100种绿叶蔬菜大全

哈喽，我是木子，分享我吃了三年的抗癌早餐，开始我们今天的正餐了。爱苑橙是富含维生素 c、 膳食纤维，促进消化，特别好吃。菜是低热量，富含膳食纤维，适合减脂人群， 不过要记得生吃，可以最大化的保留营养。胡萝卜今天只加了三四片，我选择每种食材都少量多样化，这个就是营养均衡的关键。番茄富含维生素 c， 番茄红素适合控制称称的薄子离子，低热量，膳食纤维丰富，可以缓解秋燥， 促进消化。黄瓜口感非常的清爽，可以中和奶昔的整杯厚重感，尤其适合容易上火 长痘痘的姐妹，记住黄瓜一定不要削皮。富含的钾都在霹雳火龙果是我的最爱，低热量，富含维生素 c 和花青素，是我们代谢的好帮手。柠檬是必不可少的，我一般会连皮带肉一起吃， 可以帮助我们抗盐抗氧化，加入混合的种子，对女性养生十分友好，来上两勺必不可少的抗盐粉，想逆龄的宝子们，记得搭配上愉悦的心情 和适量的动与动，保持高质量的睡眠。我还会摄入欧米加三和酒的好油，特别是我们欧米加三系的亚麻籽油， 它富含人体必需脂肪酸，是身体无法自行合成的，一定要多补充特级橄榄油，护肤护发特别好，再倒入纯净水， 脾胃不好、体寒的可以选择温热的。最近有好多的包子问我，新手怎么看脸啊，我给你们整理了一份食谱，想要的包子们可以评论留言，快来和我一起变健康吧！

我大概是全网吃过小众蔬菜最多的博主了吧，得益于大家勤勤恳恳的投稿，截至目前，我总计吃了一百种小众蔬菜，这两年尝到无比痛快。今天我要评选出我心目中的小众蔬菜 top 十，仅代表个人口味，没有上榜的不是不好吃，只是名额有限。 第十名，泡泡青，产自于湖北随州的一种蔬菜，长相很魔幻，叶片上全是小泡泡，特别吸味。它的口感是软软甜甜糯糯的，而且没有筋，完全不卡喉。 冬天天气越冷它就越甜，还带着一股类似台菜的独特香气，炖豆腐非常好吃。和它口味相似的蔬菜还有福建的黄心菜也很美味。泡泡枪现在应该正当季，没吃过甜糯口绿叶菜的一定要试试。 第九名，南瓜藤这是被全国网友按头而立的蔬菜，不过北方的朋友可能见的比较少，如果你还没有吃过藤类蔬菜，一定要试试它。它的根茎是脆嫩的，叶片部分是梗啾啾的，其实它本身只有淡淡的清甜味道，全靠调味料调味越香它就越惊艳，就是蔬菜界的牛筋面， 我最爱的就是它的口感，越嚼越上瘾。口感相似的还有佛手瓜藤也好吃。如果你喜欢梗啾啾的蔬菜，那你一定会爱上南瓜藤。 第八名，板蓝根别慌，这个板蓝根不是大家想的那个板蓝根，但确实有亲戚关系。他是华中农业大学研发的新型蔬菜，是油菜和松兰的杂交体，吃起来脆嫩清甜，营养价值也很高。很好的一款蔬菜，就是被名字耽误了，唯一的缺点是有点小贵，不然我真的会一直回购， 像这种又健康又好吃的东西，我这种养生代人是无法抗拒的。第七名，高山锡兰的杂交体，腿长花密精准，遗传了父母的优良基因 们一定要试试。盐煎的做法很惊艳，根尖部分又嫩又脆，但是清甜，花的部分特别吸味，煎完焦焦香香的。如果烧烤店可以烤这个高山锡兰台那烤菜花、金针菇什么的都要往后站。 第六名，树仔菜也是两广朋友安利的蔬菜，这个菜它是从树上摘下来的嫩芽，一听就知道很嫩。它也和南瓜藤一样，是那种劲脆、嫩、易梗嚼的复合口感，但是比南瓜藤更嫩更清甜， 无论是炒还是炖汤都很好吃，就是市面上不太常见，网上买的话大概二十多一斤，有点小贵，你们要是有机会去广东潮汕那一带，一定要尝尝。第五名，花生芽它就是花生发芽初期的阶段，当时网友投稿时用惊为天人形容了它的味道。 它的酱质里非常脆嫩，比绿豆芽胖很多，所以吃起来口感更爽。上面的部分就像在吃甜甜的生花生，用来炒肉，甜脆香，口感非常符合，个人觉得很惊艳。但是这道菜好像有一点争议，有觉得好吃的，也有觉得不好吃的，我觉得可能是品种或者口味差异的问题， 好在这个东西不难买到，大家可以试试评判一下。第四名，蒲菜它是一种水生植物，第一次吃到这个菜是很难见到。蒲菜净白如玉， 脆嫩无渣，口感比嫩笋还要嫩上三分。如果你们去淮安旅游，一定要试试普菜，那边会用它煲汤，还会做成肉丸，非常有特色。对了，类似口感的蔬菜，还有云南涧水的草芽也特好吃。 第三名，竹鼠主要产自两广、云南、海南这些地方，前段时间竹鼠不是还又火了一阵，最佳吃法是拍扁后上锅煎，再撒点烧烤料。它的口感真的很奇妙，外面是一层酥酥的脆皮，里面口感有点像甘蔗，但味道又像薯条。其实它的淀粉含量不低，严格来说应该算碳水，不过膳食纤维含量又很高， 唯一的缺点是有些地方嚼不烂，可以吐出来。这么说更像看这了。第二名，甜菜，来自云广网友的大力推荐蔬菜中的爱马仕是这前十里面至贵的，也是相当稀缺的蔬菜，因为它对生长环境的要求非常苛刻，不过网上也能买到，就是价格很肉疼。 咸菜菜如其名，是我吃过绿叶菜中的甜度，天花板又嫩又甜，如果小孩子们吃到的青菜都是这个味道，应该不会挑食了。第一名，四角豆压轴登场，它是产自云南的一款蔬菜，把它评为第一是因为它从口感、味道、性价比综合来看都比较优秀。虽然产自云南，网上七八块一斤也可以买到，脆 甜，口感一绝，类似荷兰豆，但比荷兰豆更好吃。味道不算惊为天人，但应该没有人不爱吃。四角豆，基本不会存在争议的一道小生蔬菜，如果餐厅有它，我一定会点。 以上就是我个人心目中的 top 十，至此，这个系列没有完结，因为你们投稿的蔬菜里，我大概还有五六七八十种没吃过的更不完，根本更不完！那二零二六，咱们继续爱你们！