临朐红烧恐龙菜做法

家人们，今天于姐给你们做点特别的美食，你绝对没吃过。 今天在院子里，我给大家做一道红烧小霸王龙，肉是朋友送的，已经处理干净了，先把它冲洗干净，擦干水分腌十分钟，碗里放生抽、老抽、料酒、盐、白糖，再加姜片、八角、干辣椒抓匀。 他对我特别客气，小马你夹一个我也来一块，太好吃了，梅姐这手艺没的说，下次还要吃。

什么什么？红烧恐龙？哪里来的红烧恐龙？哦，原来有红烧恐龙啊，哈哈。 啊，红烧恐龙。

哎呀，我的肚子好饿呀，都怪表哥上次进来把我所有零食都吃光了，害的我现在啥吃的都没了。算了，实在太饿了，出去找点吃的吧。 这里竟然有个这么大的锅，刚好这两天降温了，吃着火锅暖暖胃吧。哎，这么大的锅，不如把表哥放进去一起炖了吧。 春表哥现在还在睡觉，我要赶快去烧火。 哎，这是哪？刚刚明明在家里睡觉呀，难不成我梦游了哈。表哥，下面暖不暖和呀？好啊，表弟，既然又 是你，你把我关在这里干嘛？快放我出去。哼，谁叫你上次偷吃我零食来的，现在我肚子饿了，没吃的，今天我就把你炖了。那我来放点水，再放点配料，就等着吃红烧小恐龙 啊，烫死了烫死了，表弟快帮我出去啊哈哈哈，这就是偷吃我零食的下场。

在时光的长河中，三点五亿年的古老生命渐渐流淌， 他曾是恐龙时代的见证者，如今化作山民灶台上的一缕鲜香，讲述着自然与人的和谐篇章。 娃娃鱼，学名大泥，是地球上最古老的两栖动物之一。人工驯养的娃娃鱼保留了野性的机灵与纯净。 在张家界，它被赋予新的生命，成为滋养一方的美食。 火候要稳，鱼要香，这鱼啊，得先给他创建黄金家。 香菜的精髓在于火候与调味的平衡，娃娃鱼肉的肉质细腻，需以红烧之法让酱香渗入每一寸肌理。 这道菜吃的是食材本身的现象，制作过程中最重要的是掌握好火候，利用生姜、大蒜、辣椒等天然香料调味 食料，少量食用盐，不需要添加其他佐料。现在国家都在倡导在日常饮食中 要简盐简油，我们也要响应号召，让客人吃得好的同时吃的健康。 山野的馈赠终归于人间烟火。在这里，每一口鲜香都是对自然的敬畏，对生命的礼赞，更是对传统与创新的深情致 敬。

好家伙，这大家伙够咱吃三天。这玩意肉质紧实，刺身就得洗的绝干净，可别留杂质，吃着不放心。切薄点蘸料才入味。多切两盘先解解馋，辣根少放点，提鲜不呛丧。 这调料配刺身，绝了。先吃两口刺身，红烧咱慢慢炖，这口感比三文鱼还嫩，红烧就得炒出红油味才浓。