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发豆芽难吗?一点都不难,用这个发豆芽神器就可以在家轻轻松松发出各种豆芽了。现在我给大家展示一下我们发黄豆的一个步骤吧。 第一步把黄豆平铺撒满在这个苗盆上,如果说大家不知道放多少的话,可以看一下百分之八十或者七十的一个分量就够了。然后第二步呢,往盆里加水, 就很多小伙伴会担心水加多了怎么办呢?没事,就像我们这个是有一点点低卡位的,如果说多余的水我们就可以往外流的,所以说水加多了一点也没有关系。 加完水之后我们就把这个盖子盖住,这个盖子就是可以起到一个保湿跟遮光的效果。然后我们就放在一个室内通风阴凉的地方就 ok 啦。

今天跟大家分享一个就是生豆芽的啊,生黄豆芽的那个好办法,小妙招小妙招也算小妙招吧。把准备点矿泉水瓶要饮料瓶子你刷干净了啊,别让他有那饮料了, 黄豆都灌瓶里头,咱就倒水啊,这水就凉水,自来水就行。倒洒它吗?豆子就这么泡着啊,泡一宿不能泡时间太长,泡时间太长就伤水了,就不出芽子了。泡到明早上咱再种水啊。 泡了一宿的黄豆泡大了,然后咱们开始冻水,这个这个底给他,他追着给他多扎几个眼,扎个五七六个的眼水就搁这边上扎,别搁这扎,这扎不行啊,边上好扎,边上完了还水淌的干净。嗯呐,是那么回事, 经验经验十足是不是哈哈哈,对,那都干过的了。把这豆芽子搁这方盘里头, 底下完了省的路看都是水,是不是不是怕他这里存水啊,他那里存水,妥嘞,就这么咱就开始生豆芽子了啊,给我 这是苞谷大外村小草抹上抹上给他盖上盖上避光避光。你窗子牙子是绿的。嗯,那么上边一浇,底下一躺就完事了哈哈哈,对,省事,非常省事,就温水,嗯,最好的温水一投。嗯, 因为他需要水分的,没水分他也不长,先先倒的后倒的都都控好了。先倒呢看,控好了看,就这么再给他搁这里再空着,里边有毛巾, 整完再搁咱们原来的窝啊,搁小毯子给他蒙上,蒙上避光,避光完他也保水分了,还热乎完还愿意长妥。 生三天的豆芽收好了啊,今天开吃,大伙都问说这这豆芽咋往出拿,生完能拿出来吗?就这一搅就倒出来了,瞅瞅,哎,看这小豆芽长的好好老好了,瞅瞅粗丝的是不是啊。粗丝的 起锅烧油开揍呗。肉丝不等油开啊不等油开我,我做菜我也不等油开,我怕他着煎谁公啊。你煎我公啊啊哈哈哈。我怕你揍不好哈哈哈。哎呀妈,你从家里那个眼睛一出放血,把那个豆芽豆芽倒里头, 豆芽出锅,这小豆芽嘎嘎甜,嘎嘎带劲,再来一个豆芽汤,豆芽汤就得搁点土豆条好吃, 土豆烤制透明,就把豆芽子搁里头,豆芽汤捞好了啊,汤出锅,哎呀,看这小豆芽汤开饭, 来吃饭吃饭喽,豆芽开会了呀,你吃啥呢?炒面,哈哈哈,盛饭吧。 稻花香米饭啊,赶紧拍啊,来了年了好米。哈哈哈哈, 我我爸只要一说我一照他就豆花小米赶紧拍呀。哈哈哈哈,这么晚呢,谢谢,多吃点,谢谢大家告老头子啊。嗯,尝尝豆花汤咋样?挺好吃啊。好吃啊, 喝啥呀,扒拉扒拉。我爸没有勺崴汤,你就没拿饭勺子崴汤,你去煮饭,勺子有汤,勺子搁大酱,勺子就崴吧,带个大酱味更好吃。蘸点大酱。大酱,嗯,是不是辣呀,搁点辣椒油,看这小豆芽汤 多有食欲,你咋还泡上汤了呢。豆芽汤泡大米饭是最香的。 哎呀哈哈哈哈,咋这大酱蘸的,哎呀妈,给他齁住啊,这不是齁啥呀齁。那你吃大酱不能吃那些啊,可费酱了。我跟你说啊,就这个炒豆芽子跟豆芽汤,你别看都是豆芽,他俩味啊,不是一个味。哎,好了,酒足饭饱 就让小黄豆芽都这么生。做吧造吧吃吧,啥科技狠活没有,整点这菜吃多实惠多好,是不是吃的还香?嗯,稀罕我,你就点个关注吧。

