为什么不能用高压锅压红豆

谁说红豆绿豆不能高压锅煮啊，我今天就不信这个邪。两百克红豆大概一千一百毫升的水。开开干，已经开干了， 有三重保险。这个是泄压阀，这个是自锁安全阀。这个泄气阀我是第一次用白高压锅，已经用高压锅蒸了鸡蛋，然后现在要用它来煮绿豆。这高压锅的主要主要目的就是为了来加绿豆，不服气啊， 开盖，但是大家要注意，就是这个豆豆加这个豆类，然后加水，这个总的容量，总的体积不能不能超过高压锅总容积的三分之一， 尽量把它控制在三分之一到四分之一之间，刚好没过四分之一就可以。一次不要煮太多就行了， 煮太多的可能就就不通了。我这个豆和水的比例大概就是，呃，一比五点五掌握着差，差不多在这个区间就行了。 豆一次不要煮太多，第一次的话不要煮太多，慢慢慢慢找，感觉还是要离远一点，我也有点紧张哦，弹起来了，四爪八弹起来了，马上要开始上气了，上压了， 这个红红点，前面这个红点手法，这个这个红点叫安全自锁阀，锁上了，弹出来之后这个把手就打不开了，我也没尝试过打。开始转气了，上气了，限压阀开始动了， 转起来了，转了，赶紧关开小火，小火我是准备压十五分钟。嗯，我没那么多计划，我等一下他出去直接上锁开始开盖， 不泡的话就要多压个几分钟，反正我是压十五分钟。关键，关键的关键就是我一定要改成小火，最小火的时候，因为它里面的压力足够了，它压力达到八十 o 叉，我这是八十 o 叉的， 你就做决定，我这八十 o 叉压力也没有一百 o 叉那么大，就我这个就最小火就行了。 如果说你火太大的话，你们不知道会发生啥事，他把那个泄气的这个，把那个泄气的火上了就麻烦，总之就是要开小火，上气之后 转小火，十五分钟到了，我把燃气灶关了，然后他这个这叫安全厕所组合房，他还翘起来，说明里面的压力现在还比较高， 只有这个完全到长压的话，他这个自锁阀才会掉下去，这样就可以开盖了。然后他上面的这个泄压阀不能拽，你拽他就会他里面那个汤 红豆汤就会冒出来喷出来，因为里面的压力大，外面的压力低，他就里面的水什么的粥都往外喷，但是我不会做这种事，煮红豆汤本来就是要自然泄压，快速泄压，可能这个红豆就没有那么软烂。 开始卸压就是把它接到这个洗手台，然后水龙头，水龙头把这个锅的台面冲一下，然后估计不到十秒钟压力都卸下来了，这是我等了十五分钟，然后自然卸压，自然卸压十五分钟，遇到汤红酒汤看起来还可以，挺软嫩的， 然后加冰糖，我搞这么多冰糖有点多呀，留一点留一点，然后烧开，然后把冰糖烧化，小火给他烧化，他说是小火，我就中小火，中小火烧化，先用大火，不要那么大，也是中火，不要开的太大，开太大会把盖子开着熬就行了。 把冰糖熬化起，熬三分钟，开开熬，熬三分钟，我搞的是黄冰糖干色调羹，沸腾了以后，我就把它转成小火，关火收工啊。这是最终的成品，我尝一下，感觉还不错，汤也很浓，完美。

