杨国福好吃还是张亮麻辣烫好吃

早餐八十八块钱杨国福，午餐八十八块刘文祥晚餐八十八块张亮，这家伙现在这么多人想看，行，正好我也对比一下他们的分量以及口味，准备一下。哎呦，好家伙，撒成啥了？两盒一盒米，两份麻酱，哎，闻着怪香的呀，倒到一个大盆里吧。 哇，这满满一大碗啊，还没完，这差不多还有一小盆，这个合理饮食不要浪费啊，我吃不完会跟家里人一起吃。来，你们先吃， 这大宽粉煮的挺有味的啊。哎呀，这么多麻酱，这方便面绝了。 现在是早上三点十五分油条，哇，油条太吸汤汁了， 老艺术家了，大家最喜欢吃哪一家 哇，这个油条一定要狠狠的给它蘸满汤汁，你看，太狠了，乌鸡卷， 美滋滋。 今天体重下九十了，再控制控制，我还有十几天。哎呀，主要这两天一直在挑，什么伴手礼啊，还有什么礼花筒啊，这东西让我这种选择困难症的人去挑，真的是太难了。午餐肉， 这杨国福点的是特辣， 看着其实挺多啊，其实我相信在座的各位吃个一两份不成问题。嗯，绿色福袋，这绿色福袋怎么有一股鱼腥味 啊，就一根这个三块多， 我敬大家一杯哇，哎呀，汤灵魂啊，我本来还想要干拌的，但其实干拌的也好吃， 最近也是一直忙着就是婚礼筹备这些事，所以没有怎么更新，希望大家见谅啊，在这给大家说声对不起， 哎，他这个腊肠好吃啊， 五分饱应该没有 准备。刘文祥，这是八十八块钱的刘文祥两大桶啊，我们同样的用这个大碗装，好家伙，这两盒还是这啥肉了和素了分离，哎，也不是啊，这里面也有肉了。 午餐刘文祥麻辣烫，八十八块多，醋多麻酱，特辣。哎呀，这玩意看着这汤看着有点红啊， 看着有点恐怖啊。哎，这一会我妹能吃不？能啊，要不能吃我替她吃完算了。这还有这么多。呃，合理饮食，请勿浪费。这些我都会跟家里人一起吃的啊。现在是中午五点零二分，这个离的有点远，离我家十公里，晚上那个张亮离我十五公里。 兄弟啊，这我第一次吃刘文祥啊，不吹牛逼，就今天早上这个较量啊，我不得罪人，我不说结果。 哎呦我他这个黄面简直 qq 弹弹的，跟那麻薯一样，太香了。 哇，他这个麻酱味啥的都特别浓，而尤其这个辣味啊，特辣，他这个味真够劲，我就喜欢吃这 最关键的是什么？还有炸弹，你看你瞅这炸弹，这谁不想来一口啊。来，你们先人 所有精华全都吸到这个炸弹里面了，大肉排， 一天天老听你们念叨这个，这个刘文祥啊，怪会吃的呀，你们 又来一个，这个确实便宜，为啥了吧。这个离得远了，有六块钱配送费，我刚刚那个是就在家门口，所以没有配送费。 各有千秋，他是羊排腐，就是汤，喝起来很舒坦，这个就是味道浓，我就喜欢吃这种重口味的，别管他油不油什么的，有味才行。 这个油条哇，完全吸满了所有汤汁 哇，你瞅瞅这个颜色，这个色啊，一个煎蛋一个炸蛋，都是蛋，来一口 哦。哇，太爽了，这个吃起来太爽了啊，就这样点特辣多麻酱多素，但是我没加白糖。加白糖应该更好吃啊。扯远了，刚刚又挑了半天那个伴手礼物，不知道该不知道该买啥，大家有推荐的吗？ 哎，这兰花干可以啊，鱼子福袋 还是有那么一丢丢小辣的啊。 来店里拿张亮麻辣烫了，离得太远，不能配送到家里晚餐。张亮麻辣烫也是啊，分量相当足，看这还有这么大一份。今天单纯从分量来讲啊，这个羊骨粉是最少的， 这少的都有点可怜，他离我还是最近的，还没配送费。这是蜜橙之恋，味道可以，这两杯加起来十块钱来吧。但是这个张亮看起来就是比较清淡，这我妹一会绝对能吃合理一下，不要浪费。 张亮这个汤就怎么说了吧，就是感觉给小孩吃了是属于好吃的那种范畴，里面大部分人能接受的口味，羊骨佛就是奶香味更浓一些，然后这刘文祥是太对我的胃口了，我就喜欢吃这 刘文祥那个特辣，跟我们店的中辣那个辣度差不多。