蛋鸭双黄蛋处理方法

双黄蛋到底能不能孵化？双黄蛋是由于母鸭的体内短时间内连续产出两个卵黄导致的，这种现象通常在产蛋初期居多。对于孵化来说，双黄蛋属于畸形蛋， 是不建议孵化的，因为双黄蛋孵化出的小鸭有可能三条腿四条腿或者连体的。即使两只小鸭都正常发育了， 也会因为蛋壳里的空间太狭窄，营养不够导致缺氧夭折。小鸭持续发育的过程中，蛋壳是固定大小，没有延长性，没法和人类肚皮一样增长。所以双黄蛋最好的归宿就是变成一个咸鸭蛋。我们无意间把一颗小的双黄蛋孵化了， 然后孵出一只四条腿的小鸭，不幸的是，他把存活的机会给了它， 如今他也健康成长了，就是没法在户外生存，因为他那不服的第三条腿容易碍事，动不动就卡住在不知名的角落了。 这是之前在直播间胎停的一对双胞胎小鸭，很遗憾里面空间不够，没法转圈折壳，所以发现的时候已经没有温度了。

出产蛋鸭下双黄蛋，看着稀罕，其实危害特别大，双黄蛋的占比一旦超过百分之二，一定要及时的干预。今天呢，佩佩就把双黄蛋的危害和实用的预防方法分享给大家，让鸭群产蛋稳高峰长。 首先咱们得知道，出产蛋鸭双黄蛋高发绝对不是好现象，四大危害直接影响养殖收益，每一个都特别的重要。 一、极易引发鸭子脱肛，互相着肛，直接造成鸭群的伤亡。第二，会让输卵管炎高发，严重的还会造成输卵管永久性的损伤，影响后续的产蛋。 三、双黄蛋消耗到大量的营养，会让鸭子体质过早的透支，免疫力直接下降。第四呢，直接打乱产蛋周期，后期产蛋上不了高峰，就算上了高峰，持续的时间也特别短。 咱们的科学管控标准就是出产的双黄蛋占比坚决不能超过百分之二，那怎么能从根源预防，避免出产阶段双黄蛋高发呢？做好这四点管理，就能最大限度的减少。 第一，科学调光照，开产后呢，每周只增加半个小时，光照，高峰期稳定在十六到十七个小时左右，其余时间留弱光灯，光照强度不要太强，时间不要乱加，避免刺激激素混乱。 第二，保证营养均衡，饲料里的蛋白能量不要过高，也不要过低，钙、磷、维生素、微量元素一定要补全，满足出产蛋鸭需求，但不超负荷。第三，做好输卵管消炎，定期消炎一定要做到彻底，用药时长、剂量都要够，从根源减少输卵管损伤。 第四呢，严控养殖密度，成年蛋鸭群每平方五到六只来养，不要挤着，给鸭群足够的活动空间，减少应激。 产阶段呢，是蛋鸭产蛋周期的关键，把双黄蛋控住，才能减少鸭群的损伤，让后续产蛋快速上高峰，长时间稳高峰，整个产蛋周期的收益才能提上来。关注佩佩，带你一起养好鸭子！

今天给大家分享一个一分钟都能学会的腌制方法，个个翻沙流油，一定要挑椭圆形长条。双黄鸭蛋 两勺，食盐两勺十三香搅拌均匀，沾点小姨子喝剩的白酒，裹上食盐，包上保鲜膜，放到玻璃罐中密封腌制三七二十一天。你学会了吗？学会了就留个小爱心支持一下吧。

家人们一睁眼就来给你们打蛋了啊。开始吧，我们先打鹅蛋吧。这确实是鹅蛋，不是鸭蛋啊，因为大多数的家养鹅它冬天是不下蛋的，今年冬天有一个是下蛋，它就是小了点小鸡蛋。 哎哎，它好像是受精的，你看真的是受精蛋 哦，没有黄 哎。啊，快过来快过来。没事没事。

今天我家大鹅下了一个双黄蛋，都说不好孵，今天来挑战一下，看能成不。正好把它和我买的狮头鹅蛋放一起。今天是第四天了，来看看发育情况。看着有一个胎心了， 但是还是不明显，另一个还照不出来，过几天再来看看吧，希望能成功，拜拜。

