瓦片做饭教程

广东人的农村生活，看看我们用瓦片做的美食有多香，今天用瓦片来做美食，品味这美食的味道。 ok， 云宝，看了，这个烧的，我去处理一下，食材必须有点好，有点， 这虾脑弄的这肚子，给你看一下，它好入味，整个金刚鱼可以解的冻。来个热狗，煎个肚子，这虾腌这眉头肉，我提前腌好了，又拿来煎了。来块牛排， 起火了，准备开炸，坐等开吃。 别挡着啊，爽，干杯，搞点东西来垫个肚子去。小时候你们用这个玩过过家家吗？用瓦片来煮野菜吃哦，搞点水洗，搞点油。 你家不行啊，还没吃就裂了。哦吼，弄你喽，哦吼哦吼，你飞哥烧咁多了，你自己吃够啊，弄没用啊，来了喂，来我家请你吃肉狗啊。来来来来来来来来来。 嗯，不要，哈哈哈，这瓦片看的不太行哦，上个烂的沙包，点个蛋，搞点虾去， ok， 出锅。 嗯，苹果味道，试一条去。嗯，这条肉好嫩啊，香，赶快呢去。刚刚应该是温度太高了，现在降点温度再试。 煎两块猪扒汁，这还得是小火才能煎，大火它全烂， 哎，吃你啊。 嗯，满口流汁，香。嗯，给点点来。哇，真漂亮， 有点浓浓的香。嗯，还香吗？哦，忘记这边了哦，哇，香，嗯， ok， 出锅。哎呦， 熬的也好吃，搞点吃，烫头，我的丫丫，来点烧烤料出锅， 这不适合你吃，搞点烧烤料，浇点粉， ok， 哎呦， 那你买老去。

欢迎大家收看二代农夫的乡村生活，这瓦堆里取几片灰青老瓦，做场童年的露天宴席吧。 牛肉切薄片， 加腐乳，换腐乳油， 加蒜末拌均匀， 切点猪肉片，调个自然原味， 在腌制调烤里 没有那么久 好了，品相还不错吧。 把火点燃， 十面围桌，这一幕竟于二十年前一般无憾。 儿时的我们，放学后总是聚在一起玩过家家的游戏。路边的狗尾巴草可以大烤肠，田里细腻可以 每年烧鸡十片当做烤鱼，可能还会采点鲜花嫩草做个汤。 创意十足的小伙伴们总是能拼凑个十碗八碗的宴席开派对。待到年纪再大点，可能会拿上弹弓去打猎，又或者家里偷摸个鸡蛋红薯一起烤。 手指沾满了黑灰又蹭到了脸上，伙伴们个个都变成了大花脸。 真正的美味是伙伴们在一起举杯结拜兄弟的仪式，是掀开外婆将屋顶瓦片做烤盘的心跳，是拿作业本上火把头发凉了的味道。 心火跳跃，香气升腾，油脂低落。在这无肉不欢的人间烟火里，我想好好款待曾经那个没心没肺的自己。 当家乡的风吹过陈年的晚历，所有被城市折叠的记忆，成为了陈年写给童年的一封迟来的家书。

蛋白加入黄砂糖搅匀， 加入盐搅匀， 加入香草精搅匀， 筛入面粉搅匀， 加入融化黄油搅匀， 最后加入生杏仁片，搅拌均匀即可。 搅匀后室温静置三十分钟， 这个分量可以烤两盘杏仁瓦片， 杏仁片要均匀铺平整，尽量避免重叠太多， 用叉子比较容易推开。 放入红枣、山楂片、菊花、金银花、桂圆。烤箱预热后封炉，一百三十烤二十分钟，再上下兑换，烤十分钟 出炉。趁杏仁瓦片还没有完全冷却，就要快点切割，可以依据自己的罐子大小来切，或者直接手掰也行， 冷却后收入罐子。

又香又脆，有烤箱就能做两个蛋清做十八片，听一下声音，酥脆的芝麻瓦片，有这个配方就够了。 先把蛋清蛋黄分离做芝麻片，只用蛋清，剩下的蛋黄怎么办呢？可以做成蛋黄溶豆，具体的做法可以看我上一期视频。 先在碗中加入三十克食用油，再加入十八克低筋面粉做芝麻瓦片，最好用低筋粉做出来更酥脆，实在没有的话就用中筋面粉代替一下。 把面粉和油搅拌均匀，搅拌到没有面粉颗粒，再加入糖和蛋清。这里要注意放材料的顺序，尤其是面粉，不要把面粉放到蛋清里面，否则很容易结成颗粒， 不好搅开。继续搅拌，不需要打发，搅匀就可以。搅拌均匀以后加入芝麻，那到底用什么样的芝麻呢？用生的还是熟的？最好选择生的白芝麻， 如果用数芝麻的话，因为芝麻本身是熟的，再放到烤箱里面烤，烤出来的味道会有一些发苦。 面糊拌好了以后准备一个烤盘，我用的是十一寸方形不粘烤盘，用小勺把拌好的面糊舀到烤盘里面，一勺一个，一盘可以放九个。把烤盘端起来清镇几下， 然后放入预热好的烤箱，上下火一百六十度，烤十七分钟左右， 烤到金黄色，没有白心就可以了。 把剩下的面糊再烤一盘， 两个蛋清就可以做出来十八片芝麻片非常的酥脆。 想要做好芝麻片，一定要注意以下三点，一是配方很重要，一定要按照配方去做，准确乘凉，尤其是油和面的比例。 第二是芝麻用生芝麻烤出来的更香。第三是烘烤，烤的时候要随时观察上色情况，烤到表面金黄，不要有白心。 如果喜欢我的视频，欢迎关注我，你的每一次点赞和评论都是对我最大的鼓励，我爱你们。

