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半年时间,这家投了三十八万的麻辣烫店闭店了。我就是那个一时冲动做了餐饮的九零后,当初开店有多天,真以为加盟一个好的品牌,用心做好一个产品就等于成功,结果现实啪啪打脸,每天忙上忙下,给自己累的要死, 结果平均下来每个月就是保个本,有的时候还在亏钱。我开始思考,我开这家店的意义是什么?从满怀期待的开业,到落魄的收场,开店的这一阵子像一场噩梦照进现实,那可是三十八万啊,人生能有几个三十八万?所以呀,我决定亲自按下暂停键,这不是失败,而是主动选择。 这一次,我决定重新开一家店,让自己做一次真正的老板。这是我的第一期关键日记,也是我的第一期重启日记,我会记录这一切关键,清空重启,也欢迎大家关注我这位九零后重新启航的老板。

在漫长的这个生活中,夫君妇将 在处人处事一定要善良,不要跟那些歪门邪门歪道的人有过份,尤其是我们家, 我们在国宝不说什么大人家,我们还可以一点好意,希望你们的话呢,对人对事一定要重视,不能够把他坏坏了, 什么绑架、勒索,杀人这些呢,切记,不会做的,做不得的, 做人第一个不答应,一定要安分守矩,遵守国家法律, 在家里面遵守自己的家规,制造一个家规,保求温温暖好的夫妻关系,恩恩爱爱,保守到老。

月薪基本上确定加盟海港,说实话,我确实对海港整一个高层的引援策略刮目相看。那么说两点,第一,月薪的实力啊,我一直觉得在二二二三赛季啊,他是完全有能力进国家队的,但是呢,出于很多的原因对吧,毕竟人家是从中甲上来的,不具备说服力。 然后呢,呃,就是他的实力啊,在穆斯卡特手下一定是有发挥,最起码你打一个替补是一点问题也没有。那么为什么在浙江队这么长时间没有上场?第一个有伤,第二个跟战术配置有关系。卡内达,因为他我们 目前浙江队啊,中路并不是主打中路的,因为怕对面打反击嘛,所以说打的都是边路,那么巅峰的权重会比较高,但是无论是在之前的乔迪,还是在穆斯卡特的阵容当中啊,因为他们的中路能够控球,所以说主打渗透, 主打渗透的,那么对面很多的防守精力就会放在中间,那么阵型收缩在中间之后,像月薪这样的边路 啊,爆破手或者边路攻击型的边路选手才会有机会。所以我是比较看好他未来在海港的一个发挥和表现,包括今年在为数不多的上场时间打河南内场,可以讲是非常非常的敬业,那么他特别是啊,他打替补这种冲进冲上来啊,完全没有问题。那么为什么讲, 我说特别佩服海港的这个演员啊,其实海港已经有相当多的编后卫了,那么为什么他还要不停的在引进编后啊,好像也有伤。然后呢,王生超呢,肯定也是老了,再加上他们还要再买杨希,之前还要传买大连的吕卓艺,为什么呢? 就是除了战术需要之外,还有就是他们的策略,第一我买我需要的人,第二呢,当我买了两个边位啊,把边位全部备齐之后,我的对手用不上。其实中超现在就特别对于争冠的球员来说,能够看得上的球员很少很少, 其实买外援有大把的人可以选,但是内援呢?真正的好的内援你是买不到的,所以说他尽量的囤, 囤了之后如果说你想想看他的竞争对手还是申花,申花那么跟斯鲁士基明年还是签了一年对吧?他是有马纳法和曾经一两个边位,如果明年 申花还拿不了冠军,斯鲁士基肯定要下课,那么当他下课在下课了之后啊,如果说他换了一种打法之后,他也觉得我把过多的外援放在这个边位上太浪费了,那么他要调整, 那么他不放外援,再想调整,再想买到能够甄冠级别的这种边后卫的时候, 再看市场上还有人吗?之前我有个视频也在讲,其实中超就是外援联赛,你只有一个好的中卫组合,而且是国产的中卫组合,你才能把外援放在中前场,你的实力,整体的实力水平才能够提高。 