巧克力年糕做法

one two 来听我的啊 okay okay okay okay okay now have you ever been with a place take you downtown when they treat me like the main take you match to flavor go ahead split some trouble on your match behaviors i'm trying。

它看着像个巧克力蛋糕，但其实它是一块年糕，融化的巧克力的香味会从中间的夹层里飘出来。 大家好，我是八美，你是桃酥。怎么啦？这小棉袄多好看。还有半个月还有半个月就要过年了，不知道你们家那边过年会不会有一个习俗，就是过年要吃年糕， 寓意呢？就是一个年年糕。我记得有一年过年，我做过一个芝士红薯年糕，当时大家都说很好吃。那今年我要给你们推荐一个巧克力脆皮烤年糕，它外形看起来是个蛋糕，但同时也是年糕，感觉很适合过年的时候做来招待亲戚朋友 啊。说的对，家里只要有鸡蛋，糯米粉还有巧克力，搅一搅就能做。先来做年糕面糊，碗里打上鸡蛋还有糖，先把鸡蛋搅散， 然后加上一点玉米油，快速搅拌均匀，再加上一大杯牛奶，鸡蛋牛奶完全搅拌均匀就好了。 准备一大碗糯米粉用来做年糕，如果你想吃更有嚼劲一点的年糕，可以把一部分的糯米粉换成黏米粉，也就是大米粉。如果你想要年糕蓬松一点，也可以加一小勺这个泡打粉，再把可可粉过筛进去， 把所有的粉类搅拌均匀，然后就可以跟刚才的蛋奶糊混合起来。 搅拌糯米粉的时候，这个手感和普通面粉是完全不一样的，糯米粉完全搅开之后，你会发现它是很丝滑的，完全搅拌均匀，没有颗粒，这样就好了。可以在家里找一个你上次做蛋糕或者八四克的模具，铺上一张烘焙纸， 先在模具里倒上一半多一点的年糕面糊，然后我们就可以来选年糕中间夹心的巧克力了， 多放几个，然后盖上剩下的年糕面糊，再撒一点装饰的巧克力豆，这样就可以开始烤了。烤箱预热到一百八十度，烤差不多四十分钟， 烤完以后，你看他已经膨胀了许多，外形看着真的像个巧克力蛋糕， 但切下去的时候你才会感觉它是块年糕，表面已经烤出了脆皮， 中间是软糯的巧克力年糕，融化的巧克力的香味会从中间的夹层里飘出来， 这就是软糯浓郁的巧克力脆皮烤年糕，你要不要来一块尝尝？要趁热吃， 是不是很香，但你只能闻闻，你不能吃。他这个烤年糕就是要趁热吃，现在还是热的，我做的时候在里面藏了六种不同口味的巧克力，但现在他都已经融化了，所以吃的时候可能每一块都有惊喜，因为你不知道会吃到什么味道。 他这个巧克力很软糯，最上面的这一层是脆皮，很好吃，口感就像是路边烤年糕的那种脆脆的外皮。 我这块好像是榛子酱的夹心，热的时候呢，那个榛子的味道特别浓。 那借这个机会呢，我想来发起一个挑战的活动，大家一起来制作各种有趣的年糕，无论是复刻作业还是自己创新。把你做的年糕记录下来，发上抖音， 要加上花式年糕年年糕的标签，然后艾特我你的视频，将有机会获得平台的流量激励，还有机会获得桃酥和麻球送出的小惊喜。那就快一起来制作有趣的年糕，快点说拜拜啊！

哈喽，大家欢迎来到盆栽的治愈小厨房，今天分享一款过年宅家小甜品，巧克力脆皮年糕，搅一搅拌一拌就能轻松搞定，快来跟我一起做吧！