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啊,这两天吃杀猪饭的必备的猪血焖油炸搞起,这两天这个猪油是吃完了,然后我今天就是顺便淋点猪油,我们顺便做一道菜, 油炸焖猪血啊来搞起,老规矩,这个毛铺我们是少不了的啊,然后的话我们下下油炸,你们淋油的时候把这个猪油啊切了,就像蚕豆打一样啊,跟你手指头打一样也差不多啊,来四四方方的这种啊,就是这种 开始淋油啊,淋猪油前我们先来小瓢水啊,切好这个猪油啊,一会倒下去盖上锅盖给它小火煮一下啊,这个油渣渣差不多些,慢慢的出油了,哎,好,我们这个薄薄的猪油就淋好了啊,我们把油渣起掉, 淋好这个油我们直接倒在桶上了啊,我们把这个水苗一定要细细的切切嘎,我们淋好的猪油放小碟碟嘎,把我们淋好,这个猪油渣放个炒炒,油炸的时候放点干辣子,顺便再来两个嘎, 爆香之后把我们这个猪血倒下去嘎用小火把它慢慢的调嘎,调到过程我们放点点盐,嘎 这一步相当关键嘎小心会火嘎朱雪粘锅,把我们这个蒜苗啊放下嘎给他炒,嘎爆炒, 这个放点盐巴跟鸡精味精就得了嘎,你味精吃鸡味精嘛,放味精嘎 妈,这道猪血焖油炸就这出锅了啊,这两天吃杀猪饭的必备的猪血焖油炸搞起。这种酒吗?我是越吃越爱吃,反正他是不伤你脑子了吗?吃着润口是相当好呢,绵绵的那种啊 啊,这种杀猪饭,你看你们搞一道猪血焖油炸,好吃得很 nice。


今天给大家分享杀猪饭第七道菜,代位猪血旺。大家好,我的钱跟着我学代位一定要笑哈哈哈。 首先我们把做不忘剩下的猪血给他兑一下,一比二点五这种兑,把它兑凝固。这个期间我们来洗一下猪小肠, 猪小肠用矿泉水瓶瓶从里往外翻,然后来一大勺盐,来一点醋,给它使劲揉搓,给它搓干净,给它清洗干净,一定要清洗干净, 洗干净的猪小肠再给它翻回来,再次给它洗干净,二手猪血就凝固了,然后给它划成小块小块的。然后我们起锅烧水,水烧到六七十度,把猪血放上去, 煮到猪血飘起来,给它关火,关好火,先不要忙,捞出来,给它泡在汤里面,泡个十分钟,再捞出来过凉水。猪血给它捞出来,切成小头小头,小块小块的。 常言用刀给它切切面,三刀不切断,第四刀给它切断片。菜根来一小把,切上两刀,蒜苗来两颗给它切成段, 姜给它切成丝,蒜给它切成末啊,切成你喜欢的样子,一上小点肥肉,也小点瘦肉。起锅烧水,把水烧这么泡泡,把猪小肠甩上去,给它焯下水,焯到定型。 起锅烧油,把肥肉甩上去,猪油给它煎出来,多余的油给它打出来,摆上姜巴,大蒜,小米辣, 再来一把麻签,瘦肉给它甩上去,加巴一丝的翻炒一下,一勺生辣子面炒出辣子的香味,甩上山泉水,把猪小肠, 猪血、菜根给它甩上去,爱吃的盐巴和味精,开大火汤烧开,再煮个五分钟,甩上蒜苗,加巴一丝的翻炒一下。出锅 锅装碗,一道具有乡土风味特色的带味猪血碗就做好了,哈哈哈哈。

好食材简单做。大家好,我是小飞,这快过年了,我们安徽那边呢,要准备年猪了,准备年猪的时候我们都要去打晃了,在这桌子上我们都会吃到一道叫做杀猪菜,今天我给大家整一道我们老家那边的杀猪菜,现在就直接开搞,这是我提前加工好的红烧肉,五花肉,还有猪血, 农村自己家做的山芋粉丝,还有老家这个土白菜,还有简单的就搞点姜蒜来下炝个锅就行了。我们先把蒜拍一下,这个刀是拍不断的啊,切一下,切小一点, 切成厚片就行了。我们起锅烧水,先把这血焯一下水啊, 来菜籽油,猪油,先把姜蒜放里,炝个锅里放两个干辣椒,把青菜先炒一下, 放点老抽,加我们今天烧好的红烧肉,加点高汤,加入这猪血来调个味来,多炖一会,下入粉丝, 再撒点灵魂的小蒜花。我们这道杀猪菜做好了,欢迎大家来我们汇合园来打晃啊。