现在晚上八点二十了啊，今天周三，生意可以，二楼都快坐满了。 主要最近来店里面吃的湖南小伙伴越来越多，因为他们能接受这个味道，就是他们家里面的味道， 对我们焦作人来说的话，还是超会有那么一点重口。这个挺好喝的呀，我刚开始还以为是个杂牌，后来一搜，这是不是徐州的品牌啊。逆城之恋， 他有一个很大的问题，就是外边的菜基本上全点了一遍，他没几样菜，也有可能是这个门店的问题，三家里边这个刘文祥他能选择的菜更多一点。 这个张亮啊，给我吃出减脂餐的感觉了你知道吧，分量也是真的足，不错，这几天不是一直减肥吗，天天吃点麦片啥的，今天猛一下吃这种油腻的，你看脸一下子就肿了。 什么？你想看甜品？你都提这个要求了，我怎么能不满足呢，让他吃还不吃黑森林蛋糕看完全化了， 今年我去做甜品啊，还还可以的，尤其我前两天吃的那个淤泥豆乳麻薯。哇呀，那个真的是吃起来太幸福了！好，我就吃一半啊！ 行，下次减脂餐就吃张亮了，点点素菜也是这么大块豆泡， 哈哈哈哈，假装伸个懒腰表示没有被耍到。君金龙袍全套奶茶， 不知道大家吃麻辣烫的时候都喜欢下什么样的菜，我的个乖乖，这还有这么大一桶，你看看看，这么大一桶， 这张量真是舍舍给好了，感谢大家观看，记得点赞加关注，还有什么想看的评论区留言。老规矩啊，点赞最多的我就按照你的要求去吃，前提是不能太离谱。我们下期视频再见，拜拜，吃不完别浪费，我们一家人一起吃。

杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫到底哪个更好吃呢？嘿，在下说小白今天来测这两个麻辣烫啊，应该算是麻辣烫里面的扛把子了，一个是杨国福麻辣烫，另一个是张亮麻辣烫，我也是选择他们店里卖的比较好的套餐来进行对比。 左边是杨国福的一个肥牛米粉套餐，用完红包之后十七块二毛四。右边是张亮麻辣烫的单人套餐，原价二十五块钱，用完红包之后十六块五毛八，这没用群里的红包原价买的话还是比较贵的。好了，不多说了，我们拆开看一下这两个究竟味道如何呢？ 首先从外包装来看，这个张亮的好一些，边上都用这个保鲜膜给封了一下， 从这个外观上来看，这两个麻辣烫真的好像啊，如果不跟你说的话，你知道哪个是张亮麻辣烫，哪个是杨国福麻辣烫吗？我是分不出来的，但是我看到这个张亮麻辣烫上面有好多的香菜啊，这个杨国福上面没有。对了，各位屏幕前的小伙伴，你们是更喜欢吃杨国福麻辣烫呢，还是更喜欢吃张亮麻辣烫呢？打在公屏上 可以交流一下，看喜欢吃哪个牌子的人多一些呢。来称一下他的重量， 这个杨国福的一千三百五十克，这个张亮的一千二百九十一克，差不多都是一千三百克左右，这个杨国福的稍微重一丢丢。下面来看一下他们的套餐里面各种些什么东西。先看这个杨国福的一大块番茄，好几块，这个油豆腐，两块大培根豆皮， ceo tomorrow， 还有一些木耳，还有点这个肥牛卷，剩下的全都是这个米线了，感觉还可以啊，来看一下张亮家的套餐， 筷子拿反了，我去几片大培根，超大片的土豆，而且有好多片鱼豆腐，这个应该是小白菜，还有银耳，一个大肉丸哦，还有一个两个大肉丸，剩下的全都是泡面的，你们觉得这两个套餐哪个更值一点呢？下面我来试一下他们的味道。先吃这个杨国福的，我觉得麻辣烫里面的豆泡是真的好吃，来，各位大哥吃第一口啊， 豆泡里面吸满了汤汁，吃起来真的爽，再来点豆皮，哎，这个羊骨头，马上，你下面竟然还有些鹌鹑蛋，来点肥牛卷，这个肥 牛卷吃起来像那种鸭肉卷，口感像纸一样，不是很好，还不如豆腐泡，吃点他的米线。这个肥牛卷的分量还真不少啊，我发现好几卷，别吃太饱了，要停手的，不然没肚子吃这个了。