听说凤霞还有三文鱼。三文鱼啊,在哪?听说是在喇嘛全村哎,那你带我去看看,走,看病去看看去, 过年吃鱼年年有余。这会我们来到了喇嘛全村冷水鱼养殖场,我们在这里啊,可以看一下养殖场到底都有哪些品种的鱼呢? 你好哎,你好你好,我想问一下咱这个地方都有哪些品种的鱼呢?啊,我们这养殖场现在主要是养的是冷水鱼,主要以这个三文鱼、金 尊鱼和银尊鱼、红尊鱼这三个品种。因为我们这个地方这个水质特别好,常年的水温比较低,含氧量高,还有他这个水质他属于 偏碱性,品质相当高的。啊,它的味道特别好,它比较鲜美,而且这个肉比较筋道。啊,这也马上春节了,我们也就在最近就开迟了,第一批鱼就会上市, 好山好水养好鱼,祝大家年年有余。
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新疆吐鲁番养出三文鱼,还大规模上市了?这事听着挺像是在月球背面暴揍外星人一样离谱,这吐鲁番是什么地方?西游记里面的火焰山就在这。在这种地方养三文鱼,还得是我们中国啊,基建狂魔这个称号还是太含蓄了。 在我的印象里,三文鱼是一种很贵的海鲜,至今我都一次没吃过。现在吐鲁番实现规模化养殖了,这价格是不是有希望打下来了呢?我是你们的老朋友,好奇小成,今天就让我们一起来探索一下,新疆吐鲁番是怎么养出三文鱼的,国内其他地方是不是也能有? 首先我们要搞清楚平时大家说的三文鱼究竟是什么鱼?严格来说,我们平时说的三文鱼并不是某一种鱼,而是对一类鱼的统称,这类鱼都属于归科,除了一辈子都生活在淡水的成员外,也有一部分是真正的回游型海鱼。 其中最具代表性的三文鱼其实只有一种,那就是大西洋龟。这种鱼在淡水中孵化出生,随后会进入海洋生长,成年后再次回游到出生地产卵繁殖,整个生存繁殖过程较为复杂,人工养殖的难度和成本一直居高不下。目前市面上流通的并且真正意义上得到认可的大西洋龟 基本上都来自挪威、智利、苏格兰这些冷水深海沿海国家。然而新疆吐鲁番明显不具备这样的条件。那新疆养的又是什么鱼呢?新疆吐鲁番养殖的三文鱼实际上是红樟鱼, 听到这个名字,你是不是也觉得被忽悠了?红樟鱼属于归科专属鱼类,从分类学上来说,它和大西洋龟是近亲。如果你把红樟鱼切开,就会发现它跟大西洋龟没啥区别, 甚至连口感、营养、脂肪结构等都高度相似。在国际市场上,只要是硅科、肉色偏橙、适合生食或半熟食用的,通通被统称为三文鱼。 尤其在欧洲、日本、北美地区,红樽鱼是直接被纳入三文鱼消费体系。而国内市场常说的三文鱼刺身,大多指大西洋龟这种海水鱼, 红樟则是淡水鱼。两种鱼虽然都属龟科,但因栖息环境不同,寄生虫防控重点有差异。至于新疆吐鲁番养出来的红樟鱼,你可以说它是三文鱼,也可以说它是淡水三文鱼, 但红樟鱼有什么来头?相比于大西洋龟是不是更廉价?红樟鱼原产于北美西海岸的冷水河流和湖泊。虽然是淡水鱼,但红樟鱼有一个硬性要求, 那就是足够冷。他最适宜的水温在十二摄氏度到十八摄氏度之间,一旦超过二十摄氏度,生长速度就会明显下降,超过二十四摄氏度就有死亡风险。看到这里,你是不是更萌了,新疆吐鲁番夏天的时候不是四十多度吗?孔尊鱼在这种地方咋活? 在西游记里面,唐僧一行人能过火焰山,扣的还是铁扇公主的芭蕉扇,要不是把火焰扇走,根本就过不去。那洪遵这种冷水鱼是怎么在新疆沙漠里实现养殖的?新疆吐鲁番的夏天的确足够热,但是新疆的水质源结构跟我们平时见到的不一样。 新疆有大量的高山冰雪融水、深层地下冷水以及常年低温水源,尤其是天山山脉,它就像一个巨大的天然冷水机,哪怕是在吐鲁番,夏季地表温度达到四十多度了,地下几十米以下的水 温度依旧非常稳定,这就是新疆养殖三文鱼的第一个核心条件。同时,新疆三文鱼的养殖方式也和传统养殖完全不一样,可不是在沙漠里挖个鱼塘那样简单。