那么现在海港他的蒋光泰是三十一岁,未来再保证两三年的巅峰没问题的。提中后卫对吧?还是可以用用的,然后过了两三年之后,他看如果能够培养出乌米提浆或者说其他的好的中后卫,他继续沿用这个策略,如果培养不出来,那么他的中场人员肯定也要培养一个 国字号的选手,然后呢,两个边位又囤了这么多,你万一上海申花要切换 阵型切换战术的时候,你再去买好的边位,还能买得到吗?所以我说海港整一个引援策略和管理层啊,水平应该还是可以的,最起码 内援他有这种储备。然后呢,选外援的眼光啊,包括什么维特啊,梅伦多啊,这期身价也都上涨了,眼光肯定是相比于另外一只同城德比的对手啊,要好得多的多。实际上中超就是这样。我就觉得 外缘啊,在整一个世界级你可以选的太多太多了,那内缘反而是重中之重,这个是根古不变的一个道理。

山东烟台标志性场子、知府、万达有哪些餐饮品牌?今天带你们转一圈,来三楼的大餐城上来第一个鱼库,这个品牌呢,是全直营不加盟的,目前来说做的还是挺不错的,因为他们是活鱼现杀。其实现在鱼这个品类啊,还是挺不错的, 因为全国现在没有一个真正意义上的大连锁。山东这边其实按道理来说是半天要做的比较强一点的,但是半天要太老化了,包括你们现在看到的几个鱼的品牌都太老化了。其实这两年啊,又有很多公司在重新的去做这个品,你们可以关注一下。 而且我前两天还看了一个做鱼的一个新的模式,把它呈现出来的,我觉得很绝啊,如果哪个公司以这种模式去做的话,我觉得还是挺出圈的,很不错来。旁边是麦金牛,麦金牛说实话现在都已经一千多家店了,这一年还是很猛的。山东是代理做的, 来北丐先生这个就是跟领头燕混的,其实他们整体来说做的都还不错,但是就是单店投资有点大的,大概得花到两百万以上。其实他们就是烧烤的商场店模型啊,整体来说都还挺不错的,就是运营太重了一点。 然后旁边来说是大探号,大探号是米春做的,他们的投资模型跟米春是一样的,也是连营制的,单店投资了也是一百多万,是延边跑出来的,也还可以。现在他们总部也搬到了山东, 然后这边过来。是如果没想到在山东烟台还能够看到我们荆州的本土品牌,田文浩还是做的非常不错的,能够把这个品牌带到这边来, 其实他们整个在荆州确实已经做成了荆州的一个地标性的一个茶饮品牌。说实话做自创能够做成这个样子,我觉得还是很令人佩服的。来这边三个店,这个喜山胖,但是鞍山胖,后面改名了安又胖, 但这个喜三胖是什么来路啊?有人可以跟我说一下吗?然后隔壁过来了,是熊喵来了,熊喵来了是沈阳的品牌,其实他们在东三省做的都还挺不错的。 嗯,但是整体他们在山东做的是比较一般的,因为山东的密度太大了,其实他们当时出圈就是靠他们的甜品自助出圈的,他们是主打极致性价比啊,甜品免费自助,加上人均客单价五六十块钱,这种东西去南方可能就不太行的,但是在北方你想想啊,这个客单价在商场的杀伤力是非常强的。 然后这边过来了,是西塔老太太。西塔老太太这个就不用说了吧,这个是高客单价的烤肉,而且他们的店店运营模型是非常重的,大概一家最少得花到三百万以上。 这个这两年其实挺难的,主要是自助烤肉对他们的冲击力太大了。来这边过来第一个富贵春饼,这个店一看就是一股金味啊,而且很富贵啊。然后隔壁过来了,是沪商阿姨。沪商阿姨其实他们在山东发展还挺好的,甚至你把它可以说比 古茗茶百道好,这个应该是没有多少人能反驳的。但是这个话是仅限山东啊,这是上海的品牌,但是他们在山东的店数是最多的,而且在山东发展的也是最猛的,但是现在他们要反过来去主攻上海去了, 像沪上这一种啊,就是建议大家去跟老姜木山玩,因为他们老姜木山会有很多政策。