高压锅一样吗？啊是这种不用高压锅，第一不用高压锅，第二不用提前泡豆子，你既然做过功课肯定了解到这两点。我们不用这个方法。高压锅肯定我知道这个问题，因为除了这口感就不一样了。对对，口感是完全不一样的， 然后不要提前用水泡，没必要提前用水泡也会泡在手上的，保温的时间长了他会不会卸妆都会 怎么解决的问题？这个问题的解决很简单，不要在这个上面动心思，不要总想着要往里加啥。我有很多直接打电话就问 啊，那个我就问你一件事，我说啥事就问这个问题，这个问题没有任何办法可以完全的解决，我们就是要掌握这个时间，不要这会八十度，等一下四十度了，四十度凉了又把它搞 到八十度。不要那样搞，正常七八十度保证到七八十度就不用了，六十度左右没关系，我们走过来十分钟走过来十分钟啊。那你明早你要来我还得走路过来啊啊。嗯也行，反正这这一片也整的这一片也亮的哇然后我给资料直接给你。 嗯那个晚上想看看了。我看看明天早上是第一天有点晕晕的，然后重点先看流程啊哈哈哈这都行，因为那个时间我也知道时间比较比较短或者是玩抖音也是啊， 一定能学会。这个你都放心。这个资料晚上回去看看。嗯，那个记住多少算多少，记不住拉倒，然后这个用量不用记知道吧。用量不用记，这会你也记不住，然后重点是看 一下这个流程自己给脑子想一遍，然后明天早上你再看人家的时候你就知道他是咋回事了。你知道他搁那干啥了 啊？东西拿好，明天早上，明天早上过来的时候记住拿上资料。行啊，好好，那都这个店说住啊，好起来安排别人啊。中中中中中，这条路上我跟你说他们很多干活的，整一个晚上都没有休息，早上人也多的很，所以不用害怕 啊。对，是的。好，那你不要收拾哦，我要开始收拾。哈哈，好，那你慢点啊，好好， 中秋节刚过，今天又来了五六个，有河北的，信阳的，洛阳的，还有咱们南阳的，这大半年了，就昨天下班早了一点，今天的又九点多了，赶紧收拾收拾。下班累的一句话也不想说，明天还要早起。

这五个要命的习惯，可能你每天都在做，但是每一个都有可能让咱们分分钟出现身体上的大问题，尤其最后一个，我们自己检查一下，也帮我转发给身边有需要的人，别等出了问题再后悔。 第一个就藏在厨房里用高压锅煮绿豆汤，有多少人为了省时间这样做过？知道为什么不能煮绿豆皮很轻易沸腾，容易堵住了阀门，高压锅泄不了压，砰的一声一炸，下一秒满天花板都是绿豆皮了。最近就有新闻， 有人煮绿豆汤的时候，高压锅爆炸，身上多出烫伤，所以咱们就耐着点性子，用普通的锅熬绿豆汤就完了。别用高压锅熬绿豆、 红豆这类容易脱皮、堵气孔的食物，要不然的话，高压锅就成了定时炸弹。为了省那一点点时间，冒这么大的险，不值得，尤其提醒家里的老人。 第二，徒手暴力拉扯钢丝球，钢丝球看着软，其实边缘超锋利的，千万别使劲用手去扯它。之前就有人想把缠在一起的两个钢丝球给分开，不戴手套，徒手去拆，整个手掌被切出了很深的口子，去医院缝针都算轻的。 那要遇到这种问题该怎么办呢？用剪刀剪断，或者直接买单个独立包装的，或者就扔了。 第三，手上有伤口，直接接触生肉，这可不是小事。之前就有过报道，广东有一位男士，手破了还去处理生猪肉，结果感染了猪链球菌，直接 icu 了，差点小命都没了。 洗生鲜的时候，小龙虾、螃蟹，他们的钳子壳比刀片还锋利，一不小心扎破手，最好戴上手套，而且破手之后容易感染海洋创伤弧菌，挺危险的。戴上橡胶手套，用长柄刷去刷，千万别嫌麻烦。 第四，用热水吞胶囊，很多人图省事，一口热茶咕嘟一送，千万别，为什么呢？胶囊外壳遇到热水会迅速的软化，容易贴在喉咙这个地方有可能会导致窒息的， 正确做法就是常温水或者是体温水四十度左右。第五，手去碰插座。还有经常在浴室里面用吹风机的朋友要注意，插座周围的水，水气里可能看不到，非常容易产生生风， 所以先先干干插座的表面，插插电，所以最好有那种带盖的电源插作，用完电吹风拔掉插头，要不然很危险。 你看看不经意的生活小习惯，里面蕴藏着风险。今天的提醒，检查一下自己日常生活习惯，有这个问题的改改吧！爷爷奶奶叔叔阿姨帮我点个小红心加关注，谢谢！

