腊月二十三黑了,到底该吃啥嘞?小编是西乡人,自打记事开始二十三黑了,除了灶堂,主食吃就是汤面条,结果今有个东村同事说他这二十三黑了,主食吃的是饺子, 堂哥就这么大,难道东乡西乡的习俗还不一样?恁这日子黑了吃啥?来评论区喷喷呗!
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灶神拜不对,来年全白费,今天呢给大家分享一下关于咱们拜灶神当中的一些流程和注意事项。在腊月二十三这一天,大家一定要早早起床,起来以后呢把厨房灶台打扫的干干净净,然后呢准备丰盛的贡品, 比如水果、糖果,点心,汤圆、茶酒之类。没有香炉的,准备一个红色或者黄色的碗,倒入小米, 准备三根清香,一张黄表,一些纸钱和金银元宝。祭灶的时间呢是晚上的五到七点,千万要记住在祭灶的这个途中,也就是香没有燃完的时候呢,不要让家中的小孩到厨房乱跑,避免撞倒香炉。 最后也是最重要的,一定要注意防火安全,等香燃尽之后才能收拾,把香灰倒到树根底下,新的一年才会顺顺利利。

吃面条子好好吃面条好,经过急躁了,还是王哥烧香还放炮啊啊,姥姥,哎,搁哪嘞?搁这屋里嘞, 你搁这屋弄么嘞?搁这看菜嘞。俺们晚上糊腊肉吃吗?今个不吃,今个是小年下,要吃前串子。 吃面条还吃面条子啊,昨天不才吃过吗,今个又吃,今个是年下过节啊,有讲究的就是了。对,好,那这肉明个过年我们才吃吧。那你去和面吧。好啊, 擀那么多擀那么多,吃不掉吃不掉,搞脏。擀面条子里面甩两个鸡蛋吧。 我不喜欢甩一个,俺喜欢吃爆炒米。甩两个鸡蛋好吃。 心过急躁了,还是王哥烧香还放炮啊。烧锅啊烧锅烧锅,吃完下面条子我把财务报一下。 这放的什么啊?我,我没用啊。 一年好快呀。啊,啷啷一下又到一年了,这特别绅士啊, 不愁吃不愁喝的啊,俺们年纪大也呀,搁钱 吃的还好,这农民还开心,吃的好穿的好啊,住的好,各方面条件都好,就的现在日子就是好啊,日子越过越好,越过越红火, 生活各方面都提高。 山知道了,老丈人走娘家上西天。好话多讲坏话不言。 你带多带点个好吃的来,带米带面带跑马射箭的,不带什么穿针任线的啊。嗯,我听人家就这么讲的, 俺们都不知道这些。嗯,老,老赵爷今天就走娘家了,正好赶年三十就回来了。老赵爷上西天,哈哈哈,多带米多带面,多带毛孩来吃话,哈哈哈。咦, 这不烧好了吗?烧好了烧好了,俺们吃饭吧。好,吃饭啊,今个过小年了,俺们吃饭吧。 这就叫钱串子对吧,啊哈哈哈,越吃越有钱,越吃越有钱。好,今天就拍到这了。

