云南人杀猪菜的做法千奇百怪,但唯独有一道各家都在做的菜,他就是小炒肉。让我们沉浸式的看看四十年的大厨怎么做小炒肉的, 瞧瞧大厨脸上这个笑容是丰收的喜悦吗?
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杀猪菜最少不了的帅大木盒,今天我来教给大家做。大家好,我是爱做菜的阿根,每天教做菜,大家跟着我学做起来啊。阿根哥,这小李子哪个的啊?好好好, 再来些的猪肝, 买回来的猪粉肠冷水下锅,加入大葱姜巴猪掌末子捞丢, 继续煮半个小时,捞出来放凉, 小里脊薄薄的切出来,这个就是猪身上最嫩的肉了。老肥肉也切装的 猪肝一样的,薄薄的切出来放凉的粉肠切段, 小李鸡根,猪肝,马尾,盐巴,鸡精,花椒面,炒锅面一小碟,酱油抓半给它均匀, 再来准备点姜丝,大蒜,辣子节,起锅烧菜籽油,准备好的佐料装进去炒出香味。老肥肉装进去翻炒, 疙瘩滋滋冒油,再下粉肠继续翻炒,最后再把我们码好味的小李子猪肝装进去,迅速翻炒断生就得。大葱装进去 出锅装盘,杀猪菜甩到木火就做好了。 家人们先吃 好菜,配好酒, 口感好,入口美,关键是第二天还不打头。想看我做什么菜,评论区说我。

今天给大家分享杀猪饭第八道菜,农家小炒肉,道菜非常的香,非常的板正。大家好,我的心跟着我学,对,我一定要笑哈哈哈。 首先来一坨梅花肉和肥瘦给他分开切量切薄一点,猪腰也给他切成薄片,猪肝也给他切成薄片,粉肠切一点, 姜巴切成丝,大蒜切成沫,米辣切成你喜欢的样子。青椒来上四五颗,再来一小把,然后给它切上两三刀,然后我们起锅烧油,甩上肥肉,给它炼出猪油,把多余的油给它打出来,上姜巴,大蒜,小米辣,小米辣来一把,麻雀来一小把, 甩上生辣子面,炒出辣子的香味,甩上剩下的嘎嘎黑菜更少不了,盐巴,味精,鸡精调味,下点酱油,开大火翻炒,炒至断生,把青椒甩上去,再加白煸丝的翻炒十下来点锅边水,甩上小蒜苗,加白煸丝的翻炒五 下,出锅装盘,一道非常下饭的农家小炒肉就做好了,哈哈哈。

喊了没?摆桌子了,把它吃了走了过来。啊爸好美哦。卖起人家猪都宰了。来了来了。不要慌嘛 哥哥是咋长的。马上就长了,就等你们了。快点快点 哦。要的了水要的了,可以载的了。啊啊啊 啊啊啊 啊啊啊啊 三二一 来。记住了记住了。就是啊打游戏说哟你把大表妹打游戏哎嘿嘿。 至少烤这个肉半个小时前猪还是活的。至少已经上烤桌了。 他们摆桌子了, 我要炒菜 哦。来。

云南人开始吃杀猪饭了,冬至一过,咱们村的年猪宰杀项目开始全面启动。四国家昨天完成全村首杀,拉开了今年杀猪饭的序幕。接下来每天都有几家杀年猪,要一直持续半个多月。确认了老弟能回来的时间, 咱们家也敲定了杀年猪的吉日。今年家里的三头年猪有两头目测三百七八,最大的一头估计有四百二三,稳居全村单猪体重榜首。杀这三头年猪是个大项目, 昨晚我和老爸就提前重启了歇了一年的年猪老灶,架好烧水烫猪毛的大锅。今天周六,很多在外上学工作的人回来, 村里有五家人杀年猪,全村都在分开帮忙。一早咱们就起来起火烧水,收拾杀猪贩的各类菜系, 准备好项目所需的设备,来帮忙的人也陆续到达。咱们家的三头猪是今天杀猪的五家中最大的,但咱们队伍有几个新生代暗猪打人,大伙表现的压力不大,喝了一轮热茶,等到太阳暖和才开始开工。虽然队伍新生力量居多, 面对四百多斤的猪王,还是由经验丰富的龙叔打头阵,在猪圈内伺机完成拦腰套绑,再由年轻人发起总攻。