这几种食物坚决不能用高压锅做，这可不是闹着玩的，一定要告诉家里人，特别是刚学会做饭的小年轻。第一是豆类， 比如绿豆、黄豆、芸豆、红豆，这些豆类在高压锅中会快速膨胀，豆皮很容易堵住排气孔， 锅内压力骤增，引发喷溅或危险。第二是粥类和面食，大米、小米、糯米等各种米放进高压锅会产生大量泡沫，容易堵塞阀门，引发安全风险。第三是海带和紫菜， 它们遇水后会迅速膨胀，同样会造成排气不畅。还有各种蛋类，尤其是带壳的鸡蛋， 加热时内部压力会急剧增大，极易发生爆炸危险。看完觉得有用，别忘了转发给身边关心的家人朋友，一起规避烹饪风险。

家人们注意了，这六个要命的习惯你可能每天都在做，每一个都可能让身体出大问题，尤其是最后一个，赶紧自查，也转发给身边的人，别等出事再后悔！ 第一个就藏在厨房里，用高压锅煮绿豆汤评论区举个手我看看，为啥不能这么做？绿豆皮特别轻，一沸腾就容易堵住排气阀，高压锅泄不了压力，砰的一声就炸了。 最近就有新闻说有人这么做，身体多处烫伤，咱耐心点，用普通锅煮就行，别用高压锅煮绿豆、红豆这种容易脱皮、堵气孔的，别为了省点时间冒大险，尤其提醒家里老人。 第二个，徒手扯钢丝球，看似软乎乎边缘，其实超锋利。之前有人徒手拆缠在一起的钢丝球，没戴手套，手掌被切了深口子缝针都算轻的。正确做法是用剪刀剪，要么买独立包装，实在不行扔了也不心痛。 第三，手上有伤口，别碰生肉，结果感染猪链球菌进入 icu， 差点没救回来。 洗小龙虾、螃蟹也一样，它们的壳比刀片还锋利，容易扎破手，感染海洋创伤菇菌 一定要带橡皮手套，用长柄刷刷洗，别嫌麻烦。第四，用热水吞胶囊。热茶一送，胶囊外壳遇热就软化，容易粘在喉咙里，弄不好会窒息。 用常温水或者四十度左右的温水，一头吞胶囊更容易下去。第五，湿手别碰插座。浴室里用吹风机的朋友注意了，插座周围的水汽肉眼可见，特别容易导电，一定要先擦干净插座周边，再插电器， 最好用带盖的插作，用完赶紧拔插头，否则太危险。你看生活里，不管是行为习惯还是饮食习惯，健康安全都是第一位的。 生活里的危险习惯要改，饮食里的健康底线，更要守咱们天天说的规避危险的习惯。可别忘了，今天我要说的第六个， 一日三餐离不开的调味品，也藏着健康隐患。就说这醋板是厨房的魔法师，能泼辣提味，能温柔增香，紧腻提浑，酸而不尖，香而不腐。但你可能不知道， 您家里吃的醋很多都不是纯谷物酿造，而是各种化学添加剂调配出来的合成醋。 您看看家里厨房的醋瓶配料表，是不是有砒乙酸，那是人工合成醋酸，有苯甲酸钠吧，那是防腐剂， 还有焦色糖吧，那是色素。这些添加剂堆出来的醋，哪有谷物发酵的香？真正有机酿造的醋，得是有机谷物古法工艺慢慢酿出来的。 就像这徐州老字号龙头山有机五粮醋，你可能没有听说过，但吃过的人都成了回头客。他全程有机可追溯，一瓶一满，从田间到瓶身都没有碰过。农药、化肥、转基因技术 配料表，干净的很，真正零添加，每一滴都是原酿醋，它用五重古法工艺淘坛，自然沉淀三百六十天，醋香悠长，还酸的对味。现在厂家搞活动，二十九块九就能到手两瓶。 你要是想尝尝真正的谷物酿造的好醋，别犹豫，赶紧入手试试，试一次你就知道差别了！