海带骨头汤怎么煲汤吕小厨

海带骨头汤，干海带提前热水泡好备用。猪棒骨加料酒，葱姜片焯水，水开撇去浮沫 捞出。猪棒骨洗干净放入高压锅中，加姜片、葱节、干辣椒、花椒，开水 盖盖子，水开转小火压十五分钟，关火泄压。捞出葱节，加入洗干净的海带，继续高压锅压八分钟， 关火泄压。 加入盐、葱花、胡椒粉、鸡精 搅匀出锅啦，喝完暖呼呼滴。

天气一冷就喜欢给家人煲点海带汤，清甜鲜美，营养好喝。我家一直吃的霞浦干海带，一斤可以泡发八到十斤， 肉质也很厚实。高压锅里放入排骨、玉米、海带、胡萝卜、盐、生姜、清水，上气后炖八分钟，鲜香四溢，撒点枸杞、葱花，喝上一碗暖呼呼的。平时用来涮火锅凉拌也不错哦。