腊月二十三小年夜的晚上,祭灶王爷的步骤和讲究一定要牢记,从时间到贡品到倒瓷到上香,都是藏着福气的民俗智慧。 这很多人不懂这些讲究啊,走了霉运还蒙在鼓里呢。有些民间老规矩,他是一份传承,不是民信,你可以不信,但是要心存敬畏。好吧,大数据推送是有缘由的,刷到这条视频,冥冥之中在提醒你啊,要重视起来。您瞅右边这排,甭管是啥,随手亮一个,一句马年吉祥安康。 不要小瞧这句话,言语的力量是超乎想象的,心诚则灵。灶王爷是什么呢?灶王爷是每家每户大家长,守着家宅,护着平安,记着全家人的一言一行。我们首先啊,要在二十三的上午把灶王贴给他贴好。 然后呢,我们的祭灶时间绝对不能出错的。腊月二十三夜里子时,也就是二十三点到腊月二十四晨时之间,也就七点之前。此时祭拜呢,是最有诚意的 祭拜的时候啊,也得诚心去默念,恭请造神,上天言好事,下界降吉祥,常护家中安,出门迎大吉。贡品要选择甜口的,比如火龙果, 糖果甜润造神嘴,让他上天为家人多多美言。接着,三杯清茶摆中间,配上一个香炉,上香九根是最佳之选。寓意啊,九九顺意,最少你也得点一根或三根。 这是老一辈流传的祭灶,讲究藏着对团圆平安的期盼,按照习俗,照着做,期许的是家宅顺岁。如果你往年呢,没有重视过祭灶这个习俗,今年跟着做起来。您看这个灶爷贴,喜庆又精致,把它贴到你家厨房灶台上面,好吧, 在小年夜把它贴到你家厨,把它贴到你家厨房灶台上面,好吧?在这个小年当天上午贴起来,上面的三八幺零,懂的人自然懂。点我头像到主页橱窗找到这款灶爷贴,老一辈流传的智慧,听话照做,不吃亏的。

那鸡爪子吃啥呀,看俺吃肉丝,你吃吧赵爷。知道了啊,吃吧赵爷。 哈喽,来吧,你看看恁那鸡爪都吃啥。俺这鸡爪吃枣糖豆芽肉丝 面条必须要吃面条。鸡灶等于是豆芽是有寓意的,鸡灶吃豆芽有寓意,吃灶堂也是有寓意的。恁可以打到评论区看恁那边就是都吃啥鸡灶,俺这反正鸡灶都吃这么多,看看吧。走吧 滚你个赖皮,再叫一下温水给它温水它一会开始做。哎呀,你看看 耶,这今个衣裳不赖这衣裳不赖吧,我买了我自己,我搁我橱窗里边,恁想要的话恁可以回我橱窗买。这个是男女同款的,这个衣裳我穿我穿的这个号是个 s 号, 有 m, 一 加两加三加都有,是个羽绒服,可暖和。