这边还有和福捞面,这个就是江苏的品牌, 江苏跟山东离得还挺近的,其实他们在山东还是有一定的品牌适能的,在山东是不差的,但这个租金是不低的,而且开一家店也不便宜,基本上都得一百多万来这边三家芦香花、芦花香鸡汤面,然后隔壁了是酸奶罐罐,酸奶罐罐这个项目基本上结束了, 每个餐饮都有生命周期嘛,这个现在不建议大家去入了这个。然后旁边呢是同源记炸肉,同源记炸肉这个其实就是吃人流, 但这个场子客流量应该是没问题的。来看一下这一圈啊。第一个胡刀刀,生烫牛肉米线,其实生烫牛肉米线这个品类了,虽然说已经结束了,但就跟大家说一下,像这种品类大家不要去做,街边做商场的话,他们的生命周期会久一点。所以说很多人说它是韭菜项目啊。这个也不能完全这么说, 其实现在商场店这种品类还是有很多存活的,你说人家卖个粉也没啥错。然后旁边的是小菜园,小菜园这个是上市公司了,这个就不加盟的,就不用多说了。然后隔壁的是益禾堂,这个是湖北武汉的品牌, 还有一家阿香米线,阿香米线这个品类就是过于老旧的,整个就是品牌太老化,公司呢也是摸不清楚方向,就是一会这一会那的,反正你也搞不清楚他到底要怎么做 对面米春拌饭,其实米春拌饭这个企业还是非常不错的,敢于承担,而且他们在北方是真的做的很强啊,你看门口一直在排队, 其实米春他们当初进南方市场的时候,在南方稍微遇到了一些挫折,但是后面呢,公司内部也是及时的进行调整,包括现在他们也停止了外部人联营啊,包括你看现在他们的一些联营商的反馈就还挺好的。 然后隔壁呢是一家干饭香,这个就是卖香菜的,然后这边呢是一家马记远兰州牛肉面,其实兰州牛肉拉面这个品类基本上也就这样了,我突然发现啊,这个叫马记远,我们湖北的一个兰州拉面品牌是叫马香远, 然后全国做的也还不错的一个品牌马记蓉,但是这个是马记远,你们有谁知道这个品牌了?基本上也结束了, 没想到今天在山东烟台还看到了一家店。其实这个东西啊,他们在商场里面做,就是翻台率太低了,这个是他们的一个劣势,整体来说他们是做的不太行的,当时是外向系在推,然后隔壁的是笑嘻嘻,我今天中午就吃了,他们家这个是卖陕西面的。 嗯,他们现在目前全国呢是有七十家左右门店,马上呢也要进湖北了,希望他们能够在湖北打出一番天地来啊。 其实陕西面这个东西啊,整体来说这两年在商场做的都还行啊,主要是老少皆宜,而且他们的口味更加丰富,比兰州拉面还有。我另外再提一句啊,这个黎明豚山东的好几家店啊,同一个老板之前在转让,不知道现在有没有转出去啊。 然后这边过来了是林立柠檬茶,林立了还算是各类柠檬茶品牌里面做的最强的一个,但是这个品类啊,现在基本上也到瓶颈期了,但林立啊在北方基本上也算是做的比较好的柠檬茶, 然后这边过来还有阿甘锅盔,现在他们基本上都是一千多家店啊,这玩意啊,间店很便宜的,而且比较好落址啊,基本上都是夫妻老婆店在搞一搞,中间还有一家圣江山韩国自助料理啊, 这个其实他们在北方做的也挺不错的。然后这边过来的是一家野人先生,野人先生这个品牌其实今年真的跑的还挺不错的,包括他们已经跑成了这个冰淇淋的,算是头部品牌,现在都已经有一千多家店了。其实大家不要有一个固有食物啊,就是北方很冷,大家不吃冰淇淋啊,你看现在外面已经下大雪的样子,但是 商场里面很多人买冰淇淋吃的,因为这边地暖太暖和了,而且太干燥了,所以其实北方冬天的时候卖的最好的反而是冰棍。而且野人先生整体盈利是非常不错的,而且毛利润也足够高啊。只是说现在上车估计有一丢丢晚了, 来后面郊外川菜水煮鱼,其实他们在山东整体做的还是挺不错的,但是现在来上车其实就有一点点晚了,这个品牌是该迭代了,太老货了,就跟太阳酸菜鱼是一样的道理啊。 