哎哎呀,成功了哎,你说我头两天录那个炒黄豆芽的视频,你们不关心我炒的好不好吃啊,你们关心的是啊,这个豆芽是怎么生的,今天呢,我就告诉你们豆芽是怎么生的,走,咱先去取黄豆, 这个呢,就是我姐和我姐夫捡的黄豆啊,上回生了一回豆芽,还剩这些,咱再捡一点,不用生太多,生个够个两三顿吃的就行来,我想着啊,拿这个小盆生,这一小盆 够吃个两三顿得了,后来一寻思,生一回挺费劲的,拿大盆吧,生一大盆吃不了送礼也是好的。别看这个豆子啊,当时我们挑挑挺干净,但里面你看有这种的 坏了的豆子,这样式都要挑出来,因为这个生不了芽呢,在水里面泡时间长了,他就该坏了。 黄豆跳完了啊,现在用水清洗一遍,清洗完的黄豆给它加上水啊,放在一个温暖的地方泡上它一宿,已经过期一晚上了啊,让咱们看看这豆子泡成什么样, 看他现在呢,都已经是彻底的泡开了啊,这样式呢,就可以把这个水都倒掉了,然后给他清洗一遍,洗完了找一个干净的手机啊,就是干净的,然后给他浸满水分,给他往那一铺就完事了。 这样式给他盖住之后呢,就保证他这个温度和湿度就可以了,完了,一天需要去洗两遍,早上一遍和晚上一遍,过个一天两天呢,他就可以生出芽来了。今天呢 是生豆芽的第三天了啊,咱们看看这个豆豆芽到底生没生成功吧,现在呢就是见证奇迹的时刻了啊,看好哎。哎呀,成功了,现在呢不叫豆芽啊, 现在这样式的叫豆嘴,想让他变豆芽的情况下呢,就还得再过一段时间才能变成豆芽,其实这样式吃呢是正好的,搁点肉搁点辣椒一爆炒,哎呀,老香了, 咱今天晚上啊,他就能再长长一部分,咱就把它做成好吃的,做成个美味。已经三天啊, 咱们的努力终于有成果了,豆芽呢,现在已经成豆嘴了,今天晚上啊,咱炒点豆腐吃,明天呢,再过一宿之后他就是正儿八经的黄豆芽了, 看这小豆芽生的漂不漂亮,没想到啊,我自己都没想到我还有这两把刷子, 咱拿出来一点啊,够吃就行,炒点豆角吃,这点是今天晚上要炒的啊,这些呢,剩这些呢,你看我就用凉水给它泡上,因为我家吧就是又烧炉子又烧炕的,屋里面有点热, 他有点上热,他一摸豆芽里面都热,这样式他容易坏啊。给他泡一泡之后等晚上前把水再倒掉。明天呢,应该能生成黄豆芽的,就改准备工作已经继续啊, 肉,葱花辣椒段,豆嘴现在马上就要开炒,先把豆嘴焯一下水, 其实这个不焯水也行啊,就是干炒也可以,但是焯下水之后他容易熟。火爆豆子啊,出锅了, 想吃这个豆豆一定要用勺啊,用筷子一个个夹呀,实在太费劲了,吃着一点都不过瘾。 嗯,老香了,还是自己家生笨生的豆芽子啊,好吃。生豆芽你们学会了吗?可以回家尝试了啊,咱这期视频就跟大家分享到这了,下期视频再见吧,拜拜。


