炙甘草使用方法

别再直接用生甘草了，跟着大师兄来秘制甘草，练过的熟蜂蜜和热水搅拌在一起， 接着蜜蜂包起来需要润四到六个小时，热锅小火倒入润好的甘草。 有的师兄会说草本要系铁器，其实这个说的是在煎煮的过程中需要系铁器，在一般干炒的过程中，我们用铁锅是没问题的， 出锅看到干草表面金黄不粘手有光泽，放凉保存就行。

它是中意力调和中药的国老，秘制后补中利欲强，既能缓急止痛、润肺止咳，又能缓和方中骏烈之性。使用柴火炒制制甘草，最最重要的就是蜂蜜。我只用野生蜂蜜制作假蜂蜜，害人不浅。 一斤的甘草称两百五十克的蜂蜜，和开水的比例是一比零点八，倒入锅中。 不同于生甘草的良润蜜之后的它是被蜜糖赋予了更醇厚的甘温之力。甄选宁夏道地甘草， 搭配天然精调蜜，遵循半蜜温润到至干的古法炮制，让蜜的滋养与甘草的药性深度融合，既保留了调和中药的核心价值，更强化了补中益气、缓急止痛的功效。 盖上闷润一昼夜二十四小时，这是蜂蜜闷润二十四个小时透进甘草的样子。 秘制甘草的火候一定要小火炒至慢工出细活。小火慢制两个小时， 琥珀色的蜜衣裹着棕红肌里，指尖轻撵，便沾染上一缕甜润药香。这是秘制甘草独有的质感。 以新疆甘草为基，甄选野生蜜，文火慢制，蜜液顺着甘草纹理缓缓浸润，历经半蜜闷润到至干三重古法让干温之性与蜜的滋养深度交融。