应城炸豆腐丸子馅料怎么调

大家好，我又来了，有喜欢吃豆腐的呗？我说这豆腐除了炒着吃，炖着吃，还能怎么吃？在家用这豆腐啊，炸个丸子吃，有没有吃过豆腐丸子的？咱先把这肉切成小块，放这绞肉机里打碎它， 剁点胡萝卜碎放进去， 把搓盆里切点姜末放进去调味，放盐、鸡精，十三香，胡椒粉，放适量淀粉，再放一碗面粉，再往里头磕个三四个鸡蛋，最后把豆腐一起放进去，给它抓拌均匀， 拌好了把它搓成小球。炸面还好，炸 豆油开始炸，油温五成热，下锅炸，小火慢炸，炸住一分钟了，再用照滤镜轻轻的推动一下， 炸成这样金黄酥脆的捞出来。 好了，这豆腐丸子就炸好了，有没有喜欢吃的？

大家注意看，用豆腐做的丸子比肉丸子还好吃，做法还很简单，一块钱两斤的豆腐，用擀面杖压碎，倒入盆中，加入两个鸡蛋、白萝卜、姜末、葱花、香菜、两勺面粉、 一小勺十三香、一勺胡椒粉、一勺盐、鸡精，再来一勺香油， 抓拌均匀，油温五成热，下入丸子，炸至表面金黄酥脆。是不是很简单，赶紧收藏做起来吧！

今天教大家做一个外酥里嫩的豆腐丸子，先把买回来的豆腐用袋子装着，用我的小拳拳给他捶的稀烂，再装入碗里，放入肉末、鸡蛋、姜末、葱花、胡萝卜碎、盐、胡椒粉、鸡精、十三香，一勺生抽、一勺淀粉， 给他搅拌均匀，捏成小团，油温六成热，下入锅中小火慢炸，变成金黄色捞出。学会了赶紧做起来，记得在评论区晒出你的成品！

嗯，这个豆腐丸子外酥里嫩，真好吃。一块豆腐豆腐打碎，两个鸡蛋抓一抓， 葱姜末、萝卜丁、火腿丁、香菜末、盐、鸡精、十三香、生抽、面粉抓匀，团丸子小火炸至金黄，炸好捞出，外酥里嫩，大家喜欢吃的赶紧做起来吧。

以后把豆腐买回家，你一定要试试这个炸豆腐丸子的做法，外酥里嫩，越吃越香。做法还非常简单， 首先准备一块嫩一点的豆腐，然后把切好的西兰花碎也倒进去，一起抓拌均匀，这样既好看又好吃。 接着再来打入两个鸡蛋、切好的胡萝卜丁和一小把葱花调味，只需要放点盐、味精和十三香，再来一大勺面粉，一勺淀粉、火腿肠丁，然后全部给它搅拌均匀，再挤成丸子，六成油温下锅炸，用中小火慢慢炸， 炸到丸子金黄酥脆浮起后即可捞出。这样做的豆腐丸子一口一个，吃起来特别香，也赶紧收藏做给孩子们尝尝吧！

往豆腐里面打入两个鸡蛋，用我发财的小手抓的稀巴烂出锅，就是你们从没见过的豆腐新吃法，再放葱姜末、 胡萝卜丁、火腿丁、香菜末调味，加一勺盐、半勺鸡精、十三香、半勺生抽、少许蚝油、一勺淀粉和两勺面粉，用手一起充分抓拌均匀，在手套上抹点食用油，这样用手挤出来的丸子又圆又好看，油温五成热，下锅炸， 中火慢炸，炸至表面金黄即可捞出。这样做的炸豆腐丸子外酥里嫩，营养又好吃，老人孩子都说比肉丸子还要好吃，你也赶紧安排做起来吧！

炸豆腐丸子外酥里嫩，越吃越香。做法简单，嫩豆腐、西兰花碎抓拌均匀，两个鸡蛋，胡萝卜丁、小葱花、盐、 十三香鸡精，一勺面粉，一勺淀粉，火腿肠搅拌均匀， 几成丸子六成油温下锅炸，中小火慢炸补起，捞出一口一个特别香。点赞收藏！

丸子咱都吃过，像我这样做的豆腐和茼蒿放在一起的丸子你吃过吗？首先哈，我们准备一块豆腐放在碗里，打入两个鸡蛋， 用我们发财的小手给他抓拌哈，抓的越碎越好，这样炸出来的丸子他越细腻，咱抓拌均匀之后放一旁哈，给他准备点萝卜丁， 给葱，然后呢给他准备一点茼蒿给他切碎，咱放啥菜都可以哈，喜欢吃芹菜的，西兰花的都可以。然后我们把这些菜给他放入豆腐中， 再放入胡萝卜丁跟葱，我们再一次的给它抓拌均匀，咱开始给他调料放点盐，然后我放的是姜粉，没有放姜哈，因为我家孩子不喜欢吃姜粒，我们再给来点生抽， 再来点十三香，再来一点松茸鲜，咱没有松茸鲜的可以放鸡精啊，我们暂时把这个调料给它抓拌均匀，咱加入两勺的面粉，要想咱的丸子成型好，更酥脆，口感好，咱要加入咱的关键的一点哈玉米淀粉， 咱加入两勺玉米淀粉之后，用咱们的小手再给它抓拌，抓拌均匀，咱用咱的这个糊口一挤， 这个丸子能成型，这样就可以了。这时咱们就开始上锅去炸来，咱的油温升到一百五十度开始去炸哈，咱下丸子油温烧到一百五十度，咱全程开小火，咱用手蘸一下咱的水，这样把它放面上，然后用我们的虎口开始挤， 尽量给他挤圆一点哈，咱用这个勺子给它蘸一点油。 咱的丸子下入之后哈，咱开中小火，不要开大火，刚开始千万不要动它，然后等它定型之后，咱再轻轻的去搅动咱这丸子哈，炸至这金黄色就可以出锅了哈。来，咱听听这小声音，快 来，家人们，咱的丸子出锅了哈，咱听这小声音看脆不脆？家人们，咱的丸子好了，给大家掰开看一下哈，来看外焦里嫩，来，咱的豆腐丸子做好给大家尝尝哈。 嗯，外焦里嫩，太好吃了，咱们一定要在家试着做一下哈，一定要点赞收藏，想吃的时候随时都可以找到我。