立春咬春方式

今日立春，作为二十四节气的首个节气，寓意着新的开始。老话常说，一年之计在于春，为了讨个好彩头，各地有咬春的习俗，大家会吃春盘、春饼、春卷等。 趁着时节变换，我们也该调整日常的生活方式，让身心跟着春天一起焕新。 吃一种果橘子立春时节，天气变化容易让人口干舌燥，吃橘子正合适，清甜多汁，补水又解馋。吃完的橘皮晒干，日常泡水喝，淡淡果香，喝着也润喉， 春日小惬意就藏在这颗橘子里。吃两种菜，萝卜、豆芽、萝卜立春吃萝卜是咬春的经典吃法， 萝卜素有小人参的说法，富含维生素 c， 清甜可口，鲜润解腻，开春吃正合，口味里也舒坦。豆芽豆芽也是春日专属的时令菜， 营养很丰富，脆嫩的口感能中和春日的干燥，吃着清爽不腻，清炒煮汤都鲜爽。 喝三种茶一、玫瑰花茶立春时节是喝花茶的好时候，玫瑰花茶香气清甜，能让人心情倍感舒畅，赶走春日里偶尔的烦躁低落。 二、蒲公英茶立春后，天气变化快，偶尔会有口苦的情况，平时用蒲公英泡水喝，清清爽爽的，整个人都觉得舒爽。 三、薄荷叶茶立春之后，人容易变得昏昏沉沉，提不起精神，泡一杯薄荷叶茶慢慢喝，轻烈的凉润感在嘴里化开，能帮着赶走春困，恢复活力。做四件事，早睡睡个安稳觉 老话说，春三月，夜卧早起，尽量晚上十一点前入睡，保证每天七到八小时的睡眠，让身体好好休息，多喝水，滋润身心 立春后，天气渐暖，空气偏干，日常要多喝温水，及时补水，不用一次猛灌，小口慢饮，随时添水就好，既能解渴润喉，也能让身体通体舒畅。 适度运动让身体更有活力春日暖阳，最适合出门活动身体，适度的运动能让身体更有活力。选择散步、慢跑这类能让身体微微出汗的运动就好，每次坚持四十分钟以上，效果会更好。 做好保暖，避开倒春寒刚立春的时候，早晚温差还很大，天气忽冷忽热，稍不注意就容易着凉，这段时间一定要做好保暖。中老年人、体质偏弱的人还有小朋友，更要注意添衣，别着急脱掉厚外套。 立春起薪这十五天，正是顺应时节，调理身心的好时候，跟着这份春日清单，咬春食鲜，顺时作息，把日子过得清爽舒心，让一整年都有好状态。

春林大地，万物皆新，今日立春，这藏在中式烟火里的咬春仪式，可千万别错过。这一口咬下去啊，是辞旧迎新的清爽，是顺势应季的智慧，更是刻在骨子里的春日浪漫，藏着独属于中式生活的美学与期许。 立春是四季轮回的开端，咬春从不是刻意的规矩，而是代代相传的生活默契。 咬去的是冬日的沉闷，咬来的是春日的鲜活生机，咬出的是全年的顺岁安康。它藏在日常的滋味当中，是中式生活里的顺时而时、顺时而居的温柔表达。 不用刻意的去追寻溯源，却早已融入到了每一代人的春日记忆当中。 说起咬春的滋味啊，这每一口都藏着好的寓意。脆生生的青萝卜最是解腻，咔嚓一口咬下去，清甜直透心底， 驱散一冬的懒惰，换来满生清爽。薄如蝉翼的春饼，卷上鲜嫩的豆芽，翠绿的韭菜，喷香的鸡蛋丝，这一口咬下去，满是鲜香， 寓意果尽春色，万事纷扰。南方的朋友偏爱春卷，炸至金黄酥脆，入口外酥里嫩，藏着日子红火，步步生喜的期许。 今日立春，无论你生在何处，忙碌与否，都记得寻一口春日的滋味，咬一口春鲜，迎一城春暖。 愿这一口春日滋味，能够驱散所有的阴霾，带来满季生机。也愿您日后的生活春风得意，万事顺随，不负这人间好春光。

