观州何福记便宜红腐乳

老张果蔬又给大家挖宝来了，和福记的豆腐乳看这个块头也很大，都是今天刚到的啊！新货新日期，一坛净重是七百克，这一是净重，不带汤，只是豆腐乳是七百克，份量超足。 配料表只有水、大豆、食用酒精、白砂糖、小麦粉，其他的都没有。每一团都是用的这种陶瓷，罐装的陶瓷可以重复利用，物有所值。十三块八一团，和福记豆腐零添加。

给你们分享一个我家一直回购的这个豆腐乳吧，真的，这个豆腐乳九块九一罐，哎，你说它便宜不便宜？你看它这个罐，你能看出来它很大吗？ 这个它是发甜口的，不咸，一点都不咸，我一个人吃这豆腐乳能干俩馒头，就什么都不用吃，我可喜欢吃这个了。我给你们看啊，我每次吃完这个罐，你看到没有，我都刷干净给它留着，虽然不知道现在装啥，但是就是留着。你看这个， 这个我是给他装的油，沥油用装油。哎，这罐也可好了，我还心想是不是到时候腌几个咸鸡蛋放进去，往这罐里一放，放点小咸菜啥的都行，这罐老好了，哎，九块九一罐，就这个特好吃。

曾经是米饭杀手，如今无人问津。国面下饭菜豆腐乳，为什么越来越没人愿意吃了？上个世纪九十年代，那是腐乳产业的黄金年代，几乎每个家庭厨房都必备一罐腐乳。 当时全国每个地区都有自己的特色的腐乳，如北京的王志和、广东的广河。其中王志和的故事最为经典，他凭借闻着臭、吃的香的独特风味，成为北方家庭餐桌的必需品，其销售量可达数亿块， 市场占有率一度超过百分之三十。可如今，当我们走进超市，调味品货架上摆满了韩式辣酱、豆瓣酱、拌饭酱等多种调味品，曾经风光无限，被红油包裹的豆腐乳被挤到角落里，显得格外落寞。那么是什么原因导致它如此被嫌弃？ 说起它的衰落，我们还要从食物的本质说起，这几乎是腐乳与生俱来的坎。腐乳为了能长期防腐，盐的比例往往都会很高，一块小小豆腐乳含盐量就高达一到二克， 而成人每日盐摄入量不超过五克。在健康饮食的背景下，高盐的豆腐乳自然被贴上不健康的标签。再加上制作时那层白色的毛，很多年轻人看到 总觉得有霉菌的阴影。其实很多人不知道的是，白色的毛其实是无害的毛霉菌。虽然如此，腐乳还是被很多人从清单里划掉。不过，腐乳的失宠也不仅仅是自身问题，更直接的是替代品的爆发。如豆瓣酱、拌饭酱、风味豆鼓等新品 不断涌出，他们的口味更丰富，包装也更时尚。其中豆腐乳死对头豆瓣酱更是成功转型成为调味品，麻辣豆腐、水煮鱼、回锅肉这些经典的菜系都离不开豆瓣酱的参与，同时辣椒酱老干妈的成功更复制豆腐乳下饭菜的功能， 可人家却提供了丰富的肉质口感。反观王志和腐乳，在年轻人心中，他依然是老一辈吃的那种咸菜。尽管王志和推出低盐版的腐乳来迎合年轻人，但是早已经错过了最佳时间。 如今的年轻人根本不买账，再加上外卖行业的兴起，年轻人动动手指头就能送来的一顿饭，高盐食物的豆腐乳自然会被大众所抛弃。然而在国内不受待见的腐乳，在西方的西餐界，腐乳竟意外成为了东方神秘调料，他们会将腐乳涂抹在面包和吐司 或饼干上，当做开胃小食。因此，腐乳的没落不是因为他不够好，而是如今的我们选择性太多，不再是那物质匮乏的那个时期，但他不意味着会消失，总会有一部分热爱他的群体在默默守护着腐乳。