这个你看我里边,我里边穿秋衣直接穿了个这可暖和。反正是现在也便宜了,恁可以去下单,反正是过年了, 可以下下一个。给你买个吧。我给你买个吧。我也不要不要,你看看给你买个吧。不要不要,你要啥了,我过年给你买个买个买个皮衣了还 给那水再倒倒再说。 别别别,油还没热呢。你看你那鸡啊,都吃啥呀。看吃肉丝还吃啥。豆芽,豆芽是为啥吃豆芽,这是 西西为啥吃豆芽啊。咱家的拐棍。这个呀啊呀,嗨, 还能做饭。煮饭别吭气,煮饭都不要吭气啊。这黑豆啊,有没有吃过黑豆芽啊?没有,上酱油,是咱那个吧啊,你实际给俺碰块的。 给俺叔还有个这个小鸡腿给俺叔还有个小鸡腿给给这个鸡腿 给给这个鸡精。 可不可不多呀。你那壶可能装跟你俩可会装。 装嘛装水嘛。给你买的手工面。人家说今早不是在吃手工面吗。谁给你买的手手工面。你看手黑的。 呦。这刷了了。可那有热水来给你冲一下。不冲了,我费事。哎呀你看这犟的有热水不使。咦真犟真犟真犟。咦凉 亮这那一大坨了。来吧洗澡来洗澡液啊洗澡了啊,吃个澡堂。吃吧吃吧吃吧吃吧 你吃吧澡液。洗澡了啊吃吧澡 液 吃了早点睡觉。还是上火呀。 三了个三剁你了我都我我。咦烧了吧。你知道烧啊。我当你不知道。烧了三了个三是不是灶爷扣你了。咦,又偷吃了 动过来了你看看又偷吃了 说咦呀,吃了还弄个三三三吃了咋整上火呦,早些吃了吗?吃了我就要吃了啊。 我该是你喝热水不喝我喝凉水。你别喝了,那里头有温水,一会我给你倒进去。我不喝 甜的 不喝。别喝凉水了。你嗯啥嗯,吃个饭。 嗯谁嗯啊你。嗯, 你看那笑给你倒一杯水那笑给你倒一杯可乐可乐,嗯,他心里慢慢的嗯,他心里慢慢的。你说慢慢的肯定可拉动。 你也说。 嗯,我吃也不赖吃嗯,我吃也不赖不赖。多弄几个。这都带劲。咦,可叫你说个好吃的了。一个橙子这不好吃那不好吃。一说这个辣椒都不能就好吃的很了。 搂着搂着我睡还带劲。嗯,憋住吧,吃饭吧。 这个一看有点辣。这不辣这不辣。 你说这辣弄啥呀。我热的不敢吃。辣吧我说辣吧我说辣。吃吧再出 你都不大年初一出。 嗯,这个 别光你自己吃,吃饱不饥中瞌睡。俩小还没吃饭呢,听见没有啊听见没有啊,别忘了叫俩小起来吃点。俺走吧。走吧, 睡觉。俺走了,拜拜。睡觉。哎呦,走。

