每日鲜语是蒙牛的吗

大家好，我是狐狸，今天呢，我们要来一起看一看的是我手里的这瓶鲜牛奶。是什么鲜牛奶呢？是 a r beta 酪蛋白鲜牛奶啊，来自于每日鲜雨，也就是蒙牛了，大概是近五年以来，或者说是更长一点时间啊， a 二作为一个卖点，也开始在乳制品当中蔓延开来啊，虽然它一直并不是一个特别强的吸引消费者的一个点，但是不温不火，也没有说从此暗淡下去啊，甚至有一个品牌就叫 a 二啊，它是做婴配粉，非常 很厉害的，后来他自己也做一些纯牛奶。这个呢，复杂的机理我不给大家说了啊。嗯，你可以认为他对身体有一定的 好处，比如说不容易，嗯，拉肚子啦，或者对一些各种各样的糖尿病啊，心血管疾病啊，这些老生常谈的，并有一定的益处啊。当然，嗯，他有没有得到非常严谨的 科学上的证明呢？目前还没有啊，但是，嗯，从目前来看是有这种 功效的。当然，从证明角度来看，你要从机理上面或者从机制上面解释啊，目前还没有特别完美的解释，只知道它跟 bcm 七有一定的关系啊，这也是 a 一 和 a 二嗯， 他的差异点啊。说一个大家可能呃不太知道，或者有点反常识的一个点，就是最开始的时候奶牛产的奶呢，是 a 二的，后来变异，变异产生了 a 一， 然后后来 a 一 又占了主流。所以呢，并不是先有 a 一 贝特赖蛋白，再有 a 二贝特赖蛋白，而是先有 a 二，后有 a 一 的啊。好，那我们更深入的就不说了，你可以认为 a 二总归是要比 a 一 好一点的，这样就够了。 好，整体的这个包装呢，是白色和黄色为主色调啊，然后搭配了一些紫色，这个紫色当然就显得高贵一些了，对不对？也象征了这个 a 二 beta 酪蛋白要更好一些。好，然后呢，它这图案是这个牛啊，我们之前也， 呃，就是上一期吧，我们介绍过这个盒马的一个有机酸牛奶，对吧？那也是蒙牛代工，他这图案跟这是一种风格的啊。好，嗯，那其他的我们看看后边的配料表吧，其实他的配料表反而没有什么太多能说的啊， 你看这里，他配料就是生牛乳十五天保质期，其他就没有什么了，对吧？我看他宣传的标语吧，欧盟标准，嗯，这个没什么问题，对吧？那，呃， 蒙牛也是靠自己过了欧标而和伊利芬廷抗议的，对吧？或者说他就是靠这个起来的，但是他当时第一个啊。好，然后接下来呢，是这个， 呃，他的专属牧场，他的怎么怎么的，我们看这里啊，很关键，一个原出 a 二 beta 酪蛋白亲和好吸收。更关键是什么？每瓶含 a 二 beta 酪蛋白大于二点四五克，这其实是一个很高的 比例了啊，是一个很高的比例了。好，那我们，嗯，我我们 不在这里给大家深入的讲，因为涉及到的知识太复杂了，可能就算是讲出来大家也不一定能理解的了。嗯，蛋白里边 比较多的部分其实就是 beta 酪蛋白，或者说就是酪蛋白当中有 beta 型还有什么型，然后在 beta 型里面呢，又分 a 一 和 a 二，对吧？当然有很多了，我没有记错，好像是，呃，十四种吧， 其实主要的分型就是 a 一 和 a 二啊，总归你就可以认为，或者说你可以知道这瓶里面贝特酪蛋白是 比较多的，其实就可以了啊，我们看一下，这瓶其实是二百五十毫升啊，二百五十毫升呢，这里大概是二点四五克，也就是大概百分之一的贝特酪蛋白啊，好，我们看一下啊，那 能量三零七要比正常的鲜奶要稍微高一点点啊，当然了，这得利于什么？得利于应该是它经过一定的浓缩啊，我觉得是这样， 蛋白三点六其实是比较高的，再配上四点二的脂肪，一般情况下奶的这个蛋白都在三点二左右，对吧？它到三点六应该是进行了一定的浓缩啊，我们粗算一下啊，我们粗算一下这个 a 二 beta 酪蛋白啊，你看这是三点六，大概占百分之四十不到啊，我们算一下，四六二十四三四一十二，大概每一百毫升是一点四四克啊， 你看这里呢，嗯，它是每瓶二点四五，相当于是每一百毫升它是百分之一，再往下走一点，也就是说它这个 a 二 beta 酪蛋白含量还是比较高的啊，当然这只是非常非常粗略的算法。 好，然后我们再看一下它的钙也是比较高的，一百二十毫克，我们一般看的大概就在一百毫克左右啊，一百毫克左右，当然这和它是呃，可能是浓缩奶还是有关系的啊，整体来说就是这样。嗯，那我们就 打开尝一尝吧。好，我们先把它拧开啊。哇，这个盖还是蛮紧的。好，我们闻一下。 嗯，并没有什么太特别的味道啊，甚至我闻起来几乎没有什么味道，一般的奶还是能闻出来一点，不知道它为什么一点都闻不出来。好，我们往杯子里倒一点啊， 我们看一下这个奶，嗯，就是一个很正常的形态吧，其实，嗯，纯奶，或者说这种奶没有什么太特别的啊，它也不会出现什么沉淀之类的。好，我们喝一口啊， 嗯，味道上就是普通的鲜奶的，或者说是正常牛奶的味道啊，其实 a 二这个味道你是尝不出来的。好，我们看一下 风味，那我们就正常给他打分吧，我们给他打个两分的风味营养呢？我想给他打个两分啊，我想给他打个两分， 嗯，其实我也犹豫了一下，要不要打三分呢？我觉得，嗯，还没有那么好啊，外观呢，我觉得平平无奇啊，我们就打个一星狐狸粉，我想给打一个一星啊，其实我们 a 二的奶还是比较 嗯，比较少的啊，虽然你在市场上稍微找一下也能找到，但他相对来说不是一个主流的方向，在这方面做创新的，我觉得，嗯，是比较符合我的思路，或者说是我比较认同的，因为我觉得作为一个乳制品，你在 这个营养上面创新是最优先，或者说是最高档的一档，其次才是什么风味了，包装了，等等，对吧？好，那他 共是六颗星啊，还算是可以吧，一个六分的水准。好的，那么这就是今天的所有内容了，希望大家能够一键三连，多多转发。