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这两天大家是不是都被酱香咖啡给刷屏了,这真的是一次极其成功的营销,我还看到网上很多人在家自己配制咖啡酒,其实美酒加咖啡并不是什么新鲜的组合,很多鸡尾酒,比如爱尔兰咖啡,这款鸡尾酒就是 whisky 加咖啡调制成的。 前几年还有一款美国产的罐装运动酒精饮料走红,就是这个 folo 口翻译过来叫做斯洛克,魂名叫做断片酒,号称一罐断片。 法洛克里面的配方其实酒精含量只有百分之十二到十四左右。法洛克里面的 four 代表这款运动酒精饮料,其中含有四个成分,分别是咖啡因、牛磺酸、瓜啦钠和苦艾。 而导致人迅速断片的是酒精和前三种兴奋性物质,咖啡因、牛磺酸和瓜啦钠。二零一零年因为导致过几次 较严重的健康危机事件,美国 fda 警告包括 falco 在内的四款酒精运动饮料下架整改,后来推出的新配方的 falco 已经移除了咖啡因、牛磺酸和瓜拉,那只包含苦爱。 此次事件也导致市场上存留的原版 folk 被最高炒到五倍于原来的价格,在黑市岛卖一贯难求。那为什么酒精加咖啡会让人迅速断片呢? 我们知道酒精是神经抑制作用,咖啡以及牛磺酸是兴奋提神的作用,这两者结合不应该是互相抵消的作用吗? 当然不是这么简单,因为酒精对大脑的麻痹作用,会出现一个先兴奋后抑制的表现,这也就是临床上所说的急性酒精中毒的三个过程,兴奋期、供给失调期和昏睡期。如果在饮酒的同时加上咖啡因、牛磺酸这种有 抗疲劳中枢兴奋作用的物质,急性酒精中毒的兴奋期的效果就会被明显放大,导致的结果就是人会感到自己异常的亢奋和清醒,给饮酒者一种我千杯不醉的错觉,从而不知不觉达到危险剂量,引起酒精中毒。 有一些已经发表的论文表示,咖啡因能量饮料可以抵消酒精的一些认知缺陷和不良反应,包括口干、疲劳、头痛、虚弱和因酒精引起的中毒感。 此外,还有研究清楚的表示,与单独饮酒相比,含咖啡因的酒精饮料会增加冲动性,从而导致过度饮酒并增强饮酒动机,从而增加发生成瘾行为的风险。 千万别跟风,自己尝试调制美酒加咖啡的饮料,说一千道一万,酒精是一级致癌物,就相当明显的成瘾风险,能少喝就少喝。


急诊科每天都会接酒精中毒的患者,这些误区千万别踩! 酒精中毒三大症状请牢记!轻度症状,步态不稳、胡言乱语。中度症状,呕吐不止、意识模糊。重度症状,面色苍白,呼吸微弱,此时可危及生命。如出现后两个症状,请立刻拨打幺二零。 急性酒精中毒正确急救法,首先,让患者侧卧,防止呕吐物窒息。其次,解开衣领、腰带,保持呼吸道通畅, 保暖防湿温,切勿喂水喂药。昏迷患者绝对不能仰躺喝酒,脸红是乙醇代谢差,更容易中毒。聚会别劝酒,生命第一位!