今天立春啦，我们是不是应该用崭新的姿态来迎接春天，同时啊，我们还应该应应这个节气，对不对？这个节气就是要咬春，哇，好新鲜，咬春就什么意思呢？就是我们一定要咬走这一年的寒邪，要咬来这新一年的 平安顺岁。咬春其实呢是我们民间的一个习俗，就是指在立春这一天呢，应该吃一些应季的新鲜蔬菜， 特别是腥味的，要多吃一些，像韭菜、香菜、小葱这样的食物，能够帮助我们振奋阳气， 疏通预制的气机。当然春天还是吃芽的季节，像豆芽、春芽都是非常好的食物。种子发芽吗？它蕴含了整个生命最蓬勃的生发之力。在咬春时节，我们还绝对少不了吃萝卜，能够把肠胃里面机智的东西给通下去， 气机才能够升的上来。当然光吃不行，我们还得运动啊，不要猫在家里哈，要出去到我们的庭院到处走走，散散步， 还有就是要疏肝，不要把淤堵的气啊放在我们这个内心里面，要把它抒发出来，伸懒腰啊，唱歌啊，还有就是对着这大喊大叫，嘿， 春天你好！

立春一到，咬春就翘。明天就是立春了，每到这一天，老辈人总念叨着要咬春，说咬对了，整年都有好光景。咬错了，这立春就算白过了。可到底咬什么？为什么要咬？怎么咬才对？很多人只知其一，不知其二， 甚至随便拿块零食咬一口，就当完成了仪式。殊不知，这看似简单的一咬，藏着国学里的生活智慧，更藏着古人顺应时节的生存哲学。国学讲究天人合一，立春作为二十四节气之首， 是春气始生的关键节点。万物复苏，阳气上升，人体也需顺应时节，通过饮食调理，唤醒沉睡的生机。这便是咬春的本质，不是简单的咬东西，而是咬下春气， 那取生机，让身体与自然同频共振。而老辈人传承下来的咬春清单，每一样都有讲究，绝非随意而定。 最经典的咬春食当属萝卜。古人称萝卜为来扶立春，咬萝卜又叫咬春根。国学中认为，萝卜为心肝性凉，能消食化积，通气润燥， 经历一冬的高粱厚味，人体易积滞。咬一口脆嫩的萝卜，既能清除体内积热， 又能咬断寒冬的沉闷，迎来春日的清爽。老辈人常说，立春咬萝卜，全年不生病。看似朴素的俗语， 实则是古人结合中医养生与节气变化的生活经验，藏着顺应天时、调理身心的国学智慧。除了萝卜， 咬春，还能咬这几样，每一样都有深意。一是春饼。薄薄的面饼，卷上豆芽、韭菜、肉丝，咬下去层次丰富，寓意卷住春气。那幅影响国学中圆融顺遂的理念， 便藏在这张薄薄的春饼里，包裹万物，象征着新一年的圆满与顺遂。二是韭菜， 韭菜从生，生命力旺盛。李春咬韭菜，寓意咬下生机，生生不息，契合古人春生下长的时节认知， 也寄托了对新一年的美好期许。很多人疑惑，为什么不能随便咬？其实，咬春的核心从不是食物本身，而是顺应时节、敬畏自然的态度。 国学强调道法自然，立春的咬是对春的敬畏、对生机的珍视，更是一种生活化的养生之道。若随便咬一口生冷油腻的食物，不仅违背了咬春的初衷，也不符合春日阳气上升，以清淡养生的原则， 难怪老辈人说咬不对，白过了。如今生活节奏加快，很多传统仪式被简化，但立春咬春不该被遗忘， 尤其是明天就是立春，这份仪式感更值得我们时期不用追求繁琐的流程，只需咬一口硬气的萝卜春饼，便算是接住了春的气息，读懂了国学里天人合一的智慧。明天立春， 不妨跟着老辈人的脚步咬，对春味，不负春光，也不负藏在烟火气里的传统与美好。

