熟薏米的功效与作用

大家都知道薏米可以去湿，但很少人能吃，对，因为同一种薏米经过不同炮制工艺，它发挥的作用也不是完全一样的。首先是生薏米，它的作用主要是利水渗湿，适合湿邪比较重， 下肢出现了水肿，小便不利的人群。其次是炒薏米，它的作用主要是健脾利湿，适合脾胃不好、湿气重的人群。最后是敷炒薏米，它主要的作用是健脾，适合食少便糖、脾虚、脾气弱的人群。用四个字概括就是生泻、熟补，你记住了吗？

古语，这个节气中医养生呢，讲要春午多备一件衣服，以备不时之需，也能预防感冒。 多吃些黑豆啊，薏米啊，豆芽啊，海带等这些个食物呢，可以健脾祛湿，也为安然度夏呢打好基础。适量喝些谷雨采摘的新茶，也具有生津止渴、消暑清热功效。这个节气多开窗通风， 让空气流通，同时要加强保暖，不要着凉，多晒晒太阳，适当运动，这个时间活动以后呢，容易出汗，所以活动量不易过大，不让大汗淋漓啊，可以损伤阳气。

高压锅加适量薏米，用清水淘洗干净， 加适量炖粥水一米和水一比四比例，按煮粥键煮薏米煮好开盖子，薏米开花沾糯， 加几粒红枣点缀，粉粉糯糯的薏米粥好啦！

大家好，我是杨老三，今天带你们认识一位中药叫薏米仁，学名叫薏仁米，他那是薏仁里面的种子果实。这呢是一位非常好的中药，它里面富含高量的蛋白质和氨基酸， 平时我们煮粥做什么都可以入药，也可以搭配茯苓，山楂一类的都可以的。他那主产地在我国的南方以及东南亚地带， 这个普遍常见，也是非常不错的一味中药，不知道大家有没有吃过，而且呢它具有沥水祛湿的功效，对人体非常不错。

如果你经常觉得舌苔厚腻，炒过的薏米健脾祛湿的功效更强。薏米、鸡头、米、瘦肉先煮十分钟，新鲜的百合后放再煮十分钟。