2026黑珍珠榜单餐厅发布时间

以商务社交作为主要场景的就餐的势能已经过去了，随着消费不断的圈层化、多样化，百花齐放的时代 已经来临，我们也惊喜的看到精致餐饮不再去依赖珍惜食材，那些名贵的食材去去世，对地方食材的挖掘这个浪潮起来了， 我们要让我们的餐厅提供一个独特体验的记忆，从提供一顿饭变成承载一段美好的记忆或者一个浓烈的情绪，这种情绪的价值的提供未来不亚于对于味蕾的刺激。 精致餐饮的未来不只是一餐一味，更是对生活方式的引领，进一步的挖掘这个时代消费者心心念念的东西能调动他的情绪，那我想中国精致餐饮的未来会越来越好。

宣城苑华侨新村店、郑春花、佛跳墙三里中心店、 福州新上榜餐厅、闽河南欢喜、香格里拉、八方盛典。

庆有余湖西央街店、七寻钟楼蚌壳餐厅、 泉州新上榜餐厅御宴福建菜精品料理。

对，那我们就接下来我们来看看谁能上榜，谁能接受评委的颁奖好吗？接下来我们要向大家揭晓的就是我们健身中餐厅指南，上榜二算餐厅，一起来看 二零二六被征收三星指南二九三星获奖名单广州白天河宾馆浴缸。

谢霆锋即将现身黑珍珠餐厅发布指南，中国版的米其林更懂中国人的口味和饮食文化，通过真实时刻的打分和大数据分析菜品、服务环境，表现出色的餐厅获得黑珍珠标志，达到了相当高的水准。

昨天，黑珍珠二零二六榜单发布，先恭喜如愿升级二钻，还要恭喜主厨兼创始人付月亮付师傅荣获了年度主厨奖。大家好呀，我是苏苏，只吃舒服的饭。 如愿从二零二六年一月一日开始，大厅只卖套餐，这对一家中餐厅来说绝对是一个挑战，就是这是一个双向奔赴的过程，客人说几点来，或者食物保持在最新鲜的状态，这我就是做套餐里面非常重要的一点。 所以当傅师傅说想和来如愿吃饭的客人双向奔赴，希望在如愿吃饭的客人像是看了一场沉浸式话剧的时候，有被如愿和傅师傅的坚持初心而深深触动。 所以今天跟着我的镜头一起看看目前如愿的大厅套餐都能吃到什么，和之前有哪些变化吧！点个赞，先开饭！ 整套菜单十一道菜，其中有三道微商菜，还是以分享式菜肴为主， 目前分经典套餐和季节套餐两套，大家可以按需选择。冷菜里我最喜欢这道杭式百花虾多士源自八十年代杭州酒楼的创意菜式， 借鉴了粤菜百花酿的手法，味型呢却更贴合杭帮菜清雅的调性， 咔呲一口，唤起了小时候看 tvb 剧集的回忆，河虾的浓郁本鲜又把我拉回了杭州地界。 主菜里印象最深的是这道酸辣蟹粉原贝，这道菜让我想起了十几岁读书时候常吃的早饭，瓷饭糕，外脆里糯，咸香咸香的。而这颗二零二六年份的如愿牌瓷饭糕，在里面裹了一颗原贝， 搭配酸辣蟹粉，米锅巴的脆，元贝的鲜糯，配上酸酸辣辣的蟹粉，让我瞬间在脑海找到古早的味觉记忆，这是多么奇妙的感受。并且因为这颗元贝，我又更新了这里味觉记忆，属于三十岁此饭糕的味道。 吃完这套冬季套餐，我总算是明白为什么如愿要坚持做这些吃力不讨好的改革了。第一，让传统工艺回归，让费工费时的杭州老蔡和味型重新回到大众视野。 第二，套餐里菜品的排列组合有高有低有起有浮，味型呢也更多元，即使整套套餐十一道菜吃完也并不觉得疲惫。 第三，提升客人的体验感，给到客人更完整的杭帮菜体验，避免同类型的菜品堆叠带来的不好用餐体验。 第四，客人可以和餐厅深度交流，不管是探索 t 排位，还是弯排位，还是在一道道上菜途中和服务人员的交流沟通，都能迅速 get 杭州人的生活方式。 所以，如愿的大厅套餐，你觉得值得吗？记得点赞关注哦！

