向日葵瓜子怎么煮好吃

这焦糖瓜子才香哦，美好丰收，看，贵州今天收葵花了， 把葵花咪咪打下来， 趁太阳好先把葵花晒干。 那今天来做一个焦糖瓜子，把灰尘炒洗干净。瓜子洗好就炒 焦糖，中小火翻炒白糖，炒出焦糖色，起密集的小泡泡，从边上加入冷水， 甜度不够，再加点红糖姜，适当加点盐，甜味更明显。葵花倒进去煮半个小时，把它压起，这样才煮的透。煮好捞出来沥水， 再倒回锅头，把水分炒干， 火小一点，随便烤个个把小时就可以了。 葵花炒好了，快走，我家摆龙门阵，又香又脆的哦。

家人们，好，从网上买的葵花籽收到了，咱今天继续来准备年货，咱今天就来做这个五香葵花籽。咱先来把瓜子清洗干净，自己做瓜子就这点好处，哎，你你把它首先要洗干净，吃起来就不会手黑嘴黑的了。 还有一个呢，就是咱自己用调料，那咱自己用调料呢，即便是你吃多了，或者是小孩吃，他也不容易上火。为了方便家人们观看，我把这个配料表打在屏幕上了， 然后把这个大料和瓜子一起放进锅里边，这个水刚刚没过这个手背就可以。然后开大火煮三十分钟，在煮的过程中呢，要不断的翻拌， 我这忘了放盐了，然后中间又加了盐水，开煮三十分钟以后，哎，把它翻拌翻拌，然后关火浸泡四到五个小时，其实时间长一点也没关系。 然后把它捞出来，把它控干水分。控干水分以后，我缝了一个纱布袋子，因为家里边暖气挺热的，所以我把它装到袋子里边，放在暖气上烘干。还有一部分呢，放在太阳底下晒，我想看看这两个哪一个干的时间快一些。 这是我在阳台用太阳晒的，晒也是晒了一个星期，基本上都干了。 尝，先尝一个， 嗯，味道很好吃，稍微有一点点感， 其实这样吃也挺好吃的，已经入味了， 如果喜欢吃生瓜子可以，这个带着一个五香的味道，吃了还不上火， 下面咱来炒瓜子，喜欢吃生瓜子的不炒也可以，哎，炒一炒呢会更香一些。加锅里倒上盐，这个细盐，粗盐都可以，我买的是这个大粒的盐，先把这个盐炒热了，然后把瓜子倒进锅里，边用 小火慢炒，一边炒一边尝尝着这个瓜子带着微微的香味，然后再看一看瓜子仁， 哎，发黄了就可以关火了。关火以后要快一点的把瓜子捞出来，要不然他这个余温还会继续给瓜子加温的，就会出现那种如果你掌握不好这个火口，就会出现这个瓜子糊了的情况。我炒了得有五十分钟吧，这个瓜子炒炒好了， 炒好以后把它捞出，把它凉透了，它一定要凉透了它，然后放到塑料袋里或者是防潮瓶子里边，随吃就可以随取了，这个盐也不要扔了，用塑料袋装起来。下次炒瓜子的时候还可以使用自己做的瓜子干净，你看这炒好的瓜子 手是干净的，像买的那种一吃吃的嘴黑乎乎的，手黑乎乎的呢。 记得点赞关注哦！

