芹菜馅花样做法

芹菜馅饺子，这样调馅，鲜嫩多汁，比饺子管的还要好吃。芹菜选香芹味道更好。剁的碎一些，加一勺料油，防止出水。搅好的肉馅加入上面的调料 搅匀，放姜末、葱花，浇上热油，激发出香味，最后把芹菜倒进来。 这个现包饺子，馄饨包子都很好吃，包饺子的面要醒半小时，擀成面皮，包入馅料， 这样调的馅包到最后都不会出水，一次多包些，放入饺子盒里，这个盒子四层，很方便 放入冰箱冷冻保存。太爱这个芹菜肉馅饺子了，真香。

揭秘，饺子店的猪肉芹菜馅到底怎么办才好吃？把咱们准备好的母馅搞进来，来，非常粘稠，这个母馅大葱搞进来，芹菜搞进来啊，这个芹菜，很多人都问啊， 这个芹菜到底需要怎么处理呢？芹菜咱们是看什么？芹菜，我们现在用的是小香芹，小香芹只需要把叶子给它摘掉， 叶子摘掉之后，我们洗干净，沥干水分，切成这样大小的颗粒就可以用了。如果你要是用的大香芹的话，你都需要用热水焯一下咱们这个芹菜馅啊， 猪肉芹菜馅配比是一斤猪肉母馅，二百克芹菜，五十克大葱，有没有？家人们看咱们的母馅非常粘稠，这个母馅非常粘稠，也是咱们做馅爆汁的一个关键啊， 你看他很粘稠，吃到嘴里一口爆汁，整个口腔里汁水横流，让你吃了还想吃，吃了还要吃核心方法， 这个一斤肉里面打半斤水分，三到四次打进去，每一次打总量的一半，然后呢，再用秘制料油来锁住水分，你掌握了核心技术之后，他很粘稠，但是他还一口爆汁，如果你没掌握住你打进去的水，他还会流出来， 他做的馅就会很稀。大葱，我们就是用山东煎饼卷大葱的，大葱只要葱白部分就行了，这样一款猪肉芹菜馅就拌好了，一口爆汁，清清爽爽贼好吃，怎么样，你学会了吗？