清洗小肠子最快的办法

洗猪小肠正确的方式？准备半个空瓶子，然后像我这样把小肠塞进去，另一边肠头扣住瓶子，一定要给他扣紧，再把有缺口的瓶子往上放，水到里面，再把猪小肠往里放。这样洗小肠的方式是不是很简单？

买回来的肥肠先不要加水，直接加入大量食盐，不停的用力揉搓五分钟，将大肠表面的粘液搓出来，先用清水洗一遍，将搓出来的粘液清洗干净，接下来我们开始第二次清洗， 加入植物油，就像搓洗衣服一样，搓洗个五六七八分钟，同样再用清水将肥肠表面清洗干净， 接着再放入面粉，食盐，继续的揉搓，确保大肠的每一个地方都揉搓到位。 肥肠一定要经过面粉的粘盐的摩擦，才能充分的将表面粘液清洗的干净。 接着用清水将大肠表面的面粉清洗掉，然后开始翻肥肠，用拇指和食指撑开肥肠头，将里面装点水，另一只手将肥肠全部装进去， 肥肠就很容易翻过来。接下来就是处理里面的油脂，肥肠如果没了油就没了灵魂，所以不建议将油脂去除的太干净，当然这个要根据个人的口味而定。去完油脂，将肥肠抓洗一下， 再将肥肠用同样的方法翻过来，最后再加入盐，白醋，肥肠再抓洗一遍，剩下来的就是用清水将肥肠充分的清洗到位。 水开后下入肥肠，倒入绍兴的花雕酒去腥，开水焯肥肠可以使肥肠更加 q 弹，焯水五到十分钟捞出，然后用温水清洗干净即可。

猪小肠这么洗又快又干净，白酒半碗，盐适量，揉搓五分钟，用水洗净后加半碗面粉再次洗干净， 抓住一头往里卷一点，用筷子翻面真的超级快啊！翻面后再用面粉清洗一次即可。下个视频教你怎么卤更好吃！

大家好，我是菊花哥哥。小肠虽然好吃，但是好多人都清洗不干净，有异味。今天我来教大家如何清洗小肠。 首先我们把不要钱的水打开，把这个小肠翻过来，翻好以后这种样子呢？然后用手去拖起，把上面的粘液全部拖丢。这个我清洗过六七道以后的样子。 接下来我们把水分控干，再把它放入盆内隔壁房东家偷来的老陈醋往里倒。然后开始用我们食指不沾阳泉水的双手使劲捏，捏到九九八十一次。然后我们就把它清洗出来， 一定要多漂洗几次嘎，不然上面那个会有酸醋呢味道，到时候把小船的咸味就盖掉了。这个就是清洗出来以后的效果，因为完了还没有，我们再把不要钱的盐巴往里倒，疯狂的 给他拿捏，用盐再一次清洗，他会更加的干净。只能把刚才用的爽出的味道去掉，再来多次清洗。这个就是清洗好以后的样子。还有最关键的一步，冷水下入锅中定型焯水， 放入吹泡，最后一波清洗，最后清洗一次，别说了。

有喜欢吃小肠的朋友吗？关键是这个小肠很难洗，而且洗不干净，还有异味。今天教你一招，用筷子找到一个头大概一指的位置，然后用筷子的这一头顶着我们的这个小肠， 学会了这个方法呢，可以使小肠快速的翻面，把有污垢的那一面翻过来清洗，更方便，更快捷，也更省时。这个是红薯粉哈，然后再放两勺盐巴，然后一直抓， 加入白醋，然后再加入红薯粉，然后再加盐巴，两勺盐巴， 这样重复抓三到四次， 这边是正常的面，这边是已经翻过来了的，只要这样洗干净，切好就 ok 了，你学会了吗？

爸，你分享一下洗这煮小肠的技巧吧。我看你洗这刚干净了，找上盐啊，生搓，搓个三或四或就行了啊，再把它翻过来啊。千万别找碱， 找碱发苦哦。不能找碱找碱发苦，找盐洗。盐加完了之后再洗几遍水里头几遍水里洗个五六壶。洗个五六壶，我看你洗的干净。

干净快捷的小肠洗法你学会了吗？今天跟大家分享小肠又快又干净的洗法。 小肠倒入池中都要开口接到龙头上面放水，整根小肠灌满水后，再用力推出，里面的脏东西损水就出来了，这样又快又干净。 把洗好的小肠切成小节，切好的小肠倒入锅中煮，打出锅中泡沫，小肠煮熟后，我们掏出小肠， 干净快捷的小炒稀饭，学会了吗？

人生最痛的是，你拿他当亲人，他拿你当外人。你为他默默付出，他在背地里算计你，当他觉得不再需要你的时候，就与你一刀两断。一个白眼狼。亲人，足以毁掉你信奉的良善，让你的三观崩塌。远离没有感恩之心的人，因为忘恩。

这是干啥呢？好玩不？老弟，好玩，这是小肠，也就是家人们爱吃的苦肠啊，为什么说咱家这个苦肠啊，肥肠卖的这么好？老弟， 因为咱们，你看姐刚才头一步的处理是把它多余这个油脂和这个淋巴都给它剪掉之后，然后这个苦肠都是这样一点点的进行水龙头冲洗，冲洗的非常非常的干净，然后咱们再进行焯水， 所以说咱家的大肠小肠做出来首先没有异味样，非常非常的干净，每一根都洗的非常非常的到位。给那个老弟你看看他这里面洗的多干净啊， 这里边真光滑。对啊，只有洗的这么干净，咱们吃着给家人们吃才放心呢，对，是不是啊？首先入口，尤其是肠啊，肚啊，家人们都喜欢吃这一口，但是你看咱们再回去，就这样的肠，你想它不干净都难。 刚才家人们呢也看到咱家这个肠洗的方式了，真的是每一根洗的都非常的干净。然后呢又进行了咱们这个古法工艺，这个熏酱经过了咱老唐的慢卤啊，慢慢之后 又用高温白砂糖进行熏制，熏完之后你看这小颜色是不是啊？都是非常透亮的，吃上一口啊，真的是软烂拉丝， 真好吃啊，想拍的朋友们也赶紧去吃吧，嗯，真好吃。