怎么着，又到了今年冲业绩的时候，刚到立春，各省就开始卷起来了，直接把咬春完成了年夜饭预告片有点意思，每年都是挨家挨户的年夜饭刷爆朋友圈。今年各省连立春都不放过，各种花样轮番来。这不，我们北方老铁就带着春饼和萝卜就出战了， 老祖宗说的一口萝卜咬退春寒，果然对劲。南方人则是把咬春做成了茶点局，什么香椿烧麦 卷、煎虾饺都鲜到上头，精致到不行，更是把老传统玩出新花样的。好一个双虾鲜饺，这么奇葩的咬春吃法不止一种。你看这个鱿鱼海鲜锅贴，我只能说智商极高。不管了，你们接着卷吧，我已经馋到不行了，先吃为敬！

立春的仪式感咬春。昨天特意去买了韭菜和豆芽菜，晚上准备好了所有的食材，孩子和我一起把鲜花换成了百合向日葵，寓意阳春布德泽，万物生光辉。 早上起来和面擀皮，第一次做春卷，这个动作还不太熟练，但是不重要， 重要的是以春为始。我们要顺时而时，立春至，万物舒蒙，一切美好，向阳而生。

一年之计在于春，立春的暖风到广东潮汕的春天，先来报个到，潮汕咬春饼，广府吃春卷，一口咬春迎好运。 民工史里记载，北方咬春是啃萝卜，寓意咬断寒冷，迎接新生。当年中原南迁至广东，潮汕也把这一习俗带了过来，还结合当地的产物做了改良。 潮汕气候温暖，立春的时候新鲜蔬菜特别多，于是薄饼取代了单一的萝卜，成为潮汕咬春的主角。奶奶常说，过去薄饼里一定要卷的几样东西， 豆芽象征着生根发芽，芹菜则代表勤奋致富，韭菜寓意长长久久，菜脯则是潮汕人独有的咸香记忆。 这一口下去，咬的不是春天，更是把这一年美好的期盼都吃到了肚子里。

立春时候咬春，这不是民俗，这是古代流传下来的一个顶级新树，就是当你的牙齿咬下萝卜或者春饼的那一瞬间，这不是在吃食物， 是在完成一个庄重的心理暗示。我把所有冬天的旧事，晨曦的含义都留在了过去，我选择让那一瞬间，让生命在此刻清脆的新生般的开始。所以你们看，古人多智慧啊， 他们从来不愿意说那些大道理，但他们涉及动作。咬春是你用身体率先相信的春天，你的心才开始跟着回暖。这不是迷信啊，这是行为认知里面最重要的一环， 让认知先行，让意义发生。所以，今天无论你多忙，请郑重的为自己咬唇。你咬下的那一口，并不只是单纯的菜，是一个关于全新的向上的心理锚点。 新春快乐！立春快乐！

哈哈，还是我忘记。

立春这天不咬春，你这一年的煤气打算留着过年了？定好了，立春是二十节气的老大，今天吃进嘴里的东西，那是给这一年定调子的。北方人给老子狠狠的咬，萝卜也咸啊！古人说，咬的草根断，则百事可做。一口辛辣，是要把你憋了一冬天的春困和懒筋彻底拉醒。 这叫咬斋去病，把穷气病气一口咬断，再把那春饼卷起来。豆芽、韭菜、粉丝，那是把春天的生机全全进肚子里，寓意包罗万象。日子只有卷着过，才能聚财不劳。南方人别光盯着那含青菜炸春卷吃了吗？那金黄酥脆的皮，长得像不像金条， 吃进去那叫黄金万两。还有那软弱的春糕，吃一口年年高，日子得往高处走，别总在泥坑里打滚。南北吃法不同，但求的都是同一个顺字。这一口下去，吞的是春光，换的是新生。还没吃的赶紧去安排，别让这一年的好彩头在你嘴边溜走了。