猪王虽然一身蛮力,但按猪达人重磅压制, 齐心协力两个回合成功拿下。有长辈们做技术指导,轻松把今年全村最大的单猪松入到退毛程序。第一头锅里的水最烫均匀,淋上三四遍就可以快速刮干净猪毛,完成第一道清洁 喷灯。手开始进场,对整猪进行一道火烧的流程,撩去表皮的小绒毛和杂质,趁着火烧的时间,其余人员衔接上第二头, 第二头猪体重略轻,灵活性更强,但架不住暗猪达人们配合到位,一个回合轻松拿下第一头,也同步进入最后的惊喜。烧好的整猪用热水发几分钟, 刮干净表皮的杂质,将整头猪清洗的清清秀秀,就可以分解上肉了。由厨神堂哥和龙叔主刀, 两位是村里的快刀双雄,各自下刀,干净利落。四百多斤的猪啊,切出来的火腿一只得有四十来斤,肥肉也有四指的厚度, 这是辛苦喂养一年的成绩。第一头猪一分解完成,妈妈们也开始忙碌起来,切上几盆新鲜五花肉,准备烧烤的烤台和蘸水整自家面粉做的粑粑,老爸师徒和三哥组成清肠小组,分解组接手第二头。 第二头猪要做几份生皮褪毛后拿干绝草火烧一遍,味道最好,烧到焦黄不焦糊的状态。清洗干净后,这一层外皮 就可以带三鲜肉切下生汁。第二头猪进入分解,我们几个继续拿下第三头。队伍虽然没有一个专业的杀猪匠,但大家每年都互相帮忙,由长辈们带领着年轻人, 分工有序,配合默契,一点多就处理完了。第三头猪开始杀年猪的中午饭,手剁的新鲜肉末,豌豆煎汤,配上现蒸的馒头, 人手一碗,吃的都非常香。还有最重要的自助烧烤,现切的大片五花肉,带着热气的新鲜瘦肉,可以选择火山石板烤,也可以用传统的瓦片烤,烤到滋滋冒油的肉,配上梅子醋火烧腊蘸水, 或者腌菜糕折耳根蘸水,味道那叫一个香,这是少年中最安逸的环节,主打石板不下灶,来人就自助开烤。中午饭结束,进入最忙碌的下半场。 妈妈们翻洗猪肠,切肉,处理各类辅料,开始灌苦荞粉和糯米血肠灌好要一次煮熟放着慢慢吃。肉要切一部分,做腊肠,还要分十多份出来拿来送村里没养猪的老人, 还有在外的亲戚朋友,剩下的全部腌上。每年腊肉火腿的腌制都是由老爸和龙叔负责,腌上十来天再挂厨房烟熏。老爸徒弟们切肉做腊肠,小伙子们过手了,多家的腊肠制作,干起活来轻车熟路,几十斤腊肠很快搞定。 厨房组由厨神堂哥领衔,生皮的切法颇有讲究,一半生肉一半肉皮,配上梅子醋蘸水辣,是杀猪饭的必吃菜。厨神堂哥在炸拿手的油炸排骨,大嫂和二嫂也在大灶小灶同时开火,一边烹调酸菜大白肉,一边在酥炸粉肠。 每个人都有自己擅长的活干,全员一阵大刀阔斧的忙碌,晚饭的各类菜品起火,可以上菜吃饭了,朋友们 吃饭了朋友们, 今天村里有五家人杀猪,带来帮忙的人还有来吃饭的亲戚朋友,分批吃了十来桌,招呼客人们吃完咱们大家也吃饭了。

带大家看看袋子,人家的杀猪方式怎么样,你记住了, 这个猪是我们家自养的生态猪,不喂饲料,将近四百多斤,五百斤左右,现在我们已经上好等了,荤切的话,我们就留下烧烤部分,然后小炒猪肉放回生开的酸肠肚,小菜,各种 洋芋肉各种都有。 来,做什么自家养的羊啊?来,今天逮两头羊啊,你们怕不怕?要怎么吃? 我们的猪肉嘛,已经分切好了,现在的话我们就来把这个羊给它分割出来做羊爬坡。这边的菜也是蒸的差不多了,菜也是洗的洗嘎,还有厨房里面团队都是很得力 的 傣族人民的红烧,我们云南的红烧还有排骨,排骨萝卜汤,还有排骨焖榨菜,腌菜拌粉丝,红烧里面还有沙皮, 这是酸长度,这是羊爬坡,小炒猪肉,酸辣鱼。 爸,哎爸,哈哈哈,我就说来找点烤肉吃。 mom, i'm gonna go back home!