咱北方的老乡都知道，咱这老式传统红腐乳真是从小吃到大的，特别二三十年前咱农村老家 家家户户每天都吃咱家这个红腐乳，全部都是咱传统的老手艺，精选东北大豆，传统淘坛发酵，配上米饭馒头，吃到嘴里啊，又香又细腻， 平常咱吃不下饭的啊，咱一顿能多吃下俩馒头啊！喜欢的老乡咱可以去小黄车拍一单回去尝一尝。

价清仓一波云南特产豆腐乳，日期新鲜，今天价格贼便宜，日常的一盒要十五块钱了，现在十块收头，直接包邮，每盒呢有九块，全是独立小包装的， 吃一块拆一块，再也不用担心大瓶装的吃不完，风干变质，上班带饭也方便！正宗的云南红油腐乳，自然发酵，手工制作，麻辣鲜香， 色泽诱人，拌米饭配面条都超开胃，下饭神器！库存呢，就剩一百多单，正经的超市货源，品质有保障，并且还在还有货的话直接闭眼充！

嗨，大家好，我是依然这个地暖的温度啊，也是太给力了，我做的这个腐乳啊，这才接近三十六个小时，现在这个白毛已经是长满了啊，看看 细细的绒绒的，这个菌丝已经长满了，就连这个下面都已经有了第一次做长成这个程度哈，已经可以说是成功了一大半。接下来就是调味道了，炒制了一下的白酒，花椒面，还有盐， 用锅铲把菌丝抹平方便把每块腐乳分开，倒入大点的容器中，淋上高度白酒，拌匀，杀菌增香。根据自己的口味撒上辣椒面，花椒面， 放上盐，继续晃动盆子，裹满调料的腐乳块，红白相间，十分的诱人，每一块豆腐都已经均匀的沾满了调料。 将腐乳一块块码入干燥洁净的玻璃瓶中，盖上盖子封住，风味一般密封存放七天左右就会入味，七日之后吃粥拌面夹馒头，敬平凡日子里的不凡滋味。

今天给大家推荐一款经典的下饭菜，就是这款红芙蓉，它是由豆腐发酵成，口感细腻醇厚，可以直接食用，也可以用来拌饭夹馒头吃， 味道鲜香浓郁，让人回味无穷。现在厂家直销，价格优惠，赶紧囤起来吧！ 喜欢的朋友们可以点击下方链接购买哦！

都知道大卤家的臭豆腐好吃啊，很多人不知道大卤家的红腐乳啊，哎呦嘿，同样很棒，这不眼看过年了吗？咱开上一个啊，给大家看一看这红腐乳吧，去年做的不是很多，八月十五的那阵，朋友们那是一天几千单，一天几千单，剩下不多了，就等着过年给大家拿， 嗨呀嗨，天呐， 哎呀，这和臭豆腐一样，这也是发酵一年的，你看这发酵多好吃，红腐乳啊，还得吃这种大缸发酵的啊，你看朋友们这老传统老工艺啊，那是一点科技都没有。来，您看这外面这一层呢都是红色的，看到没有？通红通红的，这可没有色素啊， 你看里面朋友们都是这种大块，而且你看这颜色没有，都是黄色的，一个心，这都是什么？朋友们发酵出来应变的颜色，没有什么色素，来掰开给你看一下，朋友们 看到没有，都是这种大块实心的，这个吃起来朋友们就是那种酱香的口感，你知道吧，咱们家的红方跟你在市场上买的可完全不一样啊，这可没有任何的色素，这都是拿红去米磨的粉然后熬的酱，朋友们吃起来它就是一个酱香口感， 然后你看咱过年了是不是咱拿它呀，做个梅菜扣肉，做个红烧肉，或者说朋友们咱吃个火锅拿麻酱啊，给它调个底料，怎么吃都好吃，夹馒头拌米饭拌面条，那一口下去朋友们直击天灵盖的香啊，来我尝一尝，你看 这发质的颜色漂亮吗？朋友们，透黄透黄的，嗯，天呐，朋友们好吃。

