武威八宝饭的家常做法

年夜饭，餐桌上少不了的八宝饭，今天给大家分享个八宝饭的教程，吃起来是香喷喷，软个乎乎解个溜溜解。先把软大米泡上两天，放在电饭锅中， 泡过的米水不要倒的太多了，稍微倒的往起就行，盖住，按个煮饭键，搅成着八宝饭。好吃是关键，好看也是关键。把去锅后的枣儿绞开，压的平平一颗卷住，再裁一颗卷住， 就这么介一颗一颗菜的卷，卷的服服的。我卷了有七八颗枣在那瓷钻钻，再用保鲜膜来回烫的，卷的紧紧的，这么介枣花就不容易菜的散开。还弄了些猕猴桃干，拉皮干干，就喜欢什么样式剪成什么样式，再剪上点果脯疙瘩瘩，搭配起来滑板，柳叶尖。 所有的碗扣住，刷上点猪油，开始铺碗底底，给你们看看这个枣花切开漂亮吧，开的了，花不艳艳的，铺这个碗底底了，就想象的铺加说咋个好看咋个铺。我铺的了，就红一只绿一只。花生仁肉葡萄干都铺着了， 也能铺点南瓜好着了。我这么乱还没铺饭，正好倒上两条根猪油，不喜欢不放能了，再倒上点淀粉，还真幼稚了，把这个放米饭的时候慢些，不要把花乱乱乱改了。 爱的服服就这么一碗一碗啦，就不错。八宝饭米蒸硬质了，就软洁软洁洁，所有的都放好。爱的服服瓷瓷洁，这一碗一碗安服的火火再蒸上四五十分钟， 蒸好了，碟碟放在上面开始拉哈扣，看我这个八宝饭炸馅了，喜欢的点个赞，祝你们二零二六花开富贵事事 顺！这个桂花酱甜个出出，淋在八宝饭上越好吃了， 妈自己做了点好吃桂花酱，吃一碗留一碗，看这碗八宝饭美不美？桂花酱是各种甜品都能放我给你们撂的黄车车不，这个八宝饭是软糯香甜，我们是娃娃大人都爱吃。你们是不忙的了，赶紧装上几碗过年吃。

给你看这半包饭做的，我真是太厉害了，看这个馅吃一口真的太满足了，今天来做个半包饭哈。这是糯米，泡了一夜了，泡到这样，你看用手一捏都能捏碎，然后像正常蒸米饭一样把它蒸熟。 好，糯米饭蒸熟了，现在给它盛出来，再蒸一锅雪糯米的好。雪糯米蒸好了，然后准备点果干，红枣，核桃，葡萄干，蜜枣，然后这是豆沙和红糖， 碗里沾点油，省的它粘，然后我用的这是橄榄油啊，我觉得橄榄油味小，也可以用猪油，花生油什么的都行。好，都给涂一遍，然后碗底用这些锅盖随意的摆上自己喜欢的造型就行了，根据自己的心意怎么摆都行。 好，然后现在放米饭，第一层放上去，然后给它压紧，然后中间撒上一层红糖，再放上一点红豆沙， 然后上面再铺上一层米饭。好，第一碗做好了再来做黑米的，先来上一勺子黑米， 来点红糖，再来上一层黑米，再来上一层豆沙，最后再来上一层黑米， 好了。好，四碗都做好了，现在上锅蒸，最后米饭上再加一勺红糖，再加一点水，这个红糖有点少，再来一勺。 好，现在盖上盖啊，中火给蒸四十分钟，还有两碗放这个锅里蒸，蒸好了，蒸了四十分钟以后又放这自然凉了一会。看这一锅里的啊，哇， 也是非常完美。哇，太漂亮了，你看这颜色，我的天呀，真好看，再来一碗。哇，我做的真是太成功了， 看哇，这个也好看，这是你的哇，真好看，而且那一个黑米的你感觉哪个好看？嗯， 这个这个好看。是吧，我也觉得这个好看，等一下哈。这是你你做的妈妈？对啊，这是妈做的妈，厉害不？哇，好看不？老张，这是姐姐做的呢，看在锅里了，真漂亮。再来一个黑米的， 这是我的。看这个黑米的 哇，也好好看。这是我的。哇，漂亮吧？是我的，太漂亮了，太漂亮了，看这八宝饭做的，我真是太厉害了，我都自己佩服我自己漂亮吧啊。 然后锅里这两个就放冰箱冻上啊，到年夜饭的时候直接拿出来一蒸就行了，给你看看这个颜色，我真是太厉害了。这不比外面卖的好看多了。是吧，我现在来一口尝尝哈。 哇，看看这个里面都是豆沙，这一口的超级甜。嗯，太好了，看这个馅 吃一口真的太满足了。嗯，好了。