宝今天吃宣威小炒肉,又是被小炒肉拌饭硬控的一天。

用松毛、甘草将整只猪烧的焦黑后,用清水冲洗干净,将皮撕下来直接吃。这是我们云南临沧镇康杀猪饭的前菜。哇,好大一块,好像地毯一样哇,你就这样直接吃,香不香? 很香,很辛苦!还冒着热气的猪肉和猪肝加橄榄、树皮、柠檬一起剁碎凉拌着吃,是我们这顿杀猪饭的两大主菜。今天这条视频小怪就沉浸式带你们体验一下我们云南临沧镇康的杀猪饭。 因为杀年猪的时间都是早上,我们头一天就到村子里了,今天要准备杀的两头年猪都是这种黑毛猪,这头猪肥的得四五个人才能扛得动。这边在努力按猪,那边已经烧好满满一大锅热水,用热水烫一下猪毛更容易刮下来。看他们刮猪毛感觉好解压, 这后腿看着都肥,腌成火腿吃起来肯定很香。这是准备烧猪的玉米杆和甘草加一些松毛,烧出来会更好吃。 烧猪要有耐心,要局部小火慢慢烧,烧好以后要用剩下的草木灰涂抹,别看现在看起来黑漆漆的,一会用清水一冲洗,色泽就会变得金黄诱人,再仔细的刮洗一遍,就可以开吃了。撕猪皮的感觉很奇妙,猪皮上油脂不多,薄薄的一片, 远远的就能闻到烧猪皮的香味,不到一分钟,猪皮就被全部撕干净了哦,好大一块撕猪皮的老把式撕的猪皮像地毯一样大,可以直接吃, 也可以蘸着辣椒面吃。软糯 q 弹的烧猪皮吃起来是真的很香,连煮包的老妈都夸赞连连,吃了好几块。每个来吃杀猪饭的客人进门都会先来上一块猪皮开开胃, 哈哈哈。分解完猪肉,接下来是我吃杀猪饭最喜欢的环节。烤肉这边吃烤肉腌制的时候只加盐和小麦水,说这样吃起来原汁原味,而且肉的口感会更加的软嫩。烤肉用的是五花肉和排骨,五花肉太大块了,要切一下再吃。吃苞谷菜叶长大的猪,吃起来真的不一样, 只用简单蘸点辣椒面就能香的人直打颤,非常非常好吃。这边已经开始准备等会要吃的菜了,中间这锅煮的是排骨和干笋,红色的那锅是这边半客必吃的一道菜。红肉这个肉偏肥,要先把油边炒出来再煮,这样吃起来不会太腻,还用姜丝炒了个小炒肉肉好,不用加太多调味料, 你足够好吃。我,我不敢哈哈哈,我不敢拿这个这个铁那个还冒着热气的生猪肝切一切,不是拿来炒,也不是拿来烤,是剁碎了生漆的。剁的时候要加橄榄树皮, 只要中间薄薄的,这层绿色的。说我们云南人连树皮树根都吃的,这话也没毛病。这个是什么?这是辣子,小米辣哦, 还要加多多的柠檬进去,不仅是调味,说是多加柠檬生肉才会变熟。他们管这道菜叫干生,用同样的佐料还剁了生猪肉,这就是今天的主菜剁生。不过不是什么部位的肉都可以做剁生的,要用最鲜嫩的里脊肉,肉剁到变白 就熟了。这个猪皮也是要加进剁生里一起拌的,将猪皮切成细丝,一会吃起来更入味。这道菜是酸辣口味的,还加了花生、芝麻和一些我没见过的调味料,看起来一点也不像生肉,拌的 吃起来也不像生肉,又香又清爽。这个山药看着都好面,感觉入口就化了。菜都做好了,准备开饭。