老吃家食谱之棉花糖热可可,先取白黑巧克力,堆叠整齐,切为碎丁,令锅中注牛奶,以中火加热,继而入可可粉、一小勺砂糖,搅拌至料容,待奶液微沸缓投巧克力碎,并持续搅拌,使巧克力匀散于奶中,令可加少许香草、微量食盐, 增风味层次。待猪料交融无间,便可倾入杯中。杯面点缀棒棒糖一枚、棉花糖数颗,再以喷火枪炙烤棉花糖至表面成金棕色。一杯绝佳巧克力热可可便大功告成。
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嗨,大家好,这里是 alex, 今天我们做棉花糖云朵热可可红茶,配方做了一些调整,保证简化不翻车的情况下口感也非常的好。这是四到五份的量。我们先做棉花糖云朵,食材我们需要准备鸡蛋,柠檬,糖粉,盐还有吉利丁粉。 准备十五毫升冷水,将吉利丁粉均匀撒在表面,然后放一边备用。敲出四个鸡蛋白, 蛋白内倒入二百二十毫升糖粉和一小撮盐。水浴加热,同时用蛋抽把蛋白和糖粉均匀混合,直到这种粘稠的状态没有沉淀,再放入刚刚泡好的吉利丁,继续搅拌均匀。离火后先慢速打出细腻绵密的泡泡,挤一点柠檬汁进去,继续高速抽打,五到十分钟 打成这种很硬挺,可以倒扣弯钩的状态就好。把蛋白霜倒入裱花袋放一边备用。下面开始做红茶、热可可牛奶、红糖茶包、可可粉,一大勺红糖加六十毫升水搅拌均匀。放入茶包,放进微波炉热三分钟,然后倒入三百毫升牛奶,拿出茶包再热一分钟, 再加入一勺可可粉,我们就可以开始组装了。 如果你害怕翻车,可以把在麦霜挤到杯子里面,最后可以用火烤一下,快来试一下吧,你也可以的。

老吃家美味之棉花糖,热可可先取白、黑二色巧克力块,堆叠,切为碎丁,令于锅中制牛乳,以温火加热, 继而添入可可粉糖、一勺石器,搅拌均匀,待奶液微沸,清入巧可粒碎,继续搅拌,令其溶于奶液, 附滴数滴香草,撒盐少许以提味,待猪料皆相融,即可注汁杯中,在杯面以糖块、棉花糖装饰,更以喷枪致绵糖至其色金黄,气焦香。至此,一杯美味棉花糖,热可可便成矣。 亦有老吃加持方形模具,以其利刃规整切入整块冰烙,继而徐按其推杆,令魔中冰烙缓缓脱出,落于一饼之上,汲取另一饼,附其顶,碎成冰烙。三明志意。

当沉迷小品时,一个不小心手滑棉花糖掉进棉花糖里,怕被妈妈发现,直接捏了起来。刚想一口吃掉,又一个手滑掉进热可可里。哇塞,棉花糖居然融化了! 棉花糖的香甜加上热可可的醇厚,好喝又好玩,过年又可以露一手啦!就是因为你关注了困困熊熊,才学会了好吃又好玩的做法。