二零二六年二月四号是立春的节气，送走了撬俏寒冬，迎来了春暖花开。立春过后，世间万物都变得生机勃勃，新的四季由此开始。 寒冬已过，但气温还未完全回暖，身体经过了一冬的藏氧，阳气虚弱，代谢减缓， 春天是一年的关键时刻，养生要尤为注意，才能为全年打下健康的基础。首先是吃三样， 那么是哪三样呢？一、吃春饼晨检讨集中说，立春日淡，春饼谓之咬春。 民间自古以来就有咬春的习俗，咬得草根断，方能顺遂如意。春饼是由硬实的各种蔬菜制作而成，有着丰富的维生素， 用面皮裹上时令蔬菜蒸熟或者是油炸，寓意着五谷丰登，也象征着春天的到来。 古时候，春饼不光是在民间流行，在皇宫中，春饼也会作为节庆食品赏赐给大臣，这便是我们中国人迎接春天特有的仪式感。 第二就是吃萝卜。立春之后，天气转暖，万物复苏，同时病毒和细菌呢，也会大量的繁殖，更要多加注意。萝卜被人们叫做小人参， 有大量的维生素 c， 可以 帮助我们清理体内的废物，促进新陈代谢。白萝卜口感辛辣，生吃能够帮助缓解春困，以更饱满的精神开始新的一年。 上了年纪，大鱼大肉吃多了容易积食，萝卜中的酶能够促进消化，呵护我们的健康。 立春吃萝卜无疑是上上之选。第三就是吃春菜。 俗话说，春初早韭，秋末晚松，韭菜是春菜第一美食。立春之后，气温尚不稳定，韭菜呢，性温，能够帮助我们补益温阳，益肝健胃。 韭菜中呢，有大量的维生素和粗纤维，有利于肠道蠕动，预防便秘。 韭菜中还含有硫化合物，可以杀菌消炎，帮助人体增强免疫力，以更强的体魄迎接春天。但要注意的是，韭菜偏于补食，用过多会加重上火症状， 立春吃韭菜好处多多，您不妨试试。再就是喝三样 一，山药小米粥。立春时节，乍暖还寒，稍有饮食和穿衣的不当呢，胃部就容易受凉。小米是粗粮和胃温中，山药胃干，能补肾气、脾气与肺气。 将处理好的山药切块，小米提前浸泡，半个小时后呢放入锅中煮开，调成小火，加入枸杞、山药熬煮三十分钟，可适当加入葱姜调味。枸杞养肝 姜葱能增强人体的升阳之力，与山药小米一起熬煮，能滋肾益肝，健脾益胃。 第二就是菊花蜂蜜茶。春季喝茶最好的便是菊花蜂蜜茶，蜂 蜜是润肺止咳、养颜通便，菊花能解毒养肝，还能明目。将菊花和枸杞子用热水浸泡十分钟，先不要着急喝，可以用它的热气熏眼睛，能够缓解眼部的疲劳。 待温度降到四十到五十度时，滴入蜂蜜，两到三滴搅匀即可。第三呢就是白萝卜鲫鱼汤。白萝卜洗净去皮，切丝备用。将处理好的鲫鱼在锅中煎成淡黄色，再加适量的水熬汤， 汤煮成奶白色之后呢，加入预先准备好的姜片和葱段，还有白萝卜丝，和鱼一起煮半个小时，加盐调味即可。 白萝卜味甘性凉，能理气化痰、消食化积。鲫鱼性平，能健脾胃、补气血。 两者一起做汤，可以疏肝行气，强健脾胃，味道也十分鲜美。 最后就是做三样一，春捂防春寒。老话说，春捂秋冻，不生杂病。立春时节，气温变化不稳定，人体中的阳气开始趋向于表，但蕴涵能力较弱， 人们抵抗外界寒邪之气的能力与秋冬相比有所下降。若是过早的脱掉冬衣，会难以适应到春寒，容易感冒发烧，让病毒趁虚而入。 那么春捂怎么捂呢？首先就是头颈部，头颈部是阳气汇聚的地方，受了风寒，最先侵袭的就是头部，引起伤风感冒，加重颈椎病。 因此初春时节要注意头颈部的保暖，戴好帽子，洗澡之后呢，将头发擦干 腹部，腹部有着肝、脾、肾三个重要的脏器，这几个地方呢，若是受凉，容易引起腹泻、肠胃炎、宫寒等症状，所以保暖很重要。 足膝部，双脚离心脏是最远的，容易受到风寒的侵袭，导致关节疼痛，双脚冰凉，可以每晚睡前呢用热水泡脚，起到驱寒活血的效果，能够预防感冒。 第二呢是养肝降肝火。春属木，与肝相应，春季是最适合养肝的时候，此时将肝养好了，给一年开个好头。 中医中讲，火大伤肝，过于激动的情绪呢，会影响体内的五脏之气的平衡协调，伤害肝脏，致使肝气郁结。 养肝的关键便是保持心情舒畅，可以多出去走走，晒晒太阳来调养情绪，顺应阳气生发，保证脏腑功能的正常运行。 春季多吃豆芽，有助于肝脏的养护。黄豆芽能清热明目，改善肝火旺盛。绿豆芽呢，利尿除湿，缓解口干口渴。还有一个简单的护肝方法，伸懒腰。 伸懒腰时，全身肌肉用力，同时深呼吸，吐故纳新，激发肝脏机能，让肝脏得到锻炼。第三就是梳头活气血。 春天万物苏醒，阳气生发，我们身上的毛孔呢，也会随着自然的变化逐渐舒展，代谢旺盛。 黄帝内经中讲，风者，百病之长也。大风天气在春季很常见，这时人体若受到风邪的侵扰，极易生病。春季梳头呢，是抵抗风邪的法宝。 我们的头顶有一个穴位叫百会穴，与身体的各个经脉相连通， 经常梳头呢，不仅能梳理气血，通达阳气，还能散风明目，坚固头发，祛风散湿，对我们的睡眠呢，也有很大的帮助。 立春开始，每天早上起来梳头，一二百下，舒展潜藏了整个冬天的阳气。 说到这呢，无论是一张裹满时蔬的春饼，还是一碗热腾腾的萝卜鲫鱼汤，春天这些顺应时节的美味，除了食材本身要新鲜，更离不开一勺画龙点睛的好调味。 这就像咱们的生活，日子要过得有滋有味。健康是本，滋味是魂。 今天呢，也给您春季餐桌推荐一款能让家常菜鲜味升级的秘密武器，龙头山有机一品鲜酱油。 咱们讲究春季饮食清淡，养肝健脾，调味品的选择就更要纯粹少负担。 这款酱油采用的是传统古法工艺，配料表特别干净，就只有水有机、非转基因黄豆、有机小麦和食用盐， 连盐都是未加碘的。经过足足一百八十天的自然发酵，您打开瓶盖呢，那股浓郁的天然豆香就会扑鼻而来，口感鲜美醇厚，回味悠长。 不管是炒春日的嫩酒、炖一锅温补的肉，还是做清蒸鱼、凉拌菜，您只需要加上这么一点， 菜品的鲜味层次瞬间就提上来了。这款酱油品质很好，甚至可以直接酱油拌饭，就跟小时候拎着瓶子去打散装酱油一个味，是那种朴实的纯正的酱香。 关键现在价格特别实惠，您现在点击视频左下角二十九块九拍一单，满满四大瓶给您送到家， 到手足足四点五六斤，不妨备上几瓶，为您家的春季养生菜肴呢，添一份安心好滋味， 回去尝尝看是不是咱们记忆里那个纯正的味道。好了，一年之计在于春，最后祝大家吃的健康，过得欢喜，用满满元气迎接崭新的四季！

