我的神啊,今天教老公揪面片,炒面片炒出来比外面卖的都要香。来,今天教你做我们西北的炒面片。来,番瓜去头去尾。 对,一切两半,继续一切两半,番瓜全部都切成这样的小薄片。给,再把蒜苔切一下,蒜苔也都全部切成这种小丁。来,和番瓜放一起啊,把青椒末啊,我最不喜欢切这个生姜末搞里头。 你看你切这个葱姜蒜末最锻炼你的刀工了,等你出事了你就在家里好好给我们做饭,我上班去,哈哈哈。这么叫是顺调味是吧?对,要这样逆着调味切,把它的筋膜都切断,牛肉不就嫩了吗?对,把牛肉再切成这样的小薄片,把姜末放到牛肉里面。 来来来,再切点粉条,粉条不能少,切两个手指节的长度。哎。对,好,来给你买的现成的面坨子,不然又把你和面和成正反了,切成这种窄长条,所有的配菜准备好,咱们就可以开炒了啊。来吧,开始揪面片, 我给你表演一个试穿了很久的手法啊,还知道这么捏一下子,那为啥粘手着不行啊?速度快些,只要你速度够快他就不会粘。哈哈哈, 看着急死我了,我也一起揪吧,面太宽了,你就左一下右一下,左一下右一下,他不就成小面片了吗。作为一个甘肃人,揪面片得学会了,我们岷县的媳妇子在不会揪面片时就退回去了。哈哈哈,稍微煮一分钟咱们就捞啊,捞出来过个凉水面片就更劲道。好,起锅烧油, 热锅凉油多倒油热,放牛肉翻炒放进去,不要害怕,往跟前站,快点 大火,一直把牛肉的水分要炒干,放一勺盐,再放一勺调料,再放一盒这个上色的板椒,把这一小盒都放进去,它里面有番茄,有上色辣椒,炒出来的颜色就会特别漂亮。再把配菜倒进去,来,继续翻炒。对,颠锅 葱在菜的前面放啊忘放了,整体翻炒。青红辣椒丁放进去好,继续 放一勺盐,再放一勺调料粉,再倒一圈生抽,少来一点蚝油,来,把粉条再放进去,继续大火翻炒均匀,再往里面加开水,再把面片倒进来。倒了啊,加老抽上色好,再来点味精,再把剩下的蒜末放进来,开到最大火,好翻炒。翻炒 好关火出锅了,家常炒面片就做好了,你就说香不香?香,来,再给你加个鸡蛋的。午饭就是一人一碗炒面片。 嗯,爸相信这是你炒的吗?太香了,师傅教的。爸,爸炒的面片香不香?香极了。
粉丝55.8万获赞1364.3万

大家注意看,把饺子皮啊,给它从中间来上一刀,用手啊给它轻轻的拽一拽,出锅以后呀,就是饺子皮最好吃的新做法, 早起五分钟轻松搞定全家人的早饭,营养又美味。把切好的饺子皮啊都给他,像这样啊,轻轻的扯一扯,拽一拽,把它扯成这种粗细均匀的面条放在旁边,咱们等一会有用。准备好两个去了皮的西红柿啊,咱们给他改个刀,切成小丁, 切成这种大小的小丁就可以了,再准备上一点金针菇啊,给它从中间啊来上一刀,锅里油烧热了以后呀,咱们把葱先放进去炒一炒,接着咱们把番茄丁也给它放进来, 用锅铲啊,咱们压住了炒,让这个番茄里面所有的汁水啊全部都给它炒出来,像这样啊,番茄全部都炒到融化了,里面的汁水啊全部渗出来以后,咱们直接啊给它加入开水, 咱们给它盖上锅盖啊,小火先烧一分钟的时间,趁着它烧的时间,咱们先来准备两个鸡蛋啊,给它打散。 像这样做呀,咱们是既不用和面也不用擀面,轻松的就做出来了非常好吃的番茄烩面了, 我每天啊都在分享一些做菜的方法和技巧,路过的哥哥姐姐啊,都能帮老妹把免费的关注和小爱心点一点,非常感谢大家的支持了。没事的时候也可以翻一翻我以前的视频看一下。我在这里呀,祝咱所有的哥哥姐姐 一来财二没灾,工作顺利,身体健康,阖家幸福!烧开了以后啊,咱们把金针菇给它放进来,然后呀,咱们再下入刚才准备好的面皮 放进去以后呀,要稍微的啊,轻轻的给他搅动一下,防止他粘连在一起,再给他倒入打散的鸡蛋液。调味的时候啊,咱们先给他来上一点点的胡椒粉,再给他放入两勺的生抽, 最后呀,咱们给他加上一小勺的松茸鲜,出锅前咱们给他撒上少许的香菜,哇塞,太有食欲了,看着啊,而且啊非常的香,这样一份早饭啊,咱们大人小孩都争着抢着吃,我先来尝一口看一下啊。嗯, 酸酸的啊,非常的开胃,而且这个面条啊,就跟咱们自己家里面手擀的面条一样,非常的劲道啊,哥姐们做法也非常的简单,咱们赶紧学着做起来吧,关注老妹啊,做菜不翻车!

