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在当年正常的情况下,一头奶牛一天至少得吃四十多块钱的饲料,才能挤出三十公斤的奶。可那几年,饲料价格一直在上涨,一公斤牛奶卖四块钱却长期不变。如果加上疾病防治、人工费用等等各种开支,奶农基本上毫无利润。 用当时业内人士的话说,奶农已经被压榨到了无法生存的地步。于是乎,为了多卖钱,奶农的普遍做法是往牛奶里掺凉水。但很快, 奶站通过测量蛋等元素的含量来给牛奶评级,掺水的牛奶很容易被测出来。分量上去了,单价下来了,奶农依然赚不到钱。 道高一尺魔高一丈,奶农又开始往牛奶里加尿素甚至氢氧化钠等物质来提高氮含量。这些物质都被查出来之后,一些奶农被推荐了一种在当时根本没有办法查出来的物质,而这种物 就是三句钦安。如果说这些奶农的做法令人发指,可这和一些奶栈相比,就是小巫见大巫。当时的人们回忆说,那些年里,在一些私人投资的奶栈里,人们经常会看到 一位奶农牵着奶牛来到收奶站,在账本上记下一头奶牛挤出多少斤牛奶之后,就可以牵着牛离开了。接下来,奶站的工作人员会在收来的原奶中加入凉水、蛋白粉、脂肪粉等等各种物质,如此勾兑出来的液体, 从外表上看,比正宗的好牛奶还要有光泽。如果说个别奶农论经脉问题牛奶的话,一些奶站就是在 成吨的输出假牛奶,更觉得是一些奶站非常清楚牛奶中各类物质的比例,不仅配备了专门的乘凉仪器,他们的工作人员原本就是三路集团的质检人员,如此生产出来的假牛奶很难被检测出来。对于 奶站的种种做法,三路集团虽然不知道有多严重,但不是不知道,并一度向一些奶站派出了监督人员,但不是很有力度,甚至一些人直接被奶站收买,选择视而不见。问题牛奶依然源源不断的输进三路集团, 这些问题牛奶进入企业之后,三路的态度更加让人深思。在实际操作中,三路集团的每个分厂对原来的质量要求都不一样,虽然这是当时乳品行业的共同做法,但连一些偏远村子的奶农都知道,对次的牛奶交给三路也能检测过关,这本身就说明问题。 况且在当时三路在河北的十一个地区都有贴牌工厂经营管理上,三路本部虽然向这些工厂派驻了自己人,但是不能完全的掌控工厂,实际的经营者对三路品牌并不珍惜,他们更关心的是经济效益,最直接的做法 就是个别工厂对好牛奶拼命的压低价格,对和自己有利益关系的假牛奶大开绿灯,甚至有的工厂期望收到有问题的牛奶,因为这样的牛奶收购价格低,企业的利润才会高。 更让人难以想象的是,事后无数的事实表明,一些长期给三路集团提供假牛奶的奶站,掌握在和三路集团有密切关系的人手中, 些人知道如何规避检测,即便假牛奶被检测出来,也能够找到办法把牛奶卖给三路集团,甚至还高于正常的市场价格。这些不正常的情况,在行业内部,甚至是三路集团及忽视公开的秘密。 根据媒体报道,曾有看不惯这种现象的人,把多年收集整理的资料直接交给了三路高层,但之后就没有了下文。就这样,出于各种目的,无数的问题牛奶输送进了三路的生产环节,卖的 了消费者的手中,成功地在三路集团埋下了一个雷,而且越埋越大,直到最后炸开,事情变得无可挽回。


本世纪初,三路集团得到了飞速发展,销售额从二零零五年的七十四点五三亿增加到了二零零七年的一百零三亿,品牌价值达到了一百四十九点零七亿。资料中记载说,当时三路集团饲养奶牛几十万头, 产鲜奶三千多吨,奶牛饲养的范围辐射一百多个县市区,带动四万多户农民发家致富。当时的媒体报道说,这样规模的三路集团绝对是大企业。 可在内部人士看来,当时的三路集团属于大而不强的状态,不强的部分就是奶源。对于一个奶粉企业来说,奶源是核心部分。可糟糕的是,三路集团始终无法控制自己的奶源。 在上个世纪,石家庄周边乃至整个河北省的奶牛都曾是三鹿的奶源地。但从本世纪初开始,伊利、蒙牛等品牌进入河北,三鹿的奶源越来越紧张,各家企业的奶源 竞争也是越来越激烈,甚至发生过恶性抢奶的事件。毒奶粉事发后,三路高管以生产、销售伪劣产品罪被提起公诉。公诉方提供的一个重要证据就是,查出原奶有问题之后,三路集团仍把原奶收购加工并卖到了市场上。 照媒体的报道,事情是这样的,三鹿集团的加工三厂主要生产婴幼儿配方奶粉。毒奶粉事件发生之后,加工三厂加强了对原奶的检测力度,并因为在其中检测出了三具清氨而拒收了有问题的原奶。但是随后三鹿集团的高管却让下属把这些有问题的原奶转移到了其他奶厂。 就这样,含有三聚氢氨的二十九吨原奶被运到了邢堂新乐的配送中心,之后送到了保定三路加工二厂和三路乐食奶制品公司。这些原奶和其他原奶混合之后,进入生产环节,加工成了液态奶,全 全部扑向市场并销售完毕。这样做的危害性,三路集团的高管们不是不知道,但是不能不这么做。按照当事人的说法,三路集团不收这二十九吨原奶,其他的品牌也会收,这些原奶同样会销往市场, 但三路会因此失去这部分来源,从三路企业本身的角度去衡量,捏着鼻子收下这部分,原来是当时损失最小的办法。 之所以如此,还是因为三鹿集团始终没有自己能够绝对控制的奶源。当时的资料记载说,三鹿集团的散户奶源比例占到了一半以上,而且形式各种各样,不要说对数百万奶农进行控制,就是对成百上千的奶站在原奶生产、收购、运输环节进行实时监控,在那个年代 都是不可能完成的任务,只能依靠最后一关的严格检查,如此一来,滋生了层出不穷的作假手段。而从事后的情况来看,即便是严格检查这最后一道关,三路集团也没有把握好。




你喝牛奶窜了就说明是真奶,玩呢?就是这种文案啊,这个是安家牛奶, 这个是当年举报三鹿的企业,今天才知道,买一箱试试,你看这个评论区的这些牛鬼蛇神说我买他第一次喝了窜了,然后呢?我就知道这是真奶, 你喝牛奶窜了就说明是真奶,牛奶变质,你喝了八成会窜,你乳糖不耐喝了八成会窜。这两个最大的窜的原因和它是不是真奶,我感觉 没有必然的这个因果关系啊,哎。然后说一举报三句清案,举报三路的这个事,当年但凡有良知的如起和那个 牧场几乎都举报过,包括消费者,因为那当年举报消费的太多了。你可以说我感觉也没什么,就是我希望我们 奶业发展,我们中国把牛养的越来越多,越来越好,能给大家提供越来越多的优质的鲜乳。 扶贫企业呢,能好好的宣传,你是如何把奶源提升的,你是如何把你的加工做好的,你执行的是什么标准?你的标准比同行高,我们都会去支持你的。但是用这种拉财式的这种营销,我个人感觉他真的对我们行业不好, 再加上他还不是咱们国内品牌吗?就你们外头都现在都成啥了,还在这,我感觉我们得有点自信吧。