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姐妹们,这是我最后一次做关于嚼嚼乐的视频了,现在做基本不会失败了。 这次买的是大家都在推荐的欢特斯软糖,也就是网友所说的正版的糖,不太分得清哈,因为我感觉好像差不多,吃起来也差不太多,可能这个口味多一点, 果味更浓一点,我上次做的那个糖也挺好吃的,大家看自己哈,熬糖的时候还是需要加水的,不加水上来锅就黑了,反正我家的锅是这样, 需要加水,不要加太多水,足够融化糖就可以了,等到糖完全融化没有颗粒感的时候,再熬个二到三分钟左右就差不多了,反正我是这样的哈。大家还是看自己,喜欢吃硬点的就熬的浓稠一点, 喜欢吃软一点的就熬的稀一点。这个看个人口味,我熬的这个刚好是我喜欢的口感,不是特别硬,也不是特别软。 第一次做的时候真是啥也不懂,加了很多水,而且用的燃气灶,火大了都糊锅了,糖都变色了,做了几次有点惊艳了,有网友让我出个具体教程, 今天这个算是最完整的了,中间剪掉了一些包糖和熬糖的过程,还给加了素,不然视频太长了。你们看,做成功的糖看起来就像镜面的感觉, 这个大家可以看看我第一次做的那个视频,对比一下,我个人感觉看上去是有差别的。最后很感谢大家的喜欢,这期视频就到这里啦,拜拜。


今天只加速不减急,来教你们做这个嚼嚼乐,先把糖给它倒进去,我倒了二十七颗,你们倒十几颗其实就够用了,或者是二十颗,我倒二十七颗,倒多一点,只是为了做出来更多一点,更大一点,好看一点而已。 然后再倒一点点的水,这个水千万不能加多,就一丢丢之后什么都不用加了,就一直搅拌,让它融化就可以了。如果你们没有我这个不粘锅的话, 就用隔水加热的方法做也行,或者实在不行就直接备不炉加热,但是备不炉加热做出来的效果没有这两种方法好。 ok, 这个状态就差不多了。然后准备出咱们的模具,我这个是干净的哈,把这个电源给它打开 筷子拿出来,快速把我们的糖倒进去。这个模具你们不用问,我要链接这个模具我就是为了做出来好看。你们正常放在盘子里晾凉成型,接下来你就可以常温放着,半个小时就凝固了,如果你家里有条件,可以放冰箱里 十几分钟,几分钟就凝固了。我用的是这个糖做的,它这个是软糖,超级好吃,一袋有十颗。然后它还有这个味黑加仑的,你们也可以拍混合口味,九块九,到手有三包,特别好吃,超级清新不齁甜。这个锅你都不用刷,晾凉一会它这都可以撕下来,你看到没有?不粘的。

让我看看是哪个小笨蛋还不会做这个搅搅乐。今天我再出一次教程,今天来做一个番石榴口味的,先把糖倒进去,我倒了三十颗,你们倒二十颗就行。我想做一个大的倒水,这个水呀, 倒多了, ok, 我 又倒出去了一点点,现在就可以开始了,这个水千万不能多,知道了吧,一点点就够,然后就是一直一直的搅,我用的是不粘锅,你们家里没有不粘锅?隔水加热做也行,或者直接微波炉加热,但是像我这么做效果更好,搜出来很浓稠,更硬一点。 网上买现成的角角落要二三十一根的,但是自己做成没,也就几块钱。 ok, 完成这个状态 刚刚好。快速将它倒入模具里面,不然它一会凉了就凝固了,它凝固特别快。 ok, 完成了。是不是超级超级的简单,我就是用这个糖做的,它每包有十颗,是带一点硬度的转糖,用它就能做出来。我也不知道为啥 特别简单,它是那种超清新的水果味,一点都不齁甜,番石榴味和黑加仑味两种口味,你们也可以拍混合口味,这个糖里面是这种独立小包装的,接下来常温放半个小时它就凝固了,如果家里有条件,放冰箱里十几分钟就 ok 了。