备战年夜饭之八宝饭，热气腾腾的，香甜软糯，还拉丝，放在年夜饭的餐桌上，大人孩子还不得抢着吃糯米，我泡了一碗，这样不容易夹瘦。把泡好的糯米上锅给它煮一下水开煮五到六分钟， 碗里刷上一层油，这样一会好脱模哎！我们再在碗底摆上一圈的红枣，放上几颗花生， 再放点这种彩色的果干更好看，家里有啥就放点啥哈。铺上我们煮好的糯米，把它铺平，压底实了，再撒上点葡萄干，来点红糖，再铺上一层糯米， 重复之前的步骤，再给他去撒上一层，上面再给他铺上一层糯米。我这一共铺了三层，最后上面再撒点红糖。喜欢吃甜的就给他多放点，不喜欢吃甜的就给他少来点，再少来点清水。 我一下子做了两碗，也可以多做一些，什么时候想吃拿出来一加热就行。大火蒸四十分钟时间到，出锅喽，热气腾腾的扣个盘子，嘿，脱模喽！ 哇，这也太漂亮了吧，看着就要流口水喽，每一口都不一样哎，口感特别的丰富，太哇塞了！

连着做了三四年零差评的八宝饭教程可是上千万人看过的，好看好吃，软糯又拉丝。我这个做法是属于农村酒席上一个传统做法，然后还有一个名，他叫让饭，没有特别的花里胡哨，但是做出来口感特别好，学会了可以满足你全家人的味蕾啊。现在我们来量一下糯米哈， 然后这个糯米尽量选这种圆润的，这种糯米啊他做出来口感要更好一些，就这个白糯米现在还是一碗凉了。现在我们把这个糯米啊给它快速的清洗一下，把头洗上两三遍，后来把这个水分给它控一下，然后给它倒入一个大的盆里面， 米和水的比例是一比一点五的比例啊，两碗米我们就把它加上三碗水，然后给它盖起来泡个三个小时以上。今年我准备再来做个紫米的，它是营养丰富，而且特别好看。紫米的话不能全用紫米啊，下来的话一半的这个紫糯米，然后一半的白糯米也是同样的来给它投稀煮， 然后控干水分，控干水分倒入个大盆。在这里有一个关键的给你们说一下，这个米一定要快速的清洗干净，然后给它控干水分哈，再加入一点五倍的水，不然你在洗的过程当中可能水已经吸进去了呀，或者你没控干水分，他这个比例的话就不合适了。这是一碗的米，加入一碗半的水，同样盖起来至少泡三个小时。现在我们再来准备一些红枣， 加点水，我们给它投洗几遍啊，这个不用泡，给它清洗干净就行，现在用去核器把这红枣从中间按压一下，你看这一个枣和它就轻松的去掉，用剪刀从一边给它剪开，再用两个大拇指稍微拿老薄给它压一下，然后再来这么一个叠一个 卷起来，卷起来之后这么给它转一转，来，继续这么转一次，这么折叠起来啊。我们一个枣花大概用了六到八个枣，捏一捏，捏的越紧实，做出来的枣花越漂亮。 用保鲜膜这样卷起来，两个手这么给他都转一转哈，尽量的就这么来，给他卷紧实，这样的，这样给他卷起来，你看 像个果糖一样，是不是那枣花呀？我们可以提前一天趁您看电视的时候给他卷起来，像这样的话，在您做的时候又节省时间，而且做这个枣花又紧实又漂亮。放一会了我们给它切开，让我们来看看我们的枣花哇， 漂亮哈，其实也就是牡丹花哈，你看卷起舌头是真的好漂亮。我又准备了猕猴桃干啊，给它边转边剪哈，就这么剪出来就是一个桃心状，哎，你看还挺像的哈，我刀工也不行，这芒果干啊，我实在剪不出来样子了， 然后我找个模具给它压一压，不过压的很费劲，自己能剪的话，随便剪成爱心桃心的形状呀，都是可以的。