你断过篇吗?酒局散后,你明明记得自己回家倒头就睡了,可第二天朋友说起你昨晚的种种举动时,你却完全没有印象,甚至第一反应还以为是朋友在编故事逗你。其实这都是酒精让你出现了记忆断层。这就是我们常说的酒后断篇, 他可不是简单的喝多了忘事那么简单,而是你的大脑在向你发出严重警报。这种现象对大脑造成的伤害是非常大的。今天张医生就用一张图来给你讲清楚,当你断片时,你的身体和大脑究竟都在经历什么。 你的大脑就像一台摄像机,正常情况下,他一边拍摄一边存储,每天发生的事情随时都能回放。 而断片是摄像机忘插存储卡,镜头还在转,但画面根本没保存下来。医学上把酒精导致的记忆障碍分为两种类型,一种是部分性失忆,也叫灰蒙, 在别人提示下还能想起部分片段,这种比较常见。另一种就是完全性失忆,也就是断片,无论如何提示都想不起来,因为记忆根本就没形成过,也叫酒精性黑蒙。 当时你可能意识清醒,能和人聊天,能打车回家,甚至还能发朋友圈,但第二天醒来,这些记忆就像从未发生过一样。这种情况不是你忘记了那段记忆,而是那段记忆压根就没形成过。你的大脑里有海马体和大脑皮层两个部门,它们共同存储记忆。 海马体像个临时仓库,负责接收和编码新鲜记忆。你刚说的话,刚见的人都先在这里登记, 大脑皮层则像个永久档案式海马体会在睡眠时把重要记忆转存到这里,形成长期记忆。正常流程就是,新信息先到海马体中转,然后存入皮层,最后变成你能记住的事。 但酒精来了,一切都变了。当你短时间内喝大量的酒,血液里的酒精浓度超过百分之零点一五十,酒精会像黑客一样直接攻击海马体。它会干两件坏事,先是抑制一种叫谷氨酸的物质,它是你大脑记东西必须要用的, 同时增强另一种叫 ga b a 的 物质,让脑细胞睡觉。这两招一出,海马体直接瘫痪,就像断了电的档案。式新记忆进不来,短期记忆存不住,大脑进入只播放不录制的模式。更诡异的是,你的其他大脑区域还在正常工作, 负责运动的区域让你能走路,负责语言的区域让你能说话,你甚至还能刷手机和人聊天。 所以,断片时你看起来一切正常,该干嘛干嘛,但实际上,大脑已经停止存档,就像开着行车记录仪,却忘了插内存卡。但是,每一次断片都是一次急性脑损伤事件, 经常断片会显著增加老年痴呆的患病风险。反复断片会让海马体的神经元不断受损、凋亡,海马体会逐渐缩小。 而大脑的神经元再生能力是极其有限的,一旦死亡就很难完全恢复。偶尔一两次断片,年轻健康的大脑还有一定的自我修复能力,但频繁断片会转变成不可逆损伤。 更可怕的是,酒精会促使大脑里的 beta 淀粉样蛋白异常沉积,当它过度沉积时,就容易形成斑块,而这些斑块正是阿尔茨海默症的核心病,理性特征 会导致神经细胞损伤和认知功能衰退。所以下次聚会有人劝你感情深一口闷的时候,你还敢吗?记住,你的每一次断片,都是大脑在用诗意向你求救。点赞收藏,下次喝酒前先看看这条视频,清醒清醒!


长期喝断片脑子会变傻吗?是的,因为长期喝断片比较伤大脑,真的容易变傻。喝酒脸红的人酒量更好吗?假的,喝酒脸红的人代谢差,酒量更差。喝啤酒比白酒更不容易伤肝吗? 假的,酒精都伤肝,啤酒也不例外。睡前喝一杯真的能助眠吗?假的,喝酒容易半夜醒,而且睡不香。酒后喝咖啡能快速解酒吗? 假的,咖啡不解酒,易误判酒量。喝酒频繁上厕所说明酒量更好吗?假的,频繁上厕所和酒量无关。喝果酒不容易醉,可以多喝吗? 假的,果酒也包含酒精,喝多了照样醉。空腹喝酒更容易醉吗?真的,空腹的时候没有缓冲,酒精吸收的非常快,更容易醉一些。喝酒喝到微醺对身体没有伤害吗?假的,只要喝酒了就会损伤身体。