我感觉这个杨国福麻辣烫格格有段时间吃还是比较好吃的，这个汤底挺不错的，微微的麻辣，带着一点牛奶的香气。下面吃这个张亮的，先吃口他这个泡面啊，我觉得麻辣烫里面的泡面也是非常好吃的一个东西， 他一吸溜我就感觉出来了，这个张亮麻辣烫他更麻更辣，这个杨国福的我也是点的微辣，但是辣度比这个张亮的轻的很多。再来试一下他叫培根鱼豆腐，我还从来没在麻辣烫里面吃过银耳，试下银耳的味道 还挺不错的， q 弹 q 弹，脆脆的，这里面有很多的金针菇啊，这个杨国福的肉看鹌鹑蛋，这个张亮的肉看的金针菇，每次吃麻辣烫感觉吃盲盒一样，吃着吃着又发现新的东西了，再来个大肉丸，大片的土豆，这个土豆是那种很粉的口感，一吸溜就嘴里他就化成了粉末了。而吃的差不多了，来总结一下，我觉得杨国福麻烫， 张亮麻辣烫味道都还算可以，用完红包之后十七块钱能点这么大一碗，种类很多，分量也足，我觉得都还不错。至于哪个更好吃，取决于你的口味，如果你喜欢吃清淡 点的，这个奶香味店主为杨国福更适合你。如果你喜欢吃麻辣一点的，这个张亮的应该是你的首选。至于菜品的样式价格，我觉得都差不多。好了，最近这些视频，如果喜欢我或视频，请记得给我点赞，关注在下说小白，我们下期视频再见！拜拜！

杨国福和张亮是一个村的，还是亲戚，杨国福是张亮的表姐夫，他们村几乎所有人都在做麻辣烫，我国有十三万家麻辣烫店，东北就占了百分之十八，杨国福是他们村第一个做的，村里人看他发财都跟着做了。杨国福是在哈尔滨摆摊时，发现一家麻辣烫卖的特别好， 于是一直研究底料配方，在零三年开了第一家麻辣烫店，生意火爆，每天营业额都是三四千，接着开了加盟店，当杨国福开了三百家加盟店，一年挣百万的时候，二十三岁的张亮也开始搞起了麻辣烫，他没有找姐夫帮忙，也是自己摸索，在第一家店干了七个月后倒闭了， 后面又鼓起干劲，选择大学跑，开了第二家店，生意开始好起来，一天营业额高他六千块，同样开始开加盟店，但张亮比杨国福好一点，是他的名字， 因为一三年爸爸去哪儿播出，张亮火了，大家都以为张亮麻辣烫是明星张亮开的，无论解释不解释，都是一波免费流量，所以之前有人向张亮吐槽张亮麻辣烫，张亮回复，那你去吃羊锅盔，现在看，这是直接给人家一家都打了免费广告！

紫薯金最爱吃的麻辣烫大测评。如果全世界都指责你，我带你去吃刘文祥，还有郑恩强张亮刘国福。今天是一期麻辣烫大测评，看看谁才是麻辣烫界的 number one。 哎，现在我家附近那个刘文祥不到吃饭点人家都不开门， 火爆到这种程度了。其实刘文祥有好几种版本，杭州这边全都是拿扇子老头的这个。对对对，但是据说拿扇子老头最难吃的一种。杭州我是真拿你没招了。我俩本来是想按照那个最火的那个配方去点的，但是没想到没有那个麻辣拌了。哎呀妈呀这么香，尝一下。哇塞，我们点的是中辣，开吃。 嗯，咋样老师，其实我觉得刘文祥的中辣对我来说一点辣味没有啊，真的，可能我太爱吃辣了。 嗯，他这个麻酱味和那个辣味非常浓郁，挺好吃的，而且他那个辣椒可以吃出来是那种炸过那种辣椒，但我刚才吃的那个土豆片没熟。 哈哈哈我不知道是不是那个煮菜的师傅太着急了。其实吧，我觉得刘文晓其实也没有那么权威。说实话在麻辣烫界确实是算好吃的，但是跟东北麻辣烫真的不沾边。就因为我们那边的麻辣烫 呃，不放麻油只放那个麻椒粉啊。家人们吃过的肯定懂我在说啥。你又在说啥呢。 我又咋的了。我终于知道大美为啥不爱搭理你了。紫薯精真欠真欠真欠。经理，不是我，是张美玲预售票我十二年彩礼白干了扣二百他又扣我钱呢。 正宗东北麻辣烫还得吃穿天椒。