做法特别简单。嗯,最嫩不说吧。嗯,而且的话呢,就非常有营养是不是?嗯啊,真好,每一个都大色的,翠绿翠绿的,看着没? 哎呦,我的妈,老公,哎,今天就整点生菜啊,这也不是咱俩风格啊,不是咋,吃这玩意还不乐意了,喂兔子呢?哎呦我天,你没看人家那评论区咋说吗?说你这小叔,你肯定想换媳妇,你先给你媳妇吃爆炸了,完你再换一个。 我都说到心坎里了吗?哈哈哈哈,想的你也不能那么说呀。来吧,师兄,今天咱们做个简单一点的,还有好吃的白灼生菜。哎,这玩意在家里面都做,但是怎么做说才能让它生菜翠绿还不发黑啊,对不对?首先咱们说选生菜时候你们看着家人们啊,看到没, 这生菜看这生菜的颜色比较深绿,这种的烫完了烫时间长的话,他就容易什么呀发黑,你看这种的话呢,就看到了吧,哎,这生菜芯, 所以说很多视频吧,他用的是生菜心,但是他却没告诉你生菜叶怎么办啊?外面那包咱们可以留着打个饭包,黑的绿的咱也不开饭店,自个家吃咋的还不行啊。那倒是行,但是给你们就解密一下,哈哈哈,来吧,现在开始啊,我这块切点什么红椒啊,把里面的替给他去掉啊, 然后这个红椒啊,咱们给它切成丝,切的细一点是吧?对,尽量细一点啊。然后呢,咱们再来点蒜末啊,用热油给它炸香, 再加入一大勺的生抽,半勺陈醋,再少来上一点白糖,哎,给它调匀,这就是什么呀,万能的白灼汁 啊,这玩意你说还有人花钱买,哈哈哈,在家里面做你说多简单都有,是不是盐啥都不放啊?对,盐啥都不用放了啊,放了他就起来啊,尤其是青菜啊,好了,这生菜基本上已经跟大家说完了啊,来,咱们现在开始焯水啊, 锅里面水开啊,咱们少来上一点精盐,然后再往里面少搁一点什么呀?食用油,哎,这个应该都知道是不是, 然后这就是烫了啊,很关键啊,你看着烫的时候啊,慢慢开始颜色变绿对不对啊,是不是就这种,你看这样式的啊,别烫时间长了就是什么样呢,你烫绿了看看这种的啊, 烫绿了就行,烫的时间越长越黑,明白了吧,那能熟吗?也就是说什么呀,烫七分留三分,这样话吃的口感不仅 不仅是啥呀,脆嫩脆嫩的,而且颜色啊也非常翠绿,看了吧,哎,漂亮,然后给它放盘子里啊,烫完之后啊,咱们不过冷水啊,水分的话尽量给它控干,然后呢,一个一个的啊,给它码在盘子里头哎,这放了油一焯烫是亮的哈,亮堂的,是不是脆嫩脆嫩的,嘎嘎,好看,真好。 然后啊,咱们再把调好的这个白醋汁,哎,往上这么一浇,哎,太漂亮了,这菜啊,行不行,太行了,我跟你说,回家时候你就整去吧,整完也不是我这样式的啊,你过来打我。来我告诉你啊,你扛揍不?哈哈哈哈, 来看这小菜是不是脆嫩脆嫩的,我跟你说,回家你就吃去吧,嘎嘎,好啊,好吃吗?嗯,特别好吃是吗?嗯,哎呀妈,咱也尝尝啊,看看 看这小青菜对不对,回家你就这么整,我跟你说,哎呀妈,好不好吃,不比大鱼大肉脆啊,真的好吃, 做法特别简单。嗯,最嫩不说吧。嗯,而且的话呢就非常有营养是不是。嗯啊,真好,每一个都这样式的,翠绿翠绿的,看着没 多简单。这玩意还还能学哎,来汁去血还整一下子,真真挺好漂亮。最后啊,咱们往碗里面这么一倒,哎,烫个十秒二十秒的哎,里面青菜他也就熟了。漂亮, 你说人家做个饼吧。啊,没相中我的饼,相中你的汤了。哈哈哈,谢谢,那大热天有啥喝的。那不一样啊你大热天你喝点热乎的汤,那出点汗也挺得劲是吧。那你看吧,别说你那汤做的确实好喝。 那你这么一夸我都不太会了。哈哈哈,咱家有人说了,说在家里打了个鸡蛋汤啊,打完以后上面起沫子,而且蛋花吧成形也不好看。 在家里面应该怎么做的鸡蛋汤啊,我给大家分享一下我平时怎么整的啊。非常简单,会烧开水吧,咱就会做啊,瞅着准备半拉西红柿啊,然后给切成薄片,稍稍薄溜溜的啊,看这样的啊, 准备一锅的黄瓜啊,要太粗的话从中间给他劈开,然后这样式的斜着刀啊,这就是小菱形片哎,切了以后他就菱形片尽量薄一点啊,别切太厚了, 再往里面沾上点香菜来上一点什么呀?虾皮,小海鲜。哎,你就得意啥你都可以往里面放一放啊,哪个不得意哪个也可以不放啊,撕吧,一点紫菜,要不说你觉着汤好喝呢,咋的,料多呀,啥都有点。那你那多得沾吧点对不对?你得意的你往里面扔一扔啊, 然后调味来点精盐,哎,再少上点胡椒粉,得意的咱们再来上一点香油,哎,好,这一会我给大家说一下这个鸡蛋,这个鸡蛋呢,你愿意打一个就打一个,愿意打两个就打两个,两颗鸡蛋啊,瞅着往里面加什么东西?这是 水淀粉哎,两颗鸡蛋加上两勺水淀粉,哎,为啥说你在家里面打完以后上面起了一层泡沫, 对吧?就咱们打鸡蛋的时候先跟那什么,跟那个水淀粉融合就行了。第二加水淀粉啥目的呢?它成型特别好啊,啊,形状特别漂亮,而且喝着特滑溜是吧?对,喝的是滑溜溜的啊,明白了吧?哎,就这样式的,好了,基本已经完成了,咱们开始点火开干烧开水,哎,对了,哈哈, 这个人看着啊,跟你们平时做汤不太一样啊,锅里面现在是水开,一般的话你们都水开往里面打这个蛋液对不对?对,你别,你把这个火给它关掉,等到不沸腾了,没有气泡了,你再把这个蛋液啊倒里,看到没? 哎呦,我真漂亮,哎,为啥呢?如果这保持要是沸腾的话呢?哎,这个蛋花他都为什么呀?煮碎了,对,都给煮碎了啊,漂亮吗?哎呦,我漂亮漂亮,非常简单啊, 最后啊,咱们往往里面这么一倒,哎,烫个十秒二十秒的,那里面的青菜他也就熟了。漂亮, 来看看啊,这,这鸡蛋汤,这不就好了吗?看看里面这个小蛋黄啊,哎呀,太漂亮了啊,特别好啊,回家还简单,烧水就会做整去吧。嗯,那,刚才就是烧了一锅开水吗,对吗?哈哈哈,就这汤就在我们家那个小区,老火了,那家伙一天得两桶,免费喝。 那免费喝那玩意谁谁不两口都不够。哈哈哈,超级好喝啊,这小小鸡蛋汤。回家去试试。那鸡蛋滑的溜的可鲜灵了。你说我做汤你烙饼啊。完了,明天又该相中你的饼了。你看烙饼来我这饼出个视频啊。那行,这是奶香面包饼啊,特别好。嗯呐, 这小汤一喝小饼一配,没治了。饼挺好啊啊,汤也非常鲜啊。很好很好啊。
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你也反正餐桌上少不了一道好吃又简单的摆桌生菜啊,寓意新的一年。生菜啊,两颗生菜啊,去根洗干净,锅里水开啊,加一勺盐,一点食用油,再放入生菜啊,这样烫出来的生菜更翠绿。焯烫个十秒左右啊,给它捞出来啊,控一控水啊,然后啊给它摆入盘里啊, 小碗里放入蒜末还有红椒丝,用热油给它泼香,然后一勺生抽,一点米醋,一勺白糖,给它搅拌均匀啊,浇在生菜上就做好了。白灼生菜啊,是年夜饭上少不了的一道素菜啊,好看又好吃。