排骨炖干笋是我今天很喜欢的一道菜,吃起来又香又鲜,笋子好脆嫩。 干生我有点不敢尝试,但剁生我很喜欢。里脊肉入口是清甜的,再加上皮子的焦香和橄榄树皮柠檬的清爽味道,能让人瞬间食欲大增。这顿还没吃完, 主人家已经张罗着用另一副猪肝给我们做苦胆猪肝。做法是先将猪肝烤熟,苦胆煮冒泡,猪肝要烤嫩一点,苦胆里要加入苞谷水,然后将切片的猪肝放进去拌一拌。老实说,今天两道用猪肝做的菜我都有点不敢尝试,也再一次让我认识到云南人的食谱有多广。 希望以后大家继续和我一起探索更多云南神奇美味的云南美食。

人间烟火气今天非常开心啊,受邀我们当地的一位粉丝邀请我来他们家吃一个杀猪饭。哈哈欢迎磊哥来自上海啊感谢感谢这个感谢。杀猪饭打搅了打搅了啊谢谢谢谢叔叔这头猪有多大?五百斤五百斤啊 五百多斤五百多斤啊你看这个这个是什么这个是肥油是吗?嗯斑油斑油四十多斤以上刚杀出来的是吧。嗯哇这种太有感觉了。说实话真的我都有二十多年没有吃过杀猪饭了,今天非常有幸啊,这个在我们云南昭通吃到杀猪饭了。嗯, 待会我还是老规矩,我来下厨给他们烧几个菜。 哇塞这么多的肉已经切好了,他这应该不止杀一头猪啊。今天来给大家炒一个杀猪菜啊。第一次炒也不知道炒的好不好啊哈哈哈。哇这个瘦肉好瘦啊全瘦肉 好的小炒肉。咱这块吃这个肉都不加菜的是吧。就全纯吃肉哈哈哈加点辣椒啊加点辣椒就好了哎。对,就纯吃肉哈哈哈沙沙就是吃肉抓不完抓不完抓不完。 猪肝啊对,这个爆炒猪肝 猪腰子啊男人的最爱啊。 这个汤烧着就吃饭了是吧哈哈哈好,这个咱也不能空手空手来对不对。来来来 那个我们哈哈哈没有都带着小礼物过年了哈哈哈。啊带着小礼物没有没有 这个过年了吗哈哈哈这个不要介意啊哈哈哈挺打搅的哈哈哈。啊你们来哦。好好好好我们这些杀猪吧。好好好这个好多人在一起吧一起吃一起吃哈哈哈吃杀猪饭很热闹,一桌不够还得要坐两桌啊。 二十八吧来。没事没事没事。哎呀我们我们都一起 不用你们太太客气了。你这个你过来肯定先来啊。好好好啊对你开车了吗。开车了开车了开车了。好好好可以聊天。中午只吃到晚上十二点哈哈哈然后还边吃边喝酒还边跳舞是吧。 这种猪血才是正儿八经的猪血很好。对,这个我们自己刚刚现杀的肯定不一样了。他说都在你邻居是吧。啊,那你平时平时也在在老家工作吗?在老家都在老家工作啊。嗯, 这马上要过年了。哈哈哈过年又热闹了啊,这云贵川的年味还是很重的啊。很热闹,过年的小孩子也都回来了啊。 哦来是吧哈哈哈哈来坐。哈哈 祝大家新年快乐。感谢感谢啊感谢感谢,新年快乐新年快乐。像我们这里的话有那个水田花房子是一个景点,然后再一个呢就是庄子上, 当年那个红色革命的时候全部是从水田走到庄子上,然后又走到我们这个扎西会议旧址,三大三大景点, 这基本上是来旅游必去的地方,必去打卡的地方。对,水田还有什么呢?还有那个旅游区,旅游区的话是果哈峡啊,反正民族特色非常浓郁啊。好的,有机会要去看一下。