二零二六年的这个立春是非常不一般的，我们应该怎么样去躲春？怎么样子把这个咬春给做好？今年的立春特别好啊，他从两点凌晨的两点到四点零一在交接，他两个在交接的时间，我们在睡觉啊，但凡你不是夜猫子哈，这个时间你已经在躲春了。 今年的立春是属于一个年前的早立春，咱们的民间流传的这个谚语就说了，早立春，过年暖，晚立春，二月寒，就是预示着什么，春节前后的气温就会添暖了，回暖就会非常快。 而且这一天又恰逢是六九的头一天，咱们经常听到老祖宗说的是，春打六九头，吃穿不用愁吗？有没有听说这句话，所以这一天要干嘛？你们那里有没有咬春呢？北方是吃春卷吧，春饼卷上那个豆芽啊，韭菜啊，鸡蛋啊，有的带粉汁啊， 是不是这是叫咬春？咬住这个春天，南方的春又不一样了，南方是偏爱的是大春卷，一口咬下去，我们咬掉冬天的什么冬天的寒呢？接住这个春天，所有万物都在苏醒，所有的一切都是一个新的开始。 所以我们不管是哪里哈，你们就先把这个咬春给做好。第二是什么？在这一片忌口舌，争执，和气迎新春， 特别是咱们中年人，遇事更得是什么？沉住气啊，稳下来，特别是今年呐，本来大家都焦灼哇，现在人都一点就着，一点就炸路怒症也变多了。很多时候你不可思议的事情发生， 那这一天我更加要注意了，我沉住，稳住气，我不会为了一点什么鸡毛蒜皮的事跟人拌嘴吵架了 好，大家还要做到三例。第一例叫立即行，我清扫除尘，我整理规制就好了，你们扫完四件套用多好，不要乱动了，就是稳宅，不要搬了，不要，不要来折腾了，换一天。 第二个例，两眼叫两眼如春阳，一语破寒荒，对口吐莲花。不管遇见谁，很高兴，很开心，很愉悦，都可以打招呼，点头致意， 声音给他抬起来，不要往下沉。嗨，你好，是吧？就这样子的接住这个春的这个气息，不谈过去的这些烦扰啊，对与错呀，过往的烂人烂事，我们在今天不谈这些， 我们避开口舌是非和不必要的这些麻烦。第三，我们要干嘛？立心志迎来了马，马是奔腾之姿，又迎来这个春生发之势。今年的立春又在六九头，正是咱们立心立言立志的天选之时。 此时励志与往日皆不同啊！往事老师都说，不要说那么狂语，不要说什么？说励志，跟你说这些狂妄狂语不同，我们要告别什么？告别我们过去的那些混沌迷茫，告别我们过去的那些拖拖拉拉， 浑浑噩噩，给自己一个什么新的开始。借着我们的二月四号，我们要立心志，知道自己是谁，我是谁，我从哪里来，要去到哪里，过去什么允许自己的过往是迷茫的，是混沌的，是不安的， 看见的，允许他。但是在二月四号这一天，告别那个不知所措的，老是委曲求全的，告别那个向全世界讨好的，告别那个不够自信的，不笃定的，告别那个低价值感的，身有千千结的， 身上心里千疮百孔的自己。借有这天回望过去，行至中年了，我给自己什么励志， 我看到了自己，我已初心负山海，没有无缘无故走进来，听到这一段，因为你的高，我想要改变，想要告别过去， 想要升为了，所以你才走进来，去接触到了我们的东方智慧，我们的传统文化，听到了我们的立新志，真正的在这个春天一路繁花。