怎么还有人不会做这个搅搅乐?来吧,我最后出一次教程。首先跟我一起来,第一步加入这个汤,我做的是放大版,加了三十克,你们正常做放二十克就行,然后加入极少量的水,接下来就是开中小火就行,给他一直一直的搅,特别简单,这个过程你就不用加任何其他的东西了哈, 一直搅一直搅,因为它这个是软糖吗?所以说很好融化。姐妹们,如果你家没有不粘锅,就可以用隔水加热方法做, 如果隔水加热也不会做的话,用微波炉加热做,但是总而言之都没有这样做的效果好。其实挺简单的,就是一直加热,加热到沸腾就加热三四分钟,它就化了,这个软糖很好化的,看这样就融化了,是不是很简单? ok, 出锅了直接给它倒入模具里面就行, 你们没有模具倒入盘子里也行,我这个模具只是为了好看,你们不用为了这个糖单独再买一个模具,这模具挺贵呢,这个锅你不用特意刷,等它晾凉一会,它就能慢慢粘起来了,你们懂吧?一会我给你们演示一遍。 然后这个糖每包是有十颗的,它是带点硬度的软糖,做这个刚刚好,超级浓郁的果味,然后它这个糖不齁甜,有些糖特别齁甜,它这个不齁甜哈,还有这个黑加仑味,它俩味都好吃,你们拍混合味也行。接下来这个糖就放在冰箱冷藏或者冷冻十几分钟就好了, 如果你们家没有冰箱的,就放常温也行,半个点一个点也就完事了,特别容易,特别简单。 ok, 现在就可以粘起来了,老好粘了,你晾凉一点就可以粘起来了。你看锅都不用刷了,锅都是那种糖果味的,很清新,剩下这点边角料你也可以慢慢嚼着吃哈。

嗯,轻松搅出鞋把子,我是脚脚了, 呼声很高的,这一个小款呢,我们也出了,然后你们猜这一包多少钱?价格也非常的给力,您在别人家要四十九块九买到套餐,在我们家只要十九块九,给你们发十五根,就这样子,一包一包十九块九,十五根里面的话是有柳柳棒跟勺子混搭着发的,然后保证是能品尝到五个味的, 在这三天拍下来都是保证年前能收到的。这一个真的是强烈推荐,太划算了,十九块九啊,你在别人家是四十九块九的套餐 哎,我拆开一份给你们看一下到底有多划算。这个套餐是我们做的一个新店的福利,也是大家呼声最高的,想要一个新年囤货套餐,可以分享给朋友吃,所以我们特意出了这种量多量足又价格划算的,看 每一个还给你们做到了独立包装。柳柳棒跟勺子它克重是一样的,所以大小是一样的,只是造型不同, 这个是真的很划算,要这个套餐的姐妹赶紧去冲吧,这三天接完订单就不再接了。 嚼嚼乐被问最多就是可以验吗?当然可以啊,我是糖又不是辣,像口香糖口感一样的糖,但是我嚼着嚼着会化掉的,小个的也更合适,一次性不担心它吃不完。 嗯,轻松嚼出血把汁,咱们家嚼嚼乐是保证路上是不会化的,然后是保证能嚼出血把汁, 超有嚼劲,不粘牙,延展性也是超好的, 边缩边拉伸,慢慢就能嚼出血把子。嗯啊,小号太合适了。



今天我们用希腊酸奶软糖做一个嚼嚼乐,这次我们需要二十八颗, 掀开大火,放少量的水熬制, 这次我放了三瓶盖的水, 等待水开后调至小火,水开后开始搅拌,这个软糖比较容易融化,所以千万不要停下来, 现在已经开始融化了,一定要不停的搅拌,不然会糊锅,水有点少,我又少加了点水,继续不停的搅拌,这个糖要一边按一边搅拌, 现在已经完全的融化,等待水分蒸发,继续不停的搅拌,现在的水分已经蒸发的差不多了, 我们用铲子看一下粘稠度,这个时候就可以关火,继续不停的搅拌,千万不要停下来,因为锅内还有余温,停下来容易糊锅。好了,现在已经完全的熬制好了, 这次我们不良质也不柔质了,直接倒入模具看看能不能成功。 好啦,下期视频给你们更新是否成功以及口感测评。