今天这个沙桌饭啊太好吃了啊。还是一句话,希望全天下的游子们 有钱没钱回家过年。那个今天的碗谁来洗啊。你来洗。行,我来洗。可以,那我们待会合一张影我们留个纪念好不好。好, 这种洗碗还是第一次这么洗碗啊。快点洗快点洗。没事没事我来洗我来洗。哈哈哈哈。一二三, 来来来,让我上去。哎,等会等会,我上去。哎呀,你整那么像个猪,吃完饭干点活,我们抓一头猪,用力。一 二。来,起来,一二,哈哈哈哈,第一次抬猪啊哈哈。

杀猪饭第三道菜,他就是酸酸又开胃的水腌菜炒猪肉。大家好,我的心,跟着我学腿,我一定要小哈哈哈。刚刚割下来的三鲜肉,先给他切成片片,然后给他剁成肉末,剁成这种鬼样子, 大蒜姜巴小米辣给他切切,然后把前两天我们腌好的水腌菜给他倒出来,然后给他切细细的, 然后我们起锅烧香的猪油,防止它粘锅。甩上剁好的肉末给它炒出猪油,甩上姜巴大蒜小米辣给它炒香, 再甩上我们的生辣子面,然后给它炒出辣子的香味,再甩上我们切好的水腌菜,继续翻炒,把水腌菜的香味给它激发出来,最后盐巴味精、鸡精调味,再加半一勺翻炒一下,出锅装盘, 一道爽爽又开胃又费饭的水腌菜炒猪肉就做好了。下一期朋友们想看什么在评论区跟小严说,哈哈哈。

云南省五百元吃大席。今天我们在大理永平县龙街镇古富村吃一顿杀猪饭,兄弟们现在是还没亮天呢啊,你看看还得往上走啊。刚把车停在这,哎妈,这大锅烧柴了,终于到家了,师傅好,哎你好,阿姨。哎, 烤火吧,六点出发的是不是正好七点半开了一个半小时,太接地气了。哈哈,到家就烤火啊,哈哈,这里边煮的这银耳汤是不是看看这温度啊, 这都是一会要烧烤的了啊,这米线啊,洗大锅了,这是一年才用一回,也就是杀猪饭的时候是吧。阿姨,这就是一会要烫猪毛的啊。对,刚才我们就是从这块 走上来的啊哈哈,太野了啊,这背的啥呀?豆腐哦,豆腐这个种的是啥?核桃?对,这些都是核桃树啊,这种的呗。对,大部队出发去按猪脚了啊,今天这个猪得几百斤呢? 一百斤左右,六百斤。嗯,你要按猪脚的我按吗?你可以按猪脚我可以按猪脚。你好,奶奶, 这还有两头小猪,这应该是明年的了啊。对,拉出来了,开车拉走了啊, 回家。哈哈哈,今天的硬菜必须得喝点走又得上去了啊,这猪是真的大呀, 挂猪毛那个啊。对,我上次体验过就是,哎呀,捡菜呢啊对对,这个都是等下吃烧烤这边的东西。哇,这,这是什么呀?阿姨,这是米糕啊,蒸的,一会吃是不是。对,看看 还拿这么多只鸡啊,哈哈哈,这都自己家养的鸡吗?说自家养的,这是吃米线的佐料吗?嗯,我这花生好香啊。这应该是辣椒吧。这种颜色的辣椒哦。这是雪豆腐是不是。对, 然后用猪血拌完血豆腐他怎么吃?灌肠吗?对,灌肠要等他晾干了才可以吃的。奶奶,这个是什么呀?百合,我这种百合还没见过呢。分割肉了啊, 冒热气呢哈哈哈,这块的空气真好啊哈,就在这个山脚下边啊,这是什么?阿姨,这个是烧烤的蘸料,完这再烫 米线啊。