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听故事,拾野菜今天讲菜菜的故事。北宋仁宗年间,黄河滩边的李家村,初夏的日头晒得河滩发烫,一丛丛菜菜举着紫莹莹的小花,叶片边缘的细刺,扎的人直缩手。 王铁匠正蹲在铁匠铺门口捶打蜀铁,突然听见儿子虎子的哭喊声。这小子刚在河滩追炸,猛被不知名的毒虫咬了脚踝,肿的像个发面膜,连路都走不了。 王铁匠急的刚要起身,鼻子里又淌下鼻血来。这几日熬夜打铁熬的上火, 鼻血已经犯了两回。正乱着,村头的张阿婆挎着竹编菜篮过来了, 瞅了瞅虎子的脚,又看了看王铁匠的鼻子,笑着说,别急,这河滩上的刺菜就是现成的药。说着从篮里掏出一把带着湿泥的刺菜。这菜在古医书里叫小技,姓梁,味甘苦, 老被人传了几百年的方子。阿婆掐下鲜绿的叶片,在石臼里捣烂成黏糊糊的泥状,小心翼翼敷在虎子的种处,又从怀里摸出一小包晒干的菜菜, 让王铁匠用瓦罐加清水煮成汤。虎子敷了半个时辰,脚肿就消了大半,也不哭着喊疼了。王铁匠喝了两碗温温的菜菜汤,鼻血很快止住,连胸口的燥热都散了不少。 张阿婆坐在门槛上给他们讲,这刺菜有两桩好用处,鲜叶捣烂能解毒消肿,不管是毒虫咬的种,还是磕碰的淤青,敷上都管用,晒干了煮水喝,能凉血止血。 像铁匠挑夫这种长年累月上火的,喝两回就见效。他还说,这菜长在田埂 河滩,到处都是饥荒年景,村里人还挖它的嫩精焯熟拌盐当菜吃,是家家户户备着的救命野菜。后来,李家村的人都把菜菜当宝贝, 屋角墙根都晒着一捆捆干菜,河滩上的小紫花成了村里人人认得的救命草。

注意看,千万不要小看这种带刺的植物,可能很多人不懂它,它就是小技,又叫刺菜,因其叶片边缘带有尖刺而得名。它是菊科技术多年生草本植物,在农村随处可见,但是很多人都给忽略了。把采摘回来的小技清洗干净,放入砂锅中, 接着来上一把,枸杞,红枣紧随其后,最后加入适量山泉水。有的人安静看视频,但他会给个红心鼓励一下,这样的朋友真善良,我祝你身体健康发大财!大火煮上十五分钟,将煮好的汤汁倒入碗中,晾至温热,就可以喝汤汁了。你的家乡还有小季吗?


我爸跟我说,小济是止血神药,凉拌吃能成仙。我说爸,你天天拉肚子,还手脚冰凉,吃这个,小心变寒仙。 小济确实是止血神药,没它凉,血差一截,止血少一味。孟申在食疗本草里就写了,取生根液,导取自然汁。立家又取菜主食之除风热。 翻译成大白话,它是给身体凉血的,专门止出血。但重点来了,脾胃虚寒,大便稀糖的时候,千万别碰小季。这味药性凉,擅长凉血止血,散瘀,解毒消瘀。平时是把你血里的热清掉,出血止住。 可一旦脾胃虚寒,本身就怕冷,这时候吃小济等于给冰窖添凉风,肚子更凉了,大便更稀了,手脚更冰了。本来想止血,结果把阳气伤了。 食疗本草还记载了小济的妙用,根主崩中又女子越后伤过,导致半生浮脂 叶只堪主更时渗,除热风气,六筋创血不止,痊液,风之即止。那是给血热出血的人吃的, 月经量多,血色鲜红,伤口出血,烦热口渴。您倒好,大便稀糖,还天天凉拌小剂吃,是吃了肠胃也凉了。 现代研究也证实,小济能收缩血管,促进血小板聚集,加速止血。但脾胃虚寒而无淤滞者忌服。这不是我说的,是本草经书早就提醒过的,不利于胃弱泻泻及血虚及脾胃弱,不思饮食之症,怎么吃才对? 小济之止血,血热出血痊愈展。小济主更除风热,适合热症。 小济粥配精米煮粥,清热不伤胃外,用敷伤口,鲜叶捣烂,止血消肿。记好了,小济血热出血是宝,脾胃虚寒是草, 食医有道,食性问药。我是玉瑶,关注我,您懂养生,我们就放心了。

听故事,学中药今天讲小纪的故事。你以为田间地头的刺菜只是杂草吗?其实,他有个响亮的名字,小纪背后还藏着一段救人的故事。 早年间,村东头住着的姓李的老汉,靠几亩薄田过活。那年初夏,他闺女突然鼻血流个不停,用凉水拍脑门、举胳膊塞棉花,啥法子都试变了,血就是止不住。 眼看闺女脸色煞白,李老汉急得直跺脚。村里人说,后山土地庙旁住着的采药的老把头,兴许他有法子。 李老汉一口气跑到土地庙,见一个白发老头正晒草药。听完来由,老把头随手从墙根拔了几颗带刺的野菜,说 就是他回去捣烂了,拧出汁水给他喝,剩下的渣子塞鼻子里。李老汉看着手里这普普通通的刺菜,心里犯嘀咕,这不就是喂猪的东西吗?可也没别的办法, 他半信半疑,照做。谁知闺女喝下药汁没一袋烟功夫,鼻血真就止住了,脸上也有了血色。后来,李老汉提着鸡蛋去谢恩,老把头摆摆手,我年轻时是个挑夫, 有回在山里摔破了头,血流不止,眼看要交代在那了,血竟慢慢止住了。 从那以后,我才开始认草药,专治各种出血症。李老汉问,这草叫啥名? 山里人叫它刺菜,书里叫小技。记住了,叶子边缘带刺,开紫红花,长在路旁,地边不值钱,却能救命。打那以后,李老汉家地里哪怕除草,也得留几颗小技。他说,别看不起这些带刺的东西, 老天爷把他安排在路边,就是怕咱们老百姓有个急用。直到今天,村里老人还知道干活,划破了手,找颗小剂揉碎了,敷上,血就止了。这土砣子传了一代又一代,比啥药都灵验。