姐妹们喜欢吃瓜子，但是又怕上火怎么办？大家可以像我这样用水煮一煮，太阳晒一晒，不需要烤也不需要炒，这样做出来的瓜子呢，真的好香好好吃，非常的入味， 好香好香好入味，真的很好吃。姐妹们，有八角的味道是吧？嗯，像我们每年都会晒上一些当年货，今天我把详细的做法分享给大家，今天买了五斤的生瓜子， 我们这边呢，快过年的时候，家家户户都会煮上一些上来晒，先用清水呢给它清洗干净，自己晒的呢干净，而且呢又没有添加，吃的也会更放心一些。给他多清洗几遍， 洗干净的瓜子给他倒进锅里来，先给他放上食盐，不喜欢吃那么咸的，少放点盐，放上香叶，桂皮，八角，盖上盖子，用大火煮个两个小时，再焖一个晚上，这样会更加的入味更好吃。 姐妹们，真的好冷啊，早上起来外面都是一层霜，你看这个菜叶子上面哈全部都是霜，这个瓜子啊，放了一个晚上了，应该很入味了，现在我们把这些大料给挑出来，先给他盛起来， 拿到外面来晒晒。这种东西啊，就要天气好的时候来晒， 你看我们这里买的这种簸箕啊，它是有这种洞洞的，我们晒这种东西呢，它就很好的沥水下去。上次好多姐妹问我，他说小胡，现在还有人吃这种东西啊，其实现在这些手艺人哈，都剩下一些老人家了，现在年轻人呐，好少人能吃这种苦，像这种东西呢，真的是要传承下去。这么好， 你看全部晒干水分了，我们就可以收起来了， 你看这个果肉非常的饱满又新鲜，家里的孩子喜欢吃瓜子，趁着这个季节有新鲜的瓜子，姐妹们可以去做起来哦。放了一些香料煮了一下，很入味。哎，不可以这样，不可以这样，当年货呢， 就这样一个一个根本停不下来。好了，我们这样用密封保鲜袋装起来，可以吃上好几个月都不会坏。今天的视频呢，就分享到这里，关注小胡，我们下一期再见。

败家，你们嗑瓜子可随手就扔，居然把宝贝当垃圾丢向日葵籽，香到上头！但很多人都不知道，不起眼的瓜子壳才是隐藏好物， 这可是祖辈传下来的实用妙招！把扔掉的瓜子壳收起来，放进干净碗里，加一勺盐、一勺面粉，倒上清水，使劲抓洗，把缝隙里的灰尘和残留脏东西全搓出来，冲洗干净备用。关键步骤来了！ 洗好的瓜子壳直接下锅，加一勺红糖、五百毫升清水盖进锅盖，大火煮开，转小火焖十分钟，捞掉瓜子壳。一碗老一辈私藏的指名汤就做好了，趁热喝。难怪长辈们年纪大了还能耳聪目明。

烤了两天时间，水煮五香瓜子烤干了，听听这声音，哗啦哗啦的倍脆上。 这不快过年了吗？又想起这个煮瓜子来了，我们小的时候，过年的瓜子花生都是自己在家炒啊煮啊，特别有过年的气氛。 听听这声音特别脆，我们家现在是能自个做的，绝不在外面买，自个做的吃着多放心啊。 买来这瓜子啊，得多洗几遍，您就知道为什么要自己在家煮了。您在外头买那瓜子谁给您洗啊，都是直接就炒。 葵花籽收获了以后肯定都得放在露天地里头晾干，然后才能储存，所以灰尘肯定是很多的，得多洗几遍。瞅见这个洗出来的水了没？全是土。 我这是三斤瓜子，放了一百二十克盐，煮出来我觉得那咸味正合适，然后再搁上点花椒、香叶、茴香、桂皮、八角， 然后灌上水就开始煮这瓜子你煮的时候他都飘着，所以呢，得紧着和楞几回，让这上下的这个味道啊都一致了。 水开以后大约煮二十五分钟，可以拿两个尝尝，熟了就可以关火了，最好呢，给他泡上一宿，这样味道更加的浓厚。 把这泡好的瓜子给它装这小袋里头，装半袋就行，这样铺平了以后它会薄一些，更容易烤干。装好就把袋口系紧，就可以拿到暖气上去烤了。 今年的暖气特别烫，也是我萌生煮瓜子想法的因素之一。烤的时候记着翻面，勤翻着点，这样干燥的更快。 可以把这瓜子给他装到这个小的真空袋里头，分成小份瓜子随好，也不能贪吃哦，热量比较高，每次来上这一小袋正合适， 而且也方便携带，你要是上哪去玩，去拿上几袋，特别的方便，用真空机封好口以后可以防止他受潮，封好了就非常的紧实了。 拿出我用了五年的小打印机，打上个小标签， 给他贴在这个瓜子袋上，瞅瞅是不是跟买的一样啊？快去做吧，做完了以后全家人都得夸你。点关注，不迷路。