哈哈哈张美丽点的。张美丽挣钱你毛都没有吃。你毛都没有吃啊哈哈哈。下一个是张亮麻辣浪麻辣烫，据说他是杨国福的姐夫， 还有人说他是杨国福的小舅子，到底什么关系？他的张亮麻辣烫可以说是我麻辣烫的亲，就是很早之前他这个汤底是可以喝的，有一股奶香味。同意，但我觉得现在好像很久没有看到过他家了。你少去了，但是他家确实是好吃的我觉得， 但是啊，我每次吃麻辣烫我必点的一个配菜就是大油条，我觉得老好吃了，煮的就是软软的。那我必点的是兰花串。有没有懂我的吸满汤汁，绝了。 我觉得他的奶味比刘文祥要重一点。嗯，刘文祥比较油。嗯，但是刘文祥他的辣椒非常的香。对，但他家不是那种辣椒香，他家是那种奶味的香。那就是连锁做这么多年，肯定是适合大众口味的呀。对，嗯， 你吃它的话，你可能说第一口不会觉得特别惊艳，但一定不会出错的那一种。再下一个就是郑恩强的这个麻辣麻辣拌。这个我不知道是不是只有杭州有哎，其实我好像没怎么看到过，反正我是第一次听说。然后我点的这个麻辣拌它是有土豆泥的，然后多加了那个辣椒粉。 他家其实最吸引我的就是那个土豆泥的拌料，然后你要备注再多加一勺。家人们可以看到这个土豆泥吗？黏糊状 吃麻辣拌怎么怎么把它拌了呢？就这样的跟沙拉一样是吧？对，就这样的，这样会比你用筷子搅拌会更快一点。你这个很像板山。哈哈哈，搅一搅就摇沙拉也没见的很好啊。 他家其实属于那种酸甜味的，因为他家可以备注多加糖挺好吃的。哇塞 喵喵喵喵喵。辣椒味不会很重，如果喜欢吃酸甜口味的是可以点他家的，但他家糖和醋加的都挺足挺香的挺香的，但是没吃到什么土豆泥的味呢。有啊， 一个土豆他能有多大味啊。他只是年勿见哈哈哈。哎呀妈呀，香吃吃吃，我造的造吃吃，我造的造，减什么肥都给我造，就吃就喝，没钱了就吃哈哈哈。 嗯，我是佩奇吃饱了。最后一个杨国福他可以说是这里面量最少的，但是汤多，但你吃到嘴里你就可以原谅他。哈哈哈， 杨国福他们家也是跟张亮有点像的，就是他是奶奶汤打底的。对，然后还点了一个玉米嘟嘟嘟，实际上他这个汤底纯天然无添加。哈哈哈，细细品味，妈呀 好吃。嗯，但是他家不辣啊，前面几个其实都有辣味的。他家我点了中辣，但没什么辣味，他这就是有滋有味的。嗯，而且他的奶味其实是四个里面最重的。但是我觉得就是他家单点有点贵，和张亮其实是一样的，单点都有点贵，但点个小套餐的话就还行。同意， 适合那种胃口比较小的姐妹们。他家的汤底还是很香的，就像是熬的那种一百年的大骨汤。哈哈哈，当然了，这么多科技很合，放在这能不好吃吗？ 但愿我来的谨言慎行啊哈哈哈。最后我觉得在我心里最好吃的还是张亮麻辣烫，因为我是一个非常喜欢吃火锅的人。社会没有参天树。我叫紫薯精，你记住家人们，你们觉得最好吃的麻辣烫是哪个呀？

麻辣烫店的两大冤家，张亮，杨国福，据说这两家还是一个村的，还是亲戚关系，今天就按这两家 pk 一下！我这两份都点了同样的菜，张亮的花了三十五块 四毛四，杨国福花了三十七块五！分别是，油麦菜、西兰花、娃娃菜、宽粉、金针菇、鱼豆腐、培根、鸭胸烤肠、油条，腐竹、广味肠，豆皮，张亮的包装盒要两块八毛八，杨国福的只要两块钱！尝一下汤底， 一股嘎爽的麻辣味爆发出来啦！杨国福的更麻更辣更鲜一些，好像还有牛奶味，谁说是猫肉， 张亮的更爽脆，杨国福的更软烂。油条，杨国福的虽然稀烂，但是更入味！烤肠，张亮是鸡肉的，杨国福是猪肉的，张亮 这样的烤肠都切碎了，这是不是要掩盖他的短啊？这有个洞，这直接抠的吧！这么吃烤肠没灵魂，杨国福的更韧更长更香一些！鱼豆腐，张亮的更有嚼劲！鸭胸肉， 杨国福的肉质更嫩。广味肠，张亮的酒香味浓郁，非常非常的好吃！两家麻辣烫既是冤家，又是同行，味道上各有特色，我最喜欢临近小吃，你们喜欢哪家啊？ 真香！

