粉丝6548获赞6254

生蚝小知识,生蚝买回家后该如何保存?咱们收到生蚝后,第一时间打开包装盒,放入淡盐水中浸泡,放进冰箱保鲜区即可。如果想要长时间保存,我们可以把生蚝蒸熟后, 取出蚝油放入保鲜袋里,里面加水密封起来,放入冷冻区,这样就可以长时间保存了。

有很多粉丝朋友问王姐,吃不完的海鲜怎么保存?王姐在这里教你一招,有些海鲜可以生冻,有些海鲜必须熟冻之后再保存,还有一些肉跟壳分开保存, 吃不完的螃蟹和皮皮虾必须熟冻,口感更佳,尽快吃完。注意的是,皮皮虾和螃蟹回锅的时候一定要蒸透再吃。蚬子、海螺这些带壳的贝类建议熟冻, 单独冻肉,因为生的直接冻容易粘壳,像鱼虾、海参、鲍鱼这些直接放冰箱冷冻就行,三个月之内吃完。记不住的朋友可以直接收藏一下视频。

海鲜应该怎么储存?一个视频教会你!离过年越来越近,很多朋友呢,收到别人送来的海鲜,一下子又吃不完,但又不知道怎么储存,那一定要收藏好这个视频,让我一步一步的来教会你们。海鲜大体分为三类,鱼虾蟹, 他们各自的储存方式都不太一样,但他们都有一个共同点,就是一定要放在零下的温度保存,千万不能放在冰箱的保鲜层,要不然不出三天就会坏掉。第一,我们来看鱼怎么处理, 育雏鲤是保鲜的根本,无论是海鱼还是鱿鱼,购买后都应该尽快进行清洗,去内脏等育雏鲤,这样可以大大减少细菌滋生,是长期保存鲜度的基础。首先,包装的关键在于隔绝空气, 像这样子抽个真空就可以直接放到冰箱里面冷冻,让它与空气隔绝,就可以起到防止脱水的效果, 放个两三个月都没有关系。第二,保存虾要先找一个容器,目的就是为了要往里面加水,我们把虾放到盒子里,然后水要没过虾的最高点,这样就能达到给虾穿冰衣的效果,也能有效防止虾脱水。 第三,螃蟹像这样的活鲜我个人是不建议储存的,最好能在收到货货的当天就直接吃掉,这样子的鲜度才是最好的, 实在吃不完怎么办?那我建议你们熟冻螃蟹,如果直接生冻的话,化出来的肉质就会有很大的影响,而熟冻的效果就会好很多,不信你们下次可以试一试。 对了,最后再说一句,储存海鲜温度最关键,一般家庭冰箱的冷冻温度差不多在零下二十摄氏度左右,如果有条件买个超低温冰柜的话,能达到零下四十五度以下,就可以大大延长储存的时间。 当然你照我上面说的指点去做的话,一般家庭冰箱放个两三个月也没有问题。好了,我是温力小马哥,如果你们对海鲜有什么疑问的话,可以打在评论区,我会尽力做出解答,记得给我点个关注。

好多哥哥姐姐都问丽丽,吃不完的生蚝怎么办?今天啊,丽丽我教你一个小妙招,咱把没有吃完的咱们这个生蚝呀找一个呃,这个小容器, 把这个肉呀都给他挑出来。 然后呢加上一点咱们这个生蚝的这个汤汁, 放在冰箱冷冻储存三个月就可以了。

生蚝该如何保存?新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净,放入水盆里滴几滴香油,可保存一两天。如需长期保存,则需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好, 放入冰箱冷冻室冷冻保存。生蚝的冷藏一般在四至五摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。


快过年了,很多朋友会带海鲜回家,太多了,一次性吃不完怎么办?小编总结了市面上常见的海鲜保存办法,一个视频看明白。第一,活的螺类和贝类,冷藏两到三天还能活 啊,没问题,冷冻呢,必须蒸熟了把肉剥出来再冻啊,三个月之内吃完,口味会稍差一些。第二,活的鱼类、虾类很快会死掉,如果放到冷藏里两天没问题,冷冻的话,三个月内吃完,口味基本没有变化。 第三,活的螃蟹和虾爬子很短的时间也会死掉,冷藏最多放一天,这两种海鲜就别冻了,如果一定要冻,冷冻两天内一定要吃掉,时间一长完全没有纤维了, 拿出来直接上锅蒸,比正常的时长多蒸五分钟。最后上面煮熟的海鲜最多放冷藏一天,必须吃掉或扔掉。海鲜引起的急性肠炎可不是闹着玩的。

如何正确的保存生蚝呢?今天笑笑教大家两个方法,如果你想保存生的,那就把它放盆里,不要用淡水去冲洗,什么时候吃什么时候洗。 嗯,最好表面盖一层湿毛巾,把它放到冰箱的保鲜放两三天是没有问题的,注意是保鲜,不是冷冻。如果想长时间的储存啊,我们找一个这样的密封袋,把生蚝煮熟或蒸熟以后, 连同着他的汤汁啊肉一起放到保鲜袋里啊,看看都是这样的大白胖子啊,生蚝煮出来的这个汤啊,都是奶白色的,非常有营养啊。 把它密封起来,放到冰箱的冷冻,可以储存两到三个月,是我提前冻好的,拿出来解冻,做汤,煮面条啊,都是特别鲜的,学会的朋友们记得给笑笑来个小爱心。

给大家一个好的建议,您可以把吃不完的生蚝带上湿毛巾放入冰箱冷藏,保鲜层建议您冷藏保存二十四小时之内食用完毕。生蚝啊,还是吃鲜活的好, 生蚝的做法呢非常多样,我这边呢比较建议您的方法是清蒸生蚝,您收到手之后的生蚝带壳放到咱们蒸锅上,上汽之后蒸四分钟左右就可以了。生蚝呢,不宜烹饪的时间过长,过长会影响产品的口感,建议您按照详细的做法进行烹饪。 生蚝判断死活的方法呢,非常的简单,你看像手里这样完整的带壳壳,没有开口的生蚝呢,它都是活的,你可以放心食用。如果您收到手之后的生蚝呢,也这样轻微开口,开口幅度比较大,大约有一尺宽的, 您可以联系咱们的甄选售后,都是给您死蚝包赔的。如果蚝壳只是轻微开口呢,微微一个小份,你可以把它泡到盐水里或者是清水里,大约三十分钟他就会把壳闭上啊,就没有问题的。咱们东方甄选的生蚝呢,都是给您承诺死蚝包赔的,让您售后无忧,吃的就是这种鲜。