剩下的边角料也不要浪费啊，全部来给它剪碎。现在还有点蔓越莓干，然后里面给清洗干净的葡萄干，还有点腰果杏仁，一点果汤，这食材的话，自己喜欢什么放什么就可以。我们现在给碗里面垫上一层保鲜膜， 如果介意的直接用自己的碗刷油就可以。现在把这个保鲜膜给它压下去，从里往外推的方法哈，边转边压，压紧实，现在给碗里刷上一层融化的猪油啊，你们不喜欢猪油的就放植物油或者黄油都可以，那黄油的话也要给它融化掉，这样它就好通透，而且就不明白，就会油润一下一层。我们的搅拌， 先来上一圈芒果碎，再来上一圈猕猴桃干，接着再来一圈蔓越莓干，把这个颜色给它搓开一点，这样子就更漂亮一点。再来摆上猕猴桃干，这个就摆细一点，依次搓开，中间再来放一片芒果干， 这么错开哈，他说就更漂亮一点，这样我们第一个碗底就做好了。第二款我们还是中间下来一朵牡丹花，接着放一圈蔓越莓干，芒果干碎，猕猴桃干碎。这个不同的就是我们在编号，给他整齐的做好一圈这个心灵梗，再来错开，给他放上红枣片，芒果干，然后糖果，哎，反正就这么给它交替错开，摆好去，是不是还是很漂亮。 八宝饭的这个碗底啊，没有特别要求哈，你就按照自己的想象，然后瓜果随便铺上去，他其实做出来都挺漂亮的。哎，我今天就随着自己的想象，反正做了各种的碗底，每一个都不同。先 来上三十克的猪油，五十克的红糖，六十克的蜂蜜，现在我们同样给锅里面刷上一层油，防粘泡好的糯米跟水哈一起倒入锅里面，朝这个方向一直不停的搅，还没有开的时候，我们一直开出大火，不停的朝着一个方向搅水开，我们稍微给它把火调小一点，继续搅，边煮边搅， 这才是做八宝饭黏糯的关键，你看不用搅了三四分钟啊，我们这个时候的饭它发生越来越稠了，我们现在放准备好的猪油、 蜂蜜、红糖，我们关火状态来给它翻拌一下哈。你这个时候其实已经能闻到这个八宝饭的香味，充分的把这些食材来搅拌均匀。 你看这个时候白糯米他变得稍微有点发黄了，你看他这个时候粘性特别的好。同样的方法，我们把紫糯米来做好，现在就可以装碗了哈，我们先来装白的，还可以根据自己的喜好中间放一点豆沙馅，再来摆上一层糯米，找个铲子抹点水或者抹点油压压平局，把多出来的保鲜膜给它拆开，拿过来把我们的糯米饭团 站起来，这样翻出来就可以看到下面的花。哇，这个玩具好漂亮。这个哇，随便哪一个都很漂亮。最后一步就上锅蒸了，这个开水凉水都无所谓哈，你上气，我们转小火，最少给他蒸个两个小时啊。在八宝饭做好之前，我们先来调个汁子哈，用来浇八宝饭，好看又好吃，再来一些橙汁， 再来一勺白糖和薏米淀粉。现在我们放到火炉子上，开最小火，边煮边搅，煮开煮浓稠，直到我们的这个汁子能挂到我们这个勺子上啊，哎，你看像这样状态就好了，现在我们八宝饭养好了，闻着浓浓的香味，我们给它拿出来，哎呀，闻着都好香呀。吃的时候把这个保鲜膜打开， 现在我给上面盖个盘子，把它都空过来，淋上煮好的栀子，或者直接放白糖蜂蜜都是可以的。你看我们的八宝饭就做好了哇，看看软糯拉丝的，绵密香甜又不腻啊，吃一口真的让人停不下来。姐妹都快安排起来吧，八宝饭的意义也是非常的好， 在这里啊，我祝福姐妹像八宝饭一样啊，生活甜蜜，家庭幸福团圆。那我们放凉了，给它放在冰箱冷冻起来，吃的时候拿出来放到蒸锅里面，给它蒸上半个小时就行。

