苹果带皮吃还是削皮吃

苹果皮里边其实含有果胶，它有果蜡，有膳食纤维，研究发现一个苹果里面差不多有百分之五十左右的维生素 c 啊，都在苹果皮或者是靠近苹果皮的那个部位。所以说如果你削皮吃了以后，就会把苹果里面的大部分精华给消灭掉了。

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苹果吃皮不吃皮，给大家有一些建议，总体来讲皮里面有很多营养，包括膳食纤维更多一些，对我们的健康确实有好处，但是我们必须科学的考虑这个问题， 如果来源不是太清楚的话，或者不是说我们自己种的水果的话，我们不敢保证果皮当中没有农残，所以从这一点的角度上来讲，为了大家健康考虑，尽量的不要食用果皮。如果是膳食纤维的话，我们可以通过其他渠道来获取，你记住了吗？

苹果到底是削皮吃好还是连着皮吃好？实际上苹果皮的很多营养成分呢，比苹果肉还要多一些，比如说苹果皮含有丰富的膳食纤维，而且每一百克的苹果皮中 多酚的含量大约是三百零七毫克，黄铜的含量大约是一百八十四毫克，花青素的含量大约是一百零五毫克，这些都要远远高于苹果肉中的营养比例，而且苹果皮中 c 元素的含量是苹果肉的四倍，所以单纯的从营养的角度来说呢，吃苹果当然是连着皮吃会更好一些，但 我们总是担心苹果皮会有农药残留，担心连着皮吃不安全，这也不是没有道理的。所以你如果想要保全苹果皮的营养，连着皮一起吃，那建议你呢，在吃之前，一定要把苹果清洗干净，最好是先 浸泡几分钟，可以加点盐浸泡一下，然后再反复的搓洗苹果的表面，这样吃呢，可能会更安全一些，大家了解了吗？

你看大家很多人喜欢吃苹果，这个我也比较喜欢吃啊，但是这个季节的话， 可能苹果呀，橙子呀相结合吃啊，因为吃本地本季的，那本季好像不产苹果，就产橙子多一点，但是有一点，今天跟大家分享一个，你说这个苹果到底是连苹果皮一起吃好，还是只吃这个肉，把这皮削了？ 一般的朋友来讲，那肯定削皮吃啊，我觉得啊，我自己吃肯定也是削皮吃，但是呢，如果不考虑上面有没有狠活的话，还是什么带着皮肯定是最好的。 总的来讲，咱们说世界万物，它的皮和里面的肉，不管是水果、粮食还有等等，一切一切万物， 他基本性质都是相反的，他就起到一个平衡的作用，起到一个平衡的作用。嗯，这苹果还挺香，所以说来讲呢，再不考虑别的乱七八糟情况下呢，带皮吃最好。 所以说这里面来讲呢，咱们选水果还是还是我觉得遵循那个自然的原则吧，就是这个季节产什么 您就吃什么，本地有什么您就吃什么。你看像原来到这个季节啊，这个季节你看很多，就是从那个一万多公里以外的过来，来个大那个，那个红色的圆，哎，原来我也爱吃，后来我为什么不吃了呢？这个东西还是叫 你想想，他是在幼年的时候就被摘下来了，又没有成熟，坐着大轮船一两个月跑到你这来，身上还得涂抹着各种的防这个防那个的， 对吧？所以最后你吃下去，就算不考虑皮子上有那么多狠活的话， 就里面这个不成熟的，你说对你身体有什么好处吗？这个东西一定是打了一个问号，所以说来讲呢，就是咱们还是吃自己身边超市里这些本地本气的， 是最安全最健康的。关注老尹怎么关注啊？点击屏幕左下方老尹的头像，咱们关注完了之后有什么样的健康的话题咱们可以互动一下，这也方便，老尹特别特别欢迎。

你吃苹果是带皮吃还是削皮吃呢？在没刷到这条视频之前，你肯定是在瞎吃苹果。部分同学肯定是拿到苹果洗洗就直接啃了。那你可能没发现，苹果表皮有一层蜡质层，这是它的天然保护层。 但商家为了延长保质期，会额外喷一层人工蜡。这层人工蜡会吸附农药，而且和果皮紧紧粘在一起，就算你用盐搓，用果蔬清洁剂洗，也不一定能去掉。虽说苹果果皮的膳食纤维含量与果胶含量很高，但是需要冒着吃农药残留的风险， 想想还是算了吧。除了明确标注有机无农药的苹果，普通苹果要一律削皮吃哦！

不要，人家要吃削皮的苹果。削皮来，嗨， 这谁的这谁的，好，影响你吃饭了吗？ 得是把苹果皮削到底好吃， 厨房大叔最贴心了，快，贴心贴心，支持支持。

吃水果时，你是不是也纠结果皮该留还是该丢？留的话怕洗不干净有隐患，不留又听说营养全在皮上，今天我们就聊一聊果皮到底吃不吃。其实像苹果、梨这类皮薄易清洗的水果，是可以洗干净连皮吃的。 它们的果皮富含膳食纤维，妥妥的营养宝藏，丢掉实在可惜。但有些果皮必须去掉。菠萝、火龙果皮又涩又辣嗓子， 不仅口感差，能提供的营养也有限，没必要为难自己。说到底，果皮吃不吃没有绝对答案，核心看水果种类、清洗是否到位，安全和口感更重要。如果你觉得说的在理，就点个赞关注一下吧！

吃苹果到底该不该削皮？苹果皮中富含多酚、类、核类、黄酮等抗氧化物质，含量可达果肉的两倍以上。不过，这类营养并非苹果独有，葡萄、蓝莓、桑葚、紫薯等多种蔬果营养含量丰富。因此，苹果皮并非不可替代的营养来源。 吃苹果是否削皮，关键看个人需求习惯喜欢带皮口感，清洗干净后直接食用即可， 若担心农药残留或不适应粗糙口感，削皮也无妨。日常饮食应均衡多样，可配合饮用含有芦笋朝鲜剂、血橙、刺梨接骨物酶、马齿苋等成分的植物营养饮品，有助于实现更全面的营养补充。