自己在家发这个黄豆芽,没有任何的激素,吃着也放心啊。看我今天在家发这个黄豆芽,绝对是绿色蔬菜啊,还简单好做了。 姐妹们想吃黄豆芽不要出去买去了,只需要半碗黄豆和一个笼屉,就能在家里发健康无添加的黄豆芽。学会了,再也不用出去买去了。发这个黄豆芽,它比绿豆芽娇气,全程手啊盆啊,包括笼屉啊都不能沾油,要不然它容易烂。咱先把这些孬豆子挑挑, 要想这个豆子发芽快啊,咱还是用温水来泡这个豆子,水的温度呢,大约是三四十度,先让它泡上它三四个小时,咱的黄豆已经泡好了,泡的已经圆鼓鼓的了。楼梯底下放个大盘子,再把黄豆放进来, 洗上两块纱布,再把它盖在上面,可以用洗脸巾或者纸巾,一定要把它打湿,把这边边角角都盖过来,再把上边再盖上个厚布,一定不能让它见光,见光它就发绿,明天就能发芽了。 这是咱发了第二天的豆芽了,你看看已经长了小芽了都。咱现在去给它冲洗一下,放到水管上,这样多冲洗一会,给这个黄豆降降温。 从今天开始,咱就早中晚各冲洗上一次,一天冲洗上三次。这个布呢,咱把它清洗清洗还是湿的,把它盖在上边。发这个黄豆芽也没什么技巧,就是多冲洗,别让它见光就行啊。 这是发了两天的豆芽,已经长了长芽了,咱还是继续把它冲洗,连续冲洗上四天 好了,继续让它发着。这是发了五天的豆芽了,拿出来给大家看看 看。我今天在家发这个黄豆芽,绝对是绿色蔬菜啊,还简单好做了。


有粉丝留言,怎么发豆芽安排?天热了还能不能在家发豆芽?我来给大家亲测一下。 我的坐标是北京,北方最近降温,所以北京现在白天室内也就二十度,出点头晚上可能都到不了。 我选的是绿豆,喜欢绿豆芽的就用绿豆泡,喜欢黄豆芽的就用黄豆泡,先把它洗一下,洗的时候把飘在水面上的豆子给他挑出去,这种多半是不太饱满或者是有虫眼的,就会影响这个豆芽的品质。 发豆芽的第一步就是用温水泡豆,水温四五十度就行了,千万不要用开水啊,然后这个容器要洗干净,不能有油,先泡一晚上,然后明天起来咱们再看。 泡了一宿,可以明显看出这个绿豆已经膨胀起来了。把水倒掉,找一块这个替步差不多大的就行啊,把这个替步沾湿,然后盖在这个绿豆上,注意点啊,绿豆里面是没有水的, 现在最重要的一个环节来了,就是给他压力,绿豆芽也好,黄豆芽也好,在泡的时候一定上面要压重物, 然后找一个避光的地方盖上。我是找了一个盆,把它放到了这个盆里,然后盖上了一块布, 差不多过了十二个小时了,现在我们把绿豆拿出来,隔着替布把它过一下,水冲一下,已经有几个绿豆发了小芽了, 隔着七步用凉水冲两遍,不要去搅和绿豆啊,因为绿豆他已经开始发芽了,如果搅和他那个豆芽就有可能会断, 然后继续避光,把它压实盖住就可以了。之后每隔十二小时就用凉水过一次豆, 大概重复四到七天,这个根据大家各自的温度来定啊,自己可以看一下,观察一下这个豆芽的情况,经过一周, 他其实很完整, 因为他是绿豆芽,所以会相对细一点,如果你是发黄豆芽的话,会更粗一些,然后稍微投一投,洗一洗就可以吃了。看这个小叶子, 如果你要不管他,他就该长成绿豆成功耶。 总结一下重点,一、豆子需要温水泡。二、整个过程保持潮湿即可。三、不要用水泡,天气热容易烂根。四、要压重物,十斤八斤的都别怕,网上招呼。 五、避光,如果你不想吃红色的豆芽,那就给他盖严实一点。六、每天要冲两次冷水。七、不要泡太长时间,豆芽会 变老,但是长出一两片小叶子那是正常的。最后做的时候把它的根剪掉,稍微清洗一下就齐活了。在加泡豆芽,你学会了吗?