啊啊。

妈妈的年夜饭美食，今天做的是八宝饭，雪糯米芋泥八宝饭，红糖豆沙八宝饭，大黄米八宝饭。今天做年夜饭的重头戏八宝饭，来看看我准备的食材，做一个红糖八宝饭， 大黄米八宝饭，还有雪糯米八宝饭。所有的米类提前泡一到两个小时，这是五百克的糯米，加入五百五十克的水， 放到电饭锅里，按正常煮饭键煮熟之后焖十分钟。蒸米的时间，我们来做枣花，红枣去核， 再从中间剪开，这样剪八个，把枣撑开往里卷，卷到一半再压一个继续卷，重复之前的动作，一个压着一个， 八个红枣一朵花，再捏一捏，捏紧时用保鲜膜裹两圈，两头给它拧紧， 停个十分钟再来切，让它黏的更结实一点，切的时候不容易散来，切一个看看从中间切开 漂不漂亮，这样一个小花朵就好了。拿出碗，我们开始摆造型，依旧是先盖上保鲜膜，这样一会做出来好脱膜，而且这个碗和保鲜膜一定要用那种耐高温的保鲜膜铺平。碗底先抹上一点黄油，再放入枣花，切面朝下， 放上自己爱吃的果干，蔓越莓，把果干切成丁， 猕猴桃干，橙皮果脯，再放大杏仁，再放瓜子， 每半蒸好，我们来调味。放红糖八十克，三十克，黄油椰浆二十五克，再放一克的盐，趁热搅拌均匀， 取出一块放到碗里， 用手背轻轻的按压，再来点红豆沙， 上面再放上一块压紧实，这样一份八宝饭就做好了。 换了一个造型，这个做黄米的大黄米来调味，三十克，黄油三十五克，白糖三十克，椰浆炼乳三十克，也是一克的盐，趁热搅拌均匀， 先取一块装碗再去按压。喜欢吃豆沙还可以放上豆沙馅，或者家里有芋泥馅的，也可以放芋泥馅， 再按压封口，黄米的也好了。哇塞，这是第三种花型，这个我们来做紫米芋泥的雪糯米蒸好以后来调味，放二十五克黄油，二十五克椰浆炼乳，三十克白糖，三十五克一克的盐，也是趁热搅拌。 先取一百克左右的糯米放到碗底，用手背轻轻的去按压，再来一层芋泥，选糯米封层，按压紧实。 看看今天做了六碗，三个样式，我们准备上锅蒸，水开，上锅蒸，蒸二十五分钟就可以吃了。开锅盘子倒扣，三二一扣过来。哇，好漂亮啊， 淋上桂花蜜更甜蜜。 看这满满的芋泥和雪糯米，其实它的甜度都是刚刚好，如果觉得不够甜，还可以加上桂花蜜，而且这个果干大家一定要放这个陈皮碎，特别特别的提味，很清新，显得八宝饭就没有那么的甜腻，一定一定要放这个黄色颗粒的。