张亮杨国福，同样菜品的麻辣烫谁家抢？我们一共点了十四种菜，张亮，二十八块钱，杨国福，二十九，我点了一份儿菜，就是一份，可能就缺个一刀砍死你们哦！ 哇，一口吃完一份，感觉居然不止这个呢，一遍一遍的吃，嗯，哈哈哈，一口一根全是面，不是什么好尝，这个尝的更鲜红更嫩，加一根麻糖，还是要桶大比较好，桶小的话你就不敢翻包装加一份。下一个是年糕，这个有芝士夹心，但是 是甜的，就感觉很违和杨国福的普普通通的年糕，有怪味，有豆皮，软糯香。加两份玉米肠，张亮有两根，好 q 啊，吃到了一颗玉米粒！杨国福的玉米肠是的，每一口都有好几个玉米粒，是小卖部的，味道还像蘸料酱料的，相对较稀 茶品，杨国福的是可以喝的那种，好吃！干杯！最后比拼汤底的时候到了，张亮感觉喝了一口芝麻酱，喝起来是甜的！综上所述，杨国福更生巧，加油！张亮，你回家带孩子吧！好好带孩子出来买！

麻辣烫界的扛把子张亮、杨国福、蜜姐到底有什么区别？在三家分别点了同样的食材，微辣汤底，肥流玉米肠、蟹排、鸭血牛肉丸、金针菇、土豆娃娃菜 ready！ 张亮十八点四二，杨国福十七点零二一，姐姐十三点零三，还真差了不少，餐具都是一样的！ 经过仔细对比，三家食材数量，张亮和杨国福差不多，丽姐姐最少，毕竟价格最便宜。张亮汤底看起来最辣，但吃起来就是骨汤味，几乎没啥辣味， 豆腐辣味比微辣辣一点，还带一点麻蜜姐姐辣味很重！食材方面对比肥流，张亮的都煮化了，但杨国福和蜜姐是完整一大片玉米肠张亮家切成小块，杨国福和蜜姐是一整个。但对比很明显就看出来了，土豆张亮家有点夹心，鸭血杨国福家更嫩！你更喜欢哪家呢？

麻辣烫界的两个扛把子，张亮和杨国福到底有什么区别？在两家分别点了同样的食材，微辣汤底、娃娃菜 豆、午餐肉、鹌鹑蛋、香料、牛丸、鸭血、宽粉、玉米狼哇！张料十九点四四元，杨国福三十四点零四元，还真差了不少， love you！ 经过仔细对比， 两家食材数量基本差不多，浪费！张亮汤底奶香奶香的，辣味不是很明显，有淡淡的椒麻味，很爽口。杨国福的汤底上面有一层红红的辣油，更重口，椒麻的后劲很足。食材方面，杨国福的土豆片比较薄，很绵甜，鸭血也更嫩一点。张亮的土豆片相对厚实，爽脆鲜香，你更喜欢哪家呢？

麻辣烫行业有俩鼎鼎大名的巨头，杨国福和张亮，他俩门店加起来接近一点五万家，遍布全国各地大街小巷。 而且他俩的创始人还是表亲关系，平时表面竞争，实则互相引流。更过分的是，他俩的老家哈尔滨宾县诞生了无数麻辣烫品牌，彼此之间还沾亲带故的亲帮亲，邻帮邻的开店，快把麻辣烫行业给垄断了。 那么有谁能挑战他俩的地位呢？有的兄弟这次真的有！有个名叫刘文祥的老头，已经开店约三千多家，悄无声息干到行业第三了。打工人可能没咋听过这个名字，但在大学生群体里，刘文祥快要封神了。在网上随便搜一搜刘文祥就能发现很多上头的大学生， 比如刘文祥为什么不能是我爷吃的？想给对方当孙子？放假回家吃不到，刘文祥会发铁说我想我爷了，一不小心发现吃多了，就会认为我是不是被刘文祥做局了。甚至经验丰富的大学生们还能根据老头的头像预判味道， 白底老头家最好吃，而摇扇子的最难吃。这搞的刘文祥不得不紧急辟谣，门店不同，头像是历史遗留问题，差异和味道无关。但评论区的网友依旧热衷于以头像论优劣。对此，我这个一脸懵的打工牛马产生了疑惑，刘文祥这个品牌究竟何方神圣？ 和诸多麻辣烫品牌一样，刘文祥也来自黑龙江，但和那个沾亲带故的哈尔滨宾县不一样，刘文祥这老头是佳木斯人。 