选大赛。这边呢,就是所有一些店面的啊,一些炒菜的一些展示区啊,今天他们所有炒好的菜呢,都放在你的展示,你看他们现在各各个国家的啊,都拿出今天的看家本领来参加这次比赛。盘冬瓜, 冬瓜还不够胖,还要胖一点,哈哈哈, 你看老铁们现在热火朝天啊,你看都是些参赛的啊,都是拉出些粉丝出来了,你看嘛,大家都是过去伸手每个店里看家本领,你看嘛,再看好多产品, 我们现在开始啊,给这个食材啊,呃,来打分啊,看哪些食材能够合格的,还有一个他的,他有些是一定要带动当地农民用用就业呀,还有些国家认证的一些机制的东西啊,才能够。 呃,能够培训 好各位评委,这边评委老师下午好。呃,我是跳跳鱼香家菜馆的啊,这个大碗上的粉皮他是呃,来自高原山上的自己制作的啊,那个粉丝他这个嚼起来比较柔软比较 今晚上啊,这是我们的那个颁奖典礼啊,这是公司的评选出来了啊,看今晚上花落谁家, 这些奖项是一份肯定豪爽万事和事小碗厨来我们超乐爱的店啊,呃,虽然开业不多久,我们还是受到了大众喜爱,更肩负着 啊,我们跳的一下呀,也来到这个助农奖,为什么呢?我要天天去买菜助农。来,你们看这个菌子啊,这个就是今天那个嘉禾的那个芙蓉菌啊,那个雪美菌啊,这个菌子已经煮好了,我们现在试一下 好茶楼样的好暖炉。真的,今天啊,虽然每个店啊都要拿这个奖牌,但是这种奖牌呢还是沉甸甸的啊,还是对曹老艾的店和条条鱼香啊,这个两个店呢啊,给予肯定,给予支持。

我们今天带起我们的剁椒鱼头到郴州来参加厨艺比赛来了,走,我们去看来大家看一眼呐,不是比赛,搞了二十斤的鱼都提不起看一下 我的鱼,把它抢了,哈嘞,我们今天把我的鱼头给他立起来, 我把它煮熟啊,把它我的一双脚,不是我的剁椒炒的啊,把它浇上来, 你看我脑壳大还是我脑壳大,上去就整啊,还是我技术好 啊。每位是直着等待的,其他厨师也在紧锣密鼓备菜中。立起来就是站起来了,就是看立不立得起啊兄弟们,我还看盲盒,我就看盲盒了,钱不钱就是我一下来, 哎,鱼头呢?哈哈哈,鱼头还到那里啊, 好,东江湖大头鱼好鱿鱼鱼头淋上汤汁摆好盘准备参赛, 兄弟们走起!看到吗?雄鱼坐电梯非常开心啊,歌词叫什么?关于跟我还是蛮有缘分的。 ok 的, 谢谢老板们!准备就绪,坐等厨艺大比拼。 我们是来自宜章的巨香阁鱼头丸,今天我们参赛的作品是我们店的招牌剁椒东江大鱼头, 我们的剁椒鱼头选用东江湖优质大雄鱼,鱼头饱满肉嫩,搭配我们宜章的三年老坛剁椒,鲜辣够味。我们剁椒鱼头鲜活,现杀现蒸,原汁原味,今天恳请大家多多指导, 谢谢大家!鱼的品质好啊,蛮好吃,三个我们一家的特色鱼头啊,好好,平常到店上更不好吃,看比赛好不好吃啊。好好好,居 然还是个我个鱼好,跟我辣椒好,味道好多了就好吃。感谢感谢周会长,感谢感谢。吃下这个鱼肉,这个鱼肉还好吃。好,谢谢大家谢谢大家。好的好的好的,谢谢大家。 接下来是颁奖典礼,在一百多家菜单里选出十大地标名菜,鱼头王脱颖而出, 也谢谢我们的颁奖嘉宾,谢谢功夫不负有心人啊,他们聚焦着本 来吧,现场的朋友们把掌声送给我们的十大地标餐饮名店好吗?谢谢各位,今天相当的开心,带了两个家,一个是大地标名菜,一个是大地 标,明的也是来体现了我们逆战餐饮的实力,以后我们要多多加油,多努力,多多努力,争取得到逆战人民的认可,成就人民的认可,加油加油!

