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说一下谷氨酰胺,谷氨酰胺是一种消炎类的,他在医院里面常用于治疗胃病,消除肠道炎症,但是健身的时候喝他也会加速你的肌肉消炎恢复。比如说你之前练个腿能疼个三天左右, 那么你吃完骨根弦可能你疼个一两天就好了。那你的训练周期是不是比以前更密集一点, 你的恢复时间是不是就更短一点?同样有的人就比较讨厌这个糖,那你就可以补充他,那补充的时机呢?可以在睡觉之前吃两粒,或者说看那种粉剂的一份, 或者最近我在力量训练里面加强度了,所以在训练前跟着 肌酸一起服从一粒或者半份,在睡觉之前再把另外一粒或者半份给补充上,因为有粉剂的和胶囊剂的,我吃胶囊的习惯了。总之这个东西对于健身的人来讲还是很有好处的。虽然有一些人对骨关酰胺的反应不够好, 感觉没那么充分,但是我们健身的人吃这种食物啊,比如说都是少盐少油的,比较清淡的,可能生凉的东西会多一点,容易多少有点胃病。所以吃这谷原酰胺也有另外一种好处,就是缓解你胃的压力。 纯属我个人看点。你卖买补剂的是人问这个他他他不跟你说有这个功效的,但是你去百度上搜,他首先是用来治疗肠胃的,只不过 发现他在健身方面有帮助,我们这种健身人群就拿来定期的做健身补剂用了。所有的补剂类啊,像我推荐都比较偏温和的,这种没有什么很激烈的,像弹泵什么的我就不怎么推荐,除非有特殊要求, 特殊思想,什么含有兴奋类的东西,我是一般不怎么服用的,也不推荐服用最重要的训练强度就是情绪。

哈喽,大家好,今天我们讲谷安酰胺,谷氨酰胺这个运动营养补进呢,可以说是无处不在,在现在这个大数据时代呢,只要你在社交媒体上关注过健身的内容,那就一定会或多或少的看到他的广告。 那么在购物软件上搜索运动补剂的时候呢,他也一定会和蛋白粉啊,肌酸呀啊,还有其他的这种营养补剂一起出现在推荐列表当中。 那么通常补剂品牌呢,都会宣称它在蛋白质的合成当中提供一个强大的增肌效果, 并且在健身界呢,还具有一个广泛的共识就是,呃,他可以提高我们的免。那虽然商家他一般是不敢这样宣传的啊,但是这个功效呢,我想大家应该都有 听说过。好,那么这就是我们今天的一个话题,他真的具有提高免,加快肌肉合成速度的这个功效吗?我们首先先把结论放到最前面,呃,就是谷氨酰胺可能有效果,不过他有效果有点不可能。 别别别走,听我说啊,就提高免疫力来说,这个功效是真的吗?是真的,但并不完全是因为他这个效果的产生是建立在你是否是微重症的这个前提条件下,如果不是的话呢,他就一定不会对你产生任何的效果, 那么他能加快你的恢复速度,呃,提高你的肌肉的合成效率吗?很显然并不能,他其实就是一款典型的被过分夸大功效的一个补剂,属于这个 hmb 被他枪击甲基丁酸那个流派的啊,主打就是一个高端忽悠啊,各种文献支持,反正你也看不明白,呵呵,那么在论证我的这个 观点之前呢,让我们先来了解一下什么是咕噜的命谷氨酰胺。这个氨基酸呢,在临床营养学当中它的确是非常重要的,它是细胞存活和细胞增值的一个关键底物,它在体内是可以氧化供能的,也可以作为核苷酸的一个底物, 还可以作为氨基酸代谢当中的一个调节剂,以及蛋白质的一个表达。呃,对了,他还有一个效果,就是,呃可以合成谷光甘肽,他是谷光甘肽的一个前提。 这个谷氨酰胺呢,在体内是可以自己产生的,同时它也是我们体内当中最丰富的氨基酸,达到了骨骼肌当中游离氨基酸总量的百分之六十, 因此呢,他被归纳为非必需氨基酸。但是在某些情况下,关酰胺是可以从非必需氨基酸转变成条件性必需氨基酸的。那什么意思呢?意思就是说如果你处在某些会危及生命的这个状态下,比如说你被叨了啊,被烧 了,或者是被 hey, hey you, hey, listen no, no, no no, 哎,或者你这个下水哪漏了对不对?搞不好可能要通知家属了,哎,这种情况下你呃肯定是很虚弱的, 吃不好喝不好,没胃口,吸收呢,肯定也会很差。那么你的肌肉组织和这个血浆当中储备的 glutamin 谷氨酰胺呢, 才会被耗尽,才会产生大量的这个肌肉的流失,同时还会引起这个 immune sell function, 还有 lymph side 和 neutral force 呃,这些指标的下降。那只有在这种情况下呢,我们去摄入一定剂量的这个谷氨酰胺才会产生所谓的提升 力,促进蛋白质合成的 in new cell 方式的借导作用。不过这一点你是根本不用去担心的啊,医生,到时候他肯定会给你安排上的。那么反之,我们正常人没有发生 任何事故,仅仅是因为一般训练或者是过度训练引起的这种免疫功能的短期下降。那么补充谷氨酰胺呢,是完全是不会引起任何积极的效果的。我刚才有说过,谷氨酰胺是我们体内最丰富的非必需氨基酸, 他大量的存在于我们的血液,骨骼肌和大脑当中,在没有危及生命的这个前提条件下,他的储量是不可能会发生任何明显下降的。