挑战一周不重样的六种面条神仙做法大全,学会了做给家人尝尝。 第一种,家庭版秘制炒面,再加两块钱就搞定了。锅中水开,下面条煮两分钟,捞出油热,下鸡蛋液给他炒熟炒散,下入自己爱吃的配菜。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我! 炒至断生后,下入面条,加生抽,少许老抽、盐、鸡精、胡椒粉,开大火快速翻炒均匀就可以出锅了。想吃赶紧收藏做起来吧! 第二种,豆角肉末打卤面,学会了这个豆角肉末打卤面,我家老公已经三天没有吃大米饭了,做法简单,酱香浓郁。 首先把豆角切成小丁,水开,倒入豆角焯水三分钟,焯熟捞出。空碗中放一勺生抽、少许老抽、一勺黄豆酱、蚝油、少许白糖、一勺淀粉、适量清水,搅拌均匀,料汁就调好了。 锅中油热,下入五毛钱的肉末炒香,炒出多余的油脂,放葱姜末翻炒提香味,再倒入豆角翻炒五六七八下,淋入调好的料汁,开大火收浓汤汁即可浇在煮好的面条上,每个面条都裹满酱汁,生的太香才怎么吃了?第三种,荷包蛋焖面, 一周吃五次都不腻的番茄荷包蛋焖面,做法简单,真的太香了!首先锅中打入两个聪明蛋,煎到两面金黄后盛出备用。锅留底油,放入葱蒜末炒香,再放入西红柿丁翻炒出汤汁,一勺生抽,半勺老抽、香醋、蚝油、盐、白糖,再倒一碗清水, 放入面条,煎好的鸡蛋扣盖焖五分钟即可。这样做的荷包蛋焖面酱香浓郁,家里两个孩子抢着吃。第四种,炸酱面 是想吃面条,你就像我这样做个炸酱面,酱香浓郁,简单又好吃。首先碗中加三勺黄豆酱、两勺甜面酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖,搅拌均匀备用。 油热下肉末。我每天都会分享简单的家常菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我!炒至变色后下葱花蒜末,倒入调好的酱汁,炒出酱香味,淋入适量水淀粉,待汤汁收至浓稠后再浇在煮好的面条上,就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧! 以后要是想吃面条,你就像我这样做个炸酱面,酱香浓郁,简单又好吃。首先碗中加三勺黄豆酱、两勺甜面酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖,搅拌均匀备用。油热下肉末,我每天都会分享简单的家常菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我! 炒至变色后下葱花蒜末,倒入调好的酱汁,炒出酱香味,淋入适量水淀粉,待汤汁收至浓稠后再浇在煮好的面条上,就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧! 第五种,青椒鸡蛋打卤面想吃青椒鸡蛋打卤面,你就试试这样做,酱香浓郁,简单又好吃。首先青线椒切成小圈,空碗中放一勺生抽、少许老抽、耗油、黄豆酱、一碗水淀粉, 搅拌均匀备用。油热,倒入鸡蛋液炒散炒熟盛出留底油,爆香蒜末,再倒入青椒,把青椒翻炒几下,放入炒熟的鸡蛋,淋上调好的料汁,大火收好汤汁即可浇在煮好的面条上,一周吃八次都不腻。第六种,葱油拌面 想吃葱油拌面了,你就像我这样在家做,做法简单,特别好吃。首先香葱改刀切成段,油温五成热下锅炸。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注,以后想吃不会做还能找到我。 炸至焦黄,捞出油温放凉后,加两勺生抽、一勺老抽、适量蚝油、一勺白糖,给它烧至冒泡即可。水开下面条 煮熟,捞出放入碗里,然后淋上炸好的葱油,放上葱花酥,再撒点芝麻就可以开吃了。想吃你也赶紧做起来吧,记得关注再早哦!