这边过来是树下,树下,其实他们当初就是在山东打爆店的,但是现在来上车我觉得是不太理智的。你看像上半年的时候,问这个品牌的人还是非常多的,但是现在几乎也没什么人问了。这个就是店面成本高,毛利润低,人效也很低,你看现在门店生意也就一般般 来最得意。这个是主打极致性价比的,以前还可以,现在感觉也很一般。这个其实感觉是他们紧急迭代出来的一个新模型了,但是现在商场里面主打极致性价比的餐,竞争也非常的激烈, 所以现在整体来说很多地方的生意就比较一般了。这个是只经营不加盟的。湖北这边是大代理,他们当初出福建第一省就是做的湖北,然后隔壁楼是 dq, 你 看 dq 人挤人,好多人啊,在排队。所以说谁敢说北方人不吃冰淇淋的?冬天基本上吃冰淇淋的很多。 这边过来了,是龙哥,龙哥其实还是做的挺强的。这个他们是大区域的联营形式啊,以前他们也有少部分的单店联营商,甚至单店加盟商都有,反正这个就是你也搞不清楚,他一会放一会不放的。但是旋转小火锅二零二五年的时候还是一个非常热门的赛道,群雄逐鹿 来。企业家,这个是只直营不放加盟的,这个是小日子的企业啊,但他们前段时间又做了一个新的东西啊,你们知道是什么吗? 然后这边过来有天府国麻辣香锅。麻辣香锅这个是属于一个大的品类啊,还是挺不错的。然后中间呢是一个鲜榨果汁,这旁边还有小江西,江西菜,包括这旁边还有喜家德,这个在北方也做的非常强。还有这个火折折折折宝, 至尊宝,这个东西是在商场里面比较乏力啊,后面就是 k 二草莓酸奶,这个不行了,来看一下这一圈啊,前面有一家美真香,美真香其实在很多地方做的非常不错,业绩都非常好。然后这边过来是吕氏疙瘩汤,吕氏疙瘩汤在山东也是做的非常强的,但是他们是不加盟的,只搞内部联营啊。 这边过来有月晴川,这个也是一家卖陕西手工面的,旁边的是比格披萨,在商场里面做的非常强,你看门口排队非常猛。他们这个是以前又放加盟又放联营,但是现在都不放了。隔壁过来有一个什么吉祥德锅,一看也是一个精卫餐厅啊。 中岛有一个周黑鸭,周黑鸭这个就是我们湖北武汉的品牌。然后那个角落过去还有一家瑞幸咖啡,找到瑞幸咖啡就知道是最偏的位置了,对面还有一家自助烤肉啊, 然后对面呢是半天要青花烤鱼,这个在北方做的还挺强的,特别是山东地区,还有胖哥俩肉蟹堡, 这个品牌说实话已经有十多年了,在很多商场里面,虽然说看着不起眼,但是数据非常好,只是说店面比较贵啊,大概得花到一两百万,而且他们是不放外部联营商的,这个东西啊,要么是直营,要么就是老加盟商在玩,新加盟商是不用想的。然后这边过来还有一家麻溜记在打没了, 没想到麻溜鸡现在打围,说实话我都有点替老板担心啊,因为麻溜鸡这个品牌全国来说基本上废了,稍微强一点的也只有内蒙做的还可以,我觉得还不如开个来小罐在这里这个场子我觉得还是挺适合的, 旁边是白石的深夜食堂,这个就是跟王凡新一个公司的,说实话,这两年王凡新在全国跑的非常不错,而且他把这种上海本帮面这股风给带起来了。隔壁呢是一家 韩式烤肉韩向,我家牛排比记安顺朵朵粉,这个朵朵粉我在山东看到的店数还比较多,这边还有一家自助虾滑火锅,这是烟台整个排名第二的场子,还有一个万象汇,包括还有一个大悦城也还是不错, 有机会的话带你们再赚。另外两个场子还有今天的客流是不具代表性的,因为今天是元旦节假日,但是他们平日也是不差的,包括他们寒暑假客流也是非常大,特别是暑假的时候,他们的客流量一天是可以达到十万加的,而且这个场子啊,租金其实是不高的。对比我们南方,同样的场子,同样的客流的情况下, 其实有机会的话还是得多到北方转转,因为现在信息差,虽然说是越来越小了,但是其实南北的差异还是多多少少有一点的。记得点赞关注哦!