今天就是小年了,我们做的是鸡糟汤,还有麻糖还有火烧,大家都吃的什么饭可以打在评论区,鸡糟汤就是咸汤,我们准备有西红柿 豆腐,香肠,蒸金菇,还有一枚霉鸡蛋,就是喜欢放什么菜就可以放点什么菜就可以。火烧里面这个葱花里面放一些椒盐和油就可以,椒盐可以代替盐,它比盐的味道会更好,它就是咸的。后咱们再放入油, 我又放了一些花椒粉,把它搅拌均匀,搅成这样就可以备用了。水开我们就放我们的配菜,木耳海带,再放真金菇,还有我们的香肠调味,加鸡精,盐,生抽,白胡椒粉, 再淋上我们的水淀粉,再淋上咱们的鸡蛋液,然后调好的香葱出锅前咱们再来点蒜黄和香菜,最后再来点香油,再来点醋, 咱们的鸡糟汤就做好了,这一碗特别满足啊,可香可香了,来咱们火烧也好了啊,看看咱们的火烧,特别焦,而且里面特别香, 祝刷到这个视频的哥哥姐姐,叔叔阿姨还有小朋友们在新的一年里心想事成,万事如意,学业有成,步步高升。

今天腊月二十三,桃花簪也是我们北方的小年,也是祭灶的日子。蒸灶窝窝,让灶王爷吃了,嘴巴甜甜的。上天说一些好听的话,就是上天言好事,下界保平安。 我用的是黄米面,嗯,如果蒸出来这个枣窝窝发脆发苦,是他这个原材料不好,这个是我妈从老家给我拿过来的。嗯,我买过,没买过好吃的,每次都从老家带, 我真的是第一次蒸这个枣窝窝,专门打电话问了我妈,幸亏我问了我妈,他说这个枣得煮一下,煮一下这个枣不那么硬,也比较甜。确实是啊,煮这个枣比生着吃要甜,我是开火煮了五分钟。记住老师傅的话啊,这个枣一定不要直接这么用,一定要煮一下啊! 白糖 老师傅还告诉我,用热乎水和的,这个面硬硬的,千万不要和,软了 和软了它就塌了。刚开始就翻车了,不能用除湿机,除湿机把这个枣都给搅碎了,搅碎了我感觉正好,我儿子不爱吃枣,搅碎了我觉得正好合他的口味。再煮下枣,换了一个盆, 那个盆太深了,不好拌。用手,这个枣都是整个的,也可以弄团成窝窝之后把这个枣给按上,但是感觉那样没有这样的好吃, 能团成个就行,千万不要把水放多了,放多了就塌。小窍门,底下垫白菜帮子,心里没有一点数, 弄这么多,这一锅蒸不了两锅,我感觉也够呛。 附近的可以上我家来吃枣窝窝啊。 其实最好吃的就是老家用大柴火锅蒸,那最好吃。这是我妈上回拿来开始蒸吧, 把那一锅蒸上,再弄这一锅吧,弄小锅没有白菜帮子了,用的油纸 弄的大一些。弄的小的太烦人了,一个一个的,这个锅冒热气了,蒸半个小时。好了好了好了, 那肯定就没有枣,没有枣,没有枣。下面那个就没有枣了。枣了吗?没有你姥姥蒸的好看。对,为啥呀?为什么?主要是把那个枣弄坏了,脚坏了。这个颜色不是金黄金黄的。 是的,这是我妈蒸的,这是我蒸的。哎呀,没有对比就没有伤害啊。这个金黄金黄的。这个就用除湿机把那个枣都给搅碎了,颜色不好看了,但是好吃的,我吃了三个。我蒸那个小,我妈蒸这个大, 老黏糊了。其实还是我妈蒸的这个好吃,我改天再给他手把手学去。今年没有机会了,等明年了。嗯,还是我妈蒸的好吃。 明年手把手让他教我,就我妈蒸的特别细腻。我蒸的就没有那么细腻,我就是按电话里边他给我说那么蒸的。嗯,还是我妈蒸的这个好吃。

今天是农历的腊月二十三,不仅是小年,也是昭君老爷要上天的日子。今天就不做复杂的大菜了,用一份甜糯,敬一敬守护人间烟火的老神仙,把这个灶台上上下下给他打扫干净。手机上搜着昭君老爷的画像。 作为一个美食人,我用我亲手准备的糖果送赵王爷。上天言好事,下界保平安。这些糖果就是让赵王爷的嘴巴吃的甜甜的,在玉皇面前多多美言,请赵王爷多保佑,带上我和一直陪伴我的家人们,在新的一年里能够平安顺达,万事顺遂。 在小年这一天,有两件事不能做,一就是不说难听的话,管住嘴,第二就是不要吵架。从小年这一天开始,各种浮云,该来的都会来,该有的都会有,要创造和谐的家庭氛围, 这样才可以纳福纳祥,留住福气,全家人团结合睦。这一天,咱们都多说高兴的事,多讲好听的话, 这都是多少年来老祖宗留下来的,咱们都跟着照做就行了。今天的晚餐就是提前和好的大骨头,再搭配上夏天晒的干芸豆。干芸豆我都提前用压力锅给他压一下,这样炖它特别容易烂糊。 这个米饭再搭配上这锅盖芸豆,也是最佳搭档了。后祝大家小年有小喜,大年有大喜,今年有欢喜,来年有惊喜,来年的日子都是甜甜蜜蜜,生活幸福又如意。家人们小年快乐!好了,我是宝葫芦,下期见!