瓜子呢是给大家做了一个现煮现炒现发现卖，传统的老工艺，老配方，小火慢煮入味的，真正的那种老味道的水煮咸瓜子，真正的那种真材实料的，真正好吃不上火的啊！现在很多瓜子吃到嘴里呢，甜甜的，腻腻的。 你去市面上商场、超市、干果店，炒货店里现在买到的很多瓜子，你吃到嘴里发甜发苦发腻，是不是咱家瓜子吃到嘴里不甜不苦不油不腻，好吃，而且还不上火。今天拍明天发货啊，一天两天呢，也就到家了，传统的老手艺，煮出来的老味道。

纯手工制作的美食就是不一样，味道实在是太好吃了，纯手工制作。

我做梦也没有想到，把韭菜放锅里烫一下，出锅的瞬间就是一道大小孩子都爱吃的美食。 今天这个做法跟煮开水一样简单，八块钱买了一斤韭菜，对半，切开锅中水，开放盐和食用油，再下入韭菜。很多人都会安静的看视频，但是他会给个小红心鼓励支持一下这样的人，一没病，二没灾，三来财，四有喜， 您就揭了吧，揭了贝贝顺，谁揭谁灵。烫三十秒，捞出过一遍凉水，这样韭菜才不会发黄变色。挤干水分后整齐的摆入盘中，空碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖，一勺淀粉，适量的清水，搅拌均匀备用。 油热下入蒜末，开小火爆出蒜香味，再倒入调好的料汁，最后大火收浓汤汁均匀的浇在韭菜上即可开吃。春天正是韭菜最嫩的时候，你就收藏起来也做一道给家人尝尝吧。 大家注意看，这就是我家出境率最高的一道菜，老公的五个女儿抢着吃，味道鲜美好吃，营养又下饭。首先把树上摘的黄瓜一开为四， 去掉瓜瓤，再斜刀切成薄薄的厚片，把清洗干净的口蘑也切一下，空碗中打四个笨鸡蛋，放少许盐，入个底味。俗话说，点个红心是情分，不点红心是本分。有缘刷到这个视频的朋友，您就点一个吧，让我也欠您一个大人情，祝你身体健康发大财！ 油热倒入鸡蛋，快速的滑熟化散，盛出备用。锅留底油，放蒜末炒香，再倒入口蘑，切记不要焯水，这是口蘑提鲜的关键。 倒入黄瓜、胡萝卜搭配颜色，这是最近网上很火的酱油蒸蛋，营养满满，简单又好吃。盘子里放葱花，一勺生抽，两勺清水，一勺食用油，然后给它搅拌均匀，再下几个鸡蛋。每天分享一道简单的家常菜， 喜欢可以点赞收藏起来。水开上气，大火蒸八分钟即可开吃，高蛋白的摄入，好吃还不胖，喜欢你也收藏做起来吧！

不是所有瓜子都配得上一个安静的下午。咱家这款老口味水煮五香咸瓜子，拒绝科技，很活，采用传统手艺，真材实料，温火慢煮，每一粒都带着时间的温度， 每一颗都带有童年的味道，超过瘾，根本停不下来！

向日葵因为花絮逐光生长而得名，五千年前最早由印第安人在美洲种植。 历经四个多月，大地褪去盛装，变得雄浑深沉。 每一簇花蕊的脱落，都换来一颗饱满的果实，果皮镶嵌白边。这是食用葵花 籽， 花盘已经晒干变脆，轻轻敲击就能震出籽粒。现在是丰收最欣慰的时刻。 收完葵花籽，秋天过去了一半， 在鲜羊奶中加入一点梅子酸粥的汤汁，播撒自然发酵所需的微生物。 葵花油清澈内敛，有暗香浮动，适合烘焙。脱玉 核桃地区盛产优质小麦雪花粉。邂逅葵花油，本地物产的相会，即将促成一道决定美味。 馅料有花生碎、红白糖和芝麻粒。当然，葵花籽是最重要的， 馥郁的汁香在时空两端遥相呼应。 农家自制的月饼没有一定之规，但总会装进丰厚物产和最美好的愿望。 妈，锅热了吗？热了呀！哦， 几味香料，一抹粗盐，煮到入味，烘干就是五香葵花籽。 that you said 酸羊奶也做成了， 撒几粒葵花籽仁，柔顺的乳酸中跳动着轻盈的焦香。