蔬菜花卷的做法拧花卷13种手法

兄弟姐妹们今天做一款健康又养养，蓬松柔软的蔬菜卷，做法食材都特别的简单， 准备菠菜二百五十克，萝卜一个，咱们把菠菜焯水，焯水时间不要过长， 烫一下就可以。焯好水的菠菜放入冷水里凉一下，把菠菜攥干水分，切成碎末，把胡萝卜切成小丁， 把切好的菠菜萝卜放入盆内，放两克的小苏打帮助固色， 再打一个鸡蛋，把它搅匀，放五百克的面粉， 把它搅一下，搅成这样的面碎状。放五克酵母， 把酵母搅匀，再用一百八十克的温水， 用筷子把它搅成面碎，用手和成粗糙的面团，面团松弛一下，我们把它揉匀，揉光，用擀面杖把它擀成长方形的面片， 倒上食用油，用小刷子把它刷匀， 撒上面布，再撒上我们的面点，灵魂亚麻籽粉，把它给撒匀，用手从一头轻轻的卷起， 卷的时候卷紧一点，卷成这样的长条状，用刀把它分成等份的小剂子， 小剂子切好以后，用手轻轻的给他整理一下，一个生胚就做好了。生胚做好以后放在笼屉 让他醒发十几分钟，用手按着有回弹就可以了，开火十五分钟，我们的蔬菜花卷就可以了。 q q 弹弹， 蓬松旋转，大家看着好不好，老人小孩都喜欢吃。兄弟姐妹看到这里了，能给海哥一个小心心支持一下吗？谢谢你的收看。

带你们看看农村老妈做蔬菜花卷有多简单，二十分钟就能搞定，菜香浓郁，蓬松暄软，简直太好吃了，孩子们可喜欢吃了。 咱们今天呢做一蔬菜花卷吃哦，这个是昨天我做素食锦褪下的芹菜叶，我没舍得扔了，哈哈，我把它打碎了，使那个搅拌机，完了咱们和面吃啊。中，咱们今天做那蔬菜花卷啊，咱们搁一小块那个竹大油啊，咱们不是蔬菜的吗？是哎，完了，适当啊，搁点胡萝卜碎。 今天咱们是四百克面粉啊，为了让让他五颜六色，让那小朋友啊他耐吃点，要不这孩子真不吃蔬菜。妈，给姐妹们看一下这个，这个是我绞肉机绞碎了把这蔬菜。我，今天我跟您说一下，今我和面那我都不加水哦，以那蔬菜，他那蔬菜汁跟蔬菜为准， 和那面到那面到一定程度了，回来我都不给加了。这样，先把蔬菜汁倒一点，我还没搁发酵粉呢，我先这样搅均匀了回来搁几克？四克是五克啊，五克，这一袋是五克吗？五克。这个耐高汤的酵母粉啊，就这个是，我都这样，把它揉成一光滑的面团，咱们就醒发去了。是 咱们这个还是啊？安琪他们家的耐高糖型酵母粉啊，做面包包子馒头都可以啊。这个这是通用的，这一小盒是十二条，你们可以放心拍啊，链接挂不太远了，你说我揉成这面揉到这份上，我都用手了，我控制他那个面的那个 缺水不缺水，他要缺水，我再倒点蔬菜汁，我这头保持一点水不加。好的，明白我的意思了吗？我明白了， 咱们不都是为了让小朋友，连幼儿园老师都说让他们回家多吃点蔬菜，你说他真不吃啊，你看我这面了吗？有点，这边差不多了，我再给他倒点蔬菜汁，喝点蔬菜，这样好嘞，再给搁了一点。哎，这样控制面， 您别夸啦，一下子把菜根汁都倒里头。完了，我就一大盆子面，这个忒稀了。反正咱们都是不搁水吧。中，妈，正常的话咱们做花卷，这个面应该软点还是硬点啊？嗯，比烙饼面硬点，跟蒸包子那似的。哦，中，明白了，他这个我也不是说做腿硬了， 他这个面一发了你也知道他偏软的，是发了之后变软了，你要腿软了，吃着这馒头的那个包子花卷的他没有嚼劲，是看我这个给和成这种光滑的面团了哦，咱们就盖上保鲜膜醒发，各个软点的地方醒发至两倍大。醒发到两倍大，咱们都开始做这面。发好了，瞅瞅是好是不好。好， 满满的那个蔬菜的香味，还有那面粉的香味。是现在给他揉揉拍拍气是吧？这好揉，这边有蔬菜，他特别松，这面咱们就揉揉拍拍气就中了。好嘞， 妈，咱们这面拍好气了，现在开始擀了啊，我给擀成一个大饼片哦，回来那个适当给加点油，加点盐。这个不用擀特别薄吧，也别太厚了，我让他嗑多着点，不好吃吗？哦， 我那那都家常便饭，简简单单的，你让我做腿细的东西我也做不出来。是先加点盐啊，适当加点就中了。这样，哎，好，他这有蔬菜，完了有点咸味，勾着他好吃。嗯，这样带着食感上轻轻的给他把那盐擀面里头去。是咱们再加点油，那是那天我烙里剩的油，大家倒吧。啊， 有点油，小朋友吃都能好吃啊。嗯，越剪紧着点越好，别剪太松了， 注意啊，姐妹们，卷稍微紧着点啊，这个您做蔬菜的东西要手稍微轻点哦，他发松散，别给揪坏了，你要是那纯白面的，他比这很劲性大，是他这有这么多蔬菜在里头是吧？是 这样都卷好吧好嘞，大小我这都随意吧，哦，中还是夹吃，大小都行哦，这么给他一撅，嘿， 他这个有蔬菜，不像干，等慢点，我近距离给姐妹们看看，这样拧一下子。哦哦哦，这样跟个花似的，意思跟开花似的啊，他这个面状花卷没得开花。刚我说着他不有那蔬菜发糟吗？啊，他有点不嫌不忒好看啊，明白了，妈，咱们开锅计时呗，蒸多久啊？十五分钟。好嘞， 哎呀，出锅了，这大花卷，老头好不好，好，这尿棒子了，无敌了。好， 妈，先尝尝咱这个大花卷，我尝一个，我早就想吃了，哎呀，我喜欢弄咱这大花卷，您瞅随便。那是真好啊，尝尝好吃吧，好吃 无敌了，把那的蔬菜味，那个芹菜味，他，我又把那个擀的时候搁点盐，搁点肉，特别宣软，你看这个了吧，是你们都随便焖，您瞅宣软吧，小朋松，宣软的吃，这还有营养，还养胃。哎呀，真好。