亚楠啊,我给你拿个好东西。今个咱这百分之九十九的人他都不敢吃。啥东西啊。芝麻看见么。这鸡蛋有啥不敢吃的。我煮了我吃完。 咦这不是一般的鸡蛋。这啥这鸡蛋都带小鸡啊。毛蛋呢。那麻辣毛蛋好麻辣毛蛋走起。哈哈哈这啥料。胡豆某都在给我破锅。你们今生锈都有这组啊。咦没有办法咱想办法 这东西这锅好着嘞。这锅一刷一整。那木灶咋弄啊。咦这真大的地,找不着你生活的地啊。这这些柴火中。那刨个坑怼吧。怼怼怼怼 加油嗨耶哈哈哈哈鞋坏了。哎呦我的妈呀哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 这个造型咋我感觉我想我想蹲着搁这啊哈哈哈哈哈哈。你不得点赞我。你不点赞我咋弄。你干啥。这个形状。 这可能算不好了哎。来吧,一起红酒去。 哎火算是着起来。咦,这边真真出真出烟的哈。坐锅坐锅。 首先你得准备个钢丝球。准备钢丝球弄好了。这鸡蛋呢。你看在在鸡蛋上 他有点积食你知道吧,一般我不喜欢吃。你啥时候喜欢吃啊。一般情况下我是不太喜欢吃。那谁要喜欢吃了可以给我说,我给他留点啊。咦, 有点熏的慌啊。今个的风有点不郁哈。来倒入料酒 老抽。 这是啥呀你撒料葱姜干辣椒啊过继续这些辣椒啊,辣辣的麻辣毛蛋麻辣毛蛋啊,你不吃麻麻辣辣的不中一会不够了。上地里拾点辣椒啊净辣椒。这一碗 鸡精盐味精啊对。哎呦我的眼辣住了还有白糖 哎坐等开锅。 哎呦哎呦哎呦哎呀熏死我了 又是好了哎。大眼镜戴上吧。不用哎, 他这火这是不比咱工业的天然气得劲吗?别说了,咱现在天然气一会视频给你封了啊哈哈哈, 酱油涨多了吧,这咋弄啊,咱捞这个破了我看, 咦,我日有汤不喝口汤呦,烧烧烧。 嗯,熟了,熟了,带劲呢,张总起锅吧,尝尝,尝尝味咋样哇,咦,乖乖。 嗯哇, 慢点,不要乱动,要破那狗腿儿的。 煮好了咋弄啊?倒上点,没杯子了,就这吧中,快快喝水,哈哈哈, ok, 先开窗后喝汤,哈哈哈,跟吃小笼包一样啊,嘿嘿嘿, 我靠,看这汤,嗯,咸咸的一回事, 别看外加外加是酱油知道吧, 也不知道涨价了不涨我,呃,在评论区跟我说一下,我也不知道为啥我煮这,这是铁十六天的,这属于那种碳袋,也叫钢化袋你知道吧?这十六天的小卷还木成型呢,不过也差不多基本上成型了。这一口闷, 吃这东西必须得是口闷,不是口闷,不好吃,这个底座说话不好了就别吃了。其实 qq 弹弹弹弹的挺好吃的。 来来来来来来来来,今个记到点吧。记到嘞记到嘞,新年快乐。新年快乐。

老家的习俗要做烧饼和面条,你不要搞,重新来。你不要按照我们老家的习俗,晚上要吃烧饼和面条。我们先准备一锅羊杂汤, 水开一分钟就可以把羊杂捞出来哦。 一锅起锅烧油,然后呢把葱段和姜放进去, 好烫哦,然后炒一下, 然后现现在把这些控干水的凉茶倒进去, 放锅里 干了葱根和香菜根,然后呢煮半个小时以上。 现在好 录视频,有听到声音了吗?嗯。

农历腊月二十三祭灶,晚上时间是九点零九分,大家切记啊,面朝灶神像,没有画像的可以面朝北去祭灶,也可以在切菜的位置祭灶。 腊月二十三早上就可以先供一支鲜花,几盘水果,可以点香给他老人家送行。 晚上九点零九分开始祭灶,送灶上天,举行仪式,共烧饼十三个。因为二零二五年农历是十三个月,所以就共十三个 点香三根,一杯清茶,供点糖果、麻糖或者年糕、甑糕之类的。