零七清仓一波豆腐乳啊，价格今天贼便宜。呃，这个是什么？是什么？叫腐乳对吧？咱东北叫腐乳，但是他是这个是云南特产的，也挺好，因为他什么？他包装也好行吗？行，每个是一块的。 很多时候吧，我们买大瓶装的，他是吃不完完里边就风干了，变质了，变变不好看了啥的。对哎，吃一次倒一次，这个行吗？对，这行一小盒装的叫一块腐乳，今天价格贼便宜啊。呃， 麻辣油腐乳还带点麻辣味。这能挺香啊？能挺香，能挺开，能挺开胃能挺下饭的。小包装盒啥的人都正经超市的货，哎，什么日期什么全是新鲜的啊，价格老便宜了。那行啊，十块零八毛一盒包邮，跑去邮费剩几块钱 行吗？这便宜啊，便宜回家好吃还。那是，里边是九块，九块九块。嗯呢，小码不能不能漏是吧，关键它包装在这呢。我觉得它是这个包装是真好啊，你们吃没吃过？就是 瓶装的，一吃就干了，罐装的。对，你吃不了几块，然后里边他都干了。对，看着就没食欲了。这玩意吃一块撕一块呗。对呗，还方便携带，你上上班你要带饭情况下你也可以装一块两块，是的对不对？吃一吃都行啊，一盒十块钱一盒呗。对对，不捡个漏便宜啊，捡个漏。

看看我多幸福啊，我这一早晨我家楼下阿姨给我送的大碴粥，嗯， 这大碴粥老香了。嗯，必须配上这个啊，朱老六家的这个红方红腐乳，哎呀，我真心的推荐大家啊，这红腐乳老好吃了，你看， 哎呀，它是那种啊，非常细腻绵密的口感，然后哦入口就化了，你看看看这里边看着没贼细腻， 嗯，入口一抿就化了，而且啊满满的那个豆香，哎呀，老浓了，这豆香平常啊，配个大碴粥啊，配个粥啊，米饭呢，你或者是和个面条啊，粥老好吃了。嗯， 给大家给大家看看，这里边啊，你看贼细腻贼细腻的，老好吃了。你就平常咱们做菜，什么红烧肉啊，特别是吃火锅蘸料，那必备的这个底料啊，看他这个红方特别好，不是说那么齁齁咸的，特别好吃。 嗯，你就说平时吃点啥饭啊，没有胃口的你就可以来块这小红方贼下饭，而且它这红方真的你细品啊， 哎呀妈，贼嫩滑贼嫩滑的，它这一袋是一盒，里边都是这样一小盒一小盒的，这一小盒是一百八十克， 然后你看他这个小盒特别好，你平时收拿也好收拿，吃完了盖上放冰箱里保存就行，一共给咱们发三盒，才十多块钱，喜欢吃这口的啊，赶紧去拍。

看一下这个，呃，云南的豆腐乳，我不知道平时大家喜不喜欢吃豆腐乳这一这一类的东西，之前推荐过买，卖的很好。他这个豆腐乳这样一盒是十块八毛钱是有九块，它里面是这样一块一块的， 看很特别吧，一个一块里面住一一个格子，打开倒出来特别方便。如果平时喜欢吃这种豆腐乳的，去上班的路上去上班，办公室里面随时随地带一块，中午下饭 特别开胃，很好吃，而且它这个油都是用的是好油，你看它这个油，有些腐乳，我们整整罐拿出来，它捣吃过一半之后是很干掉的，它这个不会特别方便， 这样倒一块出来，你看这样一块刚刚好，一餐真的好方便，我也是第一次吃这种一格一格的，它这样是二十四克，这样一盒是有九九块。 云南的腐乳，云南的腐乳是很好吃的，它是油腐乳，它显的显麻辣味，但是我吃不到麻辣的味道， 你看他这个配料表，大豆、水、盐、辣椒、干椒，就是这些很这些很日常的东西，我主要是好方便，好香啊。你看他这个油，这个，这个腐乳是绵的，你看一下 他这个中间，这个豆腐是很绵的，我们有些腐乳是很硬的，他这个是很绵的，嗯，特别香，早上拿来吃稀饭特别香， 如果喜欢吃豆腐乳的可以去拍这个，真的好方便，也便宜，这样一盒是十块八毛钱 一块一块主要好方便，上学的时候带一块去上班，办公室里面也可以备一点，好方便。如果特别是有些干活的人没胃口啊，可以带一块这个在口袋里面，巨方便的。