女孩子都爱吃的六种自制甜品,学会再也不用排队买!第一道,锅中放入一个瓦罐,打入一个公鸡蛋,再倒入一勺白糖,充分搅拌均匀后呢,倒入两百克纯牛奶,再搅拌均匀,盖上盖子,防止泥水蒸汽进入, 水开后泥蒸十五分钟即可。这样细腻嫩滑的双皮奶就做好了,简单又营养,不会出蜂窝状。而且泥瓦罐加厚的陶瓷材质, 隔水蒸炖时呢,能更好保留食材的营养,喜欢的千万不要错过,赶紧带着瓦罐做起来吧!第二道,秋冬热饮一定少不了这杯棉花糖热可可,两大勺可可粉, 最喜欢白巧克力了,加两块黑巧炼乳三圈 燕麦奶或者纯牛奶都可以,加个五百毫升燕麦奶,开小火边煮边搅拌,纸杯终于派上用场了。这可可装杯, 再加点棉花糖,口感更好,再撒上一层可可粉,喝完整个人都是暖呼呼的。第三道,黄豆大米、小米花生 就是国宴豆浆。南瓜燕麦糯米,小米就是韩式南瓜羹。红豆糯米冰糖就是红豆沙牛乳、黑芝麻花生、糯米红枣,冰糖 就是黑芝麻糊。苹果山药。小米红枣就是苹果山药羹。玉米糯米小米 就是奶香玉米汁。大米黄豆山药就是美灵粥。绿豆燕麦糯米冰糖 就是绿豆沙牛乳、红豆花生红枣枸杞,红糖 就是五红汤。第四道,糯唧唧的冰皮裹着爆浆奶油,咬下去满嘴奶香,混着酸甜果肉,就是神仙滋味。你们这群冤大头,居然天天花二三十块买蠢货!本祖师今天教你们用家里锅碗瓢盆手搓先戒甜品,记好这组数字,糯米粉一百二十克, 玉米淀粉三十克,糖三十克,牛奶一百九十克。搅匀了给我过筛,碗口封保鲜膜, 扎几个洞,水开了扔锅里蒸半小时,趁热摁块黄油,戴手套往死里揉,油到能套脖子上当弹力熊。两百克淡奶油加一克糖打发揪块皮,弹开挖勺奶油,塞点水果,像捏包子一样捏起来,看见没? qq 弹弹还能拉丝, 皮薄的能看见里面馅料流动,再看屏幕流口水,老子顺着网线抽你,还不让你的狗子给你做!第五道, 用三个鸡蛋,不用加一滴就能做的鸡蛋小球面包,圆鼓鼓的像小球一样,造型还特别可爱,蓬松暄软,当个零食或者主食都超级好吃。碗中打入三个鸡蛋,三克酵母, 搅拌均匀,让酵母融化,再加入两百五十克面粉,十五克食用油,揉成一个光滑的面团。面垫上撒点面粉防粘,用擀面杖擀成厚一点的大面片。随机找一个家里闲置的盖子,压出圆形,盖上保鲜膜,醒发至一点五倍大。 平底锅预热后不用刷油,依次摆入小圆饼,盖上盖子,开最小火煎至煎至底部金黄,翻面最小火煎至两面金黄熟透鼓起就可以出锅了。这样做的鸡蛋小球面包圆鼓鼓的,鲜软又好吃,喜欢,你也试试吧!第六道, 糯唧唧的南瓜麻薯,你们都吃过吗?家里有平底锅就能做,软糯香甜,椰香浓郁,一口一口吃到停不下来。碗中倒入一百五十克糯米粉、三十克白糖、三十克玉米淀粉、 三百克南瓜泥,搅拌均匀,加二十克食用油混合拌匀,倒入到不粘锅中,小火慢慢熬,熬至像这样抱团熟透的样子。拉至几下,面团更加软糯,取适量团成圆形,裹上一层椰蓉粉,就可以开吃了。