大约一万年前，人类开始学习驯养禽类，相比肉食，更多的动机也许是为了获取蛋品。 四岁的可乐与姐姐可可总是乐意做外公的帮手。 有的鸭子饭白的，有的鸭子饭双黄，里面两个黄是双黄蛋，鸭子白天要吃双黄蛋。父母在外地工作，姐妹俩一直在外公外婆身边生活， 外婆掌管伙食，一日三餐要变出花样。 清明过后，昼长日暖。麻鸭蛋不易保存，外公外婆要对他们进行一番点画 腌制。看上去是为保存，但真正目标却是美味。相比鸡蛋，鸭蛋腥味较重，加热后更加明显。 经过盐腌，腥气消除，这是千百年的民间智慧。 陶罐中正上演一场缓慢而奇妙的转化。 盐抑制霉菌生长，分解的离子穿越蛋壳上的细小孔隙，蛋黄逐渐凝固， 黄油晶莹，玉滴沙沙的颗粒，口感可人。 入夏，妈妈特意赶了回来。 端午节将至，按照中国传统，有一种食物必须在这时候出现。在 高油蛋黄粽几乎陪伴过每个孩子的童年。 糯米在芦苇叶里打底，放入整颗蛋黄。谷物的朴素，植物的清新，彰显蛋黄的浓郁和厚重。 粽子入锅焖煮四小时。 按照当地习俗，端午节的餐桌上要有十二道跟红色相关的食物，俗称十二红。 哇，中午好了没？好了，可以吃了，可以吃了。 蛋黄咸香适口，糯米莹润黏连， 这是植物和动物的种子，金凤玉露般的相逢。

问我，你的鸭蛋咋眼睛好哎，你能不能再给俺发一次呃，今个来我又买了两筐啊，咱再发一次哈，把这个鸭蛋来泡泡，啥时候把它泡胖了再洗哈。这会洗也不好洗，稍微泡个十来分钟，叫这鸭蛋洗洗。上铁刷子刷刷。 这样先洗一遍哈，咱把这个盆里抽点水哈，咱把盆里抽点水，下边开始把这个白醋倒上哈。 倒点白醋，这个醋倒好之后呢，咱把它给往里边搅匀哈，下边都管放压板了哈，放压板这样吃着还是 干净的你。呃，我昨天有一个他说的，他腌的上面起一层白布，不知道腌啥。这个鸭蛋你看咱洗的清洗一遍，你看着干净了，你一会一泡就知道了哈。 这上面其实上面还有一层棉叶啊，朋友们看看哈，他这个鸭蛋啥时候泡到这个起那个小泡泡了哈，起小泡泡都管洗了哈。泡吧半个多小时哈，也就半个小时都都都都差不多了，再开始清洗哈， 你看一下，这样就洗出来，他把上面这个粘液都洗掉了，这样就是吃着干净的很哈。嗯， 朋友们你们看看哈，这是用醋泡的，第二遍洗好了，你看这个水的颜色多浑，有的，要是洗一遍的话，你说脏不脏？看看这，这鸭蛋洗好了， 洗好的话，我准备再找水管再冲一下，这再冲一遍，冲干净点点哈。嗯，冲干净，冲干净，你看洗这点鸭蛋，今个第二遍洗一上午，你这个加班加到半夜，第一遍洗到半夜， 把它冲干净哈，这样吃的东西这样吃着也放心。冲干净，冲干净，全部全部啊。对，把它冲到底， 哈哈哈。把这个鸭蛋洗干净之后开始晾水分哈。一定要把水分晾干净，把这个鸭蛋晒干哈。晒干呃，就是都管开始腌了，下边来，我去煮点调料水，去 下面把这个水倒锅里面把这个大料哈。有呃，那个 有白芷，有香叶，有八角，有花椒，呃。还有，还有那个桂皮哎。没有桂皮哈。不长桂皮，长桂皮容易黑哈。把这个盐，把这个盐倒进去， 这个盐不要放太多啊，因为我这是呃，那个，我这腌的时间短，二十多，二十多天，我这是十比一哈。就是十斤水一斤盐。我这是二十五斤水呃。二两啊，不是的，二斤半盐哈。把锅 盖一盖，开始烧火， 这水开煮个几分钟啊，都行了哈，冷凉备用。 看看，看看，这鸭蛋水分全部都晒干了哈。哎，这马上都管，把它装到坛子里边哎。下边开始装， 全部装好了，下边开始倒料汁哈。 今个熬的料水有点少了，因为这个鸭蛋太多，我都煮了二十五斤水，够这一缸子拌了哈。我先把这个封了口啊，就是倒点高度白酒哈。哎，高度白酒一封口， 哎呀哎呦，大家帮我记着点哈。呃，今个是几号嘞？呃。一个月都管翻山流油了，二十多天都管吃了哈。大家帮我记着点哈。 我还是开始还还还聊熬料水啊，拿称拿称，我称的水啊。