您知道立春习俗里边的咬春，他咬的是哪种蔬菜吗？而立春要带的春圣，他又是一个什么样的别致物件？大家好，我是李旭。立春他之所以不单单是一个节气，更充满了节日的气息，主要就因为里边蕴含着中国人迎接春天的生活仪式。 而咬春和带春圣这两种习俗特别值得一说。先说咬春，最经典的咬春版本是去生嚼萝卜， 明代的刘若愚在民工史里边写的非常的直白，立春这一天无贵贱，街角萝卜，这就叫做咬春。 那么为什么偏偏嚼的是萝卜呢？因为它又脆又辣，特别带劲，冬天吃的非常厚重。立春来上这么一口清醒剂，能够从口感到情绪，大声的宣告我们已经坐上了开往春天的列车。 再后来，咬春升级成了更有仪式感的春盘，里边有春饼、春卷、春菜，也就是用薄饼卷上早春的各种新鲜蔬菜，像是把春一打包，一口吃进肚子里边去。连杜甫都写过春盘细生菜，说明这套吃法在唐朝时候就已经非常流行了。 说完了咬春，我们再来看待春圣。春圣也叫做采圣，是立春时候的迎春头饰。敦煌研究院的资料里面就提到过这种习俗在隋唐时候就已经非常盛行，人们用彩绸或者彩纸剪成了雁形和帆形，有的还写上了宜春两个字，带着去迎春。 这燕子他本来就是春天的信号，而写上了宜春，更是干脆把祝福直接贴在脑门上。所以在苏轼的词里边才会有这么一句， 春帆春胜，一阵春风吹九醒，不似天涯卷起杨花似雪花。可见在那个时候，春胜就已经是迎春的标配了。 到了今天，宜春虽然少了古时候的一些官方大典，却衍生出来了许多贴合于当下生活的新玩法。 就比如说咬春，他不再局限于萝卜、春饼这些传统形式了，有人用薄饼卷上了牛油果和三文鱼，也有人把萝卜做成了清爽的沙拉。大家不拘泥于形式，却把迎接春天的那份清新鲜活的心意给保留了下来。 春盛也不再只是裁纸剪成的燕子，他换做了国风的发簪、花朵、耳饰、丝巾、胸针，甚至还可以是一个手机壳上的小燕子。 形式虽然变了，但是我们对于春天那种期盼，对美好生活的向往，是始终如一的。我是李旭，陪你解读科学奥秘。