我总结了五句话,跟大家讲透什么是真正的加盟。第一点,再贵的门店装修都比不上一个好的产品。第二点,再好的产品都比不上一个好的营 销都比不上一个好的真实的口口相传的口碑。第四点,再好的口碑都比不上一个好的加盟帮扶模型。第五点,再好的加盟帮扶模型都比不上一个好的品类赛道。 所以说,选择旧改赛道的品牌加盟,本质就是复刻他们成熟的门店运营模型,前期获客方法和工程交付保障体系,这能有效降低你的投资风险, 但并不代表给你百分之百的成功保障。毕竟当下创业本就是九死一生,如果本身不是踏实做事,愿意深根旧改赛道的人,再好的加盟模型最终也注定要亏本。 我常说,就喜欢跟能吃苦肯是干的老板,咱们一起合作共赢,我出百分之五十一的扶持与资源,你出百分之四十九的努力与用心,我教你方法,你来当老板。就像我们温江恒大城的那家旧百社区店,店型选的准,成功模型用的活, 加上老板靠谱肯干,从正式开业当天起就天天忙不停,赚的全是实打实的刚需钱,稳稳当当。欢迎对旧改赛道感兴趣的老板们来找我聊聊,评论区随时留言,后台也能私信我。

普通本科,汉语言文学专业,二年毕业就干过教培,跑过外卖,也在咱们榆林这个化工厂倒过班。倒不是说我受不哈个苦,主要是我怕受的这个苦没有意义,一辈子看不到头,碌碌无为,然后说自己干点什么? 呃,餐饮的话又是没门槛啊,所以选择了干餐饮,然后对于我们这种餐饮小白来说的话,加盟店是一个不错的选择 啊,因为你只需要复制就行了,而且这个产品还有这个经营模式都很成熟,所以就开了这家平阳醋拌饭。我们是在二五年四月份开的,应该是榆林第二家加盟的酒吧,开始生意比较好嘛,然后这面位置这个商铺老板也比较多 啊,有那么个商铺老板就可能是带着眼红我们过来给我们服务员哇装货了,说他们多少年这个餐饮经验了,现在也就勉强维持,说他妈大环境不好,你们几个好娃娃咋给投资来了?我说送的没招,我都想着是你管好你自己就行了,你管我们做什 是吧?就这些过的很普通的人,他他最普通的一点就是看不到自己普通不过,当然你要看到自己普通的话,你也不普通了,兄弟们做任何事之前就多说点说。哎呀,就不要跟那些人身上也不要提取,尤其是这些普通人的建议,他只会影响你的能量。是了,咱现在这个餐饮很绝大,环境确实也不好。 嗯,钱都难挣,但是我们也想再努努力对不对?主要是不放。

我做短视频一个月了,今天真的有点拍不下去了,因为我是在淄博做这个餐饮品牌策划的吗?原因很简单,就是我之前拍的是一些日常的感悟和段子, 和大家一样学习那些口播分享给路人,说的很杂很泛,有的浏览量不错,十几万,但是我感觉丝毫没有用啊。今天晚上我就突然想明白了, 我不能再这样拍了,没有任何意义,所以我想邀请你们来一起做一个见证。从今天开始,我会用短视频的方式去记录如何从零开始去策划一个可以加盟连锁,可以盈利的餐饮品牌, 并在明年在淄博本地去落实这个品牌。我想这样记录可能更真实一点,也能给一些 嗯,餐饮小本小白们起到一些真正的分享的价值。所以我会每天更新,把这个过程讲清楚,怎么进行市场调研,怎么选品,怎么设计和研发产品,还有怎么设计空间。 嗯,品牌文化,呃,还有我们的品牌差异化,怎么在这个市场上才能加盟连锁的比较到位?呃,所以我有两个目标, 第一个就是结果,目标一个月内完成这个品牌策划,第二个是目标过程,我想就是按照这个三十天的记录,就是普通的餐饮小白想或者想干餐饮的人也能看着, 大概会做一个以品牌的思维去运作一个餐饮店,更好的实现能盈利。 想加盟餐饮品牌的男人呢,也能按照这套方式和逻辑去筛选合格的餐饮品牌, 我也会把这条路径完整的复盘出来。如果我的尝试能够对餐饮小白们起到一定的帮助,那么这个挑战也值了,这个目的也达到了。