二零零五年，老头在佳木斯华南县二中门口开设了一家名为华南二中满街香大碗麻辣烫的小店。凭借秘制汤底和亲民定价，这家麻辣烫很快就在当地学生和周边居民群体中建立了口碑，回头客络不绝。 据说，很多毕业学生每年过年回家，第一件事准是约上老同学，在二中门口排上一小时的队，吃上一口老头的麻辣烫。久而久之，刘文祥的麻辣烫想撤华南县城，成为当地知名的美食。老头也很上道，直接玩起加盟，开起了分店，大有成为县城麻辣烫话事人的趋势。 结果呢，老头不懂商标保护，模仿者越来越多，有的直接就叫做满街香大碗麻辣烫，也有的擦边起名为华南二中大碗麻辣烫。这搞得当地食客很烦，根本分不清哪个是正宗的。刘文祥也不想被山寨坏了口碑，决定注册商标，拿起法律武器维权。 然而，原店名太长不好记，且包含了含地名和通用词汇，根本无法注册商标。思来想去，刘文祥决定改名， 用啥名字呢？东北人朴实，做餐饮，喜欢玩实名制，赌上自己名誉开店。于是，二零一九年，刘文祥麻辣烫商标正式起用，随后，扩张加盟之路开启，从哈尔滨到沈阳，再到呼和浩特、包头、石家庄，短短两年时间，完成了东北及周边的布局。 二一年开始，刘文祥向南方扩张，一年就开出数百家店，由此开启狂飙之路线。如今，刘文祥官网显示，在营业门店接近三千家，预计二零二六年春节前，全国门店总数将突破三千三百七十四家。如果按这个趋势发展的话，超过六千多家的张量，估计也就这两年的事。 所以刘文祥咋火起来的，这是个多方面的因素。首先，大环境影响。麻辣烫一直都是个高增长的餐饮赛道，有着千亿的市场规模，今年更有望突破一千五百亿。但打出名气的品牌很少，长期只有杨国福和张亮两个，更多的是区域小型连锁或夫妻店。 这种情况下，如果有一个能打的新品牌站出来挑战权威，就很容易做大做强。刘文祥正是这么一个品牌。作为餐饮，能火的本质肯定是口味。刘文祥的口味就挺有特色，他看上去很粗犷，添加粉条、土豆、面条等淀粉制品，再赋予大量的麻酱，有独特的咸鲜口感。 用现在细分的麻辣烫赛道来形容，就是东北老式年户麻辣烫，精准戳中北方人对麻将执念的同时，也引发了南方人的猎奇尝鲜。其次，这玩意性价比不错，众所周知，麻辣烫称重点单多放根豆芽都能涨几毛钱，多夹两片肉，直接价格起飞到心疼。 刘文祥就不一样了，虽然也不便宜，但老式粗广的样子，看上去感觉用料扎实，产生实惠的心理预期。而且由于牛筋面、粉条、粗黄面等淀粉类食材的加持，一口下去很满足，且能直接当主食吃了，不会出现那种花了几十块吃不饱的现象。 另外，刘文祥还能满足大家的 diy 心理，某些食材和酱料搭配到一起，会出现更独特的口感。基于这一原理，互联网上还出现了众多年货麻辣烫点单攻略帖。 食材和味道之外，刘文祥的店铺则纸和消费群体也是火起来的原因之一。如果你留意观察，就会发现，网上对刘文祥玩梗的以大学生为主。那些晒单的帖子暴露出的店铺名也是某某大学城店或某某学院店。 没错，刘文祥很多店铺开在了大学旁边，这和当年杨国福、张亮的发展路径一模一样。一方面，大学生预算有限，人均过高的餐饮难以消费。另一方面，大学城附近的档口或商铺比较小型化，适合开快餐。 再有，麻辣烫是个比较万能的品类，口味、菜品都能根据喜好调整，大学生选择困难症发作时，来一碗总不会错，尤其女生很偏爱。这些特性，使得麻辣烫店的生存能力、复制能力较强，相较于其他餐饮品牌，更能轻松地吃下大学城这个特殊的市场。 看到这，或许你会质疑，既然大学旁麻辣烫店成为主流，为啥刘文祥能脱颖而出呢？大学生这群体年轻又爱玩互联网，总走在潮流一线。说白了，喜欢跟风，喜欢分享，喜欢尝试。不一样。 