肉肉家的嚼嚼乐测评来了,买了一个他们家的圣诞礼盒套装,花了我五十九块钱,这次看看值不值得啊,之前有一百万的人的宝宝看了,我买了个葫芦娃粑粑的那个假版的嚼嚼糖,很多人都笑我哈,看看我这次能不能买到个正版好吃的。看下这个配料表。配料表还挺干净,它就是什么果汁果酱啊,糖淀粉和几个钉片就没有了啊。开盲盒开盲盒了! 这个圣诞礼盒颜色还挺多巴胺的,有个这样的小卡片,五颜六色的,大家看一看。这个就是他们家的招牌吧,多巴胺的嚼嚼乐,咱们来尝尝这个我尝这个大的,你随便拿一个小的吃一下。哎,这个挺好看的,你要不吃这个,这个仙女棒一样的,你吃这个不真的看着像橡皮泥一样啊。这一根是最大哦,他家的这个手感摸着就很硬啊, 跟我之前那个粑粑的那个完全不一样,那个一嚼就已经就是在嘴巴里能化开。这个你看这个是硬硬的那种感觉,很耐嚼。 我这个好像是芭乐味的。嗯,这个还挺清新的。好像是柠檬味吗?哇,这个要牙口很好,我感觉他这个调的比例是不是有点太硬了,这哪里嚼的出这个牙膜? 他这个紫色是什么味?但你觉得太厚了,这个紫色的是葡萄味,挺好吃的,这个是抹茶味,我这个薄一点,你放近一点。 哇塞,你竟然嚼出来牙膜了!因为他那个薄你知道吗?你看放近点看,我这个巨厚,我根本就嚼不出来,一定要多缩一会。不行不行,我得换一个这个小一点的来挑战一下哈。哇,这个粉色勺子好好看。嗯嗯,我这个好好吃,你告诉我什么味不?什么味啊?玫瑰香芋味,好香, 我闻到了。嗯,好浓香芋味,建议大家嚼嚼乐。还是买这种棒棒糖大小的,这个葫芦的真的很难嚼,你看这个棒棒糖大小的,我三两分钟就能嚼出几个小牙膜来。 嗯,这个好好吃。这个啊,超级大牙膜哇,放近点,放点。哇塞,他竟然嚼出来超级大牙膜,你的牙口是真好啊,大家觉得这一份五十九块钱划算,把你的战利品再给展示一下,你这个牙膜也太疼了。 哇塞塞,他这个牙膜真的有点厉害啊。哈哈哈,评论区给我晒一下大家嚼出来的牙膜吧。这个是软糖啊,可以嚼着吃的,刚刚我妹妹还问他以为这个只能嚼,他都不敢吃。这可以吃的哈。

这个真的太好吃了,搅搅乐,我自己做的,首先这个锅里一定要加一丢丢的水,再把糖给它倒进去,中小火就可以。然后这个过程一定要不停的搅拌哈, 用筷子勺子都可以,因为它是软糖,所以说加热一会就融化了,这个过程大概就三四分钟,很快的。我用的是不粘锅,你们如果没有不粘锅, 也可以用隔水加热的方法做,这个汤甜度没有那么高,所以说做出来不齁甜,就是很清新的水果味。每袋糖有十颗,用两袋糖就可以做一个,加热之后快速的倒入模具里面,一定要快哦,你们也可以不用放模具,我放模具只为了好看,之后你静置半个小时左右它就成型了。 如果想快一点的话可以放冰箱冷藏或者冷冻都可以,冷冻的话十分钟就 ok 了。之后这个锅你不用着急刷,等它晾凉几分钟,稍微凝固一点,你是可以把它粘下来的,看这个就是它的边角料了,还可以自己捏个形状也可以吃。