对,一会就火烧肉了是吧,看看去,这叫火烧肉吗?哦,直接就往这个木炭上一放呗。哇,这种真是太野了。哈哈哈,跋山涉水啊, 来吃杀猪饭来了哈哈哈哈,这火烧肉我看着好香啊。哎呦,我直接往肉上这么一铺啊,这功夫就可以了, 胡揪那个味啊,简单的就拿盐腌了一下,直接丢里边烤,又出出又出来了,带着木炭出来的啊哈哈哈,都这么吃啊,就这样吃香哈哈哈看看排骨哇, 一早上啊,刚分割完肉就开始吃烧烤这种狂野不香不香香哈哈哈哈香,我第一次吃这种烧烤, 火烧肉都这么吃,是不是全都在这切肉。哎呀,这是银耳煮的汤圆啊,这大锅刚炒完的这个肉酱,一会我们就吃米线的啊,鸡肉猪肉这些一会全是烤的啊,一盆排骨啊, 我帮你扒呗。你连我都知道啊。你是我粉丝吗?连小妹妹都知道。我叫大伟。很忙了,我要在你们村出名了。 哈哈哈哈哈行,开吃了吧哈哈,这整的米线瞅着太好吃了啊。 这是耳丝是不是,我来点米线尝尝。米线真多,炸酱,哎呦我天,都来一点啊。哎呦我去,这米线太香了,好多花生啊。肉酱这味道在外面都没吃过啊,没吃到这个味道还得是自己家。 咋说这玩意啊,我只能说太好吃了,来,这糕甜的好吃,再来一碗。阿姨啊, 你说这是米线做的,这好吃,尤其这个灵魂啊,这花生太香了,毫不夸张,说真的,我在云南吃过最好吃米线,不信你们就来尝尝。太好吃了,外面太冷了,上里边喝点, 走哪都得带上我的口粮。酒先省点啊,特别好下口,一点不辣喉啊。哇塞,米线配酒告诉你,太俊了啊,这酒喝了之后负担小,头不疼, 在跟他们喝之前必须把我的任督二脉打通啊。烤肉,来点蘸水自助烤啊,这感觉太棒了,真的是每个地方的杀猪饭都不 呀。哇,这火来的太旺了 啊,一箱老嫩了。 阿姨手艺好,调料蘸水可好吃了。这就是那甜的汤圆啊,早上煮的那个。嗯, 这个超级好喝啊,这洗猪大肠一会灌那个猪血豆腐是不是完了蒸吗?刮干再吃啊,这是灌的肉肠吗? 你看这种肉啊,腌一下完直接灌,然后这一盆呢就是那个血豆腐,看看整个院子全都在烤肉啊,特别有烟火气,嘿嘿嘿,看看这灌的血豆腐,然后挂在上面是不是 得给他晾干吧,然后这个就是晾个十几天之后他晾干了就可以切完之后蒸啊,都可以是不是?嗯,这大猪肠就挂在这就行了啊 啊,小炒肉啊,腌一下,这个小炒肉是杀猪饭必不可少的一道菜啊,哎,这一大盘海带丝啊。哎呀,这烧烤从中午吃到下午。哈哈哈, 一会就要吃炒菜了啊,这个是红豆炒腌菜哦,炒腌菜,小炒肉。哎呦, 今天你就是这个村的顶级大厨哈哈哈,以后你们那里方式来找我啊。可以可以可以可以。准备出锅了是吧。是的 百合炒肉开席喽上菜了哈哈一桌一盆一桌一盆啊炒青菜。今天肉吃太多了 整点素的萝卜炖排骨全硬菜啊。我现在只想吃这南瓜。想吃啥自己打啊妹妹 快过来打菜了来想吃啥自己打别见外啊。到家了是吧哈哈哈哈整的好像到我家了似的。哈哈哈看这场面壮不壮观。 这个百合炒肉是必须得来的。