今个腊月二十三,鸡罩嘞,恁那边这一天都想干啥?我从小到大哈都是鸡罩,喝鸡罩汤,今天晚上做一个鸡罩汤,买一把韭菜,再配一个菜馍吃,走,回家做去。咦,你做菜馍嘞,早就想吃这一口了,今个终于成我的意了。那妥了,回家做去。走走,先来和个面, 从中间一分为二,一边用热的烫面,一边用凉水和面, 这都和好了哈,和成这种软硬适中的这种面团哈。叫他给它醒一会,趁这一会泡上点粉条,用热水泡的快, 再把汤里面的这个黄花菜,面筋,还有这个木耳都给他,用这个热水给他泡上。你看我昨天晚上泡的这个轮豆都泡大了,哈哈哈。 一米线给恁打坏了个机子嘞。哦,今个几道了?妈,恁做几道汤?木木嘞,你看俺给他整了都放啥嘞,咋弄也打两布袋子,也是煎七汤嘞。张文过来抬,把俺老公择好的韭菜给他洗洗, 叫他给他晾一会。把刚才泡好的这个粉条切一下, 好,倒点老抽给它上上色。把这韭菜也切切, 韭菜正好成盆里,起锅烧油,炒个鸡蛋,油多点好吃,再搅碎。 把这炒好的鸡蛋放在韭菜里,把这个粉条倒进来 开始调味,放点盐,五香粉,生抽,蚝油,松蓉鲜,最后再浇点芝麻油给它搅拌均匀,这面也醒好了,下边开始做,撒点面粉, 把它从中间跟包饺子一样弄个洞,我喜欢这样蒸,这样蒸的快,把它切开,把它搓光滑就可以了。然后分的一个一个的剂子, 跟包饺子一样,除了这个劲大一点而已。把它擀成一个饼 给他擀,大概就这么薄,中间放馅,摊开这一叠给他这样一卷, 哎,看我这馅足不。嗯,吃了还得劲,然后再给他捏住,不要跑了,搁到下面好了,这有就可以了,今个有咱妈我帮忙,你都不用帮忙了。嗯,往中间一窄, 这样一卷一卷,这个给他捏住。嗯, 好了,你看看好不好看。咦,不赖不赖不赖,走也不用醒,直接放在被子上上锅蒸就中了。你看我今个弄的鸡肉肉,十八个水开上锅蒸, 两边蒸好,上锅蒸个十五到二十分钟就可以了。来,开始做汤,起锅烧油,油热放葱姜炒香,放西红柿加盐,加盐的目的是为了让它更好的起沙炒出沙加开水, 把它泡好的轮豆放进来调味,放点生抽,来点五香粉,再多来点胡椒粉,这个才是灵魂的。把切好的牛肉粒放进来,刚才泡好的木耳黄花菜,还有这个面筋也放进来, 水开,把刚才泡好的粉条放进来,还有俺妈炸好的丸子,最后再勾点水淀粉,把这香菜给蒜黄放进来 放点,这瞬间有那个味了,哈哈哈,再来点醋,来点香油。放炮去吧,管吃了。中, 你别给这放,这小孩都给这了,上外边放。那我上外赶快捂住耳朵。 哎呦,这炮一放,瞬间感觉过年了,洋火来了,脱档,你看我蒸的菜馍也弄好了,掀出来,哇塞, 哎呦,满满的一锅白。瞧瞧小孩吃着都洗罢手吗?洗罢没有没有洗手去菜馍吃饭的爸爸给, 这是馅饼,这个是鸡爪汤,吃吧哈,吃完了再给你拿一碗,哈哈哈。哎呀,这土豆好喝,这,你这还有牛肉啊?嗯, 看着都可香。这汤好喝不?好喝呀爸爸。好喝,比以前煮的好喝了。以前煮的不中,又煮饭又长进了哈。这个汤我跟你说喝着真好喝。你看你瞅瞅这个啊,其实我最期待的这个我早几天都想吃了。你看都是鲜肉里面哇。 嗯,好吃。真好吃,吃几个了不?这个 俩了都哈哈哈哈。嗯,你别说你这个粥做的真不赖。在吗我最少还得炖两碗。哈哈哈,我都喜欢你说这话。瞧你俩这屁股美满满的。哈哈哈还有牛肉。

