哦。
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零零后年夜饭可乐红烧肉申请出战,还不用炒糖色,吃起来肥而不腻,瘦而不柴。选肉时选择肥瘦相间的下午花。先用喷枪把猪皮烧一下,或者在锅里烙一下,这样不仅可以去掉残余的猪毛,还能最大程度减少皮腥味。倒入温水泡个三到五分钟,用刀轻轻一刮就干净了。起锅烧水, 五花肉下锅葱姜料酒去腥三件套水开煮五分钟,捞出切成两厘米左右的小块。热锅冷油下入五花肉,这一步要小心被油崩了哦。微微焦黄的时候,倒入一瓶可乐,还有少许清水没过食材就可以了。需要用到这些香料 调味的话,放入屏幕上的调料,大火煮五分钟,盖盖转小火一个小时,倒点开盖煮浓汤汁,这时候肉比较软烂了,尽量不要用铲子翻成了出锅装盘,拜拜!

今天做一道我家餐桌上过年必备的一道菜可乐红烧肉,就这道菜,我媳妇每次吃完以后都特别高兴,然后我第二年的零花钱就会增加不着。做红烧肉选食材很重要,一定要选择这种五花三层的。下五花,然后咱们锅中烧热,把五花肉的皮的部分给他搁锅里紧一下,紧成这样金黄色就可以了, 再给他改刀切成大块。接下来咱们锅中烧油,把五花肉下入锅中,炒至出油变至金黄色以后,把五花肉捞出来在家里做油不用倒,直接加点白糖炒个糖色。糖色炒好以后再把五花肉重新下入锅中翻炒均匀,加一些葱姜大料, 倒入可乐。家人们不用加水,直接把可乐没过肉的位置就可以了。再少来点生抽和番茄酱调个色,然后盖盖小火炖四十分钟。 盐一定要最后放一个是呢熟的更快,另一个瘦的部分不容易咸。最后调制料渣,大火收汁就可以出锅装盘了。好了,咱们今天这道可乐红烧肉就做好了,喜欢的话双击收藏。

快要过年了,我们家年夜饭第一道菜是可乐红烧肉,你要不要尝一口?那首先我们看看都需要些什么呢?来来来,赶快截屏。首先锅里不用放油,开小火放进五花肉,把肉里面的油给煎出来,就像这样 再煎一会,煎到表面焦黄的时候放进姜片还有八角翻炒翻炒,炒出香味,再放进两勺生抽没过肉的可乐,盖上盖子把汤汁煮完, 在汤汁快要煮完的时候,稍微翻炒一下就可以吃了。年夜饭第一道菜可乐红烧肉就做好了。

注意看,把炒好水的五花肉倒入电饭锅,再倒上一瓶可乐出锅,就是红烧肉的神仙吃法。来点葱段、姜片、三颗八角、桂皮、香叶、干辣椒、来几颗黄冰糖、适量食用盐、十三香、小肠粒、一勺生抽、半勺老抽上色,一勺花椒料酒去腥增香。 再来点小鸡蛋给它翻拌均匀。盖上盖子,按煮饭键,时间到了,一开盖好香呀!红烧肉软烂入味,用筷子一夹就断了,咱们把它出锅装盘,好吃的可乐红烧肉就做好了。

来大家注意看,把焯好水的五花肉给它倒入电饭煲里,然后呀咱们再倒入一瓶的可乐, 不用开火,也没有油烟,也不用炒糖色,出锅以后就是一道人见人爱,花见花开的红烧肉做法,厨房小白也能轻松搞定。接下来咱们调个味,咱们先把这个葱姜给它放进去, 然后呢再放入这个八角,桂皮,香叶,干辣椒,如果不能吃辣的咱可以不放。接着咱们再放入几粒冰糖, 然后呢再来上一勺的盐,盐呢根据自己口味来放,再放入五香粉去腥增香,再来一勺鸡精, 接着咱们再放入一勺的生抽,给它放在里面,再来上少许的老抽,这个老抽呢是给它上色的, 放进去,然后呢再放入发雕酒,去腥增香,还可以软化肉质,咱们来干一勺,然后呀再放入几个鸡蛋, 如果说喜欢吃鹌鹑蛋的,咱可以放一点,都是可以的。接下来咱们给它搅拌均匀,我每天啊都会分享一道简单的家常美食,麻烦哥哥姐姐帮我点个红心支持一下, 我在这呢祝所有的哥哥姐姐叔叔阿姨啊,多挣钱,少生气,身体健康,万事如意。感谢大家支持,咱们把它搅拌均匀之后呢,这个时候啊,咱们盖上锅盖,按这个煮饭键,耐心的等待就可以了。现在电饭煲已经跳过来了,咱们打开看一下, 哇塞,太香了。这个时候呢,咱们把里面的葱姜给它夹出来, 给它全部夹出来啊,全部夹出来以后呢看这个汤啊还比较浓稠,这个时候呢,咱们盖上锅盖,再按一次煮饭键,再给他煮个十分钟,让汤汁啊收的浓稠一些。时间到了,我们打开看一下, 哇塞,真的是满屋飘香,这个时候呢,咱撒点迷人的小葱花在上面, 来看一下,是不是特别漂亮,我来尝一口,哇塞,特别的香。 嗯,这个软软入味,太香了,而且这个回肉呢,也是软软糯糯的,肥而不腻,瘦而不柴,这要是配上一碗米饭,真的是绝了,太好吃了,关注我,做菜不翻车!

这道可乐红烧肉你一定要保存下来,软烂入味,肥而不腻,特别好吃。切好的五花肉,凉水下锅,放料酒煮出血沫,转入砂锅中,放葱姜、带皮、蒜子、八角、桂皮、干辣椒、盐、鸡精,倒入可乐没过食材, 生抽一勺,老抽半勺,扣盖煮二十分钟,下入自己喜欢吃的腐竹,再炖十五分钟,出锅啦!喜欢你就点个赞收藏起来吧!