如果你厨艺不多,却想五分钟搞定一道清爽年夜菜,那试试这道白灼生菜,水烧开,放盐,放油,生菜下锅烫三十秒,立刻捞出沥干,摆盘。锅热,少油,爆香蒜末,倒提前调好的料汁,小火煮到浓稠起泡,淋在生菜上,就这么简单,脆嫩解腻,大人小孩都爱吃。


生菜取叶水开关火撒盐食用油。生菜三秒就沾咸凉水,不过趁热 摆盘,蒜末、红椒丝炒香生抽、蚝油、白糖、清水白灼汁。年夜饭白灼生菜张嘴走。

没想到生菜这样烫一下,比大鱼大肉还好吃,不仅做法简单,而且全家都爱吃。首先切好的生菜加少许的盐,用清水浸泡五分钟, 这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。水开,加一勺盐和食用油,放入生菜,把生菜烫熟,捞出整齐的摆入盘中,空碗中放蒜末、辣椒丝,用热油炝出香味,再加一勺生抽, 少许陈醋、白糖提鲜,调成白灼汁,搅拌均匀,淋在生菜上就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧!

家人们一定要试试把生菜这样烫一烫,比大鱼大肉还好吃。做法简单,而且全家都爱吃。首先把生菜去根,放进加入少许盐的清水中浸泡五分钟,这么做能有效清除生菜上面的虫卵和脏东西。 水开后加一勺盐和食用油,把生菜放进去烫熟,接着捞出来整齐地码在盘子里。锅中放入蒜末,用热油炒出香味,再加一勺生抽、少许陈醋和盐来调味。 最后加一点白糖提鲜,调成白灼汁。将调好的白灼汁淋在生菜上,这道好吃又健康的白灼生菜就做好了。

别看这菜卖相不咋地,但是我觉得这是生菜最好吃的做法了。锅里水烧开,倒一点油,加一点盐,把生菜倒进去煮三十秒左右,捞出装盘, 准备点蒜末,喜欢吃蒜的多放点,不喜欢吃的就少放点,油热直接泼上去呲一下就好了。 来,调个料汁,加半勺盐,一勺糖,一点点醋,多放一点白灼汁,搅拌一下倒在菜上就可以了。大鱼大肉吃腻了,就得吃点青菜解解腻。

哈喽,我是西西,我们今天这道菜是白灼生菜,锅中水开,放入少许盐和油,这是生菜翠绿不发黑的关键。把生菜烫熟捞出整齐的摆入盘中, 碗中加入蒜末、红辣椒丝,用热油炝出香味,一勺生抽、白糖提鲜,搅拌均匀,调成白灼汁,最后淋在生菜上就可以开吃了。想吃的姐妹们 一定要收藏起来试试,今天的视频就到这里,我们下期见。