另外他也大量的存在于我们的这个日常的饮食当中,像各种形式的乳制品啊,各种形式的肉类,甚至大部分的蔬菜当中呢,都富含大量的谷氨酰胺。 所以说我们的身体呢,不仅是可以自己制造谷氨酰胺,还可以轻易的从这个食物当中获取,所以说理论上我们是没有任何必要再去额外的补充它的。另外,我们可以再来看一下这篇发表在 general clink 牛吹身上的文献啊,中科院一区的期刊啊,影响因子在七分以上的这个零 创营养学期刊呢,他可不是野鸡期刊啊。这篇经典文献系统回顾了荟萃分析了啊全球的四十七项针对于补充谷氨纤维,影响运动表现,身体成分还有免疫功能的临床实验文献, 并最终荟萃分析得出的这个结果显示,在通常情况下,补充谷氨酰胺对运动免疫系统和有氧运动表现以及身体成分并没有任何积极的影响, 同时文中也声明了啊,他对这个积肥大的力量表现以及恢复方面的是没有任何帮助的。所以说就目前来说,谷氨酰胺这个产品在运动营养领域所声称的提高 促进级别大的和力量表现的这个效果呢,从理论上再到实验研究结果上,都是没有任何科学证据去支持他所声称的这个功效的。但是在这里啊,我要补充一下,就是在运动人群当中有一种非常特殊 的这个情况,就是补充谷氨酰胺呢,可能会产生一定的效果,注意是可能有些健美元在备赛期,他为了达到生理极限的这个超低的体脂水平,同时最大化的希望去保留他们的这个瘦体重,那么就需要执行极其严格的高蛋白低热量的备赛饮食方案, 并且每天呢还需要保持高强度的力量训练和长时间的有氧耐力运动。那么在这种以分解代谢为主导和外周中枢神经不断疲劳累积的这种极端努力状态下,计算机酶 ck 的这个水平呢,他就会升高,这就预示着肌肉损伤已经是比较严重了。 同时你的免系统有理搞通水平,还有皮质醇还有脑垂体分泌的这个生长激素水平呢,他都会发生大幅的下降,那么这个生理系统呢,就很有可能随时会处在崩溃的这个边缘下。那么此时我们每天补充五克到这个二十克 的这个谷氨酰胺呢,在一些研究当中是被证实有可能会对你产生一些帮助的。好,那么最后总结一下第一点呢, glutamin 谷氨酰胺对正常人来说,额外补充几乎是不会产生任何帮助的。 二点呢,如果在极端努力训练,极端控制饮食的这样的一个双重压力下,补充谷氨酰胺可能是会对你产生一点帮助的。第三点呢,就是如果你已经这样了 啊,或者是咱们下水哪漏了,那不用你操心医生,到时候他肯定会给你安排上的。 ok, 那么咱今天的内容呢,就分享到这里,平时呢我的工作比较忙啊,就是有时候会接一些培训,还要代课啊,那这个视频呢,就只能在业余的时间去给大家录制了,所以一周呢,我们只能给大家更新两到三次, 不过这也是为了保证咱们这个视频内容的质量。那希望大家多多理解啊,感觉到我帮到你了呢,你就给我 多多点赞,你们的支持呢,就是我最大的动力。好,关注我,带你了解全面客观的运动和营养科学。



给宝宝补充谷氨酸,是不是智商税呢?那有宝妈留言说,孩子又瘦小,很想给孩子买谷氨酸,问到底是不是智商税?这两年呢,一种打着帮助民保修复肠漏,改善肠道屏障的成分谷氨酸出现在一些婴童营养品市场,并且呢,通过在各大社交平台种草的方式,影响到越来越多家长。那么 管弦到底是什么东西?真的有这么神奇吗?真的有必要给孩子补充吗?今天呢,就和大家简单的聊一聊,那没有一定的识字能力,也许你连管弦这四个字的读音都会发的磕磕绊绊,那包括我自己,其实呢,发音都是不准确的。 广安县呢,是人体内一种重要的氨基酸,是蛋白质的组成成分,也是免疫系统的关键成分。但是呢,各位家长注意了,尽管呢,它对我们的身体真的真的很重要,但是呢,它并不是必需脂肪酸,我们的身体呢,是能够根据自身需要自然合成这种氨基酸的,它也并不稀缺,而是存在于几乎所有含有蛋白的食物当中, 包括母乳、配方奶粉等等,宝宝的主食都含有丰富的谷氨酸,那咱们以牛奶及配方奶粉为例,一罐普通的八百克配方奶粉里面就含有七克左右的谷氨酸。另外呢,如果宝宝加了辅食以后, 谷氨酸更加是随处可得,鸡蛋、牛肉、豆腐、大米等等食物中都含有丰富的谷氨酸。所以呢,你说你真的需要每月多花几百块钱给孩子再补充点什么吗?并且呢,恐怕也不知道,如果谷氨酸吃多了,那一部分的宝宝呢,甚至会出现焦躁、不安等负面情绪。 然后呢,咱们再说说他的食品安全问题。那你恐怕也不知道,这种高纯度的谷氨酸既不是食品原料,也不是营养添加剂,而是一种食品添加剂,用做香精香料。谷氨酸呢,味道特别的鲜,有些类似于酱油味精的味道。那这对于宝宝的味觉发育来说,可绝对好吃。 也许呢,这种成分对身体急需大量骨肽的烧伤或者是手术后恢复的人来说,是有必要补充的。但是呢,给低龄宝宝日常补充骨肽绝对不是一个好主意,你说呢?我是视频公司老胡,关注我,一日到晚采风,咱们下期再见!