立春了，你还在炖羊肉、喝鸡汤，难怪你能春困到睁不开眼。别人开春精神抖擞，你却蔫蔫的，全身没劲， 正是因为你吃错了老祖宗的咬春智慧，今天一次性说透吃对三样，避开三季阳气生发，全年少生病 某中医医院数据显示，立春后的一个月，脾胃失调、肝气郁结的患者翻了一倍，要么就是补的太多，上火积食，要么就是吃了粮食伤了阳气。 所以我们的中医才说，春季阳气生发油腻会堵阳气，如果是换成时令的蔬菜，一周就会缓解。 那为什么现在的人老是出错呢？核心就在这两点。第一点就是他们不懂得立春要生发阳气，如果是盲目的温补，只会让你上火积食。第二点是他们混淆了冬春饮食的逻辑， 冬天在于藏，春天在于发硬，去套冬天的吃法肯定会出问题。老祖宗说咬村里藏着大智慧，北方的春饼卷豆芽、韭黄，南方嚼萝卜，都是顺应生发的养生哲学。那么重点来了， 立春一定要吃对这三样，第一样就是生杨的芽菜，绿豆芽、韭黄这种自带生发之力的蔬菜。第二样，小米、山药、白萝卜， 平补脾胃，消食化积，对于家里的老人孩子都适合。第三样，新香调味，做饭的时候加入姜丝、蒜苗、香菜，心能发散生阳就能够解春困。另外，这三个饮食禁忌 也一定要避开，少吃山楂、冷饮等酸寒食物，少吃肥肉、炸鸡等油腻食物，甚吃过辣的食物，避免上火伤阴。所以，立春养生的关键在于 生阳、健脾消积。对于我们的孩子来说，养足阳气一年的抵抗力才强，而对于我们的家庭来说，咬春饮食也是团圆康健的福气。对于我们老百姓来说，顺应二十四节气饮食是对抗亚健康的底气。 全家一起咬春开年，把这套立春生阳吃法分享给家人，一起养足阳气，全年都健健康康。

立春，万象生发，顺应天时。今日呀，有三忌，一忌口舌争吵。二忌卧床晚起。 三呢，忌搬迁远行。那咱们该做些什么呢？一晨起呢，咬三片，生萝卜味之。咬春，驱寒泄就热。煮香菜根水净手 除烩纳心。吃春饼时呢，裹韭菜豆芽，味之久久如意，春气初升，咬住一年的福气，迎春纳吉。