啊,老师,咖啡到底怎么喝才能不伤身呢?这个话题我已经说了好几次哈,但是我看粉丝们,粉丝们还在问哈,啊,其实是 咖啡本身,不仅咖啡,其他任何的东西都有一个两面的面孔,有好的一面,也有不好的一面。嗯,是吧,关键是什么呢?什么人群?嗯,在什么时间段怎么喝 才身体有力?这个大家需要要了解一下的啊。是的,那这个就是取决于它的一些成分的部分,是吧?咖啡成分,嗯,那我就简单了解一下。我们早上起来要提个身, 嗯,是吧,但如果你身体是特别是胃不舒服的话,嗯,那么我不建议你喝黑咖啡或者在空腹喝咖啡,这个一定要记住啊。嗯,不然的话不舒服。对,但你身体很健康,我想要迅迅速要代谢,那么你可以喝一杯 意式浓缩,嗯,就是一个意式浓缩,就茶叶不带的那一种。对,如果你觉得太苦的话,你可以放一勺奶泡热牛奶都可以的啊,但不要放糖啊,不能放糖。对啊,这个可以促使你的一些什么代谢, 就是你的他的咖啡因不是那么多意式浓缩哈,啊,比手术还要低一点咖啡因,所以早上起来的时候身体 不健康或者是胃不舒服的人,千万不要空腹喝或者是黑咖啡。嗯啊,那么都带一个牛奶加咖啡都可以的哈。嗯,那么身体健康的话,那么你想为了一个代谢, 嗯,或者是为了运动,那你喝一个黑咖啡,那有利,但你觉得他不喜欢苦的话,你可以放一点牛奶就可以了,不要放糖,明白吗?第一,早上喝咖啡, 中午吃完饭喝咖啡,嗯,你想为了提神?嗯,是吧,下午困嘛?犯困嘛?对,你想为了提神的话,那么我希望大家喝一个比较咖啡因多的一些咖啡饮品。那什么咖啡咖啡因含量比较多呢?这是一个首冲咖啡。首冲咖啡, 哦,不,是,美式手冲咖啡比那个咖啡更多一些。哦,手冲咖啡,我们大概在。嗯,一杯的手冲咖啡的一个咖啡因含量大概在一百二到一百五十毫克哦, 一次浓度大概在五十到六十毫克左右,那相当于是一杯手冲两倍,两倍到三倍。哦,明白吧,那就可以提神。为了提神的话,嗯,能理解了吗?明白了。 然后你觉得你的一些代谢比较慢。嗯,睡眠影响的话,那么下午四点以后,嗯,就不要喝咖啡因了。哎呀,影响睡眠?对,四点以后,因为咖啡因的通常的分解时间大概在四到六个小时啊, 他几乎都能分解完。四点以前是没有问题的哈。嗯啊,四点以后就不要喝咖啡,对,哪怕是六个小时,晚上四点也睡着了。对, 那么,呃,像我一天喝十几杯,晚上喝都不影响我睡觉了。哈哈哈,那么我下午一般,对,我,我下午要喝。一般喝什么呢?因为我已经吃完饭了,是吧?那一般我就喝黑咖啡啊, 因为我就要降低我的能量,也不加糖,也不加牛奶。嗯,哦,明白,了解了吧?嗯, 能解答了吗?能解答了,如果是,呃,那他有没有一些更好的一些效果?其实是运动之前三十分钟之前喝咖啡。嗯,也可以有利于一些运动效果的啊。对, 还能促进那个循环,所以这是有利于,那么这伤身体主要是一个你的胃的部分啊。主要是看胃,胃的部分,其他部分你说他是有利于肠胃,有利于肝。 呃,有利于一些代谢,但是如果是有心脏啊,或者是这种,呃,就是。嗯,高血压的人,那尽可能就喝一个异式浓缩或者美式咖啡,因为它里面咖啡含量比较少。哦哦,或不要喝啊, 尽可能少喝速溶咖啡,尽可能少喝。呃,含有罗布塔豆的咖啡,这样会咖啡含量比较少的话, 那么你的心脏也能跳的不会那么快。嗯哦,明白了哦,或者淡一点,咖啡含量确实少一点都可以的哈。嗯,这要知道,一定要知道咖啡成分哪几个成分有利于什么,大家应该要要了解一下就可以了。嗯, 哎呀, ok 了吗?嗨,干货,这这是重干货,还有一个这是什么?油腻的很多。对,肯定大鱼大肉。对,哈哈哈,那么一定要吃完饭之后喝一个黑咖啡,有利于消化啊,但就是不要加奶啊,也不要加糖。嗯 啊,那我们过大年三十我是就我一个人在这里给大家免费做咖啡。去年不是一样我们俩一起的吗?免费做咖啡,当时雷带我们在一起的。对对,是的对,也来了好多人,但今天 我们的感谢我们的员工,我们的员工今天说我们可以工作啊,老板就是你可以休息,我们可以替代你啊。对,哎呀,有担当了,现在对我们的店长也有担当了,所以他现在是今年可以做店面,店里面 啊,做到一个白天的咖啡的一些工作,所以白天想喝咖啡可以到老店可以喝到极地都可以的。嗯,真好,一年比一年好。对,一年比一年好。所以过年快乐哈大家啊,想喝。对,想喝咖啡的人可以到老店或者在极地都可以的。嗯, 好,新年快乐。如果想要在家里喝咖啡的话,那么你可以过来买一个挂尔咖啡回家。嗯,冲就可以了。好,那下一个就教他们怎么在家里冲挂尔咖啡吧。对,不方便出来的。我就教教大家怎么去做一个挂尔咖啡和手冲咖啡。好,下一个视频见。哈哈哈,好吧。