月子餐去腥方法

张老师啊，宝妈不喜欢吃姜的话，这个鱼还有什么方法可以去腥啊？不想用姜就直接可以用葱或者 葱，也不想用的话就是放两片柠檬在上面蒸，这样也是可以去腥的。另外处理的时候很重要啊，这些上面的鳞甲呀，粘液呀，要把它刮洗干净的，或者用盐去搓一下那个粘液，或者用刀刮都是可以的。

家里有产妇的要把这道清蒸小黄鱼收藏起来，先将黄鱼两面划上几刀，水中放葱姜，将小黄鱼放入水中浸泡十分钟去腥。 好吃的关键是这个白灼汁。葱姜蒜炸出香味，加入一碗酱油，半碗清水，少许白糖，大火煮一下就好了。黄鱼上锅大火蒸六分钟， 倒掉多余蒸鱼水，放上葱花，浇上热油炝香，最后淋上调好的白灼汁即可。产后不会做月子餐的就跟我学起来吧！