立春晴一日耕地不奋力啊，你看看这个天晴的多好啊，过年又是个好年头啊，俺娘又在那哆哆的窝，哈哈哈。 哎呀，闺女来了呢，你看今门立春啊，你看看这个天晴的多好啊，老人学言不是说嘛，立春寒一春暖啊。立春暖一春寒啊，今门这个天不冷，但不得多春寒啊。嗯，只要春天别刮风啊就行。嗯， 你又提溜的馍哎，给你拿来蛋白粉，今门立配碗，拿来菜，咱炒点和菜好卷饼吃。哎呀，这个社会多好哎，什么节气吃什么饭。哈哈哈，恁爷呢，恁爷木在后边了吗？哦， 咱先来和块面醒着，放一勺盐，增加面粉的劲性，把面粉拌匀，咱一半用热水烫面，一半再用凉水和面。用热水烫面，和出来的面，咱烙出来的饼啊，就算凉了也不硬啊。 好，再放面板上，多揉一会，揉它个五六分钟。这个面啊，越揉越劲道，揉好的面不用醒，咱先把它搓成长条，再捣成均匀的小剂子， 分成小剂子之后再放手心啊，摊成圆球，再放到盆里，盆底是抹了油的， 都团圆啊，再放上油，用油养面，用油养出来的面延展性特别好， 来，盖好保鲜膜，让它醒面半小时。咱再来调个油酥，碗里挖上两勺面，舀上两勺油，调个细油酥，放上面粉，调的油酥，它隔层更好，你看调的这样细腻就行了，我还给你揍点馍吧。炒个菜得用粉条，你要不给我泡上把粉条吧。行吧， 你看这个醒好的面啊，延展性特别好，怎么抻都不爱破面拌上，咱先放上油拍好的这个圆球啊，再放到掌心里，把它压扁，再放到面垫上，刷上一层油丝，再烙上一个， 我这个一摞是六张，七八张都可以。咱先拿起来从里往外擀，到这样捏，再用擀面薄子从里边往外压，再翻过来。翻面也是这样压，把层次给压开，压好咱就开始擀，从中间往前推，往后拉， 再翻过来，不要推的太厉害，擀好一面再翻面，两面让他都均匀，咱就这样四面擀，他就圆了。 烙起来啊，盖好用电饼铛烙也行，用锅蒸也行啊，今天咱用锅蒸，一烙，烙个八到十张都行。我烙了八张。 来啊，姐啊，你提那么多油揍么？这自己的锅子你拿着走和你带着。哎呦，俺有，这是自己的自己锅子哎。金月和他妈和金月怎么木过来呢？他妈洗衣裳来，金月跑去玩去了哦，请俺吃饭，叫哥来 分开再拾到锅里蒸个八九分钟就行啊， 时间到，咱把它拾出来， 咱趁热把它揭开。 你看这个小饼，又软和又劲道的，卷个菜卷个肉的，真是没治了，万物皆可卷啊。 那个小黄狗叫俺大妗子抱去了，哎，一天吃那么三碗子呢。炒上点粉条，咱先倒上点生抽，别给它沾成嘴去了。 你可放了假，光跑也不做作业，后年的把它做完，它过年吧，都轻轻松松的光玩了。锅里放八角、花椒、葱和姜 炒香，倒豆芽，豆芽炒的断生，再倒上这个粉条拌两下子，再再倒上鸡蛋 调味，放勺盐，倒上韭菜，这个和菜又做好了，你看这一锅，哈哈哈，一张张揭开就行，趁热揭一凉了就不好揭了。哎， 别吃了，吃饭吧先哦，吃饭， 吃了一盆饭，一天都暖一天。君越吃了，大家都开始暖和了，上学不愁了。嗯，你说你提个这么多油来怎么？嗯，你又没问我了。姐，俺打的多， 给你那十来斤。你你你吃俺白给俺这么多。俺那个油你还得还得给俺表姐，不然还得油都放出来了。哎呦，俺还不少了，你上回放这么一桶。嗯，哎呀，那金银花都浇完了？浇完了， 刚等到过完年都开始忙地了。耕地早啊，今年的。可是今年得二月一号才得耕地一盆一年短啊。种地早盘算不早盘算不挨挤啊。哈哈哈，起的鸟儿有虫吃是吧。这个不在于你们找不到起， 还是帮你去吧，哈哈。哎呦我的妈。哈哈哈，我早做完了，后边还有可多作业等着我。你这作业多了哈。越做越越做越少。