不知道这算不算郴州人的秘密,郴州拿得出手的美食好像都不在浴后街和五岭广场,甚至不会在你搜到的任何视频里,因为能在网上搜的到的都是网红店,搜不到的老店游客又无从知道。 所以啊,作为在郴州生活了三十多年的旅游人,这期视频就来看看如果你像我一样只去本地人扎堆的老社居,都能挖到哪些郴州人的宝藏美食。第一家,蒸蒸馆,一家创办了四十一年的老字号,创办人啊,老奶奶呢,今年都八十多岁了,还经常到店里监督菜 品。这家店呢是以烧鹅和拌面闻名郴州。烧鹅呢,外皮酥脆,肉质的酸梅酱,嗯,好吃。 拌面啊,是这家店独家配方,配料油炸花生米,绝了,脆皮大肠,里嫩外脆大肠啊,很干净,没有别的味道,卤水拼盘也是这里的特色,一定要来试试。 第二家,河边铁道下金龙夜市广场,只有郴州的资深吃货啊才知道的一个地方,要提前预定 一个小餐馆呢,还要提前预定,就知道它的含金量了吧,每天下午五点开始营业,餐桌已经搭在树干下了, 来他家,小龙虾啥的随便点,但是必点腰花,不腥不老巨下饭,天冷了,狗肉也是他家的特色。如果你在御后街附近呢,但又不想去网红店,就来第三家,老杨特色鱼馆, 虽然他的菜谱啊是用襄阳包装盒手写的,但是啊,每一个菜都不踩雷,食材新鲜,菜品味道很正宗,必吃的就是片片鱼,还有猪皮炒鸭,凉拌猪耳朵也都好吃。 当然啊,附近还有很多郴州特色的鱼粉、烧鸡、宫殿都属于环境泥石流但味道很一流的存在。话重点啊!以上亲测的三家店呢,全都在御后街周边的曹家坪香雪路社区, 究竟选择一家就好。如果你尝试过一回全程避开游客的美食之旅,你就会发现,郴州真的太好吃了!关注我,我是镜子,带你玩好郴州,偶尔呢,发点真实美食攻略。

一边是烧鸡公队,一边是血压队,推荐谁更胜一拳呢?让我们一起去看一下吧! 郴州友谊赛初抵耶,这波必须围观, 中队加油,中队加油! 郴州队的强大了,真的拼的很凶,整体踢的比我们要好一点的。接下来我们还会有有 比赛呀,包括我们正式的相超的比赛。对于这个比赛有些什么样的期待呢?就想一路闯进决战,就把自己的位置打好,闯进决赛圈吧,打出我们郴州的气势。今天这个第一次战斗呢,我们放了很多人上去呢,各个位置不断在调整。呃,后面的,后面的热身赛呢,我相信会打的比今天要打的好。

假如湖南各地的米粉有排名,你觉得谁能得第一?那当然是长沙米粉,不,长沙米粉肯定是第一的,常德粉最爱吃的还是怀化的米粉,应该是永川米粉。 欢迎回到湖南米粉争霸赛上期视频我们请来了湘北、湘中比较具有代表性的特色米粉,现在呢,我们的角逐已经进入到了最激烈的时刻,接下来有请湘南和湘西的参赛选手登场。湘南地区衡阳市 扎江鱼粉汤底奶白,鱼肉鲜嫩,味道清鲜。郴州市七凤渡鱼粉汤色红艳,辣味香爽,味道刺激。永州市永州卤粉精选细软米粉,卤汁味醇香浓,口感层次分明。湘西地区张家界市 磁力米粉白高汤,汤底淋上码子里的红油,搭配酸爽小菜,风味独特。怀化市芷江鸭肉粉鸭肉码子先炒后浸汤,肉质紧实,鸭香浓郁。湘西土家族苗族自治州湘西酸汤粉,自然发酵的酸汤为底, 酸辣鲜香,回味悠长,香潮的热血在赛场,湖南米粉的鲜香在舌尖,快来评选你心目当中的嗦粉界冠军吧!

郴州和大湾区比赛结束,总结我先来,李章钰爆发很猛,助攻王,个人建议留郴州,李悦宁突破给力,得分很关键,个人建议留郴州, 小温加入郴州,对后防稳如磐石,主要是长得帅,替女球迷建议留郴州。最后大湾区很强,比赛很精彩, 郴州好吃好玩的,很多专属旅游精品线路,旅程开怀抱建议你们也别走了哈哈哈。哎呦我的妈哈哈哈。