适合儿童吃的食物大全

食物真的会影响大脑吗？如何成为优秀的大脑饲养员？这本书里说，大脑获得营养的唯一途径就是饮食，而宝宝三岁前，小脑瓜比任何时候都长得快，所以即使什么都不卷，也要卷营养。具体来说，就是这七类食物，一定要收藏和家人分享。第一，含胆碱的食物。比如鸡蛋 胆碱有增强记忆力的作用，因为大脑需要胆碱来合成胰腺胆碱，而胰腺胆碱就是负责记忆和学习的神经递质。富含胆碱的食物，蛋黄排在首位，其次还有鱼、牛肉和动物内脏等等，具体可以看这张图。 第二，含益生菌和益生元的食物。有了它们，宝宝的肠道才能充满活力，而肠道也被称为人体的第二大脑， 无时无刻都在影响我们的思维、行为和感觉，多吃这些富含益生元和益生菌的食物，可以让宝宝的肠道轻松，大脑灵活。第三，含叶黄素的食物。叶黄素是眼睛喜欢的营养，而眼睛其实也是大脑的一部分， 因为大脑接受的信息有百分之八十都来自于眼睛，视力良好，接受的信息更清晰，宝宝的大脑才能得到更充分的刺激，从而发育的更好。这些富含叶黄素的食物可以给宝宝安排起来。第四，乳糖。 乳糖是对宝宝大脑发育最好的糖，但它只存在于高级哺乳动物的乳汁中，在自然界的其他食物里都不存在。牛奶里含有乳糖，但含量远不及人类乳汁，所以坚持哺乳的妈妈是很明智的，婴儿奶粉也会通过额外添加乳糖来弥补这种差距。 第五，含 dha 的 食物。 dha 是 三岁前大脑和视力发育的重要营养，但人体无法自行合成，只能通过食补补 dha。 首选三文鱼这样的深海肥鱼，其次是这八种淡水鱼，更多的食物来源可以参考这张图。 第六，含锌的食物。锌也被称为智力之源，直接影响脑神经的发育，跟孩子的认知能力密切相关。儿童缺锌不但会影响智力，还会影响视觉、味觉和免疫力。含锌的食物包括以生蚝为代表的海产品，还有动物内脏啊，牛肉、坚果等等，具体可以看这张图。 第七，含铁的食物。铁是给大脑供血的大力士，孩子缺铁不但会影响智力，还会导致不可逆的神经发育损伤，损害认知能力，即使今后补铁也难以恢复。补铁首选动物肝脏和牛肉、羊肉这样的红肉，更多的可以参考这张图。

如果宝宝不爱吃蔬菜，一定要试试这个蔬菜汉堡，有菜有肉还有蛋，做法好吃又简单。一把黄瓜丝和胡萝卜丝，加一勺盐抓匀腌出水分，再挤出多余水分，打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀，再舀到刷油的锅中， 放入两颗鸡蛋，各一片午餐肉。我给元宝吃的是这款鳕鱼午餐肉，它的配料表非常干净， 符合儿童标准，其中有百分之七十六是来自俄罗斯的深海鳕鱼，还有看得见的进口干酪，而且里面还有 dha 的 加持，更适合孩子吃。蔬菜定型后，盖在鸡蛋上，小火煎至两面金黄熟透就完成了。

仿佛又回到了小时候。

胖孩子最好的减肥方法不是少吃多动，而是多吃碱性食物，因为脂肪最害怕的就是碱性食物，我带这个胖孩子从一百二十八斤减到了八十五斤，就是运用了营养学的知识，调整一下他的饮食结构，其中非常重要的一点就是多吃这食物中碱性食物。 如果说怕记不住的家长们，先点个小红心收藏好哦，等你想用的时候都能找的到。第一个呢是西红柿，西红柿属于个高钾蔬菜，富含这个膳食纤维。第二个是青椒，富含丰富的维生素 c 二。第三个是柠檬，促进消化，增强代谢，然后加速我们脂肪的燃烧。 四个是海带，富含这个丰富的胡萝卜素，美味还营养。第六个是胡萝卜，低热量，高营养，帮助我们的脂肪排出体外。第七个是黄瓜，百分之九十六都是水分，热量极低，非常适合春天来作为减肥的蔬菜。 第八个是茄子，优质的植物蛋白，低热量，高营养，助力孩子健康成长哦。第九个是西兰花，低热量，高纤维，增加这个饱腹感的同时，降低高热量食物的食欲。第十个呢是芹菜，膳食纤维丰富，减少脂肪的吸收，促进排毒。 第十一个是平菇，尤其推荐平菇炒肉，丰富的蛋白质，减脂期要多吃哦。第十二个是柠檬，促进消化，增强代谢，加速脂肪的燃烧。第十三个是菠菜，膳食纤维和维生素丰富，饱腹感强，而且还能够清理肠道垃圾。如果说你们家孩子已经出现了胰岛素抵抗，脂肪肝比例偏大，小食多动就是瘦不下来啊，你不知道怎么去吃，怎么去减哦， 发起了这个月的打卡计划，四天挑战瘦三到五克，我负责提供食谱，提供一对一的点评指导，还有三节直播课，教你怎么吃怎么减，你就负责。孩子跟上，一起加油，带孩子一起来练习吧！

要让孩子长高，一定要多给孩子去吃那些碱性的食物，因为这些碱性食物里面富含矿物质，它就能够促进孩子们的生长发育。我做健康管理二十五年，经常会听到妈妈们跟我抱怨，说孩子长不了个身高，比同龄人矮那么一截，是的，妈妈们都快愁死了。 那我一般就会推荐下面这五种碱性的食物，便宜又非常常见。第一个呢就是西兰花，它是很好的典型的碱性蔬菜，富含多种维生素，矿物质，以及这个类胡萝卜素，还有叶酸等等营养成分，可以骨骼的发育，还能保护视力，提高免疫力。 第二个呢就是西红柿，虽然呢它吃起来酸酸的，但是它属于碱性食物，富含类胡萝卜素和这个维生素 c， 能够促进骨骼的生长。第三个呢就是小白菜了，它也是很好的碱性蔬菜，含钙量可以和牛奶相匹比了，维生素 c 的 含量也非常高。 第四个就是香菇，它里面含有这个麦粒醇，里边含有丰富的维生素，这个就可以促进钙的吸收。 第五个南瓜，含有类胡萝卜素，还有多种矿物质，还可以保护我们这个视网膜，促进生长发育的这个作用，这五种就是促进长高的碱性食物。关注汤老师，下一期我们分享更多的营养知识与食谱。

很多宝妈第一次找到我就说天天不知道给宝宝吃什么。今天教你三种超省心的宝宝辅食，厨房小白也能轻松搞定！第一款，浓汤宝加果蔬面加肉丸，鲜掉眉毛。浓汤宝打底，彩虹果蔬面煮的软糯入味，再加上 q 弹的鱼丸 牛肉丸，一口面一口丸，营养直接拉满！第二款，七日培鸭粥米加猪肉胡萝卜花卷 皮芽粥米熬到开花，软糯香甜超养胃。搭配蓬松爆馅的猪肉胡萝卜花卷， 肉香混着蔬菜甜，挑食宝宝都能秒变干饭人！第三款，荷叶夹馒头加软嫩肉排，软软的荷叶夹馒头蓬松，加上煎至微黄的肉排，十分钟就能搞定宝宝正餐。如果你有辅食喂养的难题，找我，全搞定！