姐妹们过年的时候，饭桌上一道必不可少的美食，那就是八宝饭， 软软的，糯糯的，甜丝丝的，老人喜欢吃，小孩也喜欢吃。八宝饭的做法特别简单，做好了之后你晾凉放到冰箱里头，吃的时候拿出来脱热就可以上桌了。 如果你觉得我做哈这个八宝饭特别好吃，又简单又好学，你给我点上个赞，哼，点上个关注，谢谢。这是昨天晚上提前泡好哈的枣，泡好哈的糯米， 把这个枣稍微的再煮上一阵阵。食材准备好了，这是一点熟油，这是煮好的大枣，这是一点熟红豆，这是熟花生米，葡萄干、核桃，还有点腰果。 现在就开始做，先用这个熟油把这个碗全部都刷了，不然他就粘到碗上了。把这些坚果摆到碗底子呢，把这个红豆撒到底子呢？再撒点葡萄干，我不喜欢青红丝，所以就没有放那些东西，还可以做上个全部是皂碗。 碗底子铺好了，现在开始准备做米饭，倒上一点点油，把泡好下的这个米倒进去， 中小火慢慢的翻搅，它就会变粘稠。现在水米已经融为一体了， 现在就可以出锅了。大米在锅里面稍微焖上一下，焖凝固之后，你再放到这个铺满灶的这个碗里头，这个灶就不放碗上面，把这个要慢慢的铺平平的整理一下，铺平， 铺平之后上面要留上大概有一厘米的这种烟软烟烟不要铺的太慢了，铺好之后再每一碗上面再倒点水，不然蒸下这一种太硬了。 这是放下果酱的甜米饭，这是放了点白糖，你喜欢吃啥就放点啥，吃一下这个带果酱的，这个甜米饭，糯糯的、甜甜的，软软的，香的很。

开开开，漂亮完美！ 看看这软糯不软糯！真材实料，核桃仁、葡萄干、花生，还有果脯，还有早弄的花。糯米已经出锅了，蜂蜜食用油 搅匀拌匀，最主要的要让糯米要上劲，米要一粒一粒的，还不能搅散了，差不多了，可以装碗了。 给大家装的这个连干果带糯米总共要一斤五百克，满满登登的上托笼开蒸，这就出锅了！看看品相，看看品相， 完美漂亮！朋友们看糯不糯，晶莹剔透，跟老妈做的一个味道， 嗯，就这味，看真材实料，看能不香吗？

敲上了心，一敲，敲门送到了你身边。

真材实料，它能不香吗？开开开，漂亮完美！看看这软糯不软糯！真材实料， 核桃仁、葡萄干、花生，还有果脯，还有草木的花。糯米已经出锅了，蜂蜜、 食用油搅匀拌匀，最主要的要让糯米要上劲，米要一粒一粒的，还不能搅散了，差不多了，可以装碗了。 给大家装的这个连干果带糯米总共要一斤五百克，满满登登的上托笼开蒸，这就出锅了！看看品相，看看品相， 完美漂亮！朋友们，看糯不糯，晶莹剔透，跟老妈做的一个味道， 嗯，就这味看！

给大家分享一个糯米八宝饭的做法，准备糯米淘洗干净，再把糯米倒进电饭锅里，加入比蒸米饭多一点的水，盖上盖子，按煮饭键即可。空碗里套上塑料袋，准备红枣，去掉枣核， 再给它一层一层卷起来，裹上保鲜膜，卷紧实，从中间切开，枣花就做好了。切好的枣花摆入碗中，再来点葡萄干、花生米。蒸好的米饭倒入盆中，加一大勺白糖，一大勺红糖、 少许油，搅拌均匀，盛入碗里，再按压平整水开上锅蒸二十分钟，糯米八宝饭出锅。

嘿嘿。

过年倒计时十天干家务，自做八宝饭的一天跑了一百双了。哎呀，腿还腿疼了。 哎呀， 我先扔一下垃圾啊，你看卖的这点 走停这 限时特惠，数量有限，喜欢买啥颜色的，买一个白色的。看看你全买的零食能撕成了啊， 八十九块钱。躺着躺着躺。天呦，又拿薯片啊，又花了二百多， 我都泡了一晚上了。米，泡好的米啊，就这么一掐就碎了。 yes 啊 啊啊 啊。 嗯，好吃。是吧，我感觉比我。嗯， 看这大葡萄 好吃吧小肚子。小肚子好吃吧你尝。