农村杀猪菜,每到这个时候呢,农村都会杀年猪,咱们看这道杀猪菜是怎样烹饪的,起锅烧油,加入肥肉,这头猪呢是早上现杀的,你杀的公猪肉,母猪肉啊, 公猪肉,公猪啊,是的,母的为什么不杀呀?母的,生崽的啊,生崽子的。首先呢将油脂充分的冒出来, 加入生姜。正在烹饪的厨师呢,是来自湖南省岳阳市华容县朱老关乡野土菜的强哥啊,直接放水,看来这是一道炖菜, 一勺秘制辣酱,两勺秘制辣酱,放入锅中调味,再来一点点盐,这道菜吃的就是一个猪肉的鲜味, 锅中加入一碗猪血,不知道从什么时候开始,我感觉市面上的猪越来越没有猪味了啊,一点都不香。今天这个猪肉啊,绝对是够味,因为是咱们农户自己养的,加入东古一品鲜, 这个时候呢瘦肉还有猪肝是最后放入的,因为要保证食材的鲜嫩口感。然后呢是小火进行煸煮,瘦肉还有猪肝是被煸熟的,再来一点点剁椒, 灵魂的这么难打理它啊。烹饪的最后呢是撒入灵魂的胡椒粉,最后加入大蒜叶, 这道杀猪菜也就烹饪完毕了。这一口浓郁的猪肉味,我已经很多年没有品尝过了,咱们问一下老板多少钱一份?七十八,七十八一份杀猪菜哦,猪老关乡野土菜的啊。

少数民族传统美食百万,在云南普洱、西双版纳等地少数民族中流传了几百年, 小伙伴们你可认识这道生与熟、红与绿对话的美味佳肴?白旺制作。一、杀猪时流出的猪血,用放有适量食盐的盆子接住,不停的搅拌晃动,直至温度降低,不凝固。 二、将新鲜的猪肉以及肉或猪肝切成薄片状,不加油、盐及任何佐料,用铁锅温火备熟, 也可用炭火烤熟冷却备用。三、准备花椒、辣椒、花生米、生姜、生蒜末、盐碎及小香葱,再备几级凉开水。四、根据猪血的多少预估白旺的总量。 用一只大的盆子先把猪血倒入盆中,加入大约三分之二的熟肉和备用的佐料,再加入适量的凉开水, 用筷子沿反时针方向搅动几分钟,用筷子蘸几滴猪血滴入进水中,观察血清落入水中的速度和与水交融的变化情况,判断食盐的量与白旺。将凝固的时间, 根据情况边搅边加适量凉开水,再重复搅动,感觉或判断出快要凝固时停止搅动,搅动惯性转动中的白旺凝固,停止转动,立即把剩余肉料、佐料均匀洒在表面, 此时白旺变制成也成白旺来了即可以开始食用了。较好的白旺,麻辣适中,色香味俱全,全无腥味。用 勺摇起成块状,用筷子轻轻夹起,不滴水,放置一定时间,不会吸出带血水分。这道美食深受人们喜爱。沙黏住了你吃到白旺了吗?去白旺的,人家人畜兴旺,五谷丰登!

在云南吃杀猪饭,要是你只知道吃烤肉,那就太 out 了,不妨来尝尝这道特色采摘吧!但是你需要勇气。首先要把猪肝和瘦肉煮熟备用,还有盐、碎花生米等佐料,最重要的是新鲜的生猪血, 在生猪血里面倒入花生米,最后反复搅拌, 然后倒入准备好的猪肝和瘦肉。当然,各地加入的食材都不同,然后继续搅拌, 然后加入冷开水,再持续搅拌,再加入辣椒面、花椒面等调味料,搅拌均 鱼等待您过。喜欢吃麻辣的,还可在表面加盐、碎辣椒面、花椒面等作料。当然,各地的做法和吃法都不一样,制作过程大为不同。那么问题来了,你可敢来一口?

如果要用一勺子来形容吤道菜,那就是再来一碗 饭要吃饱,菜要想好,今天跟大家做一道杀猪菜,起锅烧油,做成干煸肥肉,铁煸一浇肥肉,着咖喱豆塞几个洞房剥虾 回旋。破风季,肥肉随烧翻滚,腹后七分,游走寻闻的盛曲。表面金黄酥脆,内里冷如凝胶。 有米路,一上大众者,该车夏米拉肥手托财力,斗者 高聚。一瓢汤噶是高汤,腐竹盖尔猛火煮沸,具干爆出新香, 带来一瓢高汤。辣香素香,肉香,发酵粉延时过佛家之分。 味精咖喱豆,五味调和。干子辣椒粉两勺。这么多辣椒,应该只有江西老表有一战之力。干子猪血,鸿运当头, 臭逗逼搞一逗,今天一望桔杆引了杂色,莫怪是三级沟种菜一名,都是鱼之豪。湖南杀猪菜,浙江香,正宗 一道极具地方特色的传统菜品,口感鲜辣,肉香汤浓,具有浓烈的乡土气息和原汁原味的特色。 一把芹菜,多层食材,多层滋润,而是讲么里哦,犯规动作扣一分,老炮们, 关火要扣油干嘛啰?对自家做呗,弯个动作扣一位,还将我的台子搞起个冇得办,世界恒牌方向好冷哦 七哥八弟哥,我是贵州的小明,我们下期再见!