这是一只大里边那个小黑痣，他出来这几个卵黄未完全吸收，这小肚子圆鼓鼓的，软啊，但是 从这个屁小屁股来看可以看，可以看见里面透明的那黄的，他这个也没吃过东西，没吃过那开口料来不来？我就那葡萄糖啊，还有那个 嗯什么维多维，六壶水维，他 看这个屁股上明显的可以看见里边发黄了，软软的，我想拿艾灸柱给他熏熏吧，艾灸熏好了，你拍实了这个，哎呀，都不知道怎么办呢。这个 还有一个阿莫西林跟恩诺沙星，今天也喂了那个土霉素， 哎呀，我一天特别照顾他，看他吞咽的时候给他伸脖子，而且从那个大叶素囊里来按摩的情况下， 有时轻轻的轻轻的给他，而且他的有点痛苦，可以吐出黏点黏一点的那种东西。哎呀，第二样多吐出来点吧， 不知道怎么好啊，今天不睡觉，我想了一个办法了，用我那海盐袋子开到最低档来看看这小家伙反正挺舒服的， 怕他站凉了。他们从出来以后他一小肚子软软的，挺大的那种， 我生怕压到他。哎呀，起来半夜起来看看他，没办法，跟一块睡吧。

昨天我发了一个双黄蛋视频，好多网友问我们怎么知道这个是双黄蛋的，还有朋友问如果买的不是双黄蛋怎么样？我们今个给大家大家看一下双黄蛋是怎么被发现的啊，看，这就是我们的光彩，有不好的蛋，有双黄蛋，我们正这里都能看得到，我们等一会看能不能发现双黄蛋。好， 那你给他配眼呀。啊，点给发他怎么这么多破的呀。啊， 这上面还有双黄鱼，心疼也得生出来哦。是的，心疼也得给他生出来。双黄蛋给他看出来可以看看这个是双黄的，看一下，看一下地里双黄的 这个状态有两个两个阴影，就像做那个啥 s 光一样，做两个。这里吧， 在这个不太亮的情况下看不出来，但是经过这个这个这个强光的时候，他就能看出是高防弹，所以这个双黄蛋非常少，一天也没有多少双黄蛋，所以这个蛋呢，一般他比市场价贵一点， 大家买到可以放心。因为这个双黄蛋都是我们每一个都是我们这个经过光年看出来的，所以能保证它都是双黄蛋，双倍快乐。这个真可以，可遇不可求是的。

灶堂里柴火一包，坐下浸过热水的鸭蛋更加流油。高油壶散养放养的麻鸭蛋，筷子头一戳，油就流出来了。蛋黄蟹香流油，蛋白温润如玉，其中的双黄蛋更是蛋中珍羞 咸香，混着蟹黄般的鲜香在热气中绽开，送入口中，蛋黄的颗粒感在舌尖化开。用心做好每一枚鸭蛋。

这个米饭就拌上咸蛋黄，嘎嘎香啊。哎，我这个是双黄蛋，你不用扒了，因为我买的就是双黄蛋，而且你看它每一个都是这种大个的，你看他家的这个蛋黄就沙沙糯糯的， 我就很喜欢把这个蛋黄和蛋清捣碎了，这样拌饭吃就嘎嘎香啊。嗯，这个蛋清也不显得齁人。