连着做了三年零差评的八宝饭，真的是好看好吃，软糯又拉丝。这个八宝饭在我们这边又叫瓤饭，做法不难，学会的话可以满足全家人的味蕾。糯米一定要选这种圆的糯米，这是一碗白糯米，碗没有满，我又加了一点，然后快速的给它清洗了两三遍，控干水分，再倒入大眼的盆 里，米和水的比例是一比一点五，那一碗的米就加一碗半的水，冬天还是要多吃点黑色的食物，所以我再做个紫米的，营养丰富，它又好看， 最好用一半的紫米，一半的白糯米，也是快速洗干净，控干水分。同样的方法，倒一碗半的水，给它们盖盖，泡个一晚上。 接下来再准备一点红枣，给它洗干净就行，不用泡。现在把红枣放到这个去核器里，从中间按压一下，你看这个枣核，它就轻松的去掉了。然后用剪刀给它剪开，用两个大拇指轻轻按压一下，然后再像这样给它一个叠一个，这么卷起来，卷上个两三个，你就给它像这样转一圈，锁紧一点，然后继续 这样。一个枣花差不多用了七个枣，就会像这样用虎口给他收紧，做出来的枣花才会越漂亮。再用保鲜膜给他卷起来，两个手，像这样给他转一转哈，两头再收紧， 你看这像个果糖一样，他就做好了，放一会我们再给他切开，哇，像一朵牡丹花一样，又紧实又漂亮。我又准备了点猕猴桃干，给他边转边剪，一个小水滴就出来了。 黄桃干我就直接剪成这样的条状了，剩下的边角料也不要浪费哈，全部剪碎。我还准备了一点葡萄干、腰果、银杏仁、糖果，总之喜欢啥放啥就行。接下来碗里给他铺一层保鲜膜，不喜欢的话可以直接在碗里做，中间压下去，边上往上推就可以了。 然后给碗里刷一层融化的猪油，不喜欢的话也可以换成玉米油或者黄油，这样做出来它就好脱模。再来上一圈葡萄干，把颜色给它错开一点，这样做出来就更漂亮。 再来摆上黄桃干，要不就摆的稀一点，彼此错开，中间再放一片果脯，这样第一个碗底就好了。第二碗我们中间来三朵玫瑰花，空隙的地方来点黄桃干、猕猴桃碎，再来一圈的葡萄干。这个不同的就是我们边上给他摆上一圈的甜杏仁，你看他是不是也很漂亮， 反正这个碗底他没有特别的要求啊，你就根据自己的想象，怎么好看怎么来。你看我的每一个碗底都不一样。放米之前，锅里先给它刷上，一起倒到锅里面， 开个中小火，朝着一个方向不停的搅，这个才是八宝饭粘糯的关键，搅个几分钟，你看它变粘稠了就关火。放二十克猪油，二十克红糖，一勺蜂蜜，给它翻拌均匀。 我这个是低糖版的，你看这是个白糯米，它就有点发黄了，粘性也是非常好的。同样的方法，把紫糯米也做好，然后就可以直接装碗了。 这是我第两百三十五个美食视频，喜欢的话收藏或者关注我，什么时候想吃找我也方便。先来装白的，可以根据自己的喜好，中间加点豆沙馅或者鱼鳞馅，再铺上一层子末里，最后就它这样压平整，全部做好，就把保鲜膜拆开，把口封起来，最后直接上锅蒸两个小时，蒸好了我们就给它拿出来， 吃的时候把保鲜膜打开，上面扣个盘子，它倒扣过来。哇，你看这一个个的造型多漂亮，每一个造型都感觉食欲满满， 淋上桂花蜜或者撒一层白糖，你看我们的八宝饭就做好了，真的是软糯辣丝，绵密，香甜又不腻哈，吃一口真的停不下来，而且 它的意义也比较好，愿我们的生活都能像这个八宝饭一样，甜甜蜜蜜，阖家幸福，团团圆圆。放凉了给他放冰箱冻起来，吃的时候拿出来蒸半个小时就行了。