杨国福和张亮多少年的老品牌了，太熟悉了，而且又贵，吃它能有啥话题？刘文祥就不一样了，他是个新鲜事物，是与众不同，是挑战者的存在。刘文祥的店主和运营方也深暗此道注册自媒体账号，各种玩梗互动，和大学生相处的异常和谐。 比如刘文祥这老头本人就经常跑到线下视察门店，经常有食客吃着吃着就发现门店 logo 上的老头本尊竟然出现在店里。热衷于玩梗的店主或大学生就会分享合影啥的，把创始人搞得像麻辣烫仙人一样。 最后咋说呢，互联网能造神也能毁神，流量也像一阵风，可能说没就没。随着打卡尝试刘文祥的人越来越多，他的口碑最近在网上出现了稍显下滑的趋势， 一些大学生慕名尝试学校附近的刘文祥，发现口味差强人意，卖相也和网上完全不一样。对连锁餐饮品牌来说，这是必然发生的。品控和口味的保持需要强大的管理培训能力支持。 目前看来，整个麻辣烫依旧处于缺乏规范化、专业化、品牌化、资本化以及规模化的运营阶段。两巨头上且如此，刘文祥更是差点意思。

在一番角逐后，本次麻辣烫测评也迎来了尾声，那么三家相比，究竟哪家更胜一筹呢？从价格看，刘文祥麻辣烫是十六块，杨国福麻辣烫是二十二块，张亮麻辣烫是二十四块。从食材量上看， 单看荤菜，刘文祥大概有十一样，杨国福大概是九样，张亮大概是十二样。由此看来，三家都是差不多的，对应到刚才的价格也是很合理的。从份量上看，主包感觉三家分量都不差很多，而且三家均没有缺斤少两。而从口味上看，不太好比较， 不管是麻酱口味、香辣口味还是番茄口味，都各有各的特色，都是值得品尝的麻辣烫店。这样比较过后，其实三家麻辣烫店各有各的优势，每家都很推荐大家去品鉴一番。麻辣烫系列到这里就结束了，很快又会对新的美食进行 测评，大家可以拭目以待，有想看测评的美食可以在评论区留言，感谢您对麻辣烫系列的喜爱！

我之前做麻辣烫视频的时候，不是说这个牌子的要比村旅的好吃吗？我上次吃是在二一年冬天，又便宜又好吃，但是太难煮了， 我又实在没有那么多耐心。我以前吃的好像和现在不太一样，我怎么记得以前是给了两包麻酱？这个玉米粉条以前是用一个有颜色的袋子装的，看一下它的分量，需要冷水下锅煮，这个水我一会是要倒掉的。这是它的蔬菜包，没有什么怪味。 我以前吃自热小火锅的时候，里面的蔬菜包味道就很大很大，给你们看一下，我一会要放新鲜的蔬菜。这是八分钟的面， 九分钟的面，十分钟的面。锅中倒入五百毫升的水干粉，看上去像面一样，是因为里面加了特别多的全脂乳粉，里面还有一些盐，白糖什么的，用来调味的 和味方。跟村委他是完全不一样的东北麻辣烫，村委是像杨国福张亮这种的， 吃上去又麻又辣，不是特别黏糊，你看他的麻酱就是又稀又少的，只有增香的作用。村铝的就是很大一包，我是一个很爱吃芝麻酱的人，每次去店里，我都不好意思在那个小料台里面多挖几勺芝麻酱。如果你喜欢吃杨国福张亮这种麻辣烫， 一定要试试，他一包只有七块左右，如果不放配菜，酱料和干粉可以少放一些，会有点咸。

你敢信张亮和杨国福竟是亲戚吗？而且整个村子都靠麻辣烫发家！说出来可能颠覆你的认知，杨国福其实是张亮的姐夫，两人来自同一个小村庄。更有意思的是，这个村子里几乎家家户户都在全国各地做麻辣烫生意。 而这一切的开端都源于杨国福，他是全村第一个吃螃蟹做麻辣烫的人，看着他赚的盆满钵满，乡亲们也纷纷跟风入局，其中做的最出色的就是他的七弟张亮。 咱们先说说杨国福，他的起点低到让人难以想象，早年靠收破烂谋生，二十五岁那年揣着微薄的积蓄跑到哈尔滨摆起了烤鱿鱼摊， 整整五年时间，起早贪黑却没赚到什么钱，日子过得紧巴巴。