把白菜炒断梗啥意思

吃不完的大白菜，千万不要丢你就像我这样，炒，简单又下饭，两分钟就能搞定。新鲜的大白菜。把叶子取下来，留着炒青菜吃。白菜梗往中间破一刀，再斜刀切成厚片。起锅烧油，放五花肉下锅煸炒出油脂，加姜蒜、小米辣，继续炒出香味。 我每天都在用心焦作菜，能不能帮我点个小爱心鼓励一下，非常感谢。好吃的关键就是加入一小包这个家常菜小炒酱。他可以炒很多种家常小炒菜，不管是炒肉丝、炒猪肝、炒牛肉都非常好吃。下饭再放入白菜梗，开大火把白菜梗炒软炒入味， 再放点蒜苗，继续翻炒均匀就可以出锅啦。这样做的大白菜简单好吃又下饭，喜欢的赶紧动手去做起来吧！

如果你最近大鱼大肉吃腻了，那就来一个五花肉炒菜怎么吧？像这样的上海青，在我们老家叫他条根白，因为他长得很像条根。三毛钱的五花肉。煸出多余油脂，放姜蒜、小米辣爆香 菜梗倒里头翻炒个五六七八下，放生抽、蚝油、辣椒粉，随便翻炒几下，放点盐调味，切记不能炒太久，这样才能保持它的梗脆爽口哦。

很多人吃这个白菜啊，都只喜欢茄子啊，都不怎么喜欢吃这个杆子，今天价格做一个美味的白菜杆啊，我们今天啊先把这个白菜先把叶子去掉啊，这个叶子啊，等下可以直接啊另外做成一个菜啊，可以直接用来炒着吃。我们先把这个叶子放到一边啊， 我们把这个白菜杆我们剥开放在水里面啊，清洗一下。好，我们把这个白菜杆啊彻底的清洗干净，上面好多泥沙啊， 现在的天气比较热啊，尤其在夏天的时候，大家买这个白色的时候注意一下啊，上面有很多有霉斑的就不用买了啊，但是那个霉斑啊在冬天就很少出现啊，在夏天会经常醒，我们再把它再清洗一下啊， 好，把腿看一下，我们把这个白菜杆啊用刀轻轻的拍一下啊， 这个现在白菜杆用刀拍一下啊，它主要是方便这个白菜杆入味啊，好，我们装入盘中待用，我们把这个五花肉啊切成薄片， 我们把这个切好的五花肉装入盘中待用， 接着起炉干火啊，把锅里的水分烧干啊，好，水去烧干后直接来少量的底油啊，一定是少量的底油啊，我们把那个五花肉直接煸香啊，我们来点干椒节啊，把那个 蒜今天用完了啊，今天拍视频是凌晨一点多钟拍的啊，厨房里面的蒜用完了啊，等下我们就来点山药，等下代替一下啊啊，搞点人掰酱油啊，给这个肉肉上点颜色，直接倒入我们的这个白菜杆。 喜欢吃榴莲豆子的啊，像这个菜也可以来一点点榴莲豆子啊，好，放适量的盐来少量的鸡精，味精啊， 在炒的过程中啊，我们再用勺子把这个白菜杆啊稍微的拍一下啊，让他更加容易入味啊。像很多人吃这个白菜啊，他喜欢吃叶子，他不喜欢吃杆子，一个口感的原因，再一个是那个杆子不怎么入味啊。 好，我们来少量的生抽，再来一点点山西的老陈醋啊，好，沿着锅边放下去啊，再来一点点蒜叶。好，我们把这个蒜 炒出油就可以出锅了。 喜欢的关注我，每天教大家做一道简单的家常菜。

这样做的白菜根竟然比肉还要好吃，你要是学会了，老公都夸你是大厨，快看看吧！隔壁老板娘送的肉，切成薄片腌制一下，放点盐， 一勺子生抽、料酒，先给他抓拌均匀，这时候再放蛋清，抓拌粘稠，这是关键哦。再放淀粉继续抓拌，这样腌的肉更嫩更入味哦。大白菜像这样去掉叶子，切成菱形状的小块备用。等水开，倒入白菜， 焯个一分钟，去除菜色味。锅中放植物油，油热放肉片，肉片变色后捞出。再把大蒜小米辣爆香，来一勺生抽，一勺料酒，放点清水， 再放点豆瓣酱，一勺子鸡精，搅拌搅拌。倒入白菜，炒好的肉片，翻拌翻拌入味，最后来点大蒜叶子， 香喷喷的白菜跟炒肉就做好了。屏幕前的你有没有流口水呢？配着米饭吃也太下饭了！喜欢的朋友别忘记给阿明叔叔点个赞哦！你们还想吃啥？又不会做的记得留言告诉我哦！