长沙二零二六年黑珍珠餐厅名单出炉，黑珍珠一直以来代表着各地有着较高美食水准的餐厅，长沙目前全是仅此四家。吃过的评论区聊聊味道咋样。一、新常福士家店，融合表达，创湘菜品质新高度。 二、蓝麒麟韵达会店，汇聚全球海鲜味觉盛宴，享受至极。 三、秦西庄园星沙店，环境一流，款待最懂情怀的人。 四、南景饭店，请重要的人吃饭就来南景饭店。

欢迎来到黑珍珠餐厅指南发布晚宴素材 vlog 二零二六年黑珍珠餐厅指南发布及颁奖盛典在泉州荣誉国际酒店圆满举行。这一晚，吴荣老师和泽阳老师以及双方团队一起为大家演绎了一场美食盛宴，连谢霆锋也来到适宜美食之城泉州。 今晚的菜单是由吴龙老师以全桌为起点，把八闽大地风物都揉进了创意里，和泽阳老师一碰面，两人想法不谋而合，才有了这一桌山海相逢的味道。我有幸被邀请来提前试菜， 今天就偷偷替大家先尝一下味道吧！今天来参加黑珍珠 vip 晚宴的试菜，这个是菜单，我等一下啊！我们在试菜的时候还需要写这个评分表，奇怪的体验又增加了 开篇这道五福拼盘里就藏着八米元素，其中泉州的魂炸鸡卷是由泽良老师的团队用古早做法，猪网油裹着梅肉、马蹄和红葱头蒸透，再炸的酥脆，配上我们泉州的猜逃僧，香而不腻。 这个是张港棒的棒针。这道葱油肉汁菊利普芋头是吴荣老师获得过二零二四年黑珍珠年度菜品奖的作品。这个年度菜品奖并非浪得虚名。芋头选用旗子精华的部分，用红烧肉汁调出鲜甜， 口感绵密香浓。这个菜好吃了，葱油是零。 这道红烧围头黄金鲍源自胡马蓉大师二零一六年提出的鲜鲍干制做法，烹饪上延续了胡马蓉大师的恩师杨冠一先生的技法，以老鸡南排文火慢保八小时。 甜品是这道大红袍鲜奶布丁茶香做的特别透， 吴荣老师把武夷山大红袍的醇厚稳稳溶进了嫩滑的布丁里，入口轻轻一抿就化开，余味悠长。今晚的菜我和 gabby 真的 是从头夸到尾，每一道菜都能尝出老师们的用心，我们也认真写好的建议表， 能够被这样的美食包围还能参与其中，真的是太幸福啦！今天晚上很荣幸和吴龙老师及其团队能够为大家献上一场呃，画中宴的一种盛宴，谢谢大家！

有请金峰，这是综合来说，佩奇肯定是最想念的。 全都 这道菜，孕杂了我们闽南人勤俭奋斗的精神。

受邀参加二零二六黑珍珠餐厅指南发布及颁奖盛典，这次盛典来自全国各地的知名媒体人、美食家、名厨与获奖品牌创始人等齐聚泉州， 谢霆锋作为特邀嘉宾惊艳亮相，以黑珍珠餐厅指南推荐官的身份，现场分享了自己对美食的热爱和见解。 当黑珍珠榜单遇见世界美食之都泉州的千年烟火，我们看到的不只是一场盛会， 更是泉州精致餐饮正式集升全国顶级视野的信号，一场关于美食未来的深度思考。吴老师，很高兴再见面，哈哈， 黑珍珠的这场颁奖盛典落户到泉州，感觉非常的触动，那尤其是今天晚上的盛典晚宴，您作为灵魂人物，该是感触很多， 对，感触非常多。这个黑珍珠今天也就在这边落地，做了全国的一个榜单的这个发布，扎扎实实的为我们整个福建美食，为泉州地方美食， 是一个做一个很好的这个宣传，我相信泉州成为世界美食之都，而且黑珍珠的落户在泉州的未来会更加美好，通过这个活动，可以让嗯，没来过泉州人他能很好的去领略，特别是我们泉州的这些美食， 包括今天的晚宴呢，我有看到说非常多烟火的食材，嗯，通过这个烹饪艺术家的料理，让他呈现出新的生命，也希望有来自全世界哈更多的宾客，更多的朋友们因为美食而爱上泉州，谢谢，好嗯。