我用百万生意合一张诊断书,测出了生意经最快路径。我叫张建,在河南安阳。去年我的和和老牛肉面在城二楼一口气开了六家店,听起来很快对吧?但起步时,第一家店生意惨淡到让我整夜失眠。 我把所有利息都砸进了抖音,天天熬夜研究算法和内容,直到一个视频突然跑出来十一万流量,店内都从门可罗雀,瞬间变成了天天爆满流量不仅带来了顾客, 带来了全国各地想学技术加盟人。那时候我野心勃勃,觉得模式通案,必须快速做决定,把品牌建立起。我满脑子都是做强做大。然而到二零二五年经济下行,生意肉眼可见的冷清下来,我开始吸人而拼命 优化产品,增加品类,买新设备,做全套营销方案,并把抖音直播定位省时性,每天雷打不动的直播俩小时, 下播后泪只剩弹到床上的力气,身体被掏空,但还是憋着自己看书,学口才,研究策略,让一台过热的机器在努力疲惫,在努力的死循环里疯狂空转。直到那个早晨,我彻底起不来啊,头就像炸开一样, 一量血压,高压二百,低压一百四,心绞痛不能动情绪,医院诊断是冠心病。我扔俺家里头一句话也不说,脑子里头只有一个声音。 我的视野才看到广,难道路就走到头了?我强迫冷静自己,一遍一遍念心经,色不异空,空不异色,告诉自己眼前困境就是家乡。我开始中西医结合调理,同时打坐看心理书记, 用一切认知方法对对抗焦虑。我最大优点就是学习能力,为了目标,我能改掉任何习惯。 十二岁抽烟,十七岁能喝一斤多白酒,排除曾经是生活的日常,这些我全戒了。只要对事业有帮助,我什么都能舍弃,但这次我学会了舍弃事业心本 身。我慢慢让自己相信,人生未必需要毕生去追求某一个巅峰。我二十五岁以后就不会玩了, 仿佛赚钱成了唯一的快乐和放松职场,并逼着我重新学习,放松学习,顺势而为。二零二五年下半年,贺贺老的生意经慢慢回暖,几家店逆势稳步增长。有人说这是我的运气, 但我清楚这不是运气,这是我在突如其来人生荣断后,被迫理解天道。命运总是在你最紧绷的时候,给你一次彻底的修正。当你不再执迷于对抗狂奔,开始看清规律,敬畏本心,该努力时就努力,该放手时就放手, 成功反而会成为一种平静必然。如果你也正为事业拼尽一切,感到身心疲惫,问问自己, 你是在燃烧生命换取火光,还是在继续一盏能长久照亮前路而灯?这场用健康换来的课,我讲完。你在哪个行业,是否也有过被生活强行按下暂停键,而后彻底开悟的时刻?评论区,我也想听听你的故事。

今年想踏入减肥赛的朋友不要加盟啊,你花那么多钱加盟,你的意义是什么?你看加盟的本质是希望依附于一个什么,一个自带流量的啊,一个品牌的效应, 以前做加盟单你知道吗?我们唯独啊只想达到一个目的,那就是借助啊,他的品牌的影响力,你比如说啊,肯德基啊,麦当劳对吧?你看像我们在青岛对吧?青岛的海尔海信啊,我们去做加盟,各位,我们可以拿到他品牌的背书, 大家能听懂吗?啊?这是我们加盟的,其实来说啊,是一个根本的目的,但是大家在减肥这个赛道啊,到现在为止我没听说过哪一个品牌是龙头企业,龙头品牌哪个品牌能够啊?自带什么广告效应,我跟大家讲没有, 所以说对吧,有的就在收什么大几万的加盟费,白白掏那个钱啊,我真的觉得没有意义啊。