这个来一勺红豆来点豆角酥肉盛完了就自己吃自己的啊完全是自助形式找地方去哈哈哈真的这肉 吃一天了吃不够你说咋整啊啊吃不着了吃不着了只能明年再来吃了。哈哈哈今天回去明天想吃又来烤啊。哎呀行行尝尝红豆 哎这红豆好吃啊这个很胖真得多吃点青菜了,天天大大肉啊。 嗯,把酒倒了就是喝点,虽然没有桌子啊,瞅着比较艰苦。必须得喝点酒配点肉吧。是吧,我喝点这往前竖一竖能多吃点肉。 奶奶不让我走了走不了了是不是走不了了。哈哈哈走不了了这种形式。 是的,杀猪饭你们参加过吗?非常接地气很有烟火气。奶奶我听不懂。 我在这订婚了啊哈哈哈啥时候的事我咋不知道呢吃顿饭就订婚了啊 啊像喜事是不是我寻思我这怎么稀里糊涂吃顿饭就订婚了呢你哈哈哈新娘子在哪呢哈哈哈哈 啊奶奶很喜欢我来奶奶握手来哈哈哈哈这就算我订婚了是不是 啊。今晚不回去了?不回去继续在这住啊。这百合烤肉老好吃了。必须是吃这种啊 我就放心开玩笑的。我也喜欢开玩笑。哈哈哈哈。那不会。阿姨今天辛苦了啊, 忙一天呐。我们早上来的时候天没亮就一直在忙一直在忙。这应该是一年当中 杀猪饭是头等大事。哈哈哈哈兄弟们吃完了啊。大理永平县这顿杀猪饭让我记忆犹新,这里的家人们真的是太热情了啊,咱们也要准备启程走了啊。 跟妹妹打声招呼。妹妹我们走了。阿姨走了吗?我走了阿姨你别送我。我不用你送我必须送我一点心 拿着我走了,就这么地我走了你谁也别送我。赶快走快走,我就跟你说这是我的自己的一点心意,就是我感觉这个是最实在的。喂,你干啥呀你呀, 你不能婉拒我的心意。我跟你说兄弟们,就是针对于我给红包这件事,你们别挑我理,你知道吧,一个地方一个习俗你知道吧。就是哎妈跑喘了 一般都是拎着饮料啊或油啥,我就不买那些了,因为我感觉这个不是说给钱怎么样啊。我感觉这个是最实在的你知道吧,既然你们邀请我来你们家做客对不对?你就拿我当家人一样,别跟我客气。 这期视频到这了,我走我走了拜拜。我不等你了,我不要你们干啥呀 啊你们再追我跟你说我这容易高反,我喘不上气来了。我们自己家有榨油坊,然后也有本地的核桃,这个是自己家榨的油。是不是核桃核桃核桃核桃。这个是干干果,你可以榨蜂蜜什么的。哎呦我天我吃不完,我拿两桶油得了。带走带走。哎呦我的妈呀, 太热情了,兄弟们。你这你这,你起来干啥呢?我哪走了,快走快走快走,别追了。 行,我有时间我就来,你一定要收 好,我下次一定来走走了。妹妹啊,你们这一天呐。哎呀,你说多热情啊,都要累死我了。

老乡们,又到了一年一届吃杀猪饭的时候了,这是我家每年杀猪必做的一道菜,补血辣子,它是用猪大肠、五花肉、辣椒面、花椒面一起腌制出来的。 看,这就是我家刚刚拌好的一盆妹妹,看起来都特别的香。这是卷好的猪血辣子,一瓶是有的,五百克,可以像我这样打两个鸡蛋,再搭配蒜叶炒出来吃,这样炒出来的猪血辣子特别的香,又下饭。如果你也喜欢吃猪血辣子,就点视频左下角了。