直到有一天，他发现哈尔滨一家快餐店里的麻辣烫生意火爆到排队排到结尾，这让他动了心思。之后他就一边守着鱿鱼摊，一边偷偷研究麻辣烫配方，相当于骑驴找马， 足足耗费三年时间，砸进去几万块，买各种调料，反复试验，终于复刻出了味道相近的底料配方。 三十三岁那年，杨国福孤注一掷开了一家属于自己的麻辣烫店，取名杨记。麻辣烫开业后的热度完全超出预期，可以说是一炮打响， 二零零三年第一天就卖了三百多，然后不到三个月，每天营业额就变成三四千，当时零三年这个业绩等于说是直接就发财了。火了之后，杨国福想注册商标开加盟店，但是杨记这个词他注册不了， 所以干脆他就直接用自己的名字叫做杨国福。麻辣烫这名字就这么来了，杨国福发大财的消息很快就传遍了整个村子，不少人都跟着闯荡的年纪。 直到五年后，杨国福已经坐拥三百家加盟店，每年能赚几百万的时候，当时做销售的张亮已经二十三岁了，他长大了，终于按耐不住了，姐夫靠麻辣烫发家的模样就在眼前，又是至亲，这种冲击实在太大，于是比杨国福小十五岁的张亮也下定决心入局麻辣烫行业。 让人意外的是，他没有向姐夫杨国福求助，而是靠自己摸索着开了第一家店，可经营了七个月后，店铺直接倒闭了。换做普通人或许早就彻底放弃了，但当你亲眼看着身边最亲的人靠一件事赚的盆满钵满，那种不甘心会推着你继续向前。张亮就是如此， 他咬咬牙，重新出发，开了第二家店，这次特意换了位置，选在大学附近，精准抓住学生群体的需求。果然这回再度一炮打响，一天的营业额能够达到六千元，比当初杨国福铜器的营业额还要高。 就这么着，张亮也一夜之间实现了财富逆袭，彻底发了财。人生就是这样，路子选对了，发财就很快。之后张亮也走上了和姐夫一样的扩张路，开启加盟模式，加速布局，就连取名都沿用了同样的思路，直接用自己的名字命名。而这一决定竟让他意外收获了天大的红利。 后来综艺爸爸去哪了热播明星张亮彻底走红，这就导致很多人误以为张亮麻辣烫是这位明星开的，两者其实没有任何关系，但也正因为这份误解，多年来张亮麻辣烫收获了无数免费流量，省下的宣传费难以估量， 明星张亮对此也十分无奈，不管是解释还是不解释，到头来都相当于给麻辣烫做了免费宣传。更有意思的是，之前有人跟明星张亮吐槽张亮麻辣烫，他懒得过多解释，直接回了句，那你去吃杨国福就好了， 就这么一句话，还上了热搜，又给两家麻辣烫做了波免费宣传？说到这，大家肯定好奇，如今张亮和杨国福这对亲戚到底是啥关系？张亮其实回应过这件事，他说两人私下里很少联系，虽然是亲戚，但只有逢年过节或者家里其他亲戚办事的时候，才会不可避免的碰面。 简单说就是回到老家是亲戚，回到企业就是两家互不掺和的公司，界限分的很清。张亮常年住在东北老家，杨国福则定居在上海， 平时几乎没有交集。说到底，两个东北人把源自四川的麻辣烫发扬光大，还带着全村人在全国遍地开花，闯出了一片天。所以下次你去吃麻辣烫，要是碰到东北老板，大概就明白这背后的渊源了。

有没有姐妹们跟我一样就爱吃点杨国福麻辣烫的呀？真的，我今天吃的是清汤的一个麻辣烫，这都很有味道，很好吃。 爱吃麻辣烫的小女孩有福喽。但我平时就爱吃点这种娃娃菜之类的，我就觉得他不管是说煮着吃还是炒着吃都很好吃，软软的，糯糯的，甜甜的。嗯， 周小闹喜欢吃刘文祥，而我小杨就不一样了，我爱吃杨国福，但是我大学的时候特别喜欢吃刘文祥，因为 后面。为什么呢？因为我觉得他的味道有点点重，然后他不点中辣以上的辣度的话，就会有一点点的不好吃。 后面呢，我就吃了杨国福，我觉得它不管是说微辣还是清汤还是重辣都是很好吃的。真的太好吃了，每天不知道吃什么的时候就点上一碗热乎乎的麻辣烫。