新疆吐鲁番的红樟养殖采用的是高度工程化的循环水养殖系统,简单来说就是在密闭养殖池里面 直线配备恒温水循环系统,并且具备高效的过滤系统以及氧气的精准控制,整个养殖过程也是全程监测,这些鱼几乎不接触自然水体,更不存在逃逸。总的来说,红鳍鱼在固定的环境里面生长, 水在被回收净化、循环使用。这种养殖模式有着三个巨大的优势,几乎不受外界气候影响,水质全程可控,并还风险极低。既然这套养殖系统这么强大和复杂,那为什么偏偏选在了新交?原因也很简单,还是综合成本。 除了水源和病害压力外,新疆吐鲁番地区的昼夜温差大,这恰好符合冷水鱼的生存环境,加上吐鲁番的地下水,冷水资源集中,便于管理,长期成本并不比沿海高。平时我们吃三文鱼,很多人都喜欢刺身,那新疆吐鲁番养出来的三文鱼 也能这样吃吗?不管是三文鱼刺身还是红樽刺身,食用的前提都是安全,也可以理解为寄生虫控制水平。 在规范养殖加合规加工的前提下,红樟鱼是可以作为刺身级食材的,但要注意一句非常重要的话,不是所有红樟鱼都能生吃, 必须满足水源安全、饲料可靠、全程冷链以及合规检测。下面我们来点现实的问题,三文鱼的价格真的能打下来吗?说句实在话,这价格应该是能降的,只不过能降多少还得观察新疆廉价的风电光电能成本, 但循环水设备技术运维的固定成本仍较高,相比进口大西洋龟,新疆红钻确实少了远洋运输、冷链、跨国汇率波动等成本,所以在未来,它更可能成为中高端平价三文鱼的稳定来源,虽然不是白菜价,但不再是奢侈品。 既然在新疆吐鲁番都实现三文鱼养殖了,那国内的其他地方能不能抄作业呢?在强大的基建能力下,在国内其他地方实现规模化养殖也不是不行, 只不过抄作业也不能完全照着抄。新疆吐鲁番能养殖成功,是因为当地有稳定的冷水资源、足够廉价的能源以及大规模工业化管理能力,不同地区需要不同的方式方法。至于新疆能养三文鱼,不是奇迹, 也不是噱头。就像新疆还能种稻谷、养螃蟹,除了水果还产海鲜,这一切靠的都是咱们中国人的智慧。 这不仅是新疆水产的突破,更代表着咱们中国工厂化水产养殖技术的成熟,未来或许能让更多高端水产走进寻常百姓家。我是好奇小成,专讲那些不按套路出牌的生物。关注我,下期我们继续聊点不一样的。

像三文鱼,我们主要是玩内地啊,内地像北上广这一块,乌鲁木齐像我们这个金针啊,红军削的是比较多一些的。

到手十九点九,我还会犹豫一下,可他现在一袋四斤,一斤算下来只要个位数,这不纯纯做善事吗?还得是麦福迪的三文鱼冻干猫粮,背靠上市公司乖宝集团出品,不仅便宜,还有品质保障,是真准备把我家猫吃成小猪! 三文鱼搭配鲜鸡肉打底,还添加了可口果蔬与多种维生素,满足猫猫日常营养需求。高达百分之六十八的动物原料占比,让小猫回归食肉天性。 挑嘴的猪咪也能嘎嘎炫!适口性这一块更是没得说,关键还是零防腐剂,临又实际,家长放心喂,现在囤多袋还送美味的肉粒包,趁还有库存赶紧薅卖,不敌你疯了吧!这价格卖猫粮是想做善事啊! 你们快看我这个链接才卖多少钱,而且还是上市公司乖宝集团旗下的大品牌,品质有保障!打开袋子就是扑鼻的鱼香肉香,肉眼可见的三文鱼冻干加持,哪只猫咪能忍住不充?适口性简直嘎嘎嘎嘎好!百分 至三十二高蛋白配方,科学配比,能满足猫咪每日营养需求,多种果蔬、膳食纤维,非常适合瘦瘦不长肉的猫咪。现在囤货还有更多惊喜好礼送家人们!不是贵了猫粮吃不起,而是麦富迪一斤不到十块钱的更有性价比, 工厂直发,你看看链接才多少钱?你别看它价格便宜,用料真的超实在!配料表第一位就是三文蚁, 吃口性特别好,连我家挑食怪都大口大口吃,再加上超多三文鱼冻干,酥酥脆脆,猫咪一口一个根本停不下来。还加了多种肉蛋果蔬, 营养全面好吸收,粗蛋白高于百分之三十二,粗脂肪百分之十二,妥妥的长肉发塞粮一袋足足四斤装,还是乖宝集团大品牌生产刷到的,赶紧去薅吧!

