胸口油做法

切点胸口油，哇，新鲜的胸口油啊，非常的漂亮啊，非常的稀少，一头一两千斤的牛也就这一小块。在这里 起锅烧水， 下入牛肉丸，水滚了下，入选狗油。 这个胸口油呢是越煮越香的啊，可以让他煮久一点。水开之后下入果条，纯米浆制作的。这个果条啊，果条煮软了，先把它捞到这个碗中，里面汤下点盐调味。牛肉丸胸口要煮熟了，捞起来，把汤 给淋上去。再来点芹菜猪，再来点灵魂蒜头油，来点灵魂沙茶酱，简简单单生活啊。先来块胸口油， 嗯，很香很脆，香口的那种，看起来非常的油腻，但是吃起来是不会的，他说很香很脆的那种。再来个我们家的招牌手工牛肉丸啊，蘸下你灵魂沙茶酱， 嗯，我们家的牛丸呢，超喜欢，肉质非常紧实，口感非常好，而且会爆汁啊，纯牛肉制作的，嗯，好吃。 还有我们的潮汕果条啊，纯米浆制作的，嗯，好吃。

这一块可不是肥肉哦，这个是牛胸口油，越嚼越香的。今天牛肉当里看到这块肉，我就直接拎回来了。于先生看到呢，他就说我疯了，买了一块牛油回来， 结果我煮好了，他吃的比谁都多。中午简单一点就做了汤和粉牛肉丸。冷水下锅煮沸，再继续滚三分钟，就可以把胸口油放进去，继续用大火滚两三分钟。哇，这个汤真的好香啊。最后放点盐和胡椒粉调味。 这个胸口油呢，吃起来是很爽口，越嚼越香的口感，吃起来跟肥肉是完全不一样的哦。吃牛肉汤和粉，肯定少不了这个灵魂蒜头油啦。舀上两勺蒜头油和牛肉，真的是绝配来的，太香了。