哦，这什么玩意啊？ 今天我们用瓦片搞一个瓦片窑鸡哦，打开吃鸡新纪录啊， 准备封顶了，这个在广西啊，也属于一百克的级别啊， 着火了啊，这个可能要烧个一个半小时啊，哎，现在我们就去阉鸡啊，让它烧着先， 这个才烧五十分钟，已经红的很透了啊，把鸡放进去，鸡搞里头再来一个红薯，这个脚很坚固啊， 来，放泥，真实生活小妙招，这个泥土必须要盖，不然会漏气的哦，我们焖它个五十分钟， 又天黑了，现在我们开炉了，还在嘎嘎冒烟了哦。哇，红薯都糊了，红薯硬邦邦的来了，我看一下什么成分啊， 哦吼，好香啊啊，这里弄啊这里烧弄啊，这里啊，这个屁股弄影响不大，这个时间烧的有点长，有点弄，弄的，看一下这边弄不弄哦。哎呀，这边非常的亮啊，这边啊，试一下这个腿哦。 哇哇，来了，姐妹们，先吃还是热敷的哦。哇哇，来了，姐妹们，先吃还是热敷的，还入味哦， 这个鸡啊，它鸡蛋屋顶的香气哦，你们完全可以试一下，真的，而且非常好玩哇，这个颜色非常诱人啊， 今天这个鸡应该烧个三十五分钟就得了，我们烧五十分钟有点糊了，这一边哦，里面那个瓦片的温度啊，比那个泥块的温度还高，这个瓦片烧鸡非常不错的，推荐你们去做啊，然后呢，你们不要掏屋顶哦， 懂吗？不要你爸的棍子啊。

大家好，我是肖妈，今天分享一个一学就会的杏仁瓦片，两个蛋清呢就可以做出来这么多酥酥脆脆的，绝佳的追剧小零食。第一步，我们先来融化黄油，把黄油呢隔水坐到热水里，只要用刮刀辅助转动转动，这样呢会加快黄油的融化速度。 第二步，蛋清中加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀，然后把边上这些没有搅拌到的地方用刮刀刮一刮，继续用打蛋器搅打均匀，直到看不到细砂糖为止。 加入融化的黄油搅和搅和，加入杏仁，白芝麻，用刮刀轻柔的翻拌均匀，然后密封起来，室温静置三十分钟。静置的目的呢是为了充分的吸收融合，这样烤来的杏仁瓦片呢上色也会更加的均匀。 我们看一下现在的杏仁呢已经开始变软了，加入低筋粉，轻柔的翻拌均匀后，继续室温静置十分钟， 平铺到不粘的烤垫上，不能太厚哦，大致叠加两片左右就差不多了。这个呢是需要点耐心的，我还做了一份抹茶的，相同的步骤加三四克抹茶粉就可以了，还是给他平铺到不粘烤盘上，用二八方盘来烤。 这里说一下啊，不建议用油脂，油脂呢凉了不好取，容易呢粘上面。杏仁呢也不要铺的太厚，烤出来就太硬了，也不好吃。两个蛋清的配方呢，可以做两个二八方盘的量， 送入预热好的烤箱，风炉模式一百五十五摄氏度，烘烤十六分钟左右。平炉模式呢一百六十度，烘烤十八分钟左右。烤箱不同的话呢，还是要适量调整的， 原味的烤到焦糖色就可以了啊，放凉以后就可以取下来了。这个呀，简单又好吃，收藏起来试做吧。

山西临县三片瓦申请出战，十分钟过后 放屁跳三千瓦，兔子两千五八英。看小雪菜配料，配菜，菜椒蒜末胡椒耗油，加点水盐，鸡精 勺里头倒油倒成香菜。放面啊放面丢点馅， 再放点油熬出锅。香芋仔片哇，调调都得炖好颜色就上来了，就是这个味。放点芝麻 ok？