又是孕晚期一个人带娃的一天,今天还是给大家分享日本孕期控糖食谱,万能味增汤料理, 控制血糖和体重非常稳,十几分钟就可以做好,做一顿吃一天。早上起来拉开窗帘就发现日本下了这么大的雪,真是非常少见,所以今天给自己做一杯热乎的喝。 在杯子里放两块百分之七十二的黑巧克力,倒入一些牛奶, 用微波炉打一下,让巧克力融化,也可以预防李斯特菌。打好以后在里面加两勺无糖无 添加的可可粉,可可粉加进来以后搅拌到没有颗粒就好了,控糖的话这样喝就可以了。但是今天难得下雪天心情好,所以我也加点料在上面挤一些喷射奶油, 再放一包。还是万圣节的时候给我女儿买的棉花糖,再不吃都要过期了,我对她的甜食摄入量还是尽量控制的,这样一杯棉花糖热可可就做好了, 大冷天的喝一口真是太满足了,还是喝一口命续上了就开始做饭。下雪天也不想出去买菜了,所以冰箱里有什么就放什么,这个万能味增汤的搭配也真的是非常随意,非常自由。还是先在锅底放蔬菜, 你可以放任何想吃的蔬菜,只要计算好自己一天要摄入多少量的蔬菜就行了。我放了大白菜、金针菇和胡萝卜,今天天气冷,我想多喝点汤,所以多放了一些白菜。 大白菜放进来就撒一层盐,盐分可以让白菜快速的出汤变熟,然后就放了焯好水的肥牛片、虾仁, 还有两个水煮蛋。牛肉是我每天必吃的,也是日本营养师建议孕妇每天必须食用的,这些肥牛片焯水前大概是四百克左右。牛肉的蛋白质含量、营养密度都非常高, 还含有丰富的铁元素。我们孕期会血容量增加,十个孕妇有九个可能都会贫血,所以要大量的补铁,两个水煮蛋也是必须的。蛋黄中的胆碱是胎儿大脑发育和脊椎形成的重要营养素, 所以牛肉和鸡蛋对孕妇来讲都是优先选择的蛋白质类。你计算好自己一天要摄入多少量的蛋白质,直接放在里面就 ok 了。食材放好以后就在里面加水,平时我是加入没过食材二分之一的水, 今天想多喝点汤,所以加了大概三分之二的水。加好水以后盖上盖子炖煮就可以了。盖子盖不严没关系,一会白菜软了,他就盖上了。外面的雪越下越大了,我女儿和他爸准备堆个雪人, 把他夏天除草的锄头都给拿出来用了,让我们来看看他们俩做的这个潦草的小雪人。我女儿刚刚说,天呐,爸爸你做的这个小雪人好漂亮啊, 有两个大乌鸦好像找不到吃的了,在树上和房檐上不停的啄,还在吃雪呢。我们给他们拿了一些坚果和麦片放在院子里, 希望他们找不到吃的的时候能惦记一下。有时候夏天在院子里烧烤,吃一些海鲜什么的,他们晚上就会偷偷的来翻垃圾桶。 因为肉类都是焯过水的,所以只要里面的大白菜和金针菇熟了就可以吃了。关火以后就把一大勺味增酱放进来,让他在汤汁里充分溶解混合, 也有那种专门搅拌味增的工具,我是没有买那些东西的,我觉得两个勺子就足够用了。这样一大锅控糖营养餐就做好了。 控糖餐这些年我真的尝试过很多种,日本营养师推荐的这个味增料理就是永远的神。尤其是既担心吃的少影响宝宝发育, 又担心吃的多影响血糖的孕妈妈们,真的非常不容易。相信我,这个味增料理真的值得你去尝试, 这都是我多年扎手指的血类经验,如果你经历过就会懂。控糖真的是一门玄学,和减脂完全不同。主食的话,我今天搭配的是一碗米饭,大概一百六十克左右,这就是我一天的主食摄入量不要觉得少, 丰富的食材搭配和充足的蛋白质摄入量,会大大降低我们对碳水的欲望。有时候这一碗我还吃不完。今天我还做了一个小蘸料,用原汤稀释一些芝麻酱。控糖的话我是不建 议这样吃的,偶尔觉得比较寡淡的话,改善一下还是可以的,因为芝麻酱热量很高,升糖很快, 我就尽量调的稀一点,蘸的时候也克制一点。同理,坚果类的食物也是控糖时期的危险品,一点点就可以让你快速的升糖,一吃还容易停不下来, 偶尔吃几颗还是可以的,千万不能多吃,势必大于力的。就这一碗,谁能分清我是在吃火锅还是在控糖啊? 下雪天果然跟火锅最配了。味增和白菜融合的汤,口感是柔润清甜的,真的非常好喝,一口接一口,根本停不下来。坐月子的时候喝也非常合适,很清淡,不会长肉,不会嘌呤过高。 真好呀,我可喜欢下雪了。我也是哎,小时候 珍惜这来之不易的下雪天吧,明天又是阳光明媚的一天了。

今天给大家展示一下咖啡里扔雪变棉花糖是怎么弄的。首先这是咖啡,然后买一包这种小粒的棉花糖, 就尽量小粒一点。然后还有一种棉花糖,是那种大集上现卖,现做现卖那种拉丝的棉花糖,他叫拉丝棉花糖,也是淘宝上买的,就这种软的嘛,特别像雪。然后,哎,你把它取出来 摊开,把这个小粒的这种棉花糖给他包住, 然后唯一它就像一团雪了,这个时候去把咖啡给冲好,好了,水开喽。 好,然后带着棉花糖去外面找一个有雪的地方,你看这不是假装,是抓了一把雪,其实它外边是这个拉丝棉花糖,抓起来一放。嗯啊。