大家好,欢迎来到美味小手,马上就到清明节了,我们这边有个习俗,清明节呢一定要生黑豆芽,今天给大家分享咱们在家生黑豆芽,只要一小碗黑豆就能发这么满满一大盆的豆芽。准备一个大点的盆子, 然后盆里倒入小碗的黑豆,用这个黑豆生豆芽呢一定要选用新鲜的黑豆,不然不容易发芽,顺便把里面破损的豆子都挑出来。不用 生豆芽,用的这个盆呢不仅要深,而且还要够能够避光遮光。然后先往盆里加入刚烧开的开水进去,这样先把黑豆挤一下,才会更好的发芽,紧接着再加入凉水进去,把盆里的水温控制在四十度左 左右就行,浸泡五到六个小时,这会黑豆已经泡好了,盆里的黑豆吸收了里面的一大部分水分,全部膨胀变大,然后把泡黑豆的水都倒掉,再换水 冲洗一遍, 冲洗后把盆里的水倒掉,让黑豆保持湿润的状态就行, 然后盖上盖子,今天呢是第二天,揭开盖子就可以看到盆里的黑豆全部发芽了,然后在黑豆上面淋水,淋完水后再把盆里多余 水分倒掉, 继续盖上盖子避光遮光保存。今天呢是第三天,黑豆芽发的明显比昨天长了好多,继续饮水冲洗。 发豆芽的时候呢一定要勤换水,这样生豆芽才会长得快,一般一天早晚各一次就可以。 换水后继续把里面的水倒掉, 盖上盖避光遮光保存,让它快快的发芽。今天呢是第四天,盆里发的黑豆芽越来越长了,长到快顶出痕了,继续换水一遍, 豆芽呢勤换水,不仅长得快,而且还可以防止生的豆芽底部腐烂发臭。在上面铺一层纱布,然后在上面压一个重点的东西,把豆芽压住,压住后豆芽才会长得又粗又壮。盖上盖子再发一天, 今天呢是第五天,咱们这个黑豆芽就发好了,从盆外面就可以看出来,发的豆芽把锅盖都顶起来了,只用了一碗的黑豆就发了这么满满的一大盆豆芽,先扒开呢,给大家看一下,发好的豆芽又长又粗 大,在街上买豆芽的时候要买这种带根须的豆芽,这样的豆芽呢才是正常的,自己在家 发的豆芽吃着安全卫生更放心,不用担心里面有任何的激素,全部是又长又粗, 最底部的豆芽也没有腐烂的,一次发这么多的黑豆芽可以放冰箱里面保存,因为底下 他压在底下不是起不来啊,然后底下是长得最好的,你看可以看一下。 下来做个简单的黑豆芽炒菠菜,锅里倒入少量的油,油热以后加入葱花炒香, 再加入勺十三香,再加入一勺辣椒面炒出香辣味,然后把黑豆芽倒入锅里翻炒均匀, 再加点生抽进去翻炒, 再加少量的水进去, 盖上锅盖焖一分钟左右,把豆芽炒至断生,然后加入菠菜进翻炒, 再加入一小勺的盐和一小勺的鸡精, 翻炒均匀后关火出锅。 好吃 咱们今天的视频就分享到这里了,如果您喜欢我的视频,麻烦大家关注点赞转发一下,咱们下期视频见。