无油香菇油菜做法

以后做香菇青菜，我要锁死这个做法，锅里不用一滴油，香菇打底，再放上青菜，加入一勺油浸大蒜，淋一圈灵魂料汁，盖上盖子小火焖五分钟。不用爆炒， 没有油烟，出锅简单扒拉几下，你就得到了一份比爆炒清爽、比水煮入味的的香菇青菜。健康饮食就是如此简单简单，好吃又健康。

年夜饭也不能光吃肉，也得来点素菜是吧？烧一个香菇油菜啊，锅里面烧水，加入盐， 再来点食用油，这样炒出来的青菜特别的翠绿。青菜给他倒进去以后啊，再次开锅以后要就几秒钟，看到没有又大又大的就赶紧往出捞吧。捞出来以后再次把香菇给怼入， 香菇就要多煮一会了啊，水开以后煮上个三两分钟就往出。倒锅烧热，加凉油， 加入姜蒜丁，给他炒出香味来。炒出香味以后加入生抽和蚝油，再给他炒两下，把香菇给他怼入，象征性的翻炒五六七八下，然后往里面加入少半勺的水， 再加入盐，鸡精，白糖，白糖多一点啊，颜色不够的话再少来一点点老抽，不要太多啊，太多嘎黑了。给他煮入味以后，最后给他勾入水淀粉，水淀粉就水和淀粉啊，给他勾个薄芡， 最后起锅的时候来咱们家的小料油，料油往里一放，这小味嘚家伙上去了，搁了均匀给他盛出来。锅洗干净以后再少来点油， 油热以后把青菜给他怼入，再象征性的再翻炒上五六七八下，然后加入盐和鸡精就行。盐不要太多啊，太多嘎咸了给他翻炒均匀就可以了。放到盘子里面，想摆的话给他摆一圈， 不想摆也可以啊，过年了都要有仪式感。最后一步，把香菇再往上一蹲，这不就好了吗？虽说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满登登。

过年餐桌上一道爽口的素菜，香菇油菜。这道香菇油菜肯定过年的餐桌上特别受欢迎，因为大鱼大肉吃多了，人们就愿意吃这个素菜，又爽口又解腻。 提前泡点香菇，然后上次去超市里头买点这个小油菜，可嫩了，香菇泡完以后厚敦敦的，满屋飘香，这香菇真的比一般的香菇要香很多， 肉肉的一定要提前泡，给它泡到了就泡出来，这种厚厚的。我吃的是男士赵家的这个有机香菇，这一袋是六十八克，然后它是那个安信菇，也是香菇的一种，然后它这个香菇就是要比普通的香菇要香很多，它可好了这个香菇，而且这个香菇全把根给它摘掉了，一点根都没有，这种的 特别的香，一打开以后就是满屋飘香的那个香，品质超级好。但是我们炖肉呀，炒个香菇油菜呀，打个卤子啥的都可以，男士造家的东西我就特别喜欢，真的它品质非常好。把这个香菇斜刀给它片一下，一个香菇给它片四瓣， 水开以后，把这个香菇给它煮一下，把这个香菇给它煮个五六分钟，然后就可以盛出来了，不用过凉，也不用挤水，用刀稍微控控就行。素菜我喜欢用猪油炒，猪油炒蔬菜特别香， 油热以后放葱蒜，还有点红辣椒，红辣椒为了搭配一个颜色，把这个料给它爆香，爆香以后下油菜，我今天买这个小油菜特别嫩，就不焯水了，如果是那种大油菜的话，就给它烫一下，把油菜先给它稍微翻炒一下，这个可快熟了， 然后把焯好水的香菇下进来，素菜调味特别简单，来点蚝油，素菜放点鸡汁特别鲜， 少量一点点的盐，来一点一品鲜酱油，少来点一丢丢的糖，然后给它翻炒。炒蔬菜最简单了，而且特别快，最后可以少来点淀粉水，薄薄的来一点，放了淀粉水以后，那个汤汁就全部挂到这个油菜和香菇上面了，吃起来会更入味。 这个香菇油菜绝对是我们过年餐桌上必不可少的一道菜，而且特别受欢迎，本来是想做那样摆盘的，但是摆盘的那种的话，油菜就不入味，咱们自己家吃就这么直接一锅出就可以了。 这香菇油菜不光是过年餐桌上特别受欢迎，就是平时也特别受欢迎的一道菜，它真的特别的爽口，油菜炒的脆脆的， 香菇很香很入味。炒素菜的重点是少放盐，一定要少放盐，吃这个食材本身的那个味道特别好吃， 这个香菇的口感就吃起来特别嫩，特别的香，嗯，这道菜简直是一绝。

过年的餐桌上不能总是大鱼大肉，学会这道香菇油菜锦上添花，做法简单，好看又好吃。将香菇切成小块，油菜底部打上十字花刀，锅中水开放一勺食用油，加入油菜，这样烫的青菜翠绿不发黑，捞出摆上个锦上添花的造型， 再放入香菇焯烫一下，去除里面的草酸。另起锅放蒜末、小米辣炒出香味，然后倒入香菇调味，加生抽、适量蚝油、盐，翻炒均匀后加入一勺水淀粉，大火收浓汤汁，然后倒在油菜上即可。做法健康又好吃，过年你也安排做起来吧！

香菇油菜好吃又有营养，今天分享一下做法。准备洗好的香菇油菜。香菇切片，油菜切段，锅里烧水，水开，加入少许食盐， 放入香菇油菜焯一下水，水开三十秒，捞出控干水分，起锅烧油，放入葱花蒜末炒出香味，然后加入香菇油菜，巴拉巴拉， 加点生抽蚝油，再翻炒均匀，再少来点味精提味， 全程要大火啊，不然会出水。炒好了，香菇油菜含有维生素和膳食纤维，简单又很有营养的一道菜，大家可以做做看啊！

大家看看啊，这东北人，咱不说爱不爱孩子，这一放学必须都得接这一接呀，他真是踩脚丫子，前几天在车上等孩子，在抖音上哭，吃咔吃的一顿下单。这小彩妆， 这是小的粉扑，也是一个粉扑，我坐这块忘开灯了，这脸整的黢黑。 喜新厌旧的主，新的到了，旧的肯定摘下去。 追剧必备的小零食。这个床单吧，挺喜欢，但还是觉得有点怪呢。 今天做一个酸菜烩骨头，昨天把那个酸菜打包了，然后今天加点新鲜的大骨头，再加点酸菜，哎呀，这味老好了。 香菇油菜最新做法，我觉得非常好吃，你们可以学。就是把这个香菇煎到两面金黄，然后油菜焯好放里面炒，然后我们加入那个蒜末，放点蚝油，然后再放点酱油， 然后放点盐，味素就出锅，好好吃，小宝贝， 哈哈哈。

香菇油菜这样做很好吃。香菇切切切，小米椒切切切，油菜切切切水开放盐一点油， 香菇煮一分钟，放油菜煮软，捞出控水炒蒜末，葱花，小米椒。不吃辣的就不要放辣子了，盐、鸡精，酱油，老抽，白砂糖炒炒， 加点水勾芡，放入菜翻炒两下，出锅很好吃。快去试试吧。