明天就是腊月二十三,家家户户忌灶王爷,烙几个香香的灶团馍敬给灶王爷。咱先发面,五百克面粉,放三克的酵母,打一个鸡蛋,再放十克的猪油,把这些料搅拌均匀,用二百三十毫升的温水和面揉成一个光滑的面团,扣上盆子,让它醒发二十分钟。 烙这个馍面不要发的太过,醒好的面揉光后搓成长条,揪成剂子,把剂子一个个的揉圆,按扁后擀成皮, 包上芝麻馅或者糖馅都行,像包包子一样。把它包好后,口口捏紧,放到案板上,把它按平整,捏上漂亮滴花边,再用干净滴麸子打上菱形滴花纹, 再用茴香叶子装饰一下,印上洗净滴麸子。咱这个坨坨馍滴生胚奏做好咧!电饼铛提前预热,把饼胚放进去,烙至一面上色,翻个面, 翻上三次面,大约五六分钟,这个坨坨馍就熟了。给灶王爷提前把干粮备好,让他吃饱吃好,上天多说好话,保佑全家平平安安,来年顺顺当当。

姐妹们,今天咱们来做小时候过年祭灶才能吃到的小零食,我们这里这个叫祭灶糖,你们那里叫什么?欢迎打在评论区,酥酥脆脆,香甜可口,赶紧学起来吧! i love you hmm。 嗯,酥酥脆脆的,用密封袋给它装起来, 这样吃上一两个月都不会坏。

腊月二十四是咱南方小年,除了甜甜的汤圆,糯糯的糍粑,这一顿团圆的家宴,饭上还有一样东西逼不扣少,那就是一块压轴的富贵肉。南方小年讲究的是祭灶和党晨,祭灶 是请灶王爷上天多说好话,党晨是把家里面扫的干干净净迎新年这些老传统 都是祈盼来年衣食丰足,家宅平安。仪式过后就是温馨的家宴,南方物产富饶,小年吃食也精致,汤圆代表团圆,糍粑寓意丰收。今年小年家宴,我推荐大家再做一道金玉满堂 红烧肉。为啥选红烧肉?它色泽红亮,像日子一样红红火火,它形如元宝, 寓意招财进宝。要做好这道菜,肉是关键,得选层次分明的五花肉,让我们的本草香猪中草药慢,养足年,肉质紧实肥瘦比例恰到好处,久炖不散, 才能烧出酥烂不腻,入口即化的感觉。用这样的好肉,加上黄酒、冰糖, 慢火细炖,慢火细煨出来的味道才是醇厚的年味。一碗甜汤圆,一碟糯糍粑,再配上这一碗油亮的红烧肉,这是南方小年最踏实的,最圆满的 滋味。关注我,本草香之王祝祝您小年纳福,阖家团圆,新年富足安康!

爸,今天腊月二十三了,咱天津顺口溜第一句不就是二十三,糖瓜粘吗?这糖瓜是指糖吗?闺女,可不是普通的糖啊,这糖瓜是黄米和麦芽熬成的, 又黏,哎,又甜,忌燥时要吃糖瓜。为嘛忌燥非要吃糖瓜呢?哎,这个问题问的好,忌燥,你知道忌的是嘛吗? 灶王爷吗?对了,传说这天他要上天向玉皇大帝汇报家里一年的善恶,那是为了让他嘴甜点,多说好话吗?归类没错,但这粘字更有趣 一层意思是粘住他的牙,让他上天言好事实, 张口粘牙难,说什么坏话。历层呢,是盼着他下界保平安,心呐,被黏住了早早回家。这其实啊,是老百姓一种幽默又朴素的愿望, 用甜蜜约束神明,换起来年垂涎不断,一时温饱。哦,原来不是单纯的讨好,还有点小智慧。那除了吃糖瓜,还要做什么? 旧时啊,黄昏家家在灶前贴上新神像,摆上糖瓜、清水绿豆,全新祭拜。如今仪式基本简化了, 但吃糖瓜讲灶爷的故事习俗是把家宅平安的念想一代一代传下去了。