这不是马上过年了吗，给大家分享一下这个八宝饭最详细的教程，让你在家里面零失败就能做出跟酒店饭店一样好吃的八宝饭。咱们选这个糯米的时候啊，咱们一定要选用这个圆糯米，因为圆糯米啊它的粘性比较高，完了之后呢，根据自己的口味可以选用这个干果 大枣，还有这个葡萄干，喜欢吃果脯的可以放点果脯，没有果脯的话可以放点橘子也行。我们先来把这个糯米蒸上啊，传统的做法是把这个糯米先给它泡上三个小时以上，完了之后放锅里去熬，这种方法呢很多朋友做不好，今天给大家分享一个特别简单的方法，咱们用这个家里面电饭锅，哎，电饭煲都行， 直接把烙糯米呢倒到电饭锅里面，再加入平时煮米饭同样的水量，我这个呢大概就是一斤的糯米啊，我们待会看一下到底能做出多少八宝饭。扣上锅盖以后呢，咱们直接按这个煮饭键，趁这个时间啊，咱们先来做一个枣花，把这个大枣核呢先给他去掉， 然后再给他一个一个的卷起来，最好咱们多卷几个，像我这样全部卷的紧实一点，然后再用食品袋或者保鲜膜，哎，像我这样再卷起来，再把两头扎紧， 跟你糖果一样，这样出来以后它不容易散花，中间给它切开，哎，这样一个枣花来就做好了，咱们准备一个空碗啊，上面给它刷上一点猪油，这样的话咱们更好脱模。先把准备好的枣花有花的这一面朝下，哎放到碗底里面，然后根据自己的想象，把所有的食材给它摆成这种漂亮的花型， 咱们在摆的时候啊，尽量把这个颜色叉开一点，这样看起来会更加美观。所有的准备工作做好以后呢，咱们这个糯米也蒸好了啊，就是平时跟我们家里面蒸的米饭一样，趁热往里面放点猪油，如果不喜欢吃猪油的，可以放点植物油也行，这样的话吃起来口感比较润滑，再加入白糖， 再加入一点蜂蜜，这个甜度啊，可以根据自己的口味怎么自己去掌握。完了之后拿着擀面杖啊，给它再搅一下，这样的话粘性呢会更好一点。搅拌均匀以后呢，下一步啊，咱们开始装碗， 这个糯米呢特别粘，咱们可以在勺子上面沾上一点凉水，哎，这样的话防止粘脸。喜欢吃豆沙的可以往里面放点豆沙，这样出来以后这个效果会更好一点啊， 我这里大概是一斤的糯米啊，咱们刚好蒸了三碗，完了之后呢，咱们直接上蒸锅， 这个八宝饭啊，平时可以稍微多做一点。呃，做好之后呢，可以放在冰箱里一冻，什么时候想吃拿出来一热，哎，就可以扣上锅盖以后啊，最少给他蒸上有个一个小时以上时间到咱们出锅，这个咱们一定要多蒸一会啊，然后咱们准备一个盘子翻扣过来， 哇，现在看起来非常漂亮，简简单单，怎么这个八宝饭呢就做好了啊，祝咱们看视频的兄弟姐妹们在新的一年里生活跟那八宝饭一样甜甜蜜蜜， 学会的朋友啊，一定要动手做起来，如果说没有学会的朋友，可以把这个视频收一下，藏一下，我们下个视频再见。

我的兄弟姊妹们啊，真的高兴，你们搞个八宝饭，过年期啊，再好不过了，想就舒服到位啊。把这红豆来一颗，还有黑米就是糯米，这个糯米啊就稍微多搞搞 搞，开水泡两个晚上就行了，枸杞红枣天天往地下，小朋友的最爱。葡萄干把这泡好的米啊铺的高火给他摊开， 在这高火把这红糖铺一层。重复前头的方法，把这枸杞啊，葡萄干还有泡好的米啊，把这上面再加一层，这个菜要稍微甜咔，红糖要多加咔，葡萄干呢，枸杞再加一咔，最后把这米啊往高火把它堆满，咔，红糖也要多加咔， 多加个开水，把这米啊好捂到上蒸锅最少蒸两个小时，这米啊要蒸透，要给他蒸趴哈。过年呢，这是不可少的一道菜，蒸八宝饭，全家人呢都喜欢吃。