那么今年想入局这个赛道是没有任何问题的, 这个行业可以干,但是一定要怎么样?小投资,小投入,低成本进入,然后呢?大家一定要掌握核心的啊,专业技能, 还有一个非常重要的点是什么呢?要学会自己搞流量的能力,一定要学会这种能力,因为搞流量是未来生存的命脉,能听懂吗?啊?不要把这件事情给任何人,千万不要把所有的希望都寄托在哪个品牌,哪个人身上,自己学会丰衣足食,能听懂吗? 那如果说大家还没有一套正确的啊,一套打法,或者说我不会怎么去做,我整理了一套线上运营一加一的黄金打法啊,有需要的朋友可以参考一下。

有些地方是看到以后不方便,他就会只来一次,不顺脚频率就会减低。我先讲美团,我好像是在六月份的时候有一个违规,美团那边他通知我了,叫我申诉,扣了三分,我不知道咋申诉,也不知道啥原因扣分的, 美团打电话通知我,叫我充了个推广通,一次要充三千,我也没敢干,因为我不懂啊。还有我的门店不是不好吗?在二楼吗?一年房租费有点偏高,十六万,再有两三个月我就到此了,我是重新找个店,这个恐怕来不及, 我就在心想我这个咋搞,是一边干一边找,但是合同到期,我在心想他再叫我签合同,我又该怎么办?我是走这个加盟车出来,我自己是改名还是用他的名自己干?你开了多久?三年,现在有加盟费吗?没有加盟费,他讲每年要收点管理费,大概四千块钱。先说一下关于美团的事情, 可能对于你来说,美团的运营确实有点难度,因为有很多东西你连错你都不知道错在哪了。所以这个课程到明天下午专门有一个美团大众、高德和小红书四大新平台的一个运营,跟你本人教会,而且后期会单独的一对一的指导你。所以明天下午你把你被扣分的选项找出来, 然后针对性的告诉你到底错在哪。那么美团呢?是一个新的增长口,可以支持一个新的渠道,这个事情要做。第二个关于你说的,你是加盟的别人,但是现在实际上总部说白了 没有怎么扶持你,只是三年前挂了他的牌子,你是否要换招牌?这个那就取决于他的牌子有没有含金量了,但实际上有些牌子就是根本客人都不认识,真正有价值的品牌是非常非常贵的, 而没有价值的品牌,你交这几千块钱,那也纯多余。你这几千块钱取决于能不能通过他这个牌子带来更多的流量。如果可以,大家都认,在当地一说到这个牌子响当当的大家都认,那你必须要花这个钱。最后一个关于你说的选址这个事, 你那个店是在一个很偏的一个二楼选址,讲到最后,你无论抖音再怎么会干,选址都是非常重要的,因为选址涉及到两个就是顺角, 你得让他看到了以后他的能来吧。有些地方是看到以后不方便,他就会只来一次,不顺角频率就会减低。关于你说的我现在没有好的铺子,我现在是边找边干还是怎么整,你现在完全不用担心这件事情, 因为餐饮有两个节点,一个就是你学习完回去以后的年前,会有一帮人不愿意干了,想回老家了。还有一种是什么,我再熬一熬,回家过年,没钱我熬到过年,我挣点钱,然后再关了,所以你要看这个时间节点。但是我现在可以确定跟你说,你们应该都知道二零二六的生意应该不会很好做。 所以关于你说的未来,你选铺子怎么样?不着急,选铺子是一个非常科学和慎重的事情,千万不能急未来不缺铺子,明年真不缺铺子。 如果讲到最后,实在是房租到期了,你又没有找着很好的铺子,怎么办?不急嘛,最怕的就是今天一关门,明天就想马上开店,这是错的。所以脑袋如果是热的时候不是很清醒的时候就先不做决定,完全冷静下来以后人的思想和热的时候做的决定是完全不一样的,所以沉住气,一点一点来,好吧。嗯,好。