今天我们做一个凹凸球的搅搅,因为视频太长,只能加速。我们先把不粘锅开到大火,然后再倒两瓶盖的水,水一定不要加多哦, 水加多后会很粘不成形的。这个凹凸球一共需要二十六颗糖, 这个时候我们调到小火慢慢熬制,不停的搅拌,千万不要停下来,停下来就会糊锅, 这个时候感觉水少的话可以再加一点,千万不要加多了哦。这次我又加了两瓶盖,继续不停的搅拌, 这个时候就可以看到已经融化了好多,已经变软了,记住千万不要停下来,要不停的搅拌,不然真的会糊的。 这个时候已经快要熬好了,一定不要停下来,此时我已经加速搅拌了, 这个时候已经熬制好了,但不要停下来,锅还有余温,停下来的话也会糊,已经好了,这个时候我们需要一个凉制的盘子,把熬制好的糖放在这个吸油纸上, 这个时候我们就可以让它凉一凉,一会容易放进磨具,已经凉好了,我们就像揉面一样去揉,揉的时间长,这样做出来的角角乐才能咬出鞋拔子的形状。 这个时候我已经揉好了,把它搓成油条的形状, 放进模具里面慢慢的按压, 这个时候一个凹凸球就已经做好了, 把它放在这里六小时等待印画,已经印画好了,我们脱模看一下成果吧。哇,成功了,制作浇浇乐真的没有那么难,我们来听听印画以后的声音。 哎呦,这个糖太硬了,轻轻一碰就碎了,自己做好了,以后千万不要像我这样敲哦。 好啦,这期的角角乐制作教程到这里就结束了哦!

宝贝们,今天用 vc 软糖做一次嚼嚼乐,这个 vc 软糖是今天给我家孩子买零食发现的,买回来尝试一下,看看能不能成功。 这个糖比较硬,我们先加三瓶盖的水, 接下来我们就可以把糖放进锅里开始熬制, 这个糖是青柠味的,现在已经出现青柠的味道了,真的好清新呀。 接下来我们就慢慢的熬制糖浆,一定要小火熬制,不停的搅拌,千万不要停下来哦。 这个时候我们可以看到已经融化一点了,这个糖很硬,但是真的很容易融化,所以一开始千万不要加太多的水哦。 继续不停的搅拌,我已经开始加速搅拌了, 但是这个时候我感觉水有点少了,再少加一点, 一定要记住水不要多加,感觉水少的时候少加一点即可。 接下来让我们慢慢的熬制,在这个熬制的过程中,我想说一下关于制作教程以及收图的问题,最近订单量非常大,想收三位徒弟,想拜师的可以评论出来我看一下。 这个糖马上熬制好了,继续不停的搅拌,我搅我搅搅搅 好啦,这个时候已经熬制好了,我们可以把火关掉, 继续不停的搅拌,哎喂,我的手搅拌的好酸,真的好累,继续不停的搅拌,因为关火之后还有余温,如果停下来不搅拌容易糊锅。 这个时候已经彻底的熬制好了,让我们来清理一下锅,然后拿出放有吸油纸凉制的容器,把熬制好的糖浆倒进去进行凉制,凉制一会稍微变硬后,我们才可以揉制 好啦,让我们尽情期待揉制的过程吧, 已经凉至好了,我们开始揉制,这个糖本身比较硬,不需要揉制太长的时间,却不用加玉米淀粉, 现在有好多添加玉米淀粉的,里面都是有添加剂,根本不是换特斯软糖做的, 添加玉米淀粉是可以加速软糖本身的硬化的作用,缩短硬化的时间。我们已经揉制好了,现在就可以放进模具里面了, 因为这个糖很硬,放进模具后一定要按紧,用力按压,这样脱模出来的糖才圆润。 已经按压好了,让我们放在这里凉至六小时,现在已经凉至好了,我用手按了一下,硬度真的很硬,现在让我们沉浸式脱个膜吧, 这个颜色和苹果的颜色好像呀,用力按压出来的也真的很圆润。我们拿一个苹果的出来对比一下,青柠的颜色比较淡,苹果的颜色比较浓, 真的太好看了。有喜欢